Las manzanas de invierno reponen perfectamente el suministro de vitaminas y se energizan. Y la mejor manzana de invierno se considera la variedad Snow Calville. Es poco exigente en cuidados, alto rendimiento y tiene frutos de excelente calidad. Lea sobre las características de la variedad y la técnica de cultivo en la revisión.

Historia de la cría y región de cría de variedades

La historia de la variedad se remonta a varios cientos de años. Los frutos del White Winter Calvilla (La Calville blanc d'hiver) se sirvieron en la mesa del rey Luis XIII de Francia en el siglo XVII. Presumiblemente su tierra natal es Normandía, una provincia de Francia. Extendiéndose por toda Europa, White Calvil sentó las bases para más de una docena de variedades. Ahora los criadores ucranianos sin nombre también han contribuido a la formación de variedades. La variedad que crearon se considera una variedad de selección popular y se llama Snow Calvil. Se inscribió en el registro de variedades ucranianas en 1928.

Sabes A diferencia de muchos manzanos, Snow Calville puede propagarse por semilla. La mayoría de las variedades modernas se obtienen por polinización de algunos árboles con polen de otros y son híbridos. Se pueden propagar por esquejes o capas. Pero imposible por semillas.

La popularidad de la variedad está confirmada por muchos nombres populares: Snow Calvin, Snow White, Calville White y otros. Este es un árbol bastante tardío, cuyos frutos maduran a fines de otoño. La manzana Calvilla es de forma ligeramente irregular, ligeramente acanalada, de color amarillo pálido, adquiere un pequeño rubor rosado bajo el sol, tiene un sabor excelente. Su pulpa amarillenta es tierna, delgada, jugosa, dulce y fragante.

Descripción y características de la variedad.

Esta fina variedad de manzana de invierno no solo es altamente decorativa, sino que tampoco es sensible a la mayoría de las plagas y enfermedades. La variedad es igualmente adecuada para jardinería industrial, agrícola o de aficionados.

Trio Calville en una rama de un manzano

Las principales características de la variedad:

• cita: postre;
• árbol: resistente al invierno, muy productivo con grandes ramas largas, la fructificación comienza a los 3 años de edad;
• energía de crecimiento: alta;
• floración: abril;
• época de cosecha: octubre;
• Almacenamiento de manzanas: más de 5 meses, de noviembre a marzo.

Importante! Si tiene la intención de almacenar Snow Calville hasta la primavera, evite las temperaturas demasiado bajas en la tienda. Reducen significativamente el aroma de las manzanas.

Inicialmente, la variedad se utilizó activamente para obtener sidra de manzana. Calvil moderno se usa fresco, así como en compotas, pasteles y pasteles. Manzanas al horno, preparar bebidas. La gelatina de ellos se considera una referencia.

Descripción del árbol

El árbol es bastante grande. Su altura puede alcanzar los 5-6 m. Se caracteriza por ramas largas y una corona bastante extendida. Los brotes se forman de manera muy activa, lo que reduce la fructificación. Por lo tanto, a diferencia de otras variedades, se debe prestar especial atención a la poda Snow Calvilla.

Descripción de Apple

Las frutas bastante grandes de forma irregular generalmente están ligeramente aplanadas y acanaladas al final. Su tono incomparable de color verde pálido y amarillo claro o amarillo pálido puede adquirir un sonrojo si los frutos están brillantemente iluminados por el sol. Los gourmets afirman que el sabor de Snow Calvilla incluye notas de frambuesas y violetas, y el sabor casi se derrite en la boca.

Lea qué es una manzana y qué características tiene.

Características generales de la fruta:

• peso: 120 g;
• tamaño: mediano;
• cáscara: delgada, brillante;
• textura de la pulpa: muy jugosa, derretida, color crema blanco o pálido;
• sabor: agridulce con un fuerte aroma;
• puntaje de cata: 4.6 de 5 puntos.

El momento de la floración y fructificación.

