Las papas de la variedad Irbitsky aparecieron en el mercado relativamente recientemente, sin embargo, durante varios años de cultivo activo, a muchos productores de verduras ya les ha gustado. Esta variedad es valiosa para quienes la plantaron, debido a su modestia, resistencia a los cambios climáticos y excelente sabor. A continuación, aprenderá sobre las características principales de la papa Irbitsky, y se familiarizará con las reglas básicas para su cultivo exitoso.

Descripción y características de la variedad.

Irbitsky es una variedad de papa de temporada media sin pretensiones destinada al cultivo en zonas climáticas templadas y del norte. Desde el comienzo de las plántulas hasta la excavación de los tubérculos, a menudo toma de 70 a 90 días, esto hace posible obtener un cultivo incluso en áreas con un verano corto. La planta fue criada no hace mucho tiempo: en 2009, la variedad llegó por primera vez para pruebas industriales, después de lo cual instantáneamente conquistó el mercado moderno de especies frutales. Los autores de la planta fueron criadores rusos del Instituto de Investigación Ural de la Academia Agrícola Rusa.

Sabes Uno de los juguetes más famosos del mundo es el Sr. Cabeza de papa Este es un tubérculo de plástico con todo tipo de piezas y accesorios reemplazables (ojos, orejas, manos, botas, gorro, lengua, bigote, etc.).

Esta papa tiene características morfológicas típicas: es una planta herbácea de tamaño mediano, con un tallo semi erecto y un tipo de crecimiento intermedio. La altura de la planta está en el rango de 50-60 cm. Las hojas son grandes o medianas, de tipo intermedio, el color de las hojas es verde saturado brillante. La lámina de la hoja está disecada sin emparejar y consta de 3–7 lóbulos. La variedad florece de forma amistosa y abundante. En este momento, se desarrollan pequeñas flores en el arbusto con color antocionico en el interior. Después de la floración, aparecen frutos en el arbusto: bayas con múltiples semillas de un tono verde claro, de aproximadamente 2 cm de diámetro.

En su forma y estructura, son similares a los frutos de los tomates. Las bayas son venenosas, por lo tanto, no se usan en alimentos. Los tubérculos de la variedad son redondeados, ligeramente oblongos, con piel de color rojo amarillento. Los tubérculos desarrollan pequeños ojos de color rojo oscuro. La pulpa de los tubérculos en la sección es densa, acuosa, saturada de color amarillo pálido. El tamaño de los tubérculos es promedio, la masa de la muestra promedio no excede los 190 g.

Aprende a cultivar papas a partir de semillas en casa.

El rendimiento del cultivo es alto: en condiciones óptimas de cultivo, puede recolectar de 25 a 40 toneladas por hectárea. La palatabilidad de las papas aumenta; los tubérculos se caracterizan por un contenido bastante alto de almidones y un bajo índice de azúcar. Esto hace que la carne esté moderadamente saturada de sustancias aromáticas y tenga buen sabor. A su vez, los platos de esta papa tienen un sabor moderado a la papa, lo que la hace universal para la preparación de cualquier plato y guarnición.

Ventajas y desventajas.

• La variedad se ha vuelto popular gracias a tales características:
• alta productividad;
• sin pretensiones a las condiciones de crecimiento;
• excelente calidad de mantenimiento de cultivos (alrededor del 97%);
• resistencia a lesiones infecciosas mayores;
• bajo coeficiente de degeneración;
• los tubérculos son resistentes al daño mecánico;
• aumento de las cualidades comerciales de los tubérculos;
• el cultivo madura juntos, esto le permite obtener tubérculos grandes de casi el mismo tamaño.

No se encontraron deficiencias en la variedad Irbitsky a lo largo de toda su historia de existencia. Se observaron algunas dificultades, incluida una disminución de la productividad, solo en el caso de violaciones graves de las técnicas de cultivo agrícola y las reglas generales para el cuidado de la siembra.

Plantar papas

Este tipo de papa no requiere métodos de siembra complicados, por lo que cada jardinero puede cultivarla en su sitio. Al mismo tiempo, lo principal es elegir un material de siembra saludable y de alta calidad, así como preparar adecuadamente el sitio para la siembra. En este caso, es necesario tener en cuenta no solo las características fisiológicas de la planta, sino también sus necesidades metabólicas.

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Reglas de rotación de cultivos

Lo primero que debe saber al plantar papas es que requiere un suelo fértil y un microclima especial del suelo. Esto se puede lograr alternando en el sitio de diversas culturas. En este caso, es posible no solo asegurar una extracción moderada de nutrientes del suelo, sino también proteger los tubérculos del daño causado por una variedad de plagas y enfermedades. Esto se explica por el hecho de que cuando se cultivan papas en un monocultivo, el suelo se satura activamente con los restos de la parte superior y otros tejidos. Debido a esto, se crea un fondo favorable en el suelo para la preservación a largo plazo de patógenos de infecciones específicas, así como las larvas de plagas de insectos.

