La raza de pollos de salmón Zagorsk se considera carne y huevos. Para la agricultura grande y pequeña en Rusia, Ucrania y los países de la CEI con un clima difícil, esta es una de las mejores opciones. El salmón Zagorsk se adapta fácilmente a nuestro clima, no es exigente en los alimentos, tiene una inmunidad excelente y tolera las heladas.

Historia de la cría

La raza de gallinas salmón Zagorsk fue creada en la URSS en la década de 1950. El instituto de investigación, entonces llamado la granja estatal Zagorsky para la avicultura (ahora VNITIP Sergiev Posad), se dedicaba a la cría. El nombre de las aves se asocia no solo con el lugar de su cría, sino que también se forma debido al color, que recuerda el color de la carne del mismo nombre de pescado. En el trabajo de selección, se utilizaron cuatro especies: la isla de Rhode, la familia blanca rusa, New Hampshire y la raza Yurlovsky. El resultado permitió obtener individuos que difieren tanto en excelentes características como en apariencia pronunciada.

Importante! Si el cofre del pájaro está entremezclado con colores grises o marrones, y el gallo tiene color calico, esto indica que la raza no está limpia y los individuos deben descartarse.

El trabajo de cría les permitió heredar cualidades de las especies utilizadas, que son predominantes, en particular: peso considerable, producción de huevos, omnivorosidad y excelente adaptabilidad a diversos climas, incluso en condiciones siberianas.

Descripción de la raza

La raza es ideal para el mantenimiento en un hogar privado, es fácil de cuidar. Es resistente a los cambios climáticos y las heladas, fácil de criar, no susceptible a enfermedades, sin agresión.

Si lo desea, estos pollos y gallos pueden usarse para criar híbridos de carne (pollos de engorde). El beneficio de esto es tangible: en 45 días se logra un peso de 1, 5 kg con buenas cualidades de carne.

Los signos sexuales en las aves Zagorsky ya aparecen en el segundo día después de la eclosión de un huevo: los gallos son monótonos, de color amarillo claro, los pollos tienen una mancha rosa clara o 1-3 rayas en la espalda. Con el crecimiento de los individuos, aparecen más diferencias en el plumaje.

Apariencia y estándar

El aspecto estándar de las aves zagorskie, dependiendo del género, permite las siguientes diferencias:

Apariencia	Descripción
Color	Hembras: plumaje de color rosa pálido, cola y plumas de color marrón claro. El color del gallo es plumas negras en la espalda y plumaje marrón-rojo, tinte plateado en la cabeza, plumas de la mosca y la cola, el pecho y la cola son negros.
Cabeza	Redondeado, de tamaño mediano.
Peine	Pequeño en forma de hoja o rosa, escarlata.
Ojos	Color rojo-amarillo.
Pico	Pequeño, ligeramente redondeado y ligeramente curvado, amarillo.
Cuello	De longitud moderada, la hembra tiene plumaje marrón y el macho tiene plumaje plateado.
Volver	Recto, ancho, fuerte.
Cuerpo	Alargado
El pecho	Ancho, redondo.
Vientre	Hembras - rosa claro, machos - negro.
Alas	Muy cerca del cuerpo, fuerte, más largo en los machos.
Cola	Corto, ordenado.
Patas	Color amarillo o crema, fuerte, sin plumaje.

Personaje

La raza es amigable, tranquila, pero los gallos son menos flexibles que las gallinas. Llevarse bien con otras razas. Se recomienda que las personas que exhiben agresión se separen del rebaño y se transfieran a la carne. La capacidad de carga de esto no disminuirá.

La raza es activa, curiosa. Es óptimo tener 8-15 pollos por macho.

Sabes Los pájaros machos Zagorsky son vocales, como sus antepasados ​​Yurlov, cantando durante mucho tiempo. Para no molestar a los vecinos con un despertar temprano, es importante cuidar el descanso nocturno del ave.

Pros y contras

La raza es atractiva para el hogar, para fines comerciales, la conveniencia de la cría.

• Las principales ventajas de los pollos Zagorsk:
• • alta resistencia, ya que la raza fue criada específicamente para las condiciones climáticas de Rusia;
  • simplicidad de mantenimiento por falta de pretensiones;
  • omnívoro como parte de la dieta de un pájaro;
  • buena inmunidad y falta de enfermedades de pedigrí;
  • naturaleza tranquila
  • Fuerte instinto de incubación.

Los contras de las aves Zagorsk están completamente bloqueados por sus ventajas.

• Las desventajas, más bien condicionales, del salmón pueden considerarse que difieren:
• • shkodlivosti, debido a la movilidad y la curiosidad natural (gatean por todas partes donde no está cercado, tomarán todo lo que encuentren);
  • la capacidad de volar hasta 2 m de altura: el problema se resuelve con un aviario alto o cubriéndolo desde arriba con un eslabón de cadena.

