Si no puede elegir una variedad de pimiento para cultivar en su casa de verano, elija una variedad universal de oro blanco. Esta es una de las variedades tempranas más populares con frutas jugosas amarillas. Lea más sobre las cualidades de esta cultura única, así como sobre las características de su cultivo, lea en este artículo.

Historia y descripción de la variedad.

El oro blanco de pimienta obtuvo su nombre debido al hecho de que se destaca entre otros cultivos de hortalizas en el jardín debido a su color brillante. Los siguientes caracteres varietales son característicos de esta cultura.

La cría

La variedad fue criada por criadores rusos específicamente para el cultivo en las regiones del norte.

Características de la fruta

Las frutas son cúbicas, bastante grandes, el peso de los especímenes individuales alcanza 200–250 g, y algunas frutas pesan incluso 500 go más. En el proceso de maduración, la fruta cambia de color: en la fase de madurez técnica, es de color amarillo claro, ligeramente blanquecino, y los pimientos maduros están pintados en un tono amarillo perla intenso. El sabor de la verdura es delicado, con un aroma agradable. La pulpa es jugosa, el grosor de la pared alcanza los 10 mm.

Debido a la piel densa, las frutas pueden conservar su frescura durante un largo período, incluso durante el transporte. Los frutos del oro blanco son de aplicación universal: se pueden consumir frescos en ensaladas, sometidos a tratamiento térmico para preparar diversos platos, y la estructura densa de la pulpa le permite preparar conservas de alta calidad.

Sabes El chocolate y el pimiento dulce tienen propiedades similares: ambos aumentan la concentración de endorfinas (hormonas de la felicidad) en la sangre. Dado el contenido calórico del chocolate, ser "feliz" a expensas de la pimienta es más rentable para una figura.

Características de Bush

El arbusto es compacto, de altura media, alcanza una altura de 50 cm. El tronco es fuerte, puede soportar muchas frutas pesadas. Las hojas de tamaño mediano se distinguen por un ligero arrugamiento y un color verde claro. El cultivo presentado pertenece al grupo de variedades maduras tempranas. La madurez técnica ocurre 100-110 días después de la aparición de los brotes, las frutas en esta fase ya se pueden consumir. Después de 2 semanas, comienza la fase de madurez biológica. Cuando se cultiva en exterior, se pueden cosechar 4, 2 kg de pimientos por 1 m².

Pros y contras

• Entre las ventajas de la pimienta de oro blanco, los agricultores señalan:
• buen rendimiento
• Altas cualidades comerciales: especialmente frutas grandes de paredes gruesas con un color rico y un sabor maravilloso;
• facilidad de cuidado, que está disponible incluso para residentes novatos de verano;
• arbustos fuertes y compactos;
• universalidad de aplicación;
• mantenimiento y transportabilidad de frutas.

La variedad prácticamente no tiene defectos. La única advertencia: obtener un cultivo temprano y estable no puede prescindir de un refugio, al menos a principios de la primavera. Además, la planta necesita al menos 2-3 alimentos para todo el período vegetativo.

Cómo cultivar plántulas en casa

Como la mayoría de las variedades de pimienta, el oro blanco se cultiva con plántulas. En casa, cultivar arbustos jóvenes es bastante simple.

Importante! Con fines preventivos, para evitar infecciones, las semillas deben descontaminarse antes de sembrar en una solución al 1% de permanganato de potasio o en otros desinfectantes. Después de la desinfección, enjuague las semillas en agua tibia.

El momento

El momento óptimo para sembrar semillas para las plántulas es a fines de febrero. En casos extremos, el trabajo de siembra se puede realizar a principios de primavera.

Suelo

Para obtener plántulas fuertes, primero debe preparar el suelo de alta calidad. Debe ser fértil, pero al mismo tiempo ligero y transpirable. Cuando prepare la tierra usted mismo, mezcle tierra húmeda y humus o compost, introduzca cenizas y fertilizantes minerales. Para agregar friabilidad al suelo arcilloso, vierta aserrín o arena. La acidez adecuada para el cultivo de pimientos es de alrededor de 6, 4 pH.

Antes de sembrar, la mezcla de tierra debe someterse a un procedimiento de desinfección. Trátelo con una solución de permanganato de potasio (1-2%), después de lo cual se recomienda un tratamiento adicional con una preparación biológica (Trichodermin o Planriz). Si la tierra se tomó del jardín, viértala con una solución de fungicida (por ejemplo, "Fitosporin").

Capacidad

Para sembrar semillas, puede usar cualquier recipiente, pero es mejor plantarlas en cajas grandes. El tanque debe tener varios orificios de drenaje: proporcionarán al sistema de raíces jóvenes unas condiciones cómodas.

Selección y preparación de semillas.

Para las plántulas germinadas con éxito, la elección de las semillas debe abordarse de manera responsable. Al comprar material de siembra, estudie el embalaje: debe indicar necesariamente en qué entorno climático puede cultivar esta variedad de pimiento, el momento de la maduración de las semillas y las reglas para la siembra. Presta atención al fabricante, prefiriendo una empresa conocida.

Importante! Al cultivar plántulas de pimienta de oro blanco, es especialmente importante proteger los brotes delicados de temperaturas extremas. La temperatura óptima para la germinación de semillas es +20 ... + 25 ° C.

Remoje la semilla limpia adicionalmente en un estimulador de crecimiento (en cenizas de madera o fertilizante orgánico "