Hay muchas variedades para cultivar tomates en casas de campo y jardines de verano. Especialmente populares son los cultivos que son igualmente fructíferos tanto en campo abierto como en invernaderos. Tal variedad universal es el tomate "manjar de Moscú". El artículo presenta las características de la variedad, incluido su cultivo y cuidado.

Especificidad y descripción de la variedad.

La variedad fue criada por los obtentores de la corporación de investigación y producción Shchelkovo en la región de Moscú, y en 2001 fue incluida en el Registro Estatal de Culturas Varietales de la Federación Rusa. El cultivo se recomienda para el cultivo en todas las regiones del país, pero en un clima frío es preferible plantar en un invernadero.

Descripción y características de la variedad:

• planta indeterminada, el arbusto puede crecer hasta 185 cm;
• el arbusto se ramifica bien, por lo que es aconsejable formarlo en 2-3 tallos;
• arbusto frondoso (es deseable eliminar el follaje en la base del tallo);
• el primer pincel de fruta se forma sobre la novena hoja;
• la maduración ocurre dentro de los 122 días después de plantar las plántulas;
• Frutos en forma de cilindro, alargados. El color es rojo brillante, la carne es densa, no acuosa, pero jugosa, con 2 cámaras de semillas, la piel es densa. El sabor es dulce, hay muchos azúcares en la composición;
• rendimiento: de un arbusto al madurar, puede recolectar hasta 4 kg de frutas con un peso de hasta 150 g cada una;
• bien conservado, tiene la capacidad de transportar durante mucho tiempo;
• la resistencia al tizón tardío es promedio;
• fructificando por mucho tiempo.

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Sobre la base de la variedad, se crió un híbrido con el nombre "Moscow delicacy creamy f1".

El híbrido es diferente de la planta madre.

Sus características ya son diferentes:

• color amarillo del feto;
• cada peso hasta 70 g;
• crecimiento de arbustos de hasta 140 cm.

Híbrido "Moscú delicadeza cremosa f1"

Ventajas y desventajas.

El "manjar de Moscú" tiene muchas ventajas, también hay desventajas.

• Ventajas de grado:
• cultivado en invernaderos y en áreas abiertas;
• pulpa densa;
• sabor dulce
• incluso fructificando;
• rendimiento estable;
• Buena transportabilidad.
• Largo almacenamiento.

Sabes El jugo de tomate es una bebida oficial en el estado estadounidense de Ohio.

• Quien ya está familiarizado con esta variedad, señala algunas desventajas de la cultura:
• necesita formación;
• susceptible al tizón tardío;
• requiere soporte de liga.

Características de las variedades en crecimiento.

La principal ventaja de la variedad es que no es híbrida (es decir, sus semillas son adecuadas para propagar el cultivo).

Sabes Los tomates cosechados en la etapa de madurez de la leche maduran más rápido si se colocan al madurar junto a las manzanas.

Microclima

Para cultivar la "delicadeza de Moscú" necesitas cuidarla adecuadamente. Por lo tanto, es importante aclarar las plántulas, porque con la falta de luz, los tallos y el follaje se deforman.

También se necesita un microclima especial:

• humedad del aire - 50%;
• humedad del suelo - 80%;
• temperatura - + 18- + 22 ° С.

Tecnología de siembra de semillas

La siembra se lleva a cabo 2 meses antes del trasplante a un lugar permanente, el tiempo depende de las condiciones climáticas de la región. Si se planea plantar en mayo, entonces se siembra las plántulas a fines de febrero.

Las semillas se empapan en una solución débil de permanganato de potasio para desinfectar y revelar las vacías. Después del secado, se vuelven a remojar en cualquier estimulador de crecimiento.

El sustrato para las plántulas se puede comprar en una tienda especializada o prepararse de forma independiente.

Para la mezcla de tierra tome:

• tierra de jardín - 2 partes;
• turba - 1 parte;
• ceniza de madera - 0.5 partes;
• arena - 0.5 partes.

El suelo bien tamizado se riega con permanganato de potasio, luego debe secarse.

Los contenedores para las plántulas deben estar con agujeros de drenaje. Después de llenar las cajas, el suelo se humedece del rociador, las semillas se plantan en hileras, después de 3 cm a una profundidad de 1, 5 cm. Los cultivos se rocían y se cubren con una película.

Cuidado de plántulas

Después de la emergencia, se retira la película. El riego se realiza a medida que se seca la capa superior. Las plántulas no requieren aderezo, ya que se caracterizan por una buena supervivencia. Fertilice las plántulas en caso de problemas: crecimiento lento, por ejemplo, u hojas marchitas. En este caso, se debe usar cualquier complejo mineral para las plántulas de tomate.

