Tesoro de grosella negra: características principales

En el territorio de nuestro país es difícil encontrar una parcela de jardín donde no se cultiven grosellas. Estas bayas saludables se han convertido en un ingrediente favorito para cocinar conservas y postres. La variedad Treasure, famosa por las bayas negras dulces, es una de las culturas domésticas más populares. Más detalles al respecto se encuentran más adelante en el artículo.

Descripción de la variedad de grosella negra Treasure

Tesoro de grosella se refiere a cultivos resistentes a las heladas. Es capaz de soportar heladas de hasta -40 ° C. El tesoro es una variedad autopolinizada, por lo que no necesita polinizadores adicionales, que generalmente se plantan cerca.

Historial de selección

La variedad de grosella negra Treasure es un producto de la selección rusa. Fue criado en Siberia. Durante la selección, se cruzaron varias variedades de bayas oscuras: el racimo negro y Nestor Kozin. Hoy, esta cultura ocupa su lugar en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Está dividido en zonas para plantar en las regiones de Siberia Oriental y Siberia Occidental del país.

Apariencia, características de las bayas.

Según la descripción, los arbustos de la variedad Treasure tienen una corona ligeramente extendida. La altura media de la planta es de 1, 5 m. Los brotes se caracterizan por una forma recta, densamente organizada. Las ramas jóvenes tienen un rico tinte verde. Con el tiempo, cuando la corteza aparece en los brotes de la superficie, se vuelven de color marrón claro.

Sabes La primera mención de grosellas en crecimiento se observó en 700 a. C. e. Por primera vez, esta cultura fue plantada en uno de los monasterios de China.

Las hojas se caracterizan por una forma de tres hojas. La placa es de tamaño mediano, ovalada, de color verde claro. La superficie del follaje está arrugada. Las flores de color crema que aparecen con el inicio del calor no son grandes.

La descripción indica las siguientes características de las bayas:

  • forma ovalada, en contraste con otras variedades de grosella (en la mayoría es redondeada);
  • peso promedio: de 1.7 a 2.3 g;
  • la cáscara es negra, un poco brillante, a la luz parece que la superficie tiene un tono púrpura;
  • dentro de la fruta contiene muchas semillas pequeñas;
  • la superficie de la baya es delgada;
  • la pulpa es densa, con mucho jugo.

Si consideramos la composición química, podemos observar muchas vitaminas y minerales.

100 g de productos contienen:

  • vitamina A - 2%;
  • Vitaminas B - 15%;
  • vitamina C - 222%;
  • magnesio - 7, 9%;
  • fósforo - 4%;
  • calcio - 3.5%;
  • potasio - 14%.

El sabor de las bayas es agradable, dulce. Se siente un poco de ácido. Si consideramos el valor nutricional del Tesoro de grosella negra, entonces la baya es rica en carbohidratos (7, 5 g), proteínas (1 g), agua (83 g) y fibra dietética (5 g). La cantidad de grasa por 100 g del producto es de 0.2 g. El contenido calórico es bajo, solo 44 kcal.

Sabes Los arbustos de grosellas se cultivan en todos los continentes excepto Australia y la Antártida (según las condiciones climáticas).

Tesoro de variedades se refiere a cultivos de mediados de principios. La planta comienza a dar fruto en el segundo - tercer año después de la plantación. Las primeras bayas aparecen a mediados del verano. No maduran juntas, por lo que los arbustos dan fruto hasta septiembre. En las regiones del sur del país, las bayas maduran antes de la primera helada. La productividad es media. De cada arbusto, sujeto a todas las reglas de cuidado, recolecte no más de 8 kg de productos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

  • Las principales ventajas de la variedad incluyen:
  • resistencia a enfermedades (septoria, antracnosis y oidio);
  • alta resistencia a las heladas;
  • sin pretensiones en la partida;
  • indicadores de rendimiento estables;
  • fructificación a largo plazo;
  • la posibilidad de transporte;
  • Sabor agradable y rica composición vitamínica.