Escape: no escaparán si salen del recinto, lo más probable es que encuentre fugitivos en los lugares más cercanos a la casa.

Reglas de contenido

La falta de pretensiones de las gallinas de esta raza no debe ser engañosa: el ave debe proporcionar todo lo necesario para que crezca, traiga huevos y se multiplique. Ella necesita un gallinero bien equipado con una percha y un aviario para caminar todos los días. Es importante asegurarse varias veces de que no haya espacios en la casa y en el corral; la penetración en las grietas de estas aves es fenomenal.

Las condiciones de vida más aceptables que cree, el mejor producto que obtendrá a la salida (número, tamaño de los huevos, peso de las personas, sabor de la carne). Los productos de alimentación son solo frescos, no deben estar mohosos ni podridos. Ellos comen cereales y piensos compuestos perfectamente. Las papas se pueden usar, pero de ninguna manera con brotes: para el salmón es veneno. Para proporcionar minerales, se utilizan aditivos especiales y tiza triturada ordinaria, cáscaras de huevo como fuente de calcio.

Se agrega arena con pequeños guijarros a la dieta o en grandes cantidades en el aviario; esto ayuda al pájaro a moler los alimentos. Cuando necesitas comer, las gallinas deciden por su cuenta. No se requieren vacunas si vive en un área favorable libre de enfermedades avícolas y tiene menos de 100 animales.

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Casa del pájaro

La casa del salmón Zagorsk debe ser espaciosa, no lo olvides, el pájaro está activo. Equipar a razón de 0.5 m2. por persona El piso está cubierto de arena o aserrín, que debe cambiarse regularmente, respetando las normas de saneamiento. La paja fina también es adecuada. La limpieza se realiza a medida que se ensucia, es importante asegurarse de que la habitación y el piso estén siempre secos.

Asegúrese de que las paredes estén aisladas en la estación fría, la resistencia a las heladas no significa la capacidad de vivir en un refrigerador. Una temperatura ambiente aceptable es de aproximadamente 18-20 grados. En el frío, la arena de turba es muy buena y tiene un efecto de calentamiento adicional.

Los nidos con perchas deben estar a una altura de 0.8-0.9 cm del piso. La distancia entre ellos es de 0, 5 m, se requieren escaleras. Para su construcción, las barras de madera son adecuadas. Espere al menos 40 cm de gallinero por pollo. En otoño e invierno, se instalan accesorios adicionales en la casa, por ejemplo, lámparas incandescentes con una pantalla de metal. Esto también servirá como una fuente adicional de calor. En primavera y verano hay suficiente luz de las ventanas.

El gallinero debe ventilarse regularmente, sin olvidar equipar en él bocas especiales con amortiguadores a través de los cuales el pájaro saldrá a caminar en el aviario. Las persianas están cerradas por la noche.

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Patio para pasear

La movilidad de estas gallinas obliga a los propietarios a equipar un aviario espacioso para sus paseos. Está estrictamente prohibido mantener a las aves en jaulas, lo que afectará la calidad de los huevos, el peso y el sabor de las aves de corral. Las aves necesitan caminatas frecuentes y largas; durante ellas recolectan del suelo las sustancias que necesitan que no obtuvieron del alimento. En invierno, también debe tener un lugar para caminar, pero no en la calle, sino en el lado sur de la casa, el granero.

Dado que las aves tienen la capacidad de despegar alto, las paredes del recinto deben ser superiores a 2 mo todo el recinto está cubierto con una red. El patio para caminatas debe tener una cubierta de lluvia y sol, pero no en toda su área. En el interior, coloque comederos, recipientes con agua y platos con arena si no está en el suelo.

Comederos y bebederos

La cantidad y el tamaño de los comederos, bebedores, cuentan con la cantidad de ganado. Es importante que todas las personas tengan la oportunidad de comer al mismo tiempo, y es conveniente para ellos. No coloque los comederos demasiado anchos para que las gallinas no se suban a ellos enteros.

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Es mejor tomar bebederos de tipo cerrado: de esta manera el agua permanecerá limpia, el pájaro no podrá salpicarla. Los bebedores cerrados son buenos porque el agua no salpicará, lo que significa que el piso permanecerá seco. La humedad en la casa conduce rápidamente a enfermedades de las aves de esta raza.

Es necesario poner por separado los baños con arena y cenizas mezcladas. Se puede agregar una pequeña cantidad de grava muy fina a esta mezcla. Arena, por el contrario, es deseable utilizar grandes. Para evitar que las aves pisen los comederos y bandejas, no coloque contenedores en el piso. La mejor solución es colgarlo en un nivel donde los pollos puedan obtener comida fácilmente mientras están parados en el piso.

