Plantar y cuidar arándanos en los Urales

El arándano es un pequeño arbusto de hasta 1 m de altura con frutas sabrosas, dulces y saludables. Contienen vitaminas de los grupos B, C, A, PP, calcio, fósforo, hierro, por lo que muchos jardineros intentan plantar esta planta en su área. En este artículo aprenderá si es posible cultivar arándanos en los Urales, cómo llevar a cabo el cuidado adecuado y almacenar la cosecha.

¿El arándano crece en los Urales?

Planta sin pretensiones y perenne se encuentra en los Urales con bastante frecuencia. La mayoría de las variedades de arándanos son muy resistentes al invierno y pueden soportar hasta -35 ... -38 ° С. La baya se arraiga perfectamente en las duras condiciones del norte y da la primera cosecha unos años más tarde.

Las variedades amantes del calor requieren una preparación cuidadosa para la invernada. Muchos jardineros esconden arbustos en el suelo o cubiertos con ramas de abeto; esto es suficiente para soportar con calma las heladas.

Sabes Los arándanos han sido apodados "alimento para el cerebro" debido a su capacidad para mejorar la función intelectual y prevenir la pérdida de memoria, informa la revista médica Medical Daily , popular en los Estados Unidos .

Las mejores variedades de arándanos para los Urales.

El criterio principal para elegir una variedad de arándanos para el cultivo en los Urales debe ser la resistencia al invierno y la versatilidad. Afortunadamente, los criadores lograron combinar estas cualidades con altos rendimientos. Varias variedades que son capaces de resistir las heladas a -42 ° C y no son susceptibles a la enfermedad se enumeran en el Registro Estatal. Descripción de lo mejor de ellos:

  1. Placer azul La variedad llega tarde, no teme a las heladas ni a las plagas. Tiene un rendimiento récord: hasta 4 kg por arbusto. Los frutos son agridulces, pequeños, de forma redonda.

  2. Agraciado. Madura en pleno verano. Las bayas alcanzan un peso de 1.7 G. Resiste bajas temperaturas y no está expuesto a enfermedades.

  3. Shegarskaya Da una cosecha al final del verano (hasta 1.5 kg por arbusto). Cosecha conveniente debido a la maduración simultánea de frutas.

  4. Yurkovskaya Aspecto muy resistente a las heladas con productividad media (hasta 1 kg por arbusto). El arbusto es de extensión media, hasta 1 m de altura. Una característica de la fruta es su gran tamaño y carnosidad.

  5. Taiga belleza. El arbusto es alto, extenso, tiene un período de maduración medio. Los frutos son grandes pero ácidos.

  6. Iksinskaya Variedad de frutos grandes, resistente al invierno, que madura a fines de julio y principios de agosto. El rendimiento promedio es de hasta 0.9 kg por arbusto.

  7. Néctar Variedad canadiense de arándanos con frutas agridulces. Alto rendimiento: un arbusto da hasta 5 kg de bayas. Resiste el frío extremo y puede vivir en un solo lugar por hasta 30 años.

Estas variedades se caracterizan por arbustos bajos, frutas pequeñas y no azucaradas. A favor y aroma, no son inferiores a las variedades clásicas. Los jardineros recomiendan comprar las variedades correctas en los viveros de los Urales. Allí, las plántulas logran moverse durante la temporada de invierno y adaptarse al clima frío, lo que ayuda a la planta a enraizarse mejor en un nuevo lugar y aumenta la inmunidad a las enfermedades.

Plantar arándanos

El cultivo crecerá adecuadamente y producirá cultivos solo con plantación competente y cuidado posterior. Para la siembra, las plántulas de tres años con raíces cerradas son las más adecuadas, porque las plantas jóvenes enraizan mucho más. Después de elegir una variedad y material de plantación, vale la pena decidir el lugar de cultivo.

Sabes Las raíces de arándanos no pueden alimentarse por sí solas; las micorrizas (raíz de hongo, que mejora la absorción de sustancias) las ayudan en esto. Y ella vive solo en suelos ácidos, de ahí la dependencia de la planta de la acidez del suelo.

Selección de asiento

La baya ama las zonas bien iluminadas y tranquilas. Ella necesita una hidratación constante, por lo que los lugares donde se encuentra el agua subterránea a una distancia de 60 cm de la superficie de la tierra son perfectos para crecer. Pero debemos tener en cuenta el hecho de que el estancamiento de la humedad puede destruir la planta.

Puede preparar el sitio utilizando tasas laterales, para sembrar lupino y avena.