Apple florece en abril y coincide en términos de Golden Delishes más 2 días. La variedad producida por los criadores ucranianos es autofértil y no necesita polinizadores. Pero el viejo francés Calville exigió un compañero polinizador. También tenga en cuenta que el color formado en los manzanos no se convierte en frutas en el 100% de los casos. Con una alta probabilidad, este indicador fluctúa alrededor del 60–70% incluso para las mejores variedades.

Lea también cómo hacer que un manzano florezca y dé fruto.

Por lo tanto, se cree que la presencia de otro árbol cercano puede aumentar la productividad. Y Golden Delicious es perfecto para este papel. Las manzanas se pueden recoger en septiembre, pero pueden madurar perfectamente y obtener dulces hasta octubre, inclusive. En huertos con riego, la cosecha de los manzanos adultos alcanza un peso de 250 c / ha. Pero puedes encontrar estos manzanos en la zona de la estepa con poca irrigación. Allí, el rendimiento no superará los 120 kg / ha. Una buena ventaja de la variedad es que produce frutos anualmente.

El manzano comienza a dar fruto a partir de los 4 años.

Grado de estabilidad

La variedad está diseñada para inviernos bastante suaves, con una temperatura del aire no inferior a –15 ° С. Por lo tanto, no se puede cultivar más allá de Rusia Central, así como en Ucrania, Moldavia, los Estados Bálticos y Bielorrusia. La variedad es sensible a los áfidos y la costra, no es susceptible a las enfermedades bacterianas y fúngicas; Prefiero proteger de los lugares del viento para evitar la caída prematura de la fruta.

Sabes En los antiguos tratados franceses, escribieron que el manzano solo se puede cultivar en colinas altas (alrededor de 450 - 490 m sobre el nivel del mar). Entonces sus frutos se vuelven más sabrosos.

Pros y posibles desventajas de la variedad.

• Ventajas de grado:
• fructificación anual;
• alta productividad;
• resistencia a las heladas hasta –21 ° С;
• resistencia a la sequía;
• excelente apariencia de la fruta y características de sabor;
• altas propiedades comerciales: transportabilidad y vida útil de más de 5 meses;
• Una amplia gama de usos de las manzanas: en la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, en postres de agua y preparaciones para el invierno, frescas.

• La desventaja de la variedad es:
• resistencia moderada a la enfermedad, como en otras variedades antiguas;
• Si no está comprando un árbol en un vivero y no está seguro de su autopolinización, plante un árbol polinizador cercano (esta es una variedad bastante común en Europa e incluye más de 30 Calviles diferentes que no son muy diferentes entre sí en apariencia, pero las características pueden tener diferentes )

Agricultura Plantación de árboles

Snow Calville a menudo se cultiva comercialmente. Para lograr una alta productividad, debe plantar un árbol de acuerdo con el clima aceptable para el manzano, los requisitos de suelo, sol y humedad. El espaciado de los árboles, la polinización, la fertilización, el riego, la poda y el adelgazamiento también son críticos para lograr los máximos rendimientos a largo plazo.

Las manzanas de esta variedad forman muchos brotes, algunos de ellos se cortan para que las manzanas crezcan más, esta variedad prospera incluso en un clima fresco y húmedo. Pero necesita mucha luz solar para obtener las frutas más atractivas y de colores brillantes. La duración requerida de las horas de luz es de 6-7 horas. Un árbol puede prosperar en el suelo con un nivel de ácido cercano a 7 pH, siempre que esté bien drenado y no esté pantanoso. Los rendimientos máximos se alcanzan en suelos arenosos fértiles y margas.

Fechas de aterrizaje óptimas

El tiempo de plantación de los manzanos depende del clima. A principios de la primavera (abril), la siembra se lleva a cabo en regiones con inviernos fríos: a partir de la zona 7 del USDA (temperatura mínima de invierno –17 ° C) y más baja. En las zonas de 8 en adelante, los árboles se pueden plantar tanto en primavera como en otoño (hasta octubre). Además, se recomienda la siembra de primavera para variedades que no sean resistentes al invierno. Tales árboles toleran peor las heladas y pueden dañarse.

Le recomendamos que se familiarice con las características de plantar un manzano.

¿Cómo elegir las plántulas para plantar?

