Las uvas son del gusto de adultos y niños. Tal popularidad se explica por el hecho de que hoy en día puedes encontrar arbustos de uva cerca de la casa de cualquier jardinero aficionado. En este artículo, se familiarizará con una variedad de uva muy popular: Galahad.

Historia de la variedad.

Galahad es una variedad de uva híbrida que se desarrolló gracias a los obstinados esfuerzos de los obtentores del Instituto de Investigación Vitivinícola y Vinícola de toda Rusia que lleva el nombre de Y. I. Potapenko. Los científicos formularon una tarea, cuyo resultado fue convertirse en una nueva variedad de uva, caracterizada por un alto sabor, productividad (productividad) y sin pretensiones en el cuidado y las condiciones, ya que las regiones del norte de Rusia serían el lugar de su cultivo. Sabes Alrededor de 80 mil km² de todo el mundo están ocupados por viñedos. El 71% de la cosecha total recolectada para el año se utiliza para la vinificación, el 27% se vende fresco y solo el 2% de la cosecha se convierte en materia prima para frutos secos. El proceso de selección tuvo lugar en dos etapas. Al principio, se cruzaron dos especies para el cultivo de los científicos del Instituto: el deleite ordinario con el talismán (Kesha). Luego, se cruzó una nueva cultura con Muscat Delight.

Después de todos los controles, se presentó la nueva variedad de uva híbrida y pronto se ganó los corazones de los jardineros y amantes de esta baya.

Descripción de la variedad de uva Galahad

Galahad es una variedad híbrida de uva de mesa madura de rápido crecimiento. Las bayas de este cultivo pueden cosecharse ya en 95-100 días, después de la aparición de brotes en los brotes (finales de julio - principios de agosto). Un año después de la siembra, la planta comienza a dar sus frutos. Las plántulas crecen demasiado rápido y en un año pueden formar 2 poderosos brotes de dos metros con un tallo masivo. Las hojas de Galahad están pintadas en color verde oscuro, la forma de las hojas está disecada, cortada por venas pronunciadas, pintadas en un tono amarillo dorado.

Sabes En promedio, 1 residente de Ucrania consume 1 kg de uvas por año, mientras que los médicos recomiendan comer 8-10 kg de esta fruta.

El tamaño de las hojas es mediano y grande. Son un poco como el follaje de grosella. Esta variedad no necesita un polinizador, porque gracias a los trabajos de selección, sus flores son bisexuales, es decir, se forman pistilos y estambres en ellas. El proceso de polinización se lleva a cabo con éxito, incluso en condiciones de lluvia.

Ventajas de las uvas y desventajas.

• La alta demanda de Galahad se debe a una serie de ventajas innegables, entre las cuales se encuentran las siguientes:
• La velocidad del crecimiento de los cultivos y la capacidad de dar fruto ya en el segundo año después de la siembra, sin dañar la planta misma.
• Tiempo de maduración relativamente corto.
• alto rendimiento
• una gran cantidad de brotes que dan fruto (60–75%).
• el híbrido no teme a las heladas y puede soportar la caída de temperatura a –25ºС.
• las uvas están bien transportadas y no se deterioran durante el transporte, tienen una larga vida útil (pero se deben observar las condiciones de temperatura).
• Se recomienda cosechar inmediatamente después de la maduración completa, pero si no tiene tiempo, no tenga miedo de que las bayas se quiebren al sol.
• Una ventaja especial de esta variedad es que no atrae a las avispas.
• sin pretensiones al aterrizar y salir.
• inmunidad resistente a los ataques de enfermedades y plagas.

• Las pocas desventajas de la variedad incluyen lo siguiente:
• Las uvas pueden oscurecerse bajo la influencia de la luz solar directa, por lo que debe preservarlas durante la maduración de la luz brillante.
• La recolección prematura de Galahad madura conduce al desprendimiento de las bayas.
• El sabor de Galahad fue del agrado no solo de las personas, sino también de las aves con insectos, que a menudo atacan los viñedos, que estropean la presentación de las bayas.

Sabes A partir de las enzimas de la uva se elaboran cosméticos que se utilizan en la lucha contra el envejecimiento.

