El manzano Zvezdochka se enamoró de los jardineros debido a las deliciosas frutas, la facilidad de cuidado y la versatilidad de uso. Lea más sobre su cultivo en el artículo.

Descripción y características de los manzanos.

El conocido criador S. Chernenko recibió el asterisco. Para el cruce, utilizó las variedades Anis scarlet y Pepinka Lithuanian. El resultado es una variedad de invierno que se recomienda para el cultivo en varias regiones, excepto en aquellas en las que se observan inviernos demasiado severos. Se divide en zonas en las regiones centrales de la Federación Rusa.

Morfología del árbol

Los árboles de la variedad Zvezdochka crecen altos. Una planta madura de 20 años puede tener una altura de 5.5 my un diámetro de copa de 6.5 m. La forma de la copa de los árboles jóvenes es redonda. A medida que crecen, las ramas se doblan, y se extiende, cayendo. Los brotes son largos, delgados, pubescentes, de color rojo-marrón.

Las hojas son de forma ovalada, tienen muescas a lo largo de los bordes. La fructificación ocurre 5-7 años después de plantar una plántula. Si es vacunado con un caldo enano, entonces los frutos se pueden esperar antes, después de 3-5 años. Las manzanas maduran desde finales de septiembre hasta principios de octubre.

Sabes Los manzanos pueden vivir más de cien años. Entonces, en la ciudad de Krolevets (región de Sumy, Ucrania), crece un árbol, que tiene aproximadamente 300 años. Durante este tiempo, ha crecido varios troncos.

Tipo y propiedades de las manzanas.

Los frutos del asterisco son de tamaño mediano, alcanzan una masa de 85 a 130 g. Se pueden encontrar especímenes individuales de 170 g. Son de forma redondeada y ligeramente aplanados. Si los mira desde el costado del tallo, notará que los bordes pequeños forman un asterisco. Es por esta característica que la variedad recibió su nombre.

Su color principal es el verde claro, el tegumento es rojo oscuro, en forma de rubor. Su piel tiene una capa de cera de color azulado. La pulpa es blanca, caracterizada por jugosidad y ternura. Hay pocas semillas en ella. El sabor es postre, agridulce. El nivel de azúcares en la pulpa es de aproximadamente 9-10%, ácido - 0.5-1%.

• Debido a la composición química diversa y rica, las manzanas tienen una serie de propiedades útiles en el cuerpo humano:
• La presencia de una gran cantidad de vitaminas (A, B2, B6, C, E, PP) las hace indispensables para fortalecer el sistema inmunológico, previniendo la deficiencia de vitaminas.
• la fibra, que es parte de la fruta, mejora el funcionamiento del tracto digestivo, alivia el estreñimiento;
• El hierro contenido en la pulpa evita el desarrollo de anemia.

Debido al bajo contenido de calorías (52 kcal / 100 g), las manzanas se recomiendan para aquellos que observan su figura o intentan deshacerse de los kilos de más.

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Resistencia al invierno y resistencia a enfermedades

Los manzanos Zvezdochka no difieren en la alta resistencia a las heladas, por lo tanto, para el invierno, deben calentarse y no plantarse en áreas con heladas severas. La variedad tiene una fuerte inmunidad a una enfermedad tan peligrosa como la costra.

Polinizadores y productividad

El manzano Zvezdochka es autofértil, por lo tanto, para niveles normales de productividad, las plantas polinizadoras deben plantarse cerca. Las variedades como Antonovka, Bogatyr, Ladoga, Zhigulevskoye se enfrentan mejor a la tarea de la polinización.

Zvezdochka en sí es un excelente polinizador para Antonovka. El rendimiento de los árboles maduros es alto: 110 kg por planta. Registre los manzanos con un cuidado de calidad y siembra en condiciones óptimas hasta 210 kg de fruta.

Ventajas y desventajas.

