Las variedades de pepinos resistentes al frío siempre han sido apreciadas por los jardineros rusos, ya que son aptas para el cultivo en las regiones central y norte del país con condiciones climáticas bastante duras. Realmente hay muchas opciones adecuadas para plantar, pero en este artículo hablaremos sobre uno de los mejores: pepino chino resistente al frío, y para qué es notable y cómo cultivar una cosecha abundante de frutas grandes.

Caracterización y descripción de la variedad.

Los pepinos chinos aparecieron en Asia y durante mucho tiempo se cultivaron exclusivamente en territorio chino. Sin embargo, en el siglo pasado, comenzaron a cultivarse en Rusia, en particular, con fines de reproducción. Resistente al frío chino: el resultado de tales experimentos de selección realizados por especialistas de la empresa agrícola "Zedek". A pesar de su origen en el sur, también está bien establecido en regiones más frías, aunque a veces mediante el cultivo de plántulas en invernaderos o invernaderos.

Sabes Los habitantes de las islas del Pacífico envolvieron pepinos en hojas de plátano y cavaron en sus parcelas en caso de tormenta o fracaso de la cosecha. Si algún hombre quiere casarse con la chica que le gusta, debe proporcionar sus ahorros de pepino a su familia como rescate por la novia.

Descripción botánica del arbusto y las frutas.

Los pepinos de esta variedad son plantas de rápido crecimiento con una gran cantidad de brotes laterales. Para que no se doblen bajo el peso de las frutas, se atan a enrejados y se fijan de inmediato en varios lugares. Placas de hojas: de tamaño mediano, verde saturado, densidad moderada. El ovario es de tipo paquete, lo que facilita enormemente el proceso de recolección de frutos maduros.

Los Zelentsy tienen una forma cilíndrica, a veces ligeramente curvada (que se asemeja al cuerno de un carnero). Grandes tubérculos con púas blancas están dispersos por toda su superficie, pero el cuello, por el contrario, es corto. La piel es delgada, brillante, pero al mismo tiempo bastante densa. La pulpa es muy jugosa y aromática, sin signos de amargor, pero con pequeñas semillas en su interior. La longitud promedio de la fruta es de 50-60 cm y pesa hasta 150 g. Los pepinos chinos resistentes al frío son una excelente solución para preparar ensaladas de verano, pero no es muy conveniente usarlos para la conservación, a menos que comience a cortar la vegetación en varias partes.

Frutales

En buenas condiciones de crecimiento, un arbusto puede traer hasta 20-30 kg de fruta, pero los cultivos más abundantes ocurren en las primeras 2-3 semanas de fructificación de las plantas. Si no tiene tiempo para cosechar inmediatamente, está bien: las frutas se vuelven amarillas muy lentamente. Es cierto, no es necesario retrasar la cosecha, porque en las frutas demasiado grandes se forma una piel gruesa y su carne pierde su jugosidad.

Importante! Es aconsejable reciclar los vegetales chinos resistentes al frío recolectados en los primeros días después de la eliminación, ya que son propensos a marchitarse.

El momento de la floración y la maduración de la fruta.

El período de fructificación de los pepinos de la variedad descrita comienza aproximadamente de 5 a 10 días después de la aparición del ovario o de 50 a 55 días después de la germinación de las plántulas jóvenes, continuando hasta las heladas. Plantas de floración blanca observadas unas semanas antes de la formación de invernaderos.

Pros y contras de la variedad.

Al igual que muchas otras variedades de pepino, el resistente al frío chino tiene sus fortalezas y debilidades, que definitivamente debe tener en cuenta antes de plantar un cultivo en el sitio.

• Las siguientes características están incluidas en la lista de ventajas del pepino especificado:
• alta productividad;
• maduración relativamente corta;
• período de fructificación prolongado, que le permite obtener frutas jugosas hasta la escarcha;
• la posibilidad de crecer a la sombra;
• resistencia al frio;
• autopolinización de plantas;
• alta resistencia a las enfermedades;
• baja tendencia a amarillear y aporrear cuando las frutas están demasiado maduras.

• En cuanto a las desventajas de la variedad, incluyen:
• baja germinación de semillas;
• baja vida útil de las frutas recolectadas y la misma baja movilidad, y si tenemos en cuenta el tamaño de la fruta, que no siempre es conveniente conservar, es comprensible por qué algunos jardineros prefieren plantar otras variedades en el sitio.

Siembra y cultivo

La variedad china híbrida resistente al frío es adecuada para crecer tanto en suelo abierto como cerrado, lo que es más típico en regiones con clima frío. En los territorios del sur y en algunas áreas de las regiones centrales de la Federación de Rusia, la siembra de semillas se practica inmediatamente en la cama, pero en cualquier caso, cada opción tiene sus propias características específicas del procedimiento en sí y el cuidado adicional de las plántulas.

