Mini pollos de carne: descripción de la raza, características de cría y mantenimiento
Para los avicultores, tanto para principiantes como con experiencia, la pregunta siempre está abierta: qué aves se reproducen para obtener el máximo beneficio, con un mínimo esfuerzo para mantenerlas. Los expertos recomiendan una mirada más cercana a una raza como los pollos mini-carne. Cabe señalar que la cría, el mantenimiento y el cuidado de este tipo de pollos no solo no causarán problemas, sino que también serán económicamente viables.
Origen de las razas de mini carnes
Los que se dedican a la avicultura saben que los pollos vienen en dos direcciones: algunos se centran en el rápido crecimiento y la producción de carne, y el segundo, en la alta producción de huevos. Si la orientación va hacia el lado de la carne, entonces no se debe esperar un alto coeficiente de productividad del huevo de esta raza, y viceversa.
La raza de aves mini-carne es única, ya que está lista para proporcionar a su dueño deliciosas carnes, sin olvidar la gran productividad de los huevos. Se introdujeron por primera vez en el territorio de Rusia en la región de Moscú a fines del siglo XIX.
Al criar razas del Instituto de Aves de Corral Zagorsk, se centraron en la madurez temprana de la carne y, al mismo tiempo, en el desarrollo temprano de los músculos de estas aves. Después de reproducirse, esta raza ganó gran fama no solo en su tierra natal, sino también mucho más allá de sus fronteras.
En los países europeos, donde participan activamente en la cría de este tipo de pollos, prácticamente abandonaron los pollos de engorde, señalando la viabilidad económica de los primeros.
Descripción y características de la raza.
Los representantes brillantes de esta raza son las islas Rodas enanas y las leghorns enanas.
Los criadores de estas razas se designan P-11 y B-33, donde:
- P-11 - Islas Rodas enanas;
- B-33 - leghorns enanos.
El objetivo de crear estas razas era combinar las mejores cualidades productivas en una especie. Para lograr este objetivo, los científicos cruzaron los genes de representantes de razas inusuales, entre los que se encontraban los pollos malayos y de Shanghai.
Los híbridos resultantes deberían llevarse a la perfección, y luego los criadores decidieron involucrar a la raza Leghorn.
Hay dos líneas paternas de pollos de carne que llevan el grupo de genes enanos de la selección VNITIP: B66 - aves con plumaje blanco, B77 - aves con plumaje leonado y su combinación - B76.
Comparando la descripción y las características de dos tipos, P-11 y B-33, no hubo diferencias especiales entre ellos, excepto uno: el color de la pluma.
Una de las características principales e importantes de estas especies es que estas mini-gallinas son bastante económicas y sin pretensiones en su contenido. Se distinguen por la velocidad de su crecimiento y el área mínima requerida para su mantenimiento. Comen poco, tienen una disposición bastante tranquila y son productivos para poner huevos.
| Cabeza | Tamaño mediano |
| Peine | Hoja de cinco puntas |
| Pico | Amarillo curvo |
| Cuello | De longitud mediana, potente, con melena bien desarrollada. |
| El pecho | Poderosa |
| Alas | Pequeño con plumas anchas |
| Cola | Mediano, bien emplumado |
| Patas | Corto |
| Plumaje y color | Color grueso, blanco o leonado |
- Las ventajas de las razas de mini carne de pollos con el gen enano B-33 y P-11 incluyen:
- naturaleza tranquila
- crecimiento rápido
- bajo consumo de alimento (130 g / día para 1 individuo);
- sin pretensiones en nutrición;
- productos de huevo grande;
- universalidad
- sabrosa carne
Además, estas aves no necesitan un territorio grande para reproducirse, pueden mantenerse en recintos cerrados y no tienen la costumbre de cavar el suelo, lo que les permite salir tranquilamente a caminar.
- Las desventajas de la raza se pueden considerar:
- sensibilidad al clima húmedo y húmedo;
- es imposible cruzar con otras razas, ya que el riesgo de perder productividad es muy alto;
- estas aves no toleran corrientes de aire;
- Pueden ocurrir problemas con las extremidades debido al sobrepeso.
Sabes Las gallinas pueden llevarse incluso sin un gallo. Solo es necesario para fertilizar el huevo.
Cómo mantener mini pollos de carne
Mantener pájaros es la parte más importante en la que se beneficiarán sus mascotas. Considere cómo contener adecuadamente los pollos de mini carne.
Arreglo de un gallinero
Teniendo en cuenta que estas aves tienen tamaños compactos, pueden vivir fácilmente en aviarios. Sin embargo, esto solo se aplica a la estación cálida, en invierno es mejor transferir las aves al gallinero.
La temperatura promedio en la habitación debe ser de + 12-16 ° C, sin olvidar la ventilación y evitar corrientes de aire.
La iluminación ejerce una gran influencia en las gallinas ponedoras, especialmente en los períodos de otoño e invierno, cuando las horas de luz son cortas. Dado que las gallinas transportan huevos solo a la luz del día, es importante proporcionarles una buena iluminación, que debe estar presente en el gallinero durante al menos 13-14 horas al día.