• Entre las ventajas de la variedad Zvyozdochka, se destacan las siguientes:
• rendimientos estables;
• alta palatabilidad de las manzanas;
• hermosa presentación de frutas;
• excelente resistencia a la costra;
• almacenamiento prolongado de frutas.

• Las desventajas de la variedad:
• resistencia promedio al invierno;
• una tendencia a reducir la fruta y reducir el rendimiento con la edad;
• La necesidad de poda anual obligatoria.

Características de plantar plántulas

Para plantar con éxito un manzano, debe elegir un sitio adecuado, prepararlo y elegir una plántula de calidad.

Para el lugar donde se cultiva el manzano, se presentan varios requisitos:

• debe estar bien iluminado;
• protegerse de los vientos del norte;
• el agua subterránea no está más cerca de 2–2.5 m de la superficie de la tierra.

El suelo debe ser fértil, con buena humedad y conductividad del aire y baja acidez: 5.1–6.5 pN. Si la acidez del suelo es alta, se le agrega cal para excavar. Todas estas manipulaciones se realizan en el otoño.

Para plantar, es mejor elegir material de plantación de 1 a 2 años. El hecho de que la plántula sea de alta calidad se indicará por sus características:

• crecimiento hasta 1.5 m;
• sistema de raíz fuerte y bien desarrollado;
• cuello sano, sin raíces, sin manchas y crecimientos.

El aterrizaje está previsto para la primavera, para el período comprendido entre finales de abril y mediados de mayo. Por lo tanto, el árbol podrá adaptarse al crecimiento en campo abierto y condiciones externas, así como ganar fuerza antes del invierno. En otoño, las estrellas jóvenes no recomiendan plantar estrellas.

Se prepara un hoyo para el aterrizaje en 2-3 semanas. Debe tener un diámetro de 100 cm y una profundidad de 80 cm. La tierra recuperada cavando un hoyo se mezcla con fertilizantes: humus (1 cubo), mezclas de potasio (1 cucharada), cenizas de madera (1 cucharada).

El aterrizaje es el siguiente:

1. Inyectan una estaca en el pozo destinada a sostener una plántula sin desarrollar.
2. Dos tercios del hoyo se llenan de tierra fertilizada y se vierte con una loma.
3. La plántula se coloca en el centro del hoyo, colocándola en el lado norte de la estaca. El cuello de la raíz está nivelado de modo que se encuentra a 5-7 cm más alto del nivel del suelo.
4. Las raíces se distribuyen uniformemente sobre el hoyo.
5. Llenan el agujero hasta el borde con tierra.
6. Manoseado con ligeros movimientos.
7. Se riega vertiendo 2-3 cubos de agua debajo de la plántula.
8. La zona del tronco está cubierta de humus, turba, aserrín, una capa de paja de 5–7 cm.
9. Ate el tronco de la plántula a la estaca.

Al plantar varios manzanos entre ellos, se debe observar una distancia de 4 m. Se debe mantener la misma distancia de edificios y cercas.

Sutilezas de cuidado después de plantar

Cuidar un asterisco de manzana es simple. Incluso una persona ignorante de la jardinería puede manejarlo. Se requieren procedimientos estándar: riego, fertilización, aflojamiento, deshierbe, mantillo, calentamiento antes del invierno.

Una medida de cuidado importante y obligatoria es recortar y dar forma a la corona. Solo con su conducta correcta se puede lograr una cosecha abundante durante mucho tiempo, así como frutas con un alto contenido de azúcar y una apariencia hermosa.

Aprenda también cómo hacer que un manzano florezca y dé fruto.

Esquema de riego y fertilización del suelo.

El manzano debe regarse moderadamente y no con demasiada frecuencia, de 3 a 4 veces por temporada.

Asegúrese de humedecer la zona del tronco debe llevarse a cabo en tales fases:

• a la hora del florecimiento de las flores;
• antes de la formación de ovarios;
• 14-20 días antes de que la fruta madure completamente.

