Variedad de papa aciano: descripción y características

Una variedad de papa con el nombre romántico Cornflower es uno de los logros de los científicos rusos, que es muy popular. Además de buenos indicadores de rendimiento, esta variedad gana en el contexto de otros con un alto contenido de nutrientes y resistencia a muchas enfermedades. ¿Cuál es la diferencia entre este tipo de papa, cuáles son las características de su cultivo y cuidado? Más adelante en el artículo.

Historia de mejoramiento de variedades

El aciano fue criado por los criadores en Rusia hace relativamente poco. El registro oficial de la variedad se realizó en 2014, cuando se inscribió en el Registro Estatal, y se recomendó para el cultivo. Apareció como resultado del cruce de una variedad de papa muy popular y ahora Chugunka y una forma híbrida especial llamada D31-88.

Recomendado para el cultivo en las regiones Central, Central Black Earth, Northwest de la Federación Rusa. Ahora se está extendiendo activamente por el territorio central y entra en los mercados de Ucrania y otros países.

Descripción y características.

La variedad a mediados de principios de Aciano se distingue por una apariencia especial, así como por una serie de otras ventajas.

Apariencia de tubérculos y tapas

Los arbustos crecen medianos en tamaño y altura, semi-rectos. Las partes superiores se distinguen por un color verde particularmente brillante y una resistencia especial. Las hojas en los arbustos son medianas, de color verde oscuro, las flores son pequeñas, rojizas o moradas.

Los tubérculos tienen una forma ovalada alargada, la superficie es lisa, con pequeños ojos en la cáscara. Una característica distintiva de las papas es el color de la piel: es muy inusual, en comparación con otras variedades, de un color azul-violeta oscuro. Gracias a él, la variedad recibió su nombre. Los brotes de la planta también son de color azul oscuro.

Sabes Aunque la papa se considera nutritiva y nutritiva, de ninguna manera es un producto dietético, la papa promedio que pesa alrededor de 100 g contiene solo 76 calorías.

La carne de una papa cremosa. El peso promedio de un tubérculo puede variar de 75 a 110 gramos. La temporada de crecimiento es de 80 a 100 días.

Cualidades de sabor

El aciano tiene un sabor particularmente bueno. La pulpa contiene aproximadamente 12.5-16% de almidón. En los tubérculos, hay una gran cantidad de vitamina C y E, además de carotenoides. La carne de papa es de ebullición mediana, lo que permite que se use para diferentes propósitos. Al limpiar o tratar con calor, tampoco se oscurece.

El valor del aciano es muy alto, ya que tiene altos valores de antioxidantes y es perfecto para una nutrición dietética y equilibrada.

Grado de estabilidad

Las papas no toleran las bajas temperaturas, la variedad es muy termofílica y prefiere una gran cantidad de sol. Si la temperatura cae por debajo de cero, la planta muere. La mejor temperatura para la germinación y la formación de tubérculos no es inferior a + 10 ° C. Tolera altas temperaturas (+25 ... + 30 ° C), pero solo en presencia de riego abundante y frecuente.

La resistencia de la variedad a la humedad es bastante alta, ya que Cornflower prefiere un buen riego abundante (muere en climas muy cálidos o secos, cuando el suelo está demasiado seco).

La variedad es particularmente resistente a los patógenos del cáncer. Las papas también son medianamente resistentes al tizón tardío, al mosaico, a la podredumbre arrugada y a la costra. Raramente atacado por anillo y podredumbre seca. Entre las desventajas está la susceptibilidad al nematodo.

Productividad

El rendimiento del aciano es de 20 a 50 toneladas por temporada (por 1 hectárea de tierra) o alrededor de 70 kilogramos por centésima de tierra. La comerciabilidad de las frutas es del 70 al 95%. La calidad del mantenimiento de la cosecha es especialmente alta: 96% en promedio.