  • Las desventajas de esta variedad son las siguientes:
  • la necesidad de elegir el asiento correcto;
  • exigencia a la formación de la corona.

Tecnologia agricola

La tecnología de plantar variedades de grosellas negras Treasure no es complicada. Primero debes preparar un lugar para plantar.

Después de esto, debe comprar plántulas, cuya elección debe tener en cuenta algunas características:

  • edad: de 1 a 2 años;
  • longitud de la raíz - 40-50 cm;
  • altura de la planta - 70 cm;
  • falta de podredumbre, revestimiento blanco y grietas.

Después de la compra, se requiere preparar material de plantación. Primero, las raíces se empapan en una solución de manganeso (20 g por 5 l de agua) durante 5 horas para desinfectar. Después de esto, debe colocarlos durante 5 días en el "Kornevin" (100 g por 10 litros de agua). Esto acelerará el crecimiento de las plantas.

Importante! Si realizó una compra en un vivero especializado, puede plantar la planta el mismo día. En tales lugares, las plántulas generalmente reciben capacitación preliminar.

Selección de asientos y aterrizaje

Antes de plantar Tesoro de grosella negra, debe seleccionar y preparar un asiento. Como esta variedad es fotófila, se planta en el lado soleado del jardín en el lado sur. La profundidad óptima del agua subterránea es de 3 M. El suelo debe ser ligero, nutritivo, con bajos niveles de álcali y ácido (no más de 4).

Primero, se excava el sitio, eliminando malezas y objetos extraños (piedras, vidrio, trapos, etc.). Después de eso, por cada 1 m², se agregan 20 kg de humus mezclado con 500 g de nitrofoska. Después de 2 semanas, comienzan la siguiente etapa de preparación, que consiste en cavar el hoyo. Sus dimensiones deben ser de 60 × 70 cm. Una capa de piedra triturada de 20 cm se coloca dentro del agujero, que se utilizará como drenaje.

Después de eso, se vierten 5 kg de humus, 30 g de superfosfato y 300 g de urea en el pozo. Mezcle los componentes y déjelos por 5 días para que los nutrientes sean absorbidos. El día de la siembra, las raíces se enderezan para que no haya nudos. La plántula se coloca verticalmente en el hoyo y se rocía con tierra. Para eliminar posibles huecos, es necesario embestir la capa superior de la tierra y verter 10 litros de agua tibia en cada arbusto (la temperatura debe ser +20 ... + 23 ° С).

Cuidado

El cuidado de la variedad Treasure es simple. En primer lugar, debe ajustar el modo de riego. En las regiones del sur, es 1 vez en 10 días (20 litros por 1 planta), y en las regiones del norte: 1 vez en 15-20 días (15 litros por arbusto). Después del riego, la capa superior de la tierra se afloja para que no se forme una costra, de lo contrario, los nutrientes, la humedad y el oxígeno no podrán ingresar al sistema de raíces.

Lea también sobre cómo cuidar los arbustos de grosella negra a principios de la primavera.

Las malas hierbas deben eliminarse a intervalos de 7 a 10 días. Si esto no se hace, los arbustos se verán afectados por los parásitos. Es sobre las malezas que se desarrollan la mayoría de las plagas.

La alimentación debe realizarse de acuerdo con un determinado esquema:

  1. En la primavera, después de que la nieve se derrita, cada arbusto se riega con 5 l de solución de nitrato de potasio (40 g por 5 l de agua). Esto acelerará la formación de riñones.
  2. Una semana antes de la aparición de los ovarios, se agregan 3 l de solución de mullein (300 g por 5 l de agua) debajo de la raíz de la planta.
  3. 7-10 días antes de la cosecha, el sitio se riega con una solución de superfosfato (100 g por 10 litros de agua). Esto mejorará el sabor de las bayas y aumentará la productividad.

Control de plagas y enfermedades

De las enfermedades que afectan la grosella del arbusto Tesoro, nota óxido, rizo y mosaico rayado. El óxido aparece como manchas rojas localizadas en la parte posterior del follaje. El tratamiento consiste en rociar los arbustos con una solución de sulfato de cobre (10 g por 5 l de agua). Los signos de mosaico rayado incluyen patrones amarillos que aparecen en las venas de la placa de la hoja.