Debajo de una planta necesitas usar 3-4 cubos de agua. Si el verano es seco, la cantidad de riego aumenta de 5 a 6 veces y el volumen de humedad, de 5 a 6 cubos. Un día después del riego o la precipitación, la tierra en la zona cercana al tallo debe aflojarse. El aflojamiento se hace superficial. Importante! Se requiere fertilización después de la lluvia o el riego. La fertilización, aplicada al suelo seco, provoca una quemadura de las raíces. Estos procedimientos son necesarios para evitar la formación de una corteza densa en la superficie de la tierra y para mejorar la conductividad del aire y la humedad del suelo. Otro procedimiento que acompaña al riego es el acolchado. Como mantillo use hierba cortada, turba, heno.

Apilado con una capa de 5-7 cm, evita la aparición de malezas y ahorra el nivel deseado de humedad. Para mejorar la fructificación y prevenir enfermedades, el árbol necesita aderezo. Se requerirán al menos 3 fertilizantes por temporada.

Puede atenerse a la siguiente tabla:

Periodo	Fertilizante por 1 m²
Segunda mitad de abril	urea (0.5 kg) o nitroammophosk (1 cucharada.l.)
Al comienzo de la floración	superfosfato (100 g) + sulfato de potasio (80 g) + urea (20 g) + agua (20 l), insista una semana
En la fase de formación del fruto.	nitrophoska (100 g) + humate de sodio (2 g) + agua (20 l)
Después de fructificar	humus + sulfato de potasio (0.3 kg) + superfosfato (0.3 kg)

Recortar y dar forma a las ramas

Como ya hemos señalado, la poda de los manzanos Zvezdochka es una necesidad y todos los años. Un árbol recortado correctamente no tiene una corona engrosada, es menos probable que se enferme, crece mejor y da más fruto, los frutos son más dulces y atractivos en apariencia.

La poda se realiza para diferentes propósitos:

• para dar cierta forma a la corona;
• eliminar ramas que interfieren con el crecimiento y desarrollo del árbol;
• para prevenir el engrosamiento de la corona durante el crecimiento;
• para rejuvenecer y estimular el crecimiento de brotes jóvenes.

La corona se forma en árboles que aún no tienen 5 años. Desde el primer año de plantación, todas las ramas se cortan en un tercio, dejando el conductor central a 20–25 cm por encima de las ramas.

Importante! El recorte se realiza solo con una herramienta previamente desinfectada. Los lugares de corte se tratan necesariamente con variedades de jardín o RanNet.

Cuando la corona ya está formada, y el manzano tiene 3-4 niveles de ramas, solo se realiza la poda de soporte, durante la cual se eliminan los brotes de crecimiento incorrecto. Cada primavera, antes de que comience el flujo de la savia, se cortan ramas enfermas, secas, rotas, retorcidas y curvas que crecen dentro de la corona.

Problemas comunes en el cultivo de manzanos

Los árboles de asterisco se ven afectados por la costra solo en ausencia de cuidado y plantación inadecuada. Al llevar a cabo una tecnología agrícola competente, los propietarios de manzanas no se encuentran con esta enfermedad. Si la infección ha ocurrido, entonces se necesita el tratamiento con el producto químico "Coro".

Las frutas pueden estar podridas. Cuando se infectan, se cubren con manchas marrones y se pudren. Para curar los árboles, usa el "Hom" o "Strobi". Además, los árboles se ven afectados por el oídio. El síntoma principal de la lesión es una capa blanca en las hojas. El tratamiento de esta enfermedad se lleva a cabo con cloruro de cobre, el medicamento "Strobi".

Importante! Los tratamientos químicos se detienen 40 días antes de la cosecha.

De las plagas, el peligro para los manzanos son estos insectos:

1. Espino Esta gran mariposa con alas blancas pone larvas que comen hojas en los árboles. Con el fin de prevenir la aparición de una plaga en la primavera, se tratan clorofos, karbofos y endobacterina-3.
   