Un requisito previo para la salud de las mascotas es la limpieza en el gallinero. La cama debe ser suave, seca, suelta, absorber humedad y cambiar con una frecuencia de 2-3 veces al mes.
Como materia prima de la hojarasca, se utiliza paja triturada, madera suya, hojas secas caídas y cascarillas (arroz, trigo sarraceno, mijo). Cada seis meses hacen una limpieza de primavera.
Paddock de verano
Un corral de verano, también llamado corral para caminar, se crea con el objetivo de caminar con seguridad los pollos al aire libre en un período de tiempo cálido. El bolígrafo se puede comprar en tiendas de este perfil o diseñado con sus propias manos.
Importante! Es aconsejable colocar el corral sobre hierba fresca para que las gallinas puedan comerlo. A medida que se arranca la hierba, el corral se traslada a un nuevo lugar.
Los requisitos del corral son los siguientes:
- buena ventilación y disponibilidad de aire fresco;
- un techo o dosel para proteger a las gallinas de la lluvia o el calor intenso;
- el territorio debe estar cercado con una cuadrícula;
- Debe haber comederos y bebederos.
Nidos y perchas
La percha debe ubicarse horizontalmente a una altura de 60 cm. La longitud de la barra es de 18-20 cm, y su sección transversal es de aproximadamente 5x5 cm. La parte superior de la barra debe ser redondeada: esto es conveniente para agarrar las patas y evita caerse durante el sueño.
El nido es el lugar de soledad de la gallina de cría antes de incubar el huevo, por lo que debe ser conveniente y estar ubicado en un lugar apartado, protegido de la luz solar directa. Los expertos recomiendan calcular el número de nidos de la siguiente manera: 1 nido - por cada 5 capas.
Al igual que las perchas, los nidos se instalan a una altura de 40-60 cm del piso. Toman una pequeña caja de madera como base y la llenan con virutas u otra basura suave y natural. A medida que se ensucia, la basura se actualiza a fresca.
Sabes Los pollos domésticos superan en 3 veces el número de personas en la Tierra.
Comederos y bebederos
Un comedero para pájaros de alta calidad debe ser fuerte, estable, fácil de mantener y contener tanto alimento para proporcionar alimento a todo el ganado. Al mismo tiempo, debe diseñarse de modo que las aves no puedan subirse a él con sus patas y no arrojar basura al alimento.
En cuanto a los tazones para beber, deben ser fáciles de mantener, fuertes y estar siempre llenos de agua potable. En invierno, el agua necesita ser calentada, esto evitará enfermedades emplumadas.
El acceso limitado al aire y una alta concentración de vapor de amoníaco pueden dañar significativamente la salud de los pollos, por lo que debe haber una buena ventilación en el gallinero.
Importante! La limpieza y desinfección de comederos y tazones para beber tendrá un efecto beneficioso en la productividad de su corral.
Los principales requisitos de ventilación son los siguientes:
- proporcionar a las aves aire fresco;
- no debe crear borradores;
- caudal de aire: 0.8 m / s en verano y no más de 0.5 m / s en invierno;
- humedad: del 60 al 80%.
Racion de comida
La dieta de los pollos mini-carne prácticamente no tiene diferencia con la nutrición de las gallinas comunes. Se alimentan con alimentos especiales, piensos, verduras, cereales, cultivos de raíces. También dan una mezcla de granos finamente molidos, donde puede agregar harina de carne y hueso o harina de pescado, tiza o cáscara de huevo en polvo.
Si se les da un paseo a las aves, entonces ellas mismas encontrarán verduras, larvas y piedras pequeñas adecuadas para mejorar la digestión.
Importante! Estas gallinas son niños pequeños, así que tenga cuidado de no comer en exceso, ya que su estómago no está acostumbrado a grandes cantidades de alimentos.
Reemplazo de rebaño planeado
La manada consta de 10 pollos por gallo. El reemplazo se realiza cada dos años.
Si desea obtener un alboroto de colores en el plumaje de estas gallinas, puede plantar el gallo negro P-11 en las gallinas B-33.
Descanso y puesta de huevos descanso
Como todas las aves, los pollos de mini carne son propensos a la muda, que puede ser de varios tipos:
- Primaria: en pollos a la edad de un mes, cuando la pluma se actualiza de delgada a más duradera.
- Estacional: ocurre en la primavera y el otoño.
- Natural: la terminación de la puesta de huevos en capas y la renovación del cuerpo. Tiene una duración de 1-2 meses.
- Debido a una enfermedad: ocurre en presencia de pulgas, parásitos y garrapatas en las aves.
- Estresante: ocurre por estrés severo (reubicación, cuartos estrechos, nutrición inadecuada).
Si ha comenzado la muda, antes que nada es necesario determinar la causa de su aparición. Si es natural o estacional, debe tener cuidado de agregar más vitaminas y minerales a la dieta, así como crear condiciones cómodas en el gallinero: en invierno - calentamiento, en verano - buena ventilación.
