Las fresas son uno de los principales cultivos de bayas en casi todas las granjas. Una de las variedades de propósito universal que merecen especial atención es la miel. Sobre las características de esta variedad, así como las reglas con respecto a su cultivo, lea a continuación.

Descripción del grado

Cultivo de la cultura en los Estados Unidos en 1979. Las variedades Vaibrant y Holiday se tomaron como especímenes parentales. Durante su existencia y pasando varias pruebas, la variedad ha recogido excelentes críticas de jardineros y jardineros. A pesar de un período de existencia bastante largo, la cultura se introdujo en el Registro Estatal de la Federación de Rusia solo en 2013. Las pruebas de la variedad se realizaron en el Centro Científico Federal de Horticultura, Viticultura y Vinificación en el norte del Cáucaso.

Sabes 100 g de fresas contienen 98% de la tasa diaria de ácido ascórbico.

Strawberry Honey es una planta potente y vertical con abundante follaje. Placas de chapa de tamaño mediano y grande. Su superficie es pubescente. Las nervaduras y las arrugas son moderadas. Hay dentículos anchos obtusos a lo largo del borde de cada hoja. El bigote no es largo. La tasa de su formación por la planta es promedio. Las flores en los arbustos están formadas por ambos sexos, por lo que la variedad no necesita polinizadores. Las inflorescencias se extienden a medias, incluyendo una gran cantidad de flores blancas grandes. Los pedúnculos son medianos, gruesos. Detenga su crecimiento debajo de los platos de las hojas o a la par con ellos.

Para acelerar el inicio de la maduración de las bayas durante varias semanas, puede cubrir la cama con agrofibra. Esto creará las condiciones necesarias para la fructificación activa.

Características de las bayas y productividad.

Las principales características de la variedad de fresa Honei:

• período de floración y su duración : la planta florece durante 15 días, este proceso comienza temprano, a mediados de abril;
• período de maduración : temprano, las primeras bayas maduran ya a fines de mayo;
• El período de fructificación es corto, todo el cultivo se cosecha en 3 etapas durante 1 mes;
• resistencia al invierno - alta, tolera las heladas - hasta 15 ° C sin refugio, al bajar el régimen de temperatura, el refugio es altamente deseable;
• tolerancia a enfermedades y plagas : media y más alta que el promedio, dependiendo de la calidad del cuidado y la región de cultivo, a alta humedad se ve afectada por la podredumbre gris y las manchas de las hojas, el mildiu polvoriento, la verticillosis, de las plagas es invadida por el gorgojo de la fresa, la garrapata;
• tolerancia a la sequía - media;
• el período de formación activa del bigote : comienza a mediados de junio, es en este punto que se debe prestar atención a la normalización de su número;
• exigencia a la iluminación : con la falta de luz, las frutas se vuelven más pequeñas, la calidad del sabor disminuye;
• período de reemplazo para material de siembra : cada 4–5 años;
• exigencia en relación con el suelo : crece bien y da fruto en suelo negro, sin embargo, el cultivo en otros tipos de suelo también es posible, pero el sitio debe estar bien fertilizado con orgánicos y minerales;
• productividad - 400–500 g por arbusto, 12–15 t / ha.

Sabes En la superficie de una fruta de fresa hay alrededor de 200 semillas.

Los frutos de esta variedad son bastante grandes, pesan 20.2–45 g. Su forma es regular, cónica. El cuello es pronunciado. En la etapa de madurez física, la superficie de las bayas es de color rojo oscuro, brillante. La pulpa es un tono más ligero, estructura bastante densa. El aroma es suave.

En la superficie de la baya hay aquenios amarillentos. Se presionan ligeramente en la pulpa. El sabor es armonioso, agridulce. Cuando se elimina en la etapa de madurez técnica, el ácido predomina en el sabor. En violación de las reglas de la tecnología agrícola, puede aparecer amargura.

• Variedad de fresas Honei Plus:
• alta productividad;
• maduración temprana;
• alta resistencia al invierno;
• la posibilidad de crecer en casi todas las regiones;
• buena resistencia a enfermedades y plagas con prácticas agrícolas adecuadas;
• devolución rápida de frutas, lo que permite el uso de la variedad para actividades comerciales;
• Buena transportabilidad de la fruta.

• Contras de las variedades de fresa y miel:
• exigencia a la iluminación y la estructura del suelo;
• sabor mediocre cuando se cosecha en la etapa de madurez técnica;
• poca tolerancia a la alta humedad;
• con falta de luz o cuidado inadecuado, las bayas adquieren un sabor amargo.

Regiones aptas para el cultivo

La variedad se divide en zonas en las regiones Central, Central Black Earth y North Caucasus. La cultura se ha establecido bien en el cultivo en las regiones del sur. En los Urales y Siberia, el cultivo solo es posible en condiciones de invernadero.

Aprende a hacer una cama de fresas.

Características crecientes

Para obtener buenos rendimientos de fresa, las variedades Honei necesitan material de plantación de calidad. La compra debe hacerse en un criador familiar o en un vivero especializado. Al comprar, preste atención a los siguientes matices:

• raíces : deben ser elásticas, densas, sin signos de letargo y secado excesivo, moho, podredumbre;
• placas de lámina - uniformemente teñidas;
• la parte del suelo : debe consistir en 5-6 hojas, tener varios brotes anuales de 8-10 mm de espesor.

Tiempo de aterrizaje

La variedad es temprana, por lo que los brotes fructíferos de las plantas se colocan a fines del verano. En consecuencia, para obtener la cosecha en el primer año, debe plantar a mediados de julio y principios de agosto. Pero si el cultivo en el primer año no es una prerrogativa, entonces las plantas se pueden plantar en la primavera, cuando el suelo se calienta a + 15 ° С.