2. Polilla Cuando se derrota, las frutas se cubren con manchas marrones y podredumbre. Para curar los árboles, usa el "Hom" o "Strobi".
   

3. Polilla Esta oruga causa graves daños a la fruta. Para evitar que ocurra, se recomienda instalar trampas de feromonas. Si hay muchas orugas, entonces se requiere el uso de químicos "Karate", "Accord", "Bi-58", "Fufanon".
   

En invierno, los árboles pueden congelarse e incluso morir. Para evitar esto, deben estar preparados adecuadamente para el período de invierno: para blanquear, regar abundantemente, aislar y cubrir la tierra alrededor del tronco.

El blanqueo es necesario para evitar quemaduras en la corteza del sol de primavera, grietas y heladas. Se produce con una mezcla especial. El tronco y las ramas inferiores están blanqueadas a una altura de 1.5–1.7 m.

La mezcla se puede comprar preparada o con sus propias manos mezclando varios componentes, por ejemplo, sulfato de cobre y cal, pintura blanca con aditivos antisépticos.

El riego por carga de agua se realiza solo si no llueve mucho en el otoño. Debajo de un árbol, debe verter aproximadamente 100 litros de agua. Para que el árbol tolere con éxito las bajas temperaturas, su sistema de tronco y raíz está aislado.

La corteza de un árbol está cubierta de abeto abeto, spanbond, material para techos, fieltro para techos u otros materiales adecuados para este propósito. Este procedimiento permite no solo proteger la corteza del frío, sino también prevenir su daño por roedores.

El suelo sobre el sistema de raíces está cubierto con humus o turba. Estos materiales la calentarán incluso en heladas severas. La paja y el heno no se usan antes del invierno, ya que llaman la atención sobre el roedor.

Sabes Los cosmonautas soviéticos tenían la tradición de regresar del espacio, inmediatamente después de aterrizar, para comer una manzana. La fruta fue el primer alimento sólido que consumieron en la Tierra.

Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.

La madurez de las manzanas está determinada por el sabor, el estado de la piel y la vieira. El sabor de la fruta debe ser como dicen los criadores en la descripción de la variedad, es decir, agridulce y jugoso. Cuando se presiona con un dedo, la piel debe doblarse y no alinearse. Si estalla, los frutos están demasiado maduros, si la abolladura está nivelada, no están maduros. El cultivo está listo para la cosecha cuando se encuentran 5 o más frutas muy grandes y rojas en el suelo.

Es importante limpiar las manzanas a tiempo, evitando que se anulen y no las retire de las ramas inmaduras. Solo las frutas bien maduras se pueden almacenar el mayor tiempo posible. Alcanzan la madurez del consumidor dentro de un mes.

Se recomienda cosechar el día en que no llueve, durante el período en que el rocío ya se ha secado. Las frutas cosechadas con piel húmeda serán más pequeñas y peor almacenadas. Las frutas deben retirarse cuidadosamente del árbol, sin separarse de los tallos. Es mejor hacer esto con guantes para no dañar la piel.

En la bodega o sótano, las manzanas se almacenan en cajas de madera forradas con papel. En el refrigerador, se almacenan en una bandeja de frutas. Las frutas serán utilizables durante 7 meses. Para que las frutas se almacenen el mayor tiempo posible, deben clasificarse antes de almacenarlas para su almacenamiento, eliminando las dañadas y los agujeros de gusano. Las manzanas de la variedad descrita son aptas para el consumo en fresco, así como para la preparación de jugos, compotas, postres, pasteles, mermeladas.

Entonces, el manzano Zvezdochka debe seleccionarse para el cultivo en una región donde no se observan heladas severas. Si ella recoge un buen lugar y poda las ramas de manera oportuna, podrá deleitarse con cosechas abundantes y sabrosas durante muchos años.