Sabes En el territorio de los países europeos, se acostumbra usar solo pepinos largos y suaves, que se consideran ordinarios. Las variedades irregulares comunes en Rusia se llaman "pepinos en una camisa rusa" y no son tan demandadas en Europa.

En campo abierto

La plantación de pepinos directamente en el lecho se puede llevar a cabo tanto mediante métodos de semillas como de plántulas, lo que depende más de las características climáticas específicas. Si elige la opción de semilla, entonces el material de siembra deberá prepararse adecuadamente: clasifique, sumerja las semillas adecuadas en agua durante 30 minutos, tome las muestras emergidas y mueva las ahogadas a una solución débil de permanganato de potasio para desinfectar antes de plantar.

Para acelerar la aparición de las plántulas, vale la pena germinar adicionalmente las semillas seleccionadas, esparcirlas sobre un paño húmedo y dejarlas en un lugar cálido.Por lo general, las plántulas tardan varios días en picotear, después de lo cual se pueden plantar en campo abierto, dejando al menos 20 cm de espacio libre entre las semillas adyacentes. Dado que los arbustos híbridos de la variedad china resistente al frío solo crecen hacia arriba, este lugar será suficiente para un crecimiento cómodo.

Video: sembrando semillas de pepino en campo abierto

Dada la baja germinación de las semillas sembradas, muchos jardineros prefieren plantar plántulas ya cultivadas en el jardín. El momento de la siembra de semillas para las plántulas se selecciona teniendo en cuenta su posterior siembra en la cama (generalmente el trasplante se realiza a mediados de mayo). En casos caseros, el material de semilla se siembra mejor en copas volumétricas separadas, ya que incluso las plantas jóvenes tienen un sistema de raíces bien desarrollado.

Importante! Por primera vez después de plantar en una cama sobre las plántulas, es mejor establecer un refugio de película, especialmente si las caídas de temperatura nocturnas no son infrecuentes en una región de crecimiento particular. Tan pronto como las plantas jóvenes se fortalecen, y la diferencia entre la temperatura nocturna y diurna disminuye, se retira la película.

Un sustrato ideal para sembrar semillas es una mezcla de turba, aserrín (principalmente madera dura), arena y humus, en una proporción de 6: 1: 1: 2. La profundidad de colocación de la semilla no debe exceder los 1, 5 cm, y solo se coloca una semilla en una taza. Después de sembrar, la tierra se humedece, se cubre con una película y se deja en un lugar oscuro para la germinación.

Los brotes aparecen después de aproximadamente 3-5 días, después de lo cual se puede quitar la cubierta de la película, y los vasos con pepinos se pueden mover al alféizar soleado. Las plantas de riego deben ser regulares y abundantes, pero sin estancamiento de la humedad en las plántulas. Tan pronto como pasa la amenaza del regreso de las heladas de primavera, las plantas jóvenes se trasplantan al jardín (en promedio en la segunda quincena de junio).

Video: sembrando semillas de pepinos para plántulas

En el invernadero

Debajo de la cubierta de la película del invernadero, las plántulas cultivadas se plantan en mayo, después de colocar las camas con crestas de hasta 30 cm de altura. Al igual que con la plantación de pepinos en suelo abierto, se debe dejar al menos 20–25 cm de espacio libre entre las muestras adyacentes. La distancia entre las hileras es de al menos 90 cm, lo que facilitará el cuidado de las plántulas.

Los pozos para las plántulas deben ser un poco más grandes que el tamaño del vidrio en el que se cultivaron los pepinos antes. Para desinfectar la tierra, a menudo usan una solución débil de permanganato de potasio y después de que se absorbe por completo, las plántulas se trasladan al lugar seleccionado. El proceso de trasplante de plantas jóvenes es simple:

1. Primero debe regar abundantemente las plántulas y quitar cuidadosamente las plantas de las plántulas, teniendo cuidado de no dañar su sistema de raíces.
2. Luego, cada arbusto de pepino debe colocarse en un agujero preparado para ello y, después de cubrirlo con tierra, apisonar ligeramente el suelo.
3. Al final del proceso de siembra, se riegan abundantemente y, si es necesario, se cubren con aserrín o follaje podrido.

Video: plantar plántulas de pepino en invernadero

Al preparar el invernadero para plantar plántulas de pepino, puede estirar previamente la película sobre la superficie, contribuyendo así a un mejor calentamiento del sustrato.

Características de cuidado

El cuidado de variedades chino resistente al frío se basa en medidas estándar: riego oportuno, aderezo regular y liguero de plantas al enrejado de soporte.

Riego y fertilización.