Cuando la enfermedad se convierte en una causa de muda, se debe consultar al veterinario y se debe proporcionar el tratamiento correcto a las aves.
Las sutilezas de la cría de pollos
En pollos de raza mini-carne, el instinto de incubación se observa muy raramente, sobre la base de esto, vale la pena conseguir una incubadora. La descendencia adecuada debe contar con las condiciones adecuadas.
Organización de alimentación
Los expertos recomiendan que las primeras cuatro semanas de vida de los pollos se críen en piensos compuestos especialmente creados para razas jóvenes de carne. Después de esto, la alimentación se reemplaza por mezclas de granos, que deben triturarse.
Añaden tiza, harina de pescado, hierbas, yogur y requesón. Este tipo de alimento dura hasta que el pollo tenga 5 meses de edad, a partir de entonces se le permite cambiar para alimentar a un ave adulta.
Cuidado
El cuidado de los pollos después de la incubadora es bastante laborioso y difícil. Cabe señalar que no todos los polluelos que aparecieron en el método de la incubadora difieren en excelente salud, especialmente en las primeras semanas de vida, por lo tanto, durante este período, se les debe prestar especial atención.
Es importante garantizar una dieta equilibrada, una habitación cálida y un acceso constante al agua dulce.
Los pollos secos se trasplantan casi inmediatamente de la incubadora bajo una capa. Si esto no es posible, puede trasplantarlos en una caja de cartón o madera, después de colocarlos en un lugar seco y cálido. Dentro de la caja había una tela doblada en varias capas.
Unas semanas después, cuando los pollos ya son fuertes, son transferidos a la gallinero. Lleve a los niños a caminar gradualmente: primero durante media hora, luego durante una hora, todos los días, aumentando el tiempo que pasa en la calle en 30 minutos.
Cuando los polluelos se acostumbran a caminar, se pueden dejar todo el día. El área donde caminan los pollos debe estar cercada con una red suave pero fuerte para que ninguno de los habitantes del patio los ataque.
La vacunación
Desde los primeros días de vida, los polluelos se vacunan contra diversas enfermedades. El esquema óptimo para inmunizar animales jóvenes puede elegir un veterinario. Como regla general, los pollos se vacunan contra enfermedades de Newcastle, Marek, Gamboro.
¿Qué enfermedades están afectadas?
Los representantes de los pollos mini-carne son susceptibles a diversas enfermedades.
La siguiente tabla muestra las enfermedades más comunes, sus síntomas y opciones de tratamiento:
| La enfermedad | Síntomas | Tratamiento |
| Hidropesía abdominal | Baja actividad del ave, acompañada de un aumento significativo y tensión del abdomen. | Para pinchar la cavidad abdominal con una aguja de gran diámetro, habiéndola desinfectado previamente con alcohol, bombee el líquido manualmente o use diuréticos. |
| Gota | Pérdida de apetito, falta de ejercicio, lo que puede provocar insuficiencia en las piernas. Los intestinos se hinchan y el bocio se inflama. | Transferencia de un ave enferma a una dieta libre de proteínas, un aumento en la cantidad de vitamina A en la dieta |
| Pasteurelosis | A menudo imperceptible en las primeras etapas, esta última se acompaña de un color azul de la cresta, fiebre, secreción mucosa de la nariz, ronquera y jadeo. | La última etapa es fatal y es imposible curar al ave, pero si la enfermedad se determina en la etapa inicial, se inyectan antibióticos fuertes en la ave (recetados por el veterinario) |
| Coccidiosis (infección con parásitos intestinales) | Diarrea, falta de apetito, escalofríos, presionando las alas al cuerpo. | Controle la limpieza del inventario en el gallinero, agregue antibióticos a la alimentación |
| Tuberculosis | En las primeras etapas, es difícil de determinar sin análisis especiales. Los tumores en las articulaciones y las lesiones cutáneas aparecen en este último. | Trata a tu veterinario. Si la enfermedad se detecta en la última etapa, entonces el pollo debe ser sacrificado y su cuerpo quemado para que la enfermedad no se propague a toda la población. La carne de tal pollo no es apta para el consumo. |
| Ácaro de pollo | Cuando se infecta, se observa inflamación en la piel, aparece una tos (si la garrapata entró en la tráquea), pero el movimiento frecuente de la cabeza indica que la garrapata entró en el oído de la mascota. | Medicamentos para el tratamiento: "Ecoflis", "Piretro" (procesar plumas de un pájaro) |
| Gusanos | Agotamiento, Neurosis, Toxicosis y Anemia | Mantener limpio en el gallinero y desinfectar a tiempo. Medios para el tratamiento: "Piperazina", "Fenotiazina" (50 mg por 1 kg de peso vivo, agregado al alimento) |
Al crear las condiciones adecuadas para ellos, puede obtener una cantidad suficiente de productos de calidad en poco tiempo.