Enjuague y desinfecte los recipientes mensuales para beber y alimentar. Para la desinfección, es adecuado el peróxido de hidrógeno o la clorhexidina.

Muda estacional

El cambio estacional de la pluma en la raza es rápido y tiene lugar casi simultáneamente. Las manifestaciones no son tan obvias: no hay áreas desnudas en el cuerpo, solo huecos en la piel a través del plumaje. El nuevo plumaje crece bien y los pollos durante este período no se dañan entre sí. Para apoyar el cuerpo, es bueno agregar alimentos fortificados, harina de huesos a la dieta.

Durante la muda estacional, las gallinas ponedoras no producen huevos. La producción de huevos se restablece después de dos o tres semanas después de que la pluma ha vuelto a crecer por completo. El tiempo de desprendimiento suele ser en otoño (octubre - noviembre). Si el clima ha empeorado durante el período de cambio de la pluma: se ha vuelto ventoso, húmedo, es mejor caminar con las gallinas en la calle hasta que la cubierta esté completamente restaurada.

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Reemplazo de rebaño planeado

En gallinas ponedoras viejas, el tamaño y el peso de los huevos disminuye notablemente, su número disminuye. En el salmón Zagorsk, esto ocurre en 3-4 años (cada uno individualmente, tal vez más tarde). Tales pollos generalmente se ponen en carne y se realiza un reemplazo planificado del rebaño.

Los problemas relacionados con la edad son la norma, pero no se apresure a sacar conclusiones si nota una disminución en la productividad: cada gallina anualmente se toma unas "vacaciones" para recuperarse. A menudo coincide con la muda cuando se detiene la producción de huevos. Después de que todo vuelve a su lugar, algunas personas siguen siendo muy productivas durante 10 años.

Para reemplazar el rebaño con pájaros jóvenes, puede comprarlos o criarlos en casa en condiciones naturales. Los huevos de esta raza son 100% fertilizables, la incubabilidad es del 98% con la seguridad de los pollos en el 90%.

Ración de alimentación

El omnívoro de la raza todavía requiere una dieta competente. El grano triturado y germinado entero se combina bien con la alimentación compuesta. El aderezo proteico tiene un excelente efecto sobre la producción y la calidad del huevo. Los aditivos vegetales también son necesarios (cultivos de raíces hervidas).

Importante! La comida combinada para las gallinas es buena, pero no la maltrate: las gallinas ponedoras de Zagorsk engordan rápidamente, se apresuran o se detienen por completo. Tampoco puede darle mucha tiza: en el tracto digestivo, puede unirse en un bulto y obstruir los intestinos.

Pollos adultos

El salmón Zagorsk tiene un excelente apetito. La base de su dieta diaria: trigo, mijo, cebada, maíz. En el menú de ganado, es necesario incluir adicionalmente:

• hierbas frescas: en el invierno puedes hacer harina de hierbas o vegetales;
• harina de carne y huesos, desechos de pescado, pescado hervido pequeño;
• aceite de pescado en la estación fría (2.5 ml por día por cabeza adulta);
• pequeñas conchas, arena gruesa, tiza rallada.

Los pollos adultos deben ser alimentados dos veces al día. El horario de alimentación en el otoño-invierno es tres veces al día. Temprano en la mañana y en la noche, necesariamente se le da una mezcla de granos. Por la tarde, puede dar una mezcla de verduras hervidas y alimento combinado húmedo.

Pollos

Los pollos de esta raza deben mantenerse durante los primeros diez días de su vida durante todo el día a una temperatura de +32 ° C. Esta es una condición importante para la alimentación activa de los pollos. Puede reducir la temperatura con el logro de dos semanas de edad.

Ración de pollo:

• Los primeros 5 días: sémola de maíz y huevos duros;
• 6-14º día: se introducen gradualmente las verduras picadas (tallos de cebolla), requesón, kéfir, yogur;
• a partir de los 14 días de edad, acostumbrándose a un alimento combinado bañado en yogurt.

Se permite caminar en el patio cuando las gallinas alcanzan los 2 meses de edad. Luego se introduce el grano triturado en la dieta. La nutrición normal y el intercambio con individuos adultos de Zagorsky se llevan a cabo a partir de los 3 meses de edad. Los pollos son de naturaleza tranquila, no cobardes, los individuos adultos no son propensos a eclosionar animales jóvenes.

Además de las ventajas mencionadas, los pollos de salmón Zagorsk no solo son productivos y tenaces, sino que también son muy inteligentes y responden a un buen cuidado. Gracias al plumaje inusual, son una decoración real del patio.