Existen muchos programas de rotación de cultivos con el uso activo de papas, pero entre los residentes de verano, las llamadas rotaciones de cultivos de dos y tres años se consideran las más populares. Se basan en la división del sitio en 2 o 3 zonas uniformes, respectivamente, en las que se cultiva un cultivo por separado. Alternativamente, con cada temporada, los cultivos se reemplazan entre zonas, lo que crea condiciones óptimas para rendimientos de papa a largo plazo sin ningún problema.

Importante! Los peores predecesores de la variedad de papa Irbitsky son los tomates, berenjenas, pimientos y otras variedades de papa. En su lugar, se recomienda cultivar papas no antes de 2-3 años.

Cuando se usa una rotación de cultivos de dos años, un campo está ocupado por papas, y en el segundo, se cultivan otras verduras y hierbas. Después de cosechar las papas, toda la parcela se debe sembrar con abono verde, que se debe cortar y arar antes de la invernada. En el caso de un sistema de tres años, las papas se cultivan en una zona, las verduras en la segunda y las legumbres en la tercera. Después de la cosecha, el área debajo de las papas se siembra con abono verde, que luego también corta y ara.

Tiempo de aterrizaje

Las papas se plantan solo en un suelo bien calentado: a una profundidad de 10-15 cm, el suelo debe calentarse al menos a +7 ... + 8 ° C. En el carril central, este período comienza a principios y mediados de mayo. Las fechas anteriores pueden conducir a la congelación del material de siembra. Plantar un cultivo a una temperatura más alta dará lugar a un sistema radicular débil e insuficientemente ramificado, lo que ayuda a reducir la cantidad y el tamaño de los tubérculos.

Preparación del suelo

La preparación del suelo para las papas debe comenzar en otoño, para esto el sitio debe ser fertilizado con sustancias orgánicas. La aplicación de estiércol verde recién cortado o estiércol (0.5–1 kg / m²) es el más adecuado para esto. El fertilizante se debe aplicar a fines del otoño, unas pocas semanas antes del inicio de las heladas, después de lo cual el suelo se ara a una profundidad de 25-30 cm. Durante el invierno, los orgánicos se descomponen en sustancias más adecuadas para las plantas y saturan el suelo con ellas.

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En el futuro, la preparación del suelo se inicia en la primavera, después del régimen de temperatura óptimo para la siembra. En este momento, se debe agregar una mezcla de 1 cubo de humus, un vaso de ceniza de madera picada, 30 g de superfosfato y 15 g de nitrato de potasio a 1 m² de tierra. Después del apósito superior, el sitio debe ser arado cuidadosamente a una profundidad de 12-15 cm.

Preparando material de plantación

También es necesario preparar el material de siembra por adelantado, aproximadamente 20 a 25 días antes de la fecha prevista de siembra de tubérculos.

El procedimiento se lleva a cabo en varias etapas:

1. Inspeccione a fondo los tubérculos en busca de patologías y enfermedades.
2. Ordenar el material de plantación por forma.
3. Para plantar, seleccione solo papas de la misma forma, con una piel densa y con al menos 3–6 ojos.
4. Después de eso, colóquelo en una habitación bien iluminada, a una temperatura de +20 ... + 22 ° С. En tales condiciones, la papa acumula en sí misma solanina, una sustancia tóxica para las infecciones y los parásitos.
5. Directamente antes de plantar, divida los tubérculos en partes para que al menos 3 ojos llenos estén en cada uno de ellos.

Después de esto, el material de plantación debe tratarse con una solución protectora. Ayuda a fortalecer la inmunidad de los tubérculos contra las plagas, así como a estimular la activación de los ojos. Para 1 litro de dicho líquido, debe tomar 1 taza de ceniza de madera triturada, 20 g de sulfato de cobre y 2 g de nitroammofos. El tiempo de retención de los tubérculos en el líquido no es más de 2 minutos.

Sabes La papa es la primera especie de fruta en el mundo que se ha cultivado con éxito en el espacio. Sucedió en 1995 a bordo del transbordador estadounidense Columbia.

Tecnología de aterrizaje

Las papas deben plantarse en surcos previamente preparados o agujeros individuales en forma de fila. Las filas se colocan de manera uniforme en todo el área de aterrizaje, paralelas al lado más largo. Se mantiene una distancia de aproximadamente 60 cm entre plantas individuales, mientras que el espacio entre hileras debe ser de aproximadamente 35-40 cm. Los tubérculos se plantan a una profundidad de 10 cm, después de lo cual se envuelven cuidadosamente con tierra.

