Los residentes de verano y los agricultores que cultivan peras en condiciones de cultivo arriesgadas (en Siberia, los Urales) prefieren usar variedades maduras y resistentes a las heladas para esto. Los frutos de este último tienen tiempo para madurar en un corto verano del norte, y el árbol en sí puede soportar heladas severas. Skorospelka de Michurinsk también se refiere a tales variedades, que se discutirán en el artículo.

Descripción de la fruta

De color amarillo verdoso (en madurez de color amarillo brillante), los frutos regulares en forma de pera de este cultivar tienen una serie de características que se discutirán a continuación.

Contenido calórico

La pera es una fruta baja en calorías cuyo valor energético es de solo 45-50 kcal.

El gusto

Skorospelka tiene buen gusto.

Pulpa:

• agridulce;
• sin empalagoso;
• con un aroma ligero y discreto;
• muy jugoso
• no grueso

Importante! En condiciones de falta crítica de humedad (en un verano muy seco en ausencia de riego), la pera puede adquirir un regusto ácido.

Tamaños de frutas

La variedad es notable por el pequeño tamaño de la fruta. Su peso no excede los 70–100 g, y en años particularmente fructíferos, Skorospelka se cuelga abundantemente con frutas pequeñas (con un huevo de gallina).

Solicitud

El período de consumo de la pera de verano es de corta duración (esto y las características de almacenamiento se discutirán a continuación). Es por eso que, además del consumo fresco, Skorospelka se usa en muchas recetas de conservación para crear:

• mermelada
• mermeladas
• mermelada
• compotas
• decapado
• jugos

Característica del árbol

La maduración temprana se está extendiendo y crece rápidamente, alcanzando 10-15 m de altura. Esta pera tiene una forma de corona piramidal redonda y hojas ovaladas con una punta puntiaguda. Para el agricultor, serán interesantes las características del cultivar como la productividad, el umbral de temperaturas negativas toleradas y especialmente la polinización.

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Productividad

La variedad da frutos abundantemente. Skorospelka se puede probar ya en el quinto año después de la siembra, y para el décimo año, el rendimiento alcanza las tasas máximas posibles y oscila entre 100 y 180 kg / ha.

Resistencia a las heladas

La variedad tolera bien las heladas hasta –40 ° С. A esta temperatura, el grado de daño a la planta es insignificante y es solo 1.5 puntos de 5 posibles en la escala de Kichina. Además, el viento frío y las corrientes de aire no son tan terribles para Skorospelka como para otras variedades.

Polinizadores

Al ser una variedad autofértil, Skorospelka florece abundantemente y no necesita socios polinizadores, pero cuando se cultiva a escala industrial, es posible plantar adicionalmente cerca de la Memoria Yakovlev para aumentar la productividad.

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Características de plantación, cultivo y cuidado.

La Skoropelka de Michurinsk es una variedad bastante sencilla, incluso con un cuidado mínimo, capaz de producir un cultivo estable. Sin embargo, aquellos que desean cultivar esta variedad necesitan conocer los principios de selección y preparación del material de plantación y las principales técnicas agrotecnológicas. Una pera puede cultivarse tanto de plántulas como de semillas. La tecnología de sincronización y aterrizaje depende de esto.

Tiempo de aterrizaje

Las plántulas de pera se pueden plantar a mediados de otoño o primavera después de descongelar el suelo. Por lo general, provienen de la región de crecimiento: en las regiones del sur, la siembra se realiza en el otoño, en el norte, en la primavera. Para la banda media, ambas opciones son igualmente adecuadas.

Cavar un hoyo debajo de una plántula de pera. Para los jardineros principiantes, es mejor preferir una siembra de primavera, ya que conlleva menos riesgos. Las semillas de pera se siembran a fines del invierno y principios de la primavera.

Preparando material de plantación

Si planea plantar semillas, puede extraerlas de una pera arrancada directamente de un árbol o comprar semillas en un vivero. El material de siembra se empapa en agua a temperatura ambiente durante la noche, arrojando semillas de baja calidad por la mañana. Los restantes se secan con una toalla de papel y se procede a la siembra (más precisamente, estratificación). Necesitas comprar plántulas en viveros.

Aprende a hacer una flor de pera y dar fruto.

Al elegir, preste atención a tales puntos:

• edad (es mejor comprar niños de uno y dos años);
• el estado de las raíces (se requiere su buena formación y ausencia de daños, crecimientos, podredumbre);
• Color homogéneo del tallo y ramas, sin manchas ni inclusiones.

Las plántulas se cortan de 10 a 12 cm y la parte superior se corta de manera que su altura sea de 75 a 85 cm. Las raíces se colocan en agua durante varias horas y, antes de plantar, se humedecen en una mezcla de tierra y cenizas de madera, se toman en proporciones iguales y se obtienen en proporciones iguales. agua a una consistencia cremosa.

Tecnología de aterrizaje

Las semillas están sujetas al proceso de estratificación o procesamiento, es decir, los efectos simultáneos del frío y la humedad. La estratificación puede ser tanto natural (sembrar en el suelo durante el invierno) como artificial (sembrar en una bolsa con arena húmeda o esfagno y almacenar la bolsa en un refrigerador o bodega durante 3-4 meses, seguido de plantar en el suelo).

Debe sembrar tantas semillas como sea posible, esto aumenta la probabilidad de germinación. La pera debe plantarse en un área soleada, a una distancia de 3-4 m de cercas y edificios. La profundidad del flujo de agua subterránea debe ser de al menos 3 m. El suelo ideal para el cultivo de este árbol frutal es arcilloso y chernozem.

Importante! La ceniza de montaña es un barrio inapropiado para una pera, ya que tienen plagas similares. Es mejor plantar una pera cerca del manzano.