Importante! Cuando se cultiva en un invernadero, las fresas se pueden plantar durante todo el año.

Elegir un lugar para aterrizar

El lugar para plantar fresas debe elegirse con una superficie nivelada, bien iluminada, protegida del viento del norte. No es necesario seleccionar las tierras bajas: en ellas, las plantas sufrirán un exceso de humedad. Al elegir un lugar, se deben observar las reglas de rotación de cultivos. Los buenos precursores de este cultivo son las legumbres, los granos, las cebollas y el ajo.

Preparación del sitio

El suelo en el área seleccionada para plantar fresas debe prepararse con anticipación. La preparación especial, además de la aireación profunda, no requiere solo chernozems con una buena capa fértil. Durante la siembra de verano, la preparación del sitio comienza en la primavera y en la primavera, en el otoño. En la etapa inicial, la excavación del suelo se lleva a cabo en la bayoneta de una pala (20-25 cm). Luego se trata con una solución de sulfato de cobre con una concentración del 3% para la desinfección.

Importante! El aterrizaje es necesario solo en tiempo nublado o en la noche. De lo contrario, la luz solar brillante destruirá las plantas.

Después de una semana, por cada 1 m²:

• 10 kg de arena;
• 20 kg de turba;
• 20 kg de humus o estiércol podrido;
• 70 g de superfosfato;
• 30 g de nitrato de potasio.

Después de la fertilización, el suelo se excava nuevamente hasta una profundidad de 20 cm. Un mes antes de la siembra, se aplican 20 kg de compost y 600 g de ceniza de madera a cada 1 m², luego se excavan en una pala de bayoneta.

Lea más que fertilizar la tierra en el otoño con fresas.

Patrón de aterrizaje paso a paso.

Las plantas se plantan a una distancia de 20 cm entre sí. Entre las hileras deja un paso de 60–70 cm.

Instrucciones paso a paso para plantar arbustos de fresa:

1. Acorte el sistema de raíces a 10–12 cm.
2. Sumérjase en el hablador: agregue 10 litros de gordolobo, 1 kg de arcilla a 10 litros de agua.
3. Cavar agujeros de 15 cm de profundidad, 25 cm de diámetro.
4. Mezcle el suelo de los pozos con superfosfato: tome 10 g de la sustancia por cada 10 kg de suelo.
5. A partir del sustrato obtenido, forme agujeros de elevación en la parte inferior.
6. Organizar las raíces de las plantas en las elevaciones.
7. Rellene los agujeros, sin llegar a la parte superior de 5 cm, vierta 1, 5 litros de agua, agregue tierra para llenar por completo. Asegúrese de que el cuello de la raíz esté al ras con la tierra.
8. Compacte el suelo alrededor de las plantas, manténgalo con aserrín o compost.

Video: plantar fresas

Cuidado y protección contra enfermedades y plagas.

Cuidar la cosecha no será un gran problema. Las fresas necesitarán aderezo solo después de 2 años. Para este período, será suficiente para ella que se hizo durante el aterrizaje y la preparación para ello. En el futuro, el aderezo se aplica 3 veces por temporada debajo de la raíz. Para esto se usa una solución de mullein (proporción 1:10).

Cada planta toma aproximadamente 1 litro de fertilizante. Fertilice por primera vez antes de la floración, luego inmediatamente después y otros 10 días. En el agua para riego, puede agregar periódicamente cenizas de madera (10 litros de agua 1 cucharada).

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El riego se realiza 2 veces por semana. Debajo de cada arbusto, haga 1 litro de agua. Después de cada humectación del suelo, es necesario aflojar y luego cubrir el suelo con paja.

Cuando aparecen enfermedades fúngicas, como moho polvoriento, verticilosis, manchado, las partes afectadas de las plantas se eliminan primero. Luego realice el procesamiento "Fitoverm" de acuerdo con las instrucciones. Si las plagas se han asentado en las plantas de fresa, el suelo y las plantas mismas están espolvoreadas con cenizas de madera o polvo de tabaco.

Obtenga más información sobre el procesamiento de fresas con sulfato de cobre.

Para evitar la propagación de enfermedades y plagas, antes de la floración, se lleva a cabo el tratamiento con "fitosporina" (diluido en una proporción de 5:10 con agua), y a mediados de septiembre concentración de sulfato de cobre al 1%. La pulverización se lleva a cabo en la parte terrestre de la vegetación y el suelo.

Inmediatamente después de la fructificación, se cortan las partes terrestres de las plantas. El modo de riego se mantiene igual. A mediados de septiembre, se agregan 10 g de superfosfato a cada 1 m², se afloja el suelo, se cubre con abono a una altura de 10 cm. 3 semanas antes del inicio del clima frío, las plantaciones se cubren con ramas de abeto o con una película.

Cosecha y almacenamiento

Los frutos de esta variedad son transportes bien tolerados. Las bayas se recogen a mano. Sepáralos de los arbustos junto con los tallos. Apilados en cajas de plástico o madera en una capa. La parte inferior del contenedor está revestida previamente con papel. En una habitación fresca y oscura, esta variedad de fresa conserva la frescura durante 7-10 días.

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Las bayas se usan activamente para varios tipos de procesamiento:

• mermelada
• pastilla
• mermelada
• salsas
• zumos
• puré de papas

La variedad de fresa Honei es atractiva por su alto rendimiento y resistencia a las heladas. Con el enfoque correcto, se puede cultivar en cualquier región del país.