Características de la uva

Galahad - el dueño de excelente sabor y alta productividad. Considere una descripción detallada de las frutas, los racimos y el sabor de la cultura.

Cualidades de sabor

De los 10 puntos que los miembros de la comisión especial de degustación en el campo de la viticultura dan al gusto, esta variedad recibió 8.9, lo cual es un resultado muy respetuoso. Una puntuación tan alta se debe al sabor dulce moderado de las bayas del cultivo, con acordes amargos apropiados. Debido a la carnosidad de la pulpa, así como a la piel delgada, el sabor de las uvas solo gana.

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El contenido de azúcar de las uvas varía de 18 a 21 g / cm³, y la acidez no supera los 5-6 g / dm³, que es una proporción ideal de dulzura-acidez.

Productividad

60-75% de los brotes de la vid están cubiertos con un impresionante tamaño de racimos (un indicador muy digno en la industria de la vid), con un peso de 600 a 1200 g. Los racimos adquieren una forma cilíndrica, pueden diferir en ligera friabilidad. Las bayas ovoides alargadas crecen en peso de 10 a 15 G. Informan su madurez en color amarillo ámbar, aunque en condiciones de sombra pueden ser de color blanco lechoso.

Importante! El coeficiente de rendimiento de la variedad es 1.3–1.5.

Características del cultivo de variedades de uva Galahad

Cultivar un híbrido no es particularmente diferente de cultivar otras variedades de uva. Lea más sobre este proceso.

Elegir un lugar para aterrizar

El asiento elegido correctamente es una de las principales garantías de buena "salud" y productividad de Galahad. Entonces, la variedad no tolera el vecindario con árboles, a la sombra de lo cual será constantemente: prefiere áreas bien iluminadas. Se arraiga en áreas soleadas sin problemas, crece rápidamente y lo deleitará con un alto rendimiento de bayas dulces.

Al elegir un asiento, enfóquese en aquellas áreas que están protegidas de corrientes de aire y ráfagas de viento frío que pueden dañar la cultura. Una pared o una cerca pueden proteger los arbustos del viento, lo que no ocultará el aterrizaje. Además, dicha cerca, que se calienta durante el día, dará calor a los arbustos por la noche.

Importante! Una variedad híbrida prefiere suelos sueltos y fértiles. Se siente bien en turberas o margas. Lo principal es que el suelo no es ácido ni salado.

La mejor opción es una cabaña de verano montañosa en el lado sur. El aumento es importante para que el agua no se estanque en el asiento, lo que puede causar enfermedades de las raíces podridas. Si el agua subterránea se deposita a 2-3 metros de la capa superior de la tierra, vale la pena cuidar bien el drenaje del suelo (coloque el fondo del hoyo con arcilla o grava expandida).

Selección de plántulas

La elección de las plántulas es examinar el sistema de raíces: debe elegir solo aquellas cuyas raíces sean saludables, elásticas, desarrolladas y no dañadas. Incluso los procesos de raíz más pequeños deben verse frescos, no estar hundidos o abollados. No compre una plántula en la que se encuentre moho. Los jardineros experimentados recomiendan acortar las puntas de las raíces justo antes de plantar con una podadora.

Lea más sobre plantar uvas en un invernadero.

Los principales signos de plántulas saludables:

• color marrón claro de los brotes. Si nota daños en el brote principal, la formación de manchas en él o su marchitamiento, deseche dicha plántula;
• la edad óptima de las plántulas para plantar es de 1 año;
• Los brotes laterales del material de plantación deben tener un color verde con follaje fresco.

Aterrizaje

Puedes aterrizar Galahad en primavera u otoño. El tiempo de siembra depende de las condiciones climáticas de la región. En los lugares del norte, es mejor plantar esta forma híbrida en la primavera (finales de abril - principios de mayo), para que la planta esté bien enraizada y preparada lo suficiente para el comienzo del frío invernal. En el sur, puede recurrir a la siembra de otoño (finales de septiembre - principios de octubre). El proceso de plantación, realizado en diferentes épocas del año, no tiene diferencias especiales.