Sin lugar a dudas, la calidad del material de siembra es extremadamente importante para los cultivos futuros. Para hacer esto, debe estar desarrollado y saludable. La plántula seleccionada debe tener:

• edad 2 años;
• 5 y más ramas desarrolladas;
• tronco sano, sin daños ni defectos, tronco parcialmente lignificado;
• corteza joven, si se frota, la madera debajo será sana y blanca;
• las raíces se desarrollan, en el corte, blancas y fibrosas;
• Los cogollos no están llenos.

El árbol debe desarrollarse proporcionalmente. Las ramas no deben dirigirse en una dirección. Además, la raíz central no debe romperse. Tal plántula no echa raíces.

Cómo elegir y preparar un lugar para aterrizar

Comience con un arado completo del campo con una profundidad de al menos 50 cm. En este caso, todas las malezas deben eliminarse por completo. Agregue aproximadamente 20 toneladas de estiércol podrido por hectárea y afloje el suelo nuevamente. Si se planea una siembra de primavera, entonces para igualar el nivel de acidez, los agricultores agregan cal al suelo en el otoño (1 tonelada por hectárea).

Le recomendamos que conozca las características de plantar manzanos en el otoño.

Si estamos hablando de plantar un manzano en un jardín privado, entonces es suficiente cavar una parcela en la que crecerá el árbol y preparar un hoyo para plantar, y llevar el estiércol directamente a él. El aterrizaje comienza con la excavación de un hoyo con un diámetro de 0.5-0.6 m. Su profundidad debe ser la misma. Si no fertilizaste toda la parcela del futuro jardín, entonces debes mezclar un cubo de estiércol podrido con tierra y llevarlo al pozo.

La plántula también necesita ser preparada. Sus raíces se sumergen en agua durante 2-3 horas. Los viveros les suministran "raíces vacías". Tal remojo los llenará de agua y facilitará la supervivencia. Luego, las raíces se sumergen en puré de arcilla con sulfato de cobre. Esto protegerá las plántulas del contacto con los patógenos del suelo.

Tecnología de aterrizaje:

1. En el centro, coloca la estaca para atar el árbol.
2. Centra el manzano.
3. Agregue tierra, comenzando desde el borde y moviéndose hacia el centro.
4. Cuando la mitad del hoyo esté lleno, riega el árbol.
5. Agrega tierra y compacta.
6. Verifique que las raíces estén bien cubiertas por el suelo, y que la unión del vástago y la culata estén a 5–7 cm del suelo.
7. Ate el manzano con un paño suave a la clavija.

La distancia entre 2 manzanos depende de la variedad, o más bien del tamaño de un árbol adulto. Snow Calville es muy alto. Por lo tanto, la distancia entre 2 manzanos debe ser de 4-5 m.

Video: instrucciones para plantar un manzano

Características de cuidado

Después de plantar los manzanos, necesitan cuidados durante todo el año. Deben regarse para evitar la sequía, alimentar, recortar y formar una corona, así como para llevar a cabo la limpieza del jardín y tomar medidas preventivas contra las plagas de los manzanos y las enfermedades. Variety Snow Calville es bastante modesto, por lo tanto, requiere la implementación de medidas generalmente aceptadas.

Importante! Los manzanos necesitan abejas para la polinización y la fructificación. En las granjas comerciales de manzanas, la colocación de 3 colmenas por hectárea de huerto asegurará la máxima polinización.

Aflojamiento y control de malezas

El control de malezas no es tan fácil como parece. La forma más fácil es caminar por el jardín después de regar y eliminar las malas hierbas manualmente o con la ayuda de una azada. Pero durante el crecimiento, las raíces de las plantas, incluidas las malezas, acumulan nitrógeno del suelo. Al eliminar la hierba, eliminas el nitrógeno del suelo. Esto no es demasiado racional.

Por lo tanto, la técnica de siembra apareció en los pasillos de jardines de cultivos de cobertura del suelo. Si siembras alfalfa, una alfombra de hierba saludable inhibirá las malezas, las raíces aflojarán el suelo, mejorarán la aireación y recogerán nitrógeno. Y en el otoño, al cavarlos, cavan en el suelo, fertilizándolo.