El algoritmo para plantar plántulas es el siguiente:

1. 2 semanas antes de plantar, se excava un hoyo de 50 cm de profundidad y 1 m de ancho.
2. El estiércol de turba o podrido o la tierra mezclada con fertilizante de fosfato se coloca en el fondo del pozo. Los fertilizantes introducidos con anticipación tienen tiempo de remojarse en el suelo y no causan daños al sistema de raíces de la plántula.
3. Un soporte de madera (clavija) de aproximadamente 1, 5 m de altura se introduce en el centro del pozo.
4. La plántula se coloca en un hoyo para que el cuello de la raíz esté a un máximo de 5 cm por encima de la capa superior de la tierra, evitando una profundización excesiva. Después de la contracción de la tierra, el cuello estará al ras con ella.
5. El pozo está lleno de tierra excavada.
6. La plántula se ata a un soporte y se riega desde una regadera con dos cubos de agua.
7. El suelo alrededor del futuro árbol puede cubrirse con paja o aserrín para reducir la necesidad de desmalezar.

El esquema de plantar peras.

¿De qué es mejor crecer?

Cultivar peras a partir de semillas, por supuesto, es una opción más presupuestaria, ya que en este caso no tiene que gastar dinero en plántulas caras. Sin embargo, este método es bastante arriesgado: no hay certeza de que las semillas brotarán y de ellas aparecerán plántulas de la variedad esperada. Además, todo el proceso lleva mucho tiempo (aproximadamente 2 años solo para esperar a que el joven crezca listo para el trasplante). Es por eso que la forma más común es plantar una pera con plántulas.

Riego

Después de plantar riego, es necesario regar una pera con agua en condiciones normales solo tres veces al año:

1. En primavera, generalmente a mediados de abril, principios de mayo (después de la floración) o finales de marzo después de un pequeño invierno nevado.
2. En verano, a mediados de junio, durante el período de formación del fruto.
3. En otoño, después de la cosecha (a fines de agosto - principios de septiembre) y antes de la invernada.

En un verano árido, la maduración temprana debe eliminarse adicionalmente (centrándose en la condición del suelo) para evitar el sabor astringente de las frutas. Los métodos de riego más seguros son el goteo y la aspersión, que se realizan mediante sistemas y boquillas especiales.

Aderezo

Skoropelka es una variedad productiva, pero también necesita nutrición adicional para obtener frutas sabrosas y jugosas.

Lea más sobre cómo trasplantar una pera en otoño a un lugar nuevo.

Se recomienda la fertilización de acuerdo con el siguiente esquema:

1. Aderezo de raíz de primavera con complejos que contienen nitrógeno . Ayudan a construir una corona y formar inflorescencias. Pasa tres veces: antes, durante y después de la floración.
2. Aderezo foliar de verano . Para esto, se utilizan aditivos de fósforo-potasio, introducidos en forma líquida mediante pulverización sobre una lámina. Pase dos veces: en junio y principios de julio, antes de que las frutas maduren.
3. El aderezo de otoño para reponer las reservas de nutrientes y prepararse para el invierno . Los complejos de fósforo y potasio se introducen en la excavación de otoño.

Recortando y dando forma a la corona

La maduración temprana de Michurinsk es propensa a picar frutas con un rendimiento demasiado alto, lo que hace que la poda sea un evento necesario. La poda de otoño realiza funciones sanitarias y sirve para deshacerse de las ramas viejas y dañadas.

Esquema de poda de pera. La poda de primavera de los árboles jóvenes incluye la formación de una corona cortando la copa en un 25% y eliminando ramas innecesarias. Las peras adultas requieren podas de mantenimiento: en la primavera, las ramas que crecen en un ángulo de 90 °, se eliminan las ramas débiles y demasiado largas.

Posibles dificultades de crecimiento

La precocidad es resistente a la mayoría de las enfermedades. La única enfermedad que amenaza la fructificación es la moniliosis (pudrición marrón de la fruta). La enfermedad ocurre debido a la carroña de pera sin limpiar a tiempo, en la que se desarrollan las esporas de ascomicetos. La prevención de la moniliosis es la limpieza oportuna de las frutas caídas y el adelgazamiento de una corona excesivamente densa.

Las plagas más peligrosas que no solo pueden destruir el cultivo, sino también destruir el árbol, son:

• ácaros de la fruta;
• bandadas de cobre;
• conductores de tubería;
• insectos escamosos.

1 - ácaro de la pera; 2 - Tubería; 3 - Medyanitsa. Para proteger a la pera de las plagas, es necesario realizar una cosecha completa de hojas en otoño cavando el suelo alrededor del árbol. Una medida obligatoria también es el blanqueo en otoño y primavera del tallo con la eliminación preliminar de la corteza vieja y seca. Con la prevalencia prevalente de plagas, aplique insecticidas sistémicos ("Aktara", "Movento").

Cosecha y almacenamiento

La maduración temprana de Michurinsk es una variedad ultra temprana cuyas frutas alcanzan la madurez ya en la segunda quincena de julio. No debe confundirse con la colección: las peras se caen rápidamente y pierden su presentación. Comer peras frescas también vale una semana (o no más de dos semanas cuando se almacena en el refrigerador), ya que esta variedad de verano se deteriora rápidamente. Skorospelka tolera perfectamente el procesamiento culinario y es una materia prima exitosa para la preservación y producción de frutos secos.

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La pera es una planta amante del calor, pero gracias al trabajo de los criadores, los residentes de las regiones del norte también tienen la oportunidad de cultivar estos árboles frutales. Una de las variedades resistentes a las heladas adecuadas para este propósito es Skorospelka de Michurinsk, cuya alta productividad y buen gusto invariablemente son agradables para los jardineros.