Importante! Para mejorar la productividad, las plántulas se rocían con el estimulador "Banderín". La dosis indicada en el paquete se reduce a la mitad. En la etapa de 3-4 hojas, las plántulas se trasplantan en contenedores separados. Es importante observar el régimen de temperatura no inferior a + 18 ° С. Es necesario proporcionar a las plantas una luz diurna de 12 horas, encendiéndose con un phytolamp.

Plantando plántulas en el suelo

Las plántulas se envían a campo abierto después del procedimiento de endurecimiento durante 10 días, al alcanzar la edad de 62-65 días.

Para esta variedad de tomate, necesita un área iluminada y protegida del viento. El suelo debe estar suelto, ligeramente ácido. Las margas ligeras son ideales: atrapan la humedad. En otoño, durante la excavación, se aplican 4 kg de humus a cada m2.

El esquema de aterrizaje es el siguiente:

• la profundidad del agujero, debajo de la longitud de las raíces;
• frecuencia de aterrizaje: no más de 4 copias por m2.

Se vierte agua en el agujero, y después de que se absorbe, se vierte un puñado de tierra. El arbusto se coloca en una colina, se enderezan las raíces y se rocían con tierra. Después bien regado debajo de la raíz.

Importante! Los arbustos de la " delicadeza de Moscú " son altos, por lo que al plantar, debe instalar inmediatamente el soporte para la liga.

Características de cuidado

Se debe prestar especial atención al cultivo durante la floración y fructificación.

Fertilizante y riego

El riego se lleva a cabo regularmente, centrándose en la capa superior del suelo que se ha secado a 15 cm. El agua debe estar tibia y asentada. Se riega debajo de la raíz, el agua no debe caer sobre el follaje. Es mejor realizar el procedimiento por la noche cuando el sol no está tan activo.

Según las revisiones de los productores de hortalizas que plantaron esta variedad, no necesita un aderezo frecuente. Es suficiente fertilizar con materia orgánica en la etapa de crecimiento activo (por ejemplo, una solución de mullein - 0.5 l por m2). Durante la floración y fructificación, se alimentan con complejos minerales con potasio y fósforo en la composición aproximadamente una vez al mes. Se utiliza para preparaciones de fertilizantes "Universal" o "Solución" en la dosis especificada en las instrucciones.

Las recetas a base de levadura también se usan como fertilizante de tomate.

Formación de arbustos y pellizcos.

El arbusto de la "delicadeza de Moscú" se ramifica bien, por lo que debe formarlo en 2-3 tallos para evitar el engrosamiento. El stepsoning se lleva a cabo regularmente, eliminando los brotes que interfieren con la forma inherente. Al arrancar una hoja, no la levantes, ya que esto puede dañar el tallo. Romper con un movimiento brusco a un lado. La herida se trata con cenizas de madera o carbón en polvo.

Durante la fructificación, el arbusto se ata bajo un cepillo para que, bajo el peso de los tomates en maduración, el brote no se rompa.

Lea también las instrucciones paso a paso para una liga de tomate.

Cultivo de suelos y escarda

El aflojamiento se lleva a cabo después del riego y la precipitación a una profundidad de 5-7 cm. El procedimiento satura el suelo con aire, mejora su estructura. Como resultado, las raíces absorben mejor la humedad y los nutrientes.

Para tener suficiente humedad y nutrición, las malezas deben eliminarse de manera oportuna. Los pastos de hierba espesan el lecho, creando buenas condiciones para el desarrollo de microorganismos patógenos.

Posibles dificultades de crecimiento

La planta es resistente a las enfermedades, pero hay casos de tizón tardío. Para prevenir la aparición de la enfermedad, las camas se rocían con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.

Si ocurre una enfermedad, se deben tratar los fungicidas, entre los cuales:

• "Fundazol";
• Thanos
• Fitosporina-M.

Para procesar tomates de phytophthora, se utilizan soluciones con yodo y sulfato de cobre.

El cultivo es poco susceptible a las plagas, pero ocurre una derrota del nematodo biliar. Puede evitar su aparición con la ayuda de ajo, plantando en los pasillos. Para notar un insecto a tiempo, debe inspeccionar la plantación con mayor frecuencia, ya que los arbustos afectados por él deberán ser excavados y destruidos. Puede lidiar con la plaga con la ayuda del agente biológico "Fitoverm".

Fechas de cosecha

La cosecha es posible 120 días después de plantar plántulas en el suelo. Para un almacenamiento más prolongado, recolecte frutas en la etapa de madurez técnica; si tiene un transporte largo, en la etapa de madurez de la leche. Los tomates se almacenan en bodegas secas, en cajas de madera llenas de aserrín o paja. Es importante inspeccionar la fruta en busca de daños o manchas oscuras en la piel. Mantenga los tomates necesitan tallos.

A pesar del peso promedio de la fruta, el "manjar de Moscú" no es en vano lleva este nombre. Las frutas son jugosas, pero no acuosas, y la carne tiene un sabor dulce y delicado. A las amantes les encanta enrollar ensaladas y conservas de estos tomates.