El aterrizaje de Galahad consta de los siguientes pasos:

1. Preparando el hoyo de aterrizaje. Esto debe hacerse 2-3 semanas antes del aterrizaje. Debido al hecho de que el sistema de raíces de esta variedad es diferente en grosor y desarrollo, los parámetros del hoyo deben ser de 75 cm a 1 m de profundidad (para toda la longitud de las raíces) y 75 cm de diámetro. Si planea un aterrizaje grande, no puede cavar hoyos, sino trincheras del tamaño adecuado.
2. Observando la distancia entre los agujeros . Las uvas crecen bastante rápido y crecen bien, por lo que entre cada plántula debe dejar 2 m de espacio libre. El espacio entre hileras es de 2.5-3 m. También debe pensar en el lugar de apoyo que necesitarán las plántulas desde el primer día. Y cuando los arbustos comiencen a dar fruto y se doblen bajo el peso de los racimos pesados, necesitarán especialmente apoyo.
3. Drenaje del suelo - colocando partículas de claydita, guijarros, fragmentos de arcilla en el fondo del hoyo. La capa de drenaje óptima es de 10 cm.
4. La habitación está en el fondo del pozo de soporte, dos veces más alta que la plántula.
5. Preparación de la plántula en sí, que consiste en colocar sus raíces en un recipiente con agua (temperatura ambiente) durante un día . Es bueno poner permanganato de potasio en agua, que servirá como desinfectante. Inmediatamente antes de plantar, debe inspeccionar nuevamente las raíces y eliminar las que se hayan secado o ennegrecido. Después del procedimiento de poda, las raíces deben engrasarse con una mezcla nutritiva preparada con estiércol y arcilla en polvo. Es aconsejable agregar humate de potasio a la mezcla.
6. Poner una plántula en un agujero y enderezar las raíces . Para llevar a cabo esta etapa, controle la ubicación de los brotes: deben dirigirse hacia el lado norte.
7. Quedarse dormido agujeros . Aquí debe alternar mezclas de tierra: la primera capa es tierra (12–15 cm, consiste en una mezcla de chernozem con una pequeña cantidad de arena), la segunda consiste en fertilizantes minerales (aproximadamente 180–200 g de fósforo y 130–150 g de potasio). Los fertilizantes de fósforo y potasio se pueden reemplazar con cenizas de madera (3 l). Luego se repiten las capas: suelo - fertilizante - suelo. Se puede verter un pequeño montículo cerca del tronco de la plántula, pero al mismo tiempo, asegúrese de que haya una distancia de 5 cm entre el suelo y el cuello de la raíz.
8. Apisonar el sustrato . Es importante que no haya espacios vacíos en el agujero.
9. Riego abundante de las plántulas, utilizando 30–40 litros de agua por cultivo.
10. Vinculaciones de una plántula a un soporte .
11. Acortando el brote al nivel de 3-4 ojos.
12. Creación de condiciones de invernadero (durante 2-3 semanas) usando una película de polietileno o una botella de plástico.
13. Una estructura de dosel para proteger a la cultura joven de la luz solar directa (solo durante el primer verano).

Importante! Si recurre a la siembra de primavera, puede prepararse un agujero para el sistema de raíces en el otoño, observando las reglas anteriores.

Cuidado de la uva

Tradicionalmente consiste en regar, fertilizar, mulching, podar y prepararse para el invierno. Lea más sobre cada paso.

Riego y alimentación de uvas.

La regularidad del riego se puede ajustar en cualquier momento por las condiciones climáticas. Entonces, en la estación seca, el cultivo se riega con mayor frecuencia, en tiempos de lluvia, se reduce la frecuencia de riego. En condiciones óptimas, se recomienda regar Galahad cada 10-15 días, usando 30-40 l de agua para una planta. Se debe prestar atención al hecho de que después de un estado de calma invernal, no se debe recurrir inmediatamente a un riego abundante. Entonces, inmediatamente después de retirar el refugio de los arbustos, se aconseja a los cultivadores experimentados que rieguen las plantas por primera vez, usando 4-5 litros de agua tibia (temperatura - +25 ... + 30ºС).