Pros y posibles desventajas

  • Ventajas de aciano:
  • Después de la germinación de los brotes, el cultivo puede retirarse después de 70 días;
  • el color distintivo de la fruta, por el cual la variedad obtuvo su nombre;
  • el arbusto crece bastante compacto, por lo que no necesita colinas frecuentes;
  • altos rendimientos;
  • maravillosa calidad de mantenimiento;
  • resistencia a muchas enfermedades;
  • alto contenido de almidón;
  • buen gusto

  • Las desventajas de la variedad:
  • las papas pueden ser atacadas por un nematodo;
  • los tubérculos germinan rápidamente (debido a la gran cantidad de ojos pequeños en la concha), lo que dificulta el almacenamiento en invierno;
  • En suelos ácidos, la variedad puede ser escamosa y producir una cosecha escasa.

Esta variedad tiene diferencias significativas con respecto a otras, entre las que destacan el color de los tubérculos y los indicadores de pulpa, que hierve bien, tiene un sabor agradable y un color hermoso que no se oscurece cuando se procesa.

Además, la planta brota lo suficientemente rápido y no requiere cuidados especiales. Esta variedad difiere de otras y es resistente a muchas enfermedades, lo que hace que la variedad sea una adición bienvenida a cualquier jardín.

Características del cultivo y cuidado al aire libre.

Las papas son suficientes para plantar; También difiere en la falta de pretensiones al salir, lo que hace que el proceso de siembra sea bastante simple. Pero al mismo tiempo, se debe prestar especial atención a la selección del material de semilla y su preparación. Además, fertilizar el suelo es un punto importante, ya que esto afectará directamente el rendimiento de las papas en el futuro.

Términos y condiciones óptimos para el aterrizaje.

El aterrizaje se lleva a cabo en ese momento cuando pasan las heladas nocturnas. Puede ser a mediados o finales de marzo, dependiendo del clima.

Aprende a preparar papas para plantar.

Las papas son más aficionadas a las áreas de tierra iluminadas que están bien protegidas del viento. Los requisitos de suelo son pequeños, lo único: debe haber suelo no ácido, de lo contrario, la variedad no producirá un cultivo abundante. Si la tierra es muy pesada, debe agregarle muchos fertilizantes orgánicos al preparar los agujeros.

En suelos pantanosos o turbosos, la variedad dará frutos solo después de la rotación obligatoria de cultivos y la recuperación de tierras. El suelo en sí debe desenterrarse dos veces antes de plantar plántulas.

Importante! La siembra de papas de esta variedad solo se puede realizar de acuerdo con las reglas de rotación de cultivos: la variedad se planta después de cultivar una variedad de tubérculos, pepinos, repollo, legumbres o calabaza.

Preparación de material de plantación y patrón de plantación.

Es muy importante elegir el material de plantación adecuado. Debido a la posibilidad de pudrición, es importante elegir tubérculos sanos y densos, sin signos de infección. Dado que brotan rápidamente, es importante cumplir con las reglas para almacenar el cultivo; es deseable que se encuentre en lugares frescos y en la oscuridad. Las bodegas secas o despensas son ideales.

Alrededor de febrero, los tubérculos se sacan y se colocan en una capa para que comiencen a germinar. Puede acelerar este proceso rociándolos con aserrín y rociando regularmente con la pistola.

Antes de plantar, los tubérculos también se descontaminan para evitar phytophthora durante el crecimiento (se rocían con soluciones que contienen cobre).

El esquema de plantación es bastante simple y depende del tamaño de los propios tubérculos. Puede usar estos esquemas estándar: 70 por 20 centímetros o 60 por 30 (a veces 25 si los tubérculos son pequeños).

Es decir, se utilizan esquemas de plantación estándar, donde la longitud de las camas puede ser de 60 o 70 centímetros, y la distancia entre los tubérculos varía de 20 a 30 centímetros.

Los tubérculos se plantan con sus brotes hacia arriba para germinar más rápido. La profundidad está determinada por la densidad del suelo, desde 10-12 cm en los pulmones hasta 4-5 cm en suelos arcillosos.

Frecuencia de riego y fertilización.

El aderezo superior y el riego afectan en gran medida la fertilidad y el rendimiento. Para obtener el máximo rendimiento, debe alimentarse regularmente, ya que a Cornflower le encanta el suelo fértil. La primera aplicación de fertilizante se lleva a cabo antes de la floración (solo en suelos bien humedecidos).

El aderezo se agrega directamente debajo de la raíz. El intervalo entre aplicaciones es de aproximadamente una semana y media. Como fertilizantes, son adecuados los excrementos de pollo, la urea y el estiércol.