Preparación del suelo

Los arándanos aman el suelo extremadamente ácido. El nivel ideal de acidez es pH 4.5–5; tasas más altas conducirán a un alto en el crecimiento del cultivo y su fructificación. El suelo en una parcela de jardín típica está cerca de pH 6-7. Puedes prepararlo llenando el hoyo de aterrizaje:

  1. Turba no descompuesta (aproximadamente 40-60%).
  2. Basura conífera (20–40%).
  3. Arena amarilla (10-30%).

Puede preparar el sitio utilizando tasas laterales, para sembrar lupino y avena.

Lleva todo a una masa homogénea y compacta. Antes de comenzar el procedimiento para plantar plántulas en campo abierto, las raíces deben remojarse en una solución de ácido cítrico (se agrega 1 cucharadita de ácido a 10 l de agua) o ácido málico (100 g de ácido a 10 l de agua). Todo el procedimiento debería tomar 60 minutos.

Puede interesarle información sobre por qué los arándanos no dan fruto.

Preparación del pozo de aterrizaje

El mejor período para plantar arándanos es la primavera (abril-mayo), cuando disminuye la probabilidad de congelación de las plántulas y aumenta la capacidad de adaptarse a las nuevas condiciones. En este momento, los pozos de aterrizaje se preparan de la siguiente manera:

  1. Un pozo de 60 × 60 de tamaño está hecho con una profundidad de medio metro.
  2. El ancho de los agujeros es de al menos 60 cm.
  3. El fondo y las paredes se están aflojando, esto mejorará el acceso de aire y humedad.
  4. El asiento está lleno de un sustrato ácido.
  5. Se hace un montículo en el centro, donde se ubicará la plántula.

Después de haber extendido cuidadosamente las raíces, las plántulas se sumergen en el interior y se cubren con tierra, asegurándose de que el cuello de la raíz tenga 5 cm de profundidad. Luego, el suelo alrededor del arbusto se cubre con corteza de pino o agujas trituradas.

Cuidado de arándanos

Los arándanos dependen de un buen riego, aderezo y poda. Si no cuida la planta correctamente, no debe esperar una cosecha grande. A continuación se muestra cómo realizar actividades agrícolas para el mejor enraizamiento de las plántulas.

Descubra también cuántos años después de la siembra, los arándanos dan fruto.

Riego

La baya del jardín depende de la humedad del suelo, por lo que es importante evitar que se seque. Aunque este cultivo es bastante higroscópico, es mejor evitar el estancamiento de la humedad. Existen tales condiciones de riego:

  1. En las primeras 2 semanas después de la siembra, es necesario regar 2-3 veces por semana (1 cubo por arbusto).
  2. Además, en clima seco, debe regar los arbustos un par de veces a la semana (mañana o tarde). En el calor, debes regar los arándanos con agua fría.
  3. Durante el período de fructificación y la aparición de brotes (julio-agosto), las plantas deben regarse abundantemente 3-4 veces a la semana.

Selección de fertilizantes y aderezo

A pesar del aderezo, al tiempo que mejora la acidez del suelo, los arándanos necesitan el fertilizante adecuado. Esto ayudará a apoyar el desarrollo de los arbustos y a aumentar el rendimiento. Los fertilizantes minerales ayudarán a fortalecer el crecimiento de una planta joven, mientras que los fertilizantes orgánicos están estrictamente contraindicados para esta baya.

Las plántulas jóvenes no necesitan aderezo. Los fertilizantes comienzan a partir del segundo año de vida de la planta. Esto se hace dos veces durante la primavera: la primera comida, durante el período de inflamación del riñón, la segunda, después de 1, 5 a 2 meses. Cómo fertilizar los arándanos según la edad:

  • a los 2 años - 1 cucharada. l fertilizante mineral para cada arbusto;
  • a los 3 años - 2 cucharadas. l aderezo superior;
  • a los 4 años - 4 cucharadas. l.
  • a los 5 años de edad - 8 cucharadas. l.
  • 6 años y mayores: hasta 16 cucharadas. l sustancia seleccionada

No puede usar estiércol de pollo o compost sin madurar en el aderezo. Estas mezclas provocan la muerte de los arbustos de arándanos.

Cómo entender que la cultura necesita ser alimentada:

  • la falta de nitrógeno se manifiesta por el envejecimiento y el amarillamiento de las hojas;
  • necrosis foliar, puntas negras y muertas de los brotes indican falta de potasio;
  • la necesidad de fósforo se manifiesta por hojas presionadas contra el tallo de un color rojo oscuro;
  • se debe aplicar calcio si los bordes de las hojas se vuelven amarillos y se deterioran;
  • las venas verdes en las hojas rojas muestran falta de hierro;
  • Si el color de las hojas se vuelve amarillo-blanco o completamente blanco, entonces hay una falta de azufre.