Se recomienda agregar cenizas de madera al agua (la porción óptima es 1.5 cucharadas). Luego puede proceder al régimen habitual de riego, que se detiene solo durante la maduración de las bayas. Pero, si el otoño es seco, aproximadamente 2 semanas antes del refugio de invierno, la forma híbrida debe regarse más abundantemente que en verano: 60–80 litros de agua por cada arbusto. El agua en el follaje, los brotes o el tronco puede causar pudrición.

Importante! Vale la pena recordar que 5-7 días antes del comienzo de la floración, el cultivo debe humectarse, y también debe regarse inmediatamente después de la floración.

El método de riego es por goteo, pero es mejor alimentar el agua a las raíces con tuberías verticales excavadas en el suelo. En cuanto al aderezo, se necesita con urgencia solo para la temporada 3 después de la siembra, pero siempre que el agujero para la siembra se haya preparado teniendo en cuenta todo Las recomendaciones anteriores.

Entonces, las reglas básicas de los fertilizantes:

1. El primer aderezo se hace en la primavera, después de que el suelo se haya calentado por completo . Antes de eso, vale la pena soltar la tierra. El fertilizante debe ser integral: Nitrofoska + Kemira Lux (aspecto seco). Se puede preparar un complejo similar usando superfosfato (40 g), potasio ácido medio (25 g) y urea (45 g).
2. El segundo aderezo cae en el período anterior a la floración (durante 7-10 días) . El estiércol de vaca, los excrementos de pájaros, las hojas de ortiga, el diente de león o, mejor dicho, las infusiones de estas sustancias en el agua en proporciones de 1:10, y en el caso de excrementos de pájaros, se usan como fertilizantes como 1:15. Cada 10 l de dicha mezcla de fertilizante se debe "reforzar" con 15 g de potasio y 25 g de fósforo. Una planta necesitará 12-15 litros de ese tipo de alimentos.
3. Por tercera vez, Galahad se fertiliza entre 5 y 7 días después del proceso de floración con superfosfato (40–50 g) y sulfato de potasio (20–25 g). Simplemente puede verter los datos de fertilización en el suelo, o puede preparar una solución y regar el cultivo con fertilizante.

La variedad híbrida da la bienvenida al apósito superior foliar, en forma de complejos líquidos, como Mortar, Master, Aquarium, Plantafol, Florovit, Novofert.

Importante! No se recomienda fertilizar Galahad con apósitos superiores que contengan nitrógeno, lo que puede debilitar su inmunidad y causar una mala maduración de las bayas. El nitrógeno tiene un buen efecto en el desarrollo del follaje de la uva, que extraerá todas las fuerzas del arbusto y, en consecuencia, la planta tiene muy poco poder en los racimos y las bayas.

Mulching

Se lleva a cabo inmediatamente después de plantar una plántula: un lugar alrededor del tronco está envuelto con sustancias orgánicas (aserrín, humus). Esto es necesario para que la humedad no se evapore demasiado rápido. Además, el mantillo evita la obstrucción del suelo. El acolchado otoñal se realiza durante la preparación de viñedos para el frío invernal.

Poda

Las uvas se cortan para formar un arbusto. La etapa principal de tal circuncisión ocurre en el otoño, cuando la planta deja caer sus hojas. En verano y primavera, solo se realiza la poda de brotes enfermos, así como las hojas que oscurecen el pincel. Vale la pena ajustar la longitud de los brotes. Una planta adulta debe tener 30–40 ojos (6–8 en una vid). Todos los demás procesos deben cortarse en otoño.

Preparaciones de invierno

Esta variedad tolera perfectamente las heladas, pero no debe pensar erróneamente que esta característica excluye la preparación del viñedo para la invernada.

Dicha preparación consta de los siguientes procedimientos:

1. Limpiar el suelo de mantillo anterior, follaje quemado, bayas y malezas.
2. Aflojando el suelo .
3. Mulching Alrededor de los troncos es necesario formar montículos de turba o humus de 25 cm.
4. Refugio de la vid . Para hacer esto, debe retirarse del soporte y colocarse en el suelo. Puede cavar trincheras de poca profundidad, en las que es aconsejable colocar la vid. Después de eso, la parte del suelo de la planta se cubre con material transpirable (es mejor usar arpillera). Se vierten ramas de abeto sobre el material. Cuando cae la nieve, vale la pena formar un ventisquero sobre un viñedo cubierto. Este procedimiento se repite varias veces durante el invierno, a medida que disminuye la capa de nieve.