Aprende a regar las papas adecuadamente.

Riegue antes de que comience la floración según sea necesario (solo si el clima es muy seco o caluroso). Tan pronto como comienza el período de floración, es necesario comenzar el riego activo, ya que en este momento comienzan a formarse tubérculos.

El riego se realiza principalmente por la noche o en clima nublado tres veces por semana, y si el clima es cálido, entonces todos los días. Después de que la tierra se afloje, y los arbustos se rompan.

Importante! No use rociadores para regar. La humedad en la parte superior puede causar tizón tardío. El agua fluye solo debajo de la raíz.

Control de malezas

El acolchado también afecta los rendimientos de los cultivos. Eliminar las malezas garantiza un aumento en el rendimiento del cultivo. Para el acolchado, no se recomienda el uso de materias primas coníferas, ya que oxida la tierra, y esta variedad tolera muy poco los suelos ácidos.

Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se rompen unas tres veces. El procedimiento debe repetirse hasta que desaparezcan los huecos entre los montículos.

Principales enfermedades y plagas de la variedad.

A pesar de la estabilidad significativa, la aparición de algunas dolencias todavía es posible:

  1. Muy a menudo, después de la siembra, aparece el tizón tardío. Para combatirlo, se usan drogas con cobre. También puede prevenir la aparición de este hongo mediante la aplicación regular de fertilizantes minerales.

  2. Los virus de mosaico (pueden aparecer varias especies diferentes) se neutralizan mediante soluciones fungicidas e insecticidas (para combatir los pulgones, que son los principales portadores del virus).

  3. Con la costra, es mejor usar fungicidas (tales como "Ditan", "Prestige" y otros). Estas mismas herramientas ayudan con diferentes tipos de podredumbre.

  4. Si aparecen larvas o escarabajos en la papa, incluido el nematodo, que a menudo infecta la variedad, se debe usar tintura de ceniza de ajenjo. Además, medicamentos como Albit o Bulba son muy útiles contra las infecciones por gusanos nematodos.

  5. Para combatir los escarabajos de la patata de Colorado durante la siembra, se debe agregar un puñado de cenizas de madera al pozo (también servirá como fertilizante), puede usar los mismos medios que con el nematodo.

Como medida preventiva, antes de plantar, todos los tubérculos deben ser tratados con fungicidas sin falta, también es deseable el tratamiento con insecticidas (tanto pulverización como remojo).

El tratamiento sanitario se lleva a cabo a principios de primavera. Si no fue por alguna razón, necesita rociar ya en la edad adulta.

Sabes En la historia, una vez hubo una "guerra de la papa", sucedió a fines del siglo XVIII en Baviera, cuando el rey de Prusia y el emperador de Austria entraron en la batalla por tierras bávaras, castillos y oro. Los opositores estaban más preocupados por tratar de cortar las rutas de suministro de alimentos del otro, incluidas las papas que se habían vuelto populares para entonces, que con las batallas y ataques reales.

Cosecha y almacenamiento

En buenas condiciones, las papas producen rendimientos muy grandes: de la centésima parte se pueden obtener alrededor de 70 kg de frutas sanas y grandes, especialmente si se siguen las reglas de rotación de cultivos, fertilizantes y riego.

Las papas maduran rápidamente, en promedio en 70-90 días, es decir, la cosecha se puede obtener a principios de otoño o finales de verano. Se almacena durante mucho tiempo (en promedio 3-4 meses), pero puede germinar con alta humedad o luz solar.

Es mejor mantenerlo en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa y con buena circulación de aire. No es deseable que la temperatura ambiente sea superior a + 3 ° C, ya que a esta temperatura las papas comienzan a brotar debido a la gran cantidad de ojos pequeños en la cáscara. Es necesario controlar el estado del cultivo constantemente.

La papa aciano no solo se distingue por su apariencia inusual y memorable, sino también por sus características de sabor. Las frutas son excelentes para cocinar o freír, no hierven por completo y no se oscurecen.

El cuidado de las plantas es bastante simple, por lo que, si bien se mantienen todas las condiciones, el aciano se deleitará no solo con una cosecha abundante, sino también con hermosos tubérculos grandes.

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