Contra esta enfermedad, use una solución de "Homa" (10 g por 3 litros de agua). Si durante la floración las inflorescencias tienen un tono púrpura y una forma alargada, entonces los arbustos se ven afectados por la felpa. El líquido de Burdeos (30 g por 10 litros de agua) ayuda a eliminarlo. Debe rociar las camas con un intervalo de 10 días, hasta que desaparezcan por completo los signos de la enfermedad. Según las revisiones, la variedad Treasure tiene buena inmunidad a las plagas.

Importante! Si los arbustos de grosellas a menudo se ven afectados por las plagas, pero no desea rociar los arbustos con insecticidas, puede plantar tomates o ajo cerca. Estos cultivos repelerán a los parásitos con su aroma.

De vez en cuando, el cultivo puede verse afectado por peces de colores, vidrio y pulgones de grosella. Contra los pulgones, es aconsejable usar la preparación que contiene cobre Oksikhom (100 g por 10 litros de agua). En la lucha contra los peces dorados, se rocían los arbustos Aktellik (50 g por 5 l de agua). El lepidocida (3 ampollas por cada 10 l de agua) ayudará a eliminar el vaso. El tratamiento contra las plagas se lleva a cabo 1 vez en 20 días.

Recortar y dar forma a un arbusto

Recortar el arbusto se lleva a cabo en el otoño. En el proceso, se eliminan todas las ramas dañadas, secas y viejas (cuya edad excede los 4 años). Cuantos menos brotes innecesarios queden en los arbustos, mejor sobrevivirán las plantas durante el invierno, ya que no tendrán que gastar los nutrientes necesarios para la inmunidad para restaurar las áreas afectadas.

La formación del arbusto se lleva a cabo en la primavera, antes del comienzo del flujo de savia en los riñones. La corona debe adelgazarse para que la luz solar ingrese a la planta, lo que provoca la maduración de las bayas. Corta cada brote para que no tenga más de 5-7 brotes.

Fig. 1 Poda de grosellas: a - plántulas anuales; b - un arbusto bienal; c, d - acortamiento de brotes. Fig.2. Arbusto de grosella antes de la poda antienvejecimiento (a), después de ella (b) y poda de un arbusto descuidado (c).

Invernada

El tesoro no necesita preparación para el invierno. Su resistencia a las heladas permite que los arbustos mantengan su apariencia incluso después de heladas severas. Es suficiente para cubrir el círculo del tronco con hojas caídas o humus. La capa de mantillo debe ser de 30-40 cm.

Si en su región las heladas superan los -40 ° C, entonces debe cuidar una protección adicional. Para hacer esto, cubra los arbustos con envoltura de plástico o agrofibra. Cuando en primavera el aire alcanza una temperatura de 0 ° C, puede quitar el refugio.

Video: preparar arbustos de grosellas para el invierno

Cosecha y transporte del cultivo, vida útil de las bayas.

Las bayas se cosechan gradualmente, en varias etapas. Esto se debe al hecho de que no maduran al unísono. Durante los productos de limpieza, use recipientes pequeños, que no caben más de 2 kg. Las bayas deben transportarse en contenedores cerrados, en los que se colocan 1, 5 kg de frutas. Debido a la delgada piel durante el transporte, la fruta puede dañarse. La vida útil de los productos frescos en habitaciones secas, frescas y oscuras es de 3 meses.

Aprende a hacer mermelada de grosella Pyatiminutka.

La vida útil de las bayas se puede aumentar colocándolas en el congelador. Allí serán almacenados por hasta 1 año. No es difícil cultivar grosellas de la variedad Treasure si sigue todas las reglas de tecnología y cuidado agrícola. La falta de pretensiones hace que esta cultura sea deseable tanto en áreas de jardineros experimentados como en jardines de principiantes.

Video: variedad de grosella negra Treasure

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