Todas las variedades de pepinos son cultivos amantes de la humedad, por lo tanto, al cultivar variedades chinas resistentes al frío, vale la pena proporcionar a las plantas un nivel óptimo de humedad, a veces incluso debido a la pulverización. La temperatura ideal en el invernadero durante el crecimiento de las plántulas es de + 24 ° C, pero el nivel de humedad puede alcanzar el 70–80%. El riego se realiza a medida que se seca la capa superior del suelo, pero en promedio, al menos 1 vez en 2 días.

El líquido de riego siempre debe estar asentado y tibio (puede usar agua calentada por el sol). Las plantas fertilizadas se plantan aproximadamente 4 veces por temporada, con fertilización orgánica alternando con compuestos minerales. Por primera vez, poco después de trasplantar las plántulas de pepino a un lugar permanente, se les aplica salitre (25 g por arbusto) e inmediatamente se riega abundantemente con agua para que el fertilizante se distribuya uniformemente en el espesor del suelo. Después de unas pocas semanas más, puede fertilizar los pepinos con carbamida y luego usar cenizas, materia orgánica, potasio como aderezo, cada vez que riegue bien las plantaciones después del procedimiento.

Aprenda más sobre cómo alimentar a los pepinos para crecer y aumentar el rendimiento.

Liga y formación de arbustos

Las plantas de pepino chinas resistentes al frío forman largas pestañas que, sin formación y liga adecuada, pueden romperse bajo el peso de los pepinos. En las etapas iniciales del cultivo de las plántulas, la poda en formación implica la eliminación de cinco brotes laterales ubicados en la parte más baja del arbusto, y después de que se forma la fruta, tendrá que eliminar todas las hojas adicionales e invernaderos de calidad inferior a los normales en color o textura.

Entre las características principales de la variedad se encuentra una alta resistencia al crecimiento lateral, pero si todavía aparece, deberá eliminar de inmediato los hijastros adicionales, controlando su apariencia durante todo el período de crecimiento de la planta. Al atar las plantas a un soporte, es mejor usar solo cuerdas suaves y no apretar demasiado los nudos para no dañar los brotes principales durante su crecimiento.

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Cuidado del suelo

El cultivo del suelo, el deshierbe de las plantaciones de pepino y el acolchado del suelo generalmente se realizan poco después del siguiente riego, cuando la tierra es lo más suave y flexible posible. El control de las malezas y la organización de una buena transpirabilidad del suelo son importantes en cualquier etapa del cultivo del pepino, pero especialmente en las primeras semanas después del trasplante de plántulas jóvenes e inmaduras.

Al eliminar las malas hierbas o arar la tierra, trate de no dañar el sistema de raíces del cultivo, de lo contrario su crecimiento puede detenerse (la penetración óptima del instrumento durante todos los pasos no es más de 10 cm)

Control de plagas y enfermedades

Al reproducir variedades, los criadores chinos resistentes al frío hicieron todo lo posible para obtener un cultivo resistente a las enfermedades, por lo que las plantas rara vez se ven dañadas por enfermedades y plagas. Sin embargo, no vale la pena excluir esa probabilidad, especialmente cuando considera la posibilidad de una atención inadecuadamente organizada.

Recomendamos que aprenda sobre el tratamiento de pepinos de enfermedades con remedios caseros.

Entre los principales problemas que puede encontrar un jardinero son los siguientes:

• Fusarium
  

• podredumbre gris;
  

• mosaico de pepino;
  

• moho polvoriento;
  

• pulgones de melón;
  

• Araña roja
  

La principal medida preventiva para prevenir la aparición de enfermedades y plagas en los arbustos de pepino será el riego medido y el control de la humedad del suelo en el jardín, pero si no se evitan los problemas, deberá recurrir a preparaciones insecticidas y fungicidas especiales: Iskra, Aktellik, Aktara, "Skor" y otros. Las normas y reglas para el uso de cada una de las composiciones siempre están marcadas en su embalaje.

Cosecha y almacenamiento

En las regiones del sur, la recolección de los primeros pepinos maduros de la variedad china tolerante al frío comienza a mediados de julio. En las etapas iniciales de los ovarios en los arbustos un poco, pero después de la primera cosecha, su número solo aumenta y la fructificación se vuelve estable y alta.

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Las frutas cosechadas se pueden almacenar por no más de 2-3 días, después de lo cual comienzan a perder elasticidad y no se vuelven tan jugosas. Por esta razón, los jardineros no recomiendan recoger inmediatamente todos los pepinos, especialmente si no los vas a cerrar en frascos.

La variedad china resistente al frío es una buena solución para aquellos que desean tener frutas frescas sabrosas durante mucho tiempo, pero otras variedades con frutas más pequeñas tendrán que plantarse para crear espacios en blanco. Sujeto a las reglas de cultivo, cualquiera de ellos complacerá con cultivos a granel de deliciosas frutas.