Importante! Es posible eliminar los refugios de invierno en primavera solo cuando la temperatura del aire excede de manera estable + 5ºС y disminuye el riesgo de heladas. Si ya se ha retirado del refugio y los meteorólogos predicen una ola de frío, entonces, para proteger el viñedo de las heladas, se recomienda hacer incendios cerca de las plantaciones o verter plantas con la solución de Epin (use agua fría) el día antes de la ola de frío.

La cría

La propagación de la forma híbrida se lleva a cabo de dos maneras: esquejes y plántulas. Pero, casi todos los esquejes cortados de la vid en la estación cálida, echan raíces y se convierten en plántulas. Lo principal es ponerlo en agua o suelo húmedo. El procedimiento para plantar plántulas se describe en el párrafo 4.

Enfermedades y plagas

Uno de los beneficios de Galahad es la inmunidad. La variedad no le teme a la podredumbre gris, y prácticamente no le teme al moho ni al oidio. Pero, la prevención de estas enfermedades no hará mucho daño. Entonces, después de la invernada, tan pronto como se retiró el refugio, el viñedo se debe rociar con líquido de Burdeos (3%) o sulfato de cobre. La consecuencia de este procedimiento puede ser la aparición de un tinte azulado en la planta, que desaparece después de unos días. La pulverización repetida se lleva a cabo después de que las hojas florecen, pero el líquido de Burdeos ya debe ser del 1%.

Importante! Está estrictamente prohibido recurrir a la pulverización química de los viñedos durante el período en que florece el cultivo, así como durante el período de maduración de las bayas (el último tiempo de tratamiento químico permitido es de 20 a 25 días antes de que comience el proceso de maduración).

Cuando termina la floración, se realiza un tercer tratamiento profiláctico estacional con azufre coloidal en proporciones de 25-30 g de azufre / 10 l de agua. Durante la temporada de crecimiento, se recomienda aflojar el suelo tres veces y espolvorearlo con madera de fresno o tiza triturada. Las uvas pueden recoger el hongo, que afecta no solo a su vid, sino también a las frutas. Para evitar la aparición y propagación de tales infecciones, la vid se debe rociar con fungicidas (Bayleton, Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin).

Si sus uvas aún están enfermas, rocíelo con Skor, Horus, Quadris, Kuprozan, observando estrictamente las proporciones de las soluciones indicadas en las instrucciones. К вредителям, способным принести большой ущерб урожаю, относят птиц, которые охотно лакомятся ягодами. С целью избегания такой неприятности необходимо установить возле кустов пугала, а возле самых гроздьев — химические ловушки. Если вы не желаете прибегать к помощи химических препаратов, воспользуйтесь специальными сетками, которыми необходимо обмотать гроздья.

Опытные садоводы рекомендуют воспользоваться современными звуковыми пугалами, которые помогут прогнать непрошеных пернатых гостей. Главный враг Галахада, как и любого другого виноградного сорта, — филлоксера, знакомая также под названием виноградная тля. Различают две разновидности данной болезни — лиственную и корневую. Первая, сравнительно, безопасная, поскольку исчезает после опрыскиваний Актелликом, Золоном, Конфидором-Макси. Корневая филлоксера — практически смертельное заболевание винограда.

Importante! Профилактика виноградной тли заключается в опрыскивании лозы и грунта раствором из 7% карбамида или Нитрафена. В период вегетации целесообразно прибегнуть к народной мудрости и окропить растения поваренной солью или содой (300 г / 200 г / 10 л воды).

Единственная мера, к которой можно прибегнуть, — прививание на подвоях из разновидностей, которые имеют иммунитет к болезни (к примеру, Любительская, Шоколадная, Пламенная). Виноград Галахад — доказательство того, что селекция не стоит на месте. Это довольно молодой сорт, который уже успел отличиться своими высокими качествами. При соблюдении перечисленных выше правил ухода и выращивания, вы можете уже сейчас обзавестись таким сортом, и уже через год лакомится его ароматными сочными ягодами.

Видео: сорт винограда Галахад