Después de estudiar los síntomas, puede averiguar exactamente qué alimentar a las bayas del jardín. La compensación por la falta de ciertas sustancias ayudará: sulfato de amonio, sulfato de zinc, sulfato de potasio, sulfato de magnesio, superfosfato, etc. También puede optar por mezclas nutricionales especiales para los arándanos.

Sutilezas de recortar

La poda frecuente contribuye a la formación adecuada del arbusto y a la alta fructificación de año en año. En los Urales, se recomienda llevarlo a cabo a principios de primavera (finales de febrero - principios de marzo) o en otoño (después de la caída de las hojas). Los jardineros experimentados recomiendan recortar la base de las ramas del arbusto sin dejar tocones. Es mejor quemar los brotes cortados, y los lugares de extracción deben ser ungidos con var. El orden de recorte es el siguiente:

  1. Las plántulas de un año de edad se eliminan de todos los brotes fructíferos. Por lo tanto, el cultivo conservará la fuerza para una mayor floración.
  2. En plantas de 2-3 años de edad, se realiza la poda sanitaria (eliminación de ramas viejas, enfermas y dañadas).
  3. Los arbustos mayores de 5 años requieren poda antienvejecimiento. Se cortan todas las ramas viejas, secas, rotas o enfermas.

Recolección y almacenamiento de frutas.

El período de cosecha para las variedades tempranas de arándanos cae a mediados de julio, medio, a principios de agosto y más tarde, en septiembre. He madurado de manera desigual a lo largo de los años, por lo que las frutas se cosechan durante varias semanas. Solo las bayas azules, maduras y fuertes deben eliminarse. Es mejor hacerlo con mucho cuidado, ya que puede dañar la delicada piel. Las frutas frescas enteras en el refrigerador se pueden almacenar hasta por 2 semanas, luego se deben consumir o procesar. Durante un largo tiempo de almacenamiento, estas preparaciones están hechas de arándanos:

  1. Congelación Las bayas se pelan de los tallos y se lavan a fondo. Las frutas secas se colocan en platos bien cerrados. Es mejor no llenar el tanque hasta la parte superior y dejar 2 cm de espacio, para que las bayas no se laven. Luego se vierte azúcar y el recipiente se transfiere al refrigerador. De esta forma, los arándanos se pueden almacenar durante 2-3 años, mientras que no pierde propiedades útiles.

  2. Secado Las bayas se pueden secar tanto en una secadora especial como en el horno. Para hacer esto, debe ordenarlos, limpiarlos, lavarlos y dejar que drene el agua. A continuación, las frutas deben distribuirse uniformemente en una bandeja para hornear y enviarse al horno precalentado a + 50 ° C. El proceso dura aproximadamente 2 horas. En este caso, la puerta debe abrirse periódicamente y las bayas deben mezclarse para que se sequen de manera uniforme. Después de este tiempo, la temperatura en el horno aumenta a + 60 ° C y deja los arándanos durante otra hora. Luego, las bayas se transfieren a recipientes herméticos y se transfieren a una habitación seca y fresca (una bodega o refrigerador es ideal).

Además, hay muchas recetas para preservar y azucarar las bayas de frutas, lo que permite disfrutar de los arándanos durante todo el año.

Preparando el arbusto para el invierno

La baya azul puede soportar temperaturas de hasta -28 ° C, y a veces incluso más, sin ningún problema, todo depende de la variedad de arándanos. Solo los inviernos muy fríos o sin nieve con un cambio brusco de temperatura pueden causar graves daños a la planta. Si se cultivan variedades tardías de arándanos, para el invierno es mejor cubrirlas con una tela rugosa. Antes de esto, los brotes deben presionarse contra el suelo y cubrirse con ramas de abeto o pino desde arriba.

A principios de la primavera, se retira el refugio y se cortan las puntas de los brotes congelados. Dado que las heladas de primavera ocurren a temperaturas más altas (en promedio hasta -7 ° C), no dan miedo a las flores de arándanos y no necesitan refugio.

La plantación adecuada y el cuidado atento darán una cosecha abundante de arándanos a los jardineros de los Urales. Se adapta perfectamente a climas fríos e increíblemente útil. Además, esta baya no solo es sabrosa, sino también hermosa: hojas parpadeantes y flores en forma de campanas blancas decorarán cualquier jardín.

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