El suelo no necesita compactación adicional, ya que esto conducirá a una extensión del tiempo de germinación. Si es posible, las plantaciones deben regarse, sin embargo, esto no es necesario, ya que durante la siembra, el suelo a menudo retiene la humedad acumulada previamente.

Características del cultivo y cuidado de las papas después de la siembra.

Al cultivar papas, se debe prestar la mayor atención al cuidado del suelo. Para lograr tubérculos grandes, las plantaciones requieren desmalezado periódico, cultivo y aporque. Se recomienda combinar el aflojamiento y el deshierbe, de esta manera puede eliminar las malas hierbas de los lechos, así como saturar el suelo con oxígeno. La primera vez que es necesario desmalezar y aflojar es necesaria 3-4 semanas después de plantar los tubérculos, hasta una profundidad de la capa superior del suelo de hasta 10 cm.

Importante! La variedad Irbitsky no necesita riego obligatorio. Pero para aumentar la calidad de los tubérculos, en la sequía, las camas aún deben regarse (no más de 3 veces por temporada). Las papas deben derramarse abundantemente para que la humedad pueda alcanzar los horizontes más bajos del suelo.

En el futuro, el deshierbe y el aflojamiento deben realizarse según sea necesario, a una profundidad de no más de 7 cm. El aporque es la condición principal para la formación de un gran sistema de raíces en el que se desarrollarán los tubérculos. Sin esto, los rendimientos de la papa se reducen, y el tamaño de las papas se reduce en 2-3 veces. La primera hilling es necesaria cuando las plantas alcanzan una altura de 16 cm, lo siguiente: durante el cierre de las copas y después de la floración.

Las papas no necesitan aderezo adicional. Con una preparación adecuada del suelo, los fertilizantes aplicados en otoño y principios de la primavera deberían ser completamente suficientes para garantizar las plantaciones con todos los nutrientes y minerales necesarios.

Enfermedades y plagas de la papa

Esta variedad es resistente a las infecciones más específicas, por lo tanto, se ve afectada por ellas solo en caso de violaciones graves de la tecnología agrícola de cultivo. Al mismo tiempo, las papas no son resistentes a todo tipo de plagas, incluidos el escarabajo de la patata de Colorado, el gusano de alambre y el oso. Por lo tanto, las plantas requieren necesariamente medidas preventivas de protección. Para hacer esto, al plantar, se debe agregar un pequeño puñado de cenizas de madera a cada hoyo.

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Una cáscara de huevo completamente picada lubricada con aceite vegetal (10 g / pocillo) ayudará a aumentar la eficacia de la prevención. Para proteger las papas de las plagas de insectos, las camas también deben tratarse con soluciones de Aktara, Confidor o preparaciones de prestigio. El procedimiento se lleva a cabo una vez al mes, pero a más tardar 30 días antes de la fecha prevista de cosecha, y no antes de 20 días después de plantar los tubérculos.

Fechas de cosecha y reglas básicas para el almacenamiento de la cosecha.

El cultivo está listo para la cosecha después de que las partes superiores de las camas se vuelven amarillas. Como regla general, este período comienza en la segunda quincena de agosto, principios de septiembre. Para aumentar la calidad de los tubérculos, aproximadamente 7-10 días antes de la fecha de excavación de las papas, se debe cortar la parte superior. Esto ayuda a acumular nutrientes adicionales en el cultivo, así como a formar una cáscara densa en los tubérculos que no está sujeta a daños mecánicos ni de otro tipo.

Una cosecha recién excavada debe secarse completamente; para hacer esto, déjela durante 3-4 horas, déjela al sol y luego transfiérala a un lugar sombreado durante 14-20 días. Después de esto, los tubérculos deben limpiarse bien del suelo y clasificarse en alimentos, plantas y material rechazado. Solo se usan tubérculos grandes para la alimentación, el resto se debe dejar para plantar en la próxima temporada. Las frutas con una infección clara y una infección de plagas se descartan y eliminan. Las papas clasificadas deben transferirse a una bodega o un sótano cálido.

Conozca las características de congelación y preparación adicional de papas.

Las condiciones más óptimas para la preservación del cultivo son:

• temperatura - +2 ... + 3 ° С;
• humedad - 70–80%;
• falta total de luz solar.

Irbitsky es una de las variedades modernas de papas más prometedoras. No tiene pretensiones, y también puede crecer y dar buenos frutos, incluso en climas fríos. Los tubérculos tienen un excelente sabor, lo que hace posible usarlos para cualquier plato y tratamiento culinario. Al cultivar un cultivo, es imperativo cumplir con todas las reglas de las técnicas de cultivo agrícola, así como las condiciones para preparar el suelo y el material de siembra, de lo contrario, la papa estará enferma, lo que afectará directamente su productividad.