Sabes China produce más manzanas que cualquier otro país del mundo. Sus productos representan el 48% de la producción mundial.

Alimentacion y riego

Un manzano joven necesita mucha agua. Es necesario para el desarrollo de raíces, hojas y fructificación. En regiones donde rara vez llueve, es útil regar los manzanos aproximadamente una vez por semana desde finales de primavera hasta otoño (mayo a octubre). Aumentan el suministro de agua de julio a agosto, cuando hace demasiado calor y el agua se evapora rápidamente. Una capa de mantillo alrededor de las raíces del árbol ayudará a mantener la humedad, evitará la compactación del suelo e inhibirá el crecimiento de malezas.

Hay una manera fácil de verificar si necesita regar los manzanos. Para hacer esto, debajo de la corona, cuidadosamente haga un agujero de unos 25 cm de profundidad, se recoge un poco de tierra. Aprieta la tierra y luego abre el puño. Si la tierra se desmorona en la mano, entonces el árbol necesita riego. La tierra conserva una forma redondeada, lo que significa que hay suficiente humedad. El crecimiento de las hojas, la floración y la fructificación se producen debido a la transformación de los nutrientes obtenidos del suelo, bajo la influencia de la energía solar. Estas sustancias son potasio y nitrógeno. Y para el desarrollo de las raíces necesitas una tercera sustancia: el fósforo. Su papel es especialmente importante en las primeras etapas del crecimiento de los árboles. De los oligoelementos adicionales, pero no tan significativos, la planta necesita zinc, boro, magnesio, manganeso, calcio. En grandes cantidades, se necesitan nitrógeno, potasio y fósforo. Por lo tanto, en la composición de cualquier fertilizante indique cuánto están presentes. Si realiza fertilización orgánica, los elementos restantes estarán presentes en ellos en una cantidad suficiente para el árbol.

Para que el follaje se desarrolle bien, debe ser el primero en aplicar monofertilizantes de nitrógeno o mezclas complejas, que incluyen nitrógeno, potasio y fósforo. Los manzanos maduros que comenzaron a dar frutos necesitan más fertilizante que los jóvenes. El manzano fructífero promedio necesita 270 g de nitrógeno y las plántulas no más de 60 g. El esquema de alimentación habitual es agregar 1–4 kg de fertilizante por año debajo de un árbol. La proporción de nitrógeno, fósforo y potasio en ellos debe ser 12-12-12 para un árbol no portador y 11-15-15 para un árbol portador. Fertilizar de marzo a julio. Por lo general, se realizan 3 apósitos superiores: antes de brotar, en la etapa de floración y durante la formación de los ovarios. Si le parece que el árbol está recibiendo nutrientes insuficientes, verifique la composición de las hojas del laboratorio.

Le recomendamos que se familiarice con las características del aderezo estacional de los manzanos.

Debería ser algo como esto:

• nitrógeno: 2–2.4%;
• potasio: 1, 1%;
• fósforo: 0.1%
• calcio: 1%;
• magnesio: 0.25%.

Asegúrese de que el árbol tenga suficientes nutrientes y pueda visualmente. En este caso, deberá medir el crecimiento de las sucursales del año anterior. Debe ser de 30-60 cm.

Video: alimentar manzanos

Poda

Los manzanos adultos sanos se cortan mínimamente; acorte la longitud de las ramas. Para un manzano joven, se necesita podar para estimular la fructificación, desarrollar la corona y darle forma. La forma del manzano puede ser esférica, abanico plano o en forma de V. Hay ventajas y desventajas para elegir cualquier forma de corona. Recientemente, los jardineros han preferido la forma de V, ya que muestra el mayor rendimiento y hace que la cosecha sea bastante simple.

Importante! No elimine más del 25% de las ramas dentro de un año. Esto afectará negativamente la salud del árbol.

Recorte los árboles frutales adultos para mejorar la circulación del aire, mantener la forma de la copa, optimizar la iluminación y eliminar los brotes muertos, enfermos o rotos, así como las ramas que se cruzan. En árboles engrosados, el rendimiento disminuye. Además, elimine las ramas que se encuentran en relación con el tronco en un ángulo de más de 60 grados. Consumirán nutrientes pero no darán fruto.

También se eliminan las ramas que están en un ángulo de 90 grados con respecto al tronco y se inclinan hacia abajo. Es más probable que se rompan bajo el peso de las manzanas al final de la cosecha. Manzanas podadas en reposo. Período de recorte: de noviembre a marzo. La fecha límite es 2 semanas después de la última congelación del suelo. Por lo general, el acabado termina en febrero.

Video: formación de la corona de un manzano

Preparando un árbol para el invierno

Tan pronto como termina la cosecha, el jardín se limpia de malezas, follaje, carroña y comienza a prepararse para el invierno. Para hacer las ramas lignificadas, el riego se detiene en otoño. Con el mismo propósito, la última aplicación de fertilizante se realiza a más tardar en julio. Excave la tierra en el jardín para reducir la población de plagas de invernada.

Conozca formas efectivas de proteger los manzanos en invierno de liebres, ratones y otros roedores.

También deberá completar las siguientes actividades:

1. Coloque el mantillo en la zona cercana al tallo. Servirá como una capa aislante y no permitirá que las raíces se congelen durante las heladas.
2. Blanquea el tronco para protegerlo de las grietas durante los extremos de las temperaturas diurnas y nocturnas en invierno.
3. Instale cercas de la red alrededor de los árboles, si hay animales que puedan dañar la corteza: liebres y otros.

Control de plagas y enfermedades

Los pulgones, polillas, garrapatas y trips a menudo atacan los manzanos. Lo que es común a todos es que viven en la parte inferior de las hojas o en las grietas del tronco, se alimentan de la savia de las plantas, dañan las hojas y los ovarios, causan torsiones, coloración amarillenta y esqueletización de las hojas. A través del daño a las hojas, varias bacterias entran al árbol.

Un método para controlar los insectos: rociar los árboles con insecticidas antes de que se abran los brotes, durante la apertura y después de la floración. Además, los agricultores colocan trampas de feromonas en los árboles. Estas son construcciones con una sustancia pegajosa en el interior, a la que se adhieren los insectos. La tasa de colocación de trampas es de 1 por 100 manzanas. Se cuelgan rodeados de frutas, pero para que cuelguen del exterior de la corona.

Importante! No pulverizar durante la floración. Esto destruirá las abejas que polinizan los árboles.

En cuanto a las enfermedades, la principal enfermedad causada por el hongo es el oídio. Esta enfermedad causa grandes daños económicos a los jardineros cada año. Su agente causal es el hongo Podosphaera leucotricha. Afecta flores, hojas y frutas, causando decoloración. Un árbol debilitado por el oídio se vuelve más vulnerable a otras enfermedades. Para el tratamiento, se usa una solución de azufre coloidal.

La moniliosis es una enfermedad bacteriana que causa el hongo Erwinia amylovora. El hongo hace que las hojas parezcan quemadas. Suele afectar a brotes jóvenes. Estas ramas deben podarse, pero solo lo hacen cuando el árbol está en reposo. Podar un árbol en un momento en que está creciendo activamente es más probable que propague la enfermedad. Si se detecta una enfermedad, el árbol se trata con una solución al 1% de líquido de Burdeos.

La costra es una enfermedad fúngica causada por el hongo Venturia inaequalis. Primero afecta las hojas y luego pasa a los ovarios y las flores y termina con los frutos. Inicialmente, las hojas están cubiertas de manchas de olivo. Aumentan de tamaño, se oscurecen y se vuelven de color marrón oscuro. Las manzanas afectadas por la costra no son adecuadas para la venta. Para el procesamiento utilice las preparaciones "Chorus", "Strobi", "Rayok". El procesamiento se realiza antes o después de la floración.

Snow Calvil es una variedad con muchas ventajas, caracterizada por la sencillez. Se puede recomendar tanto para uso comercial como para granjas personales. Si los árboles se plantan correctamente y se siguen las medidas básicas de cuidado, siempre se le proporcionará una cosecha de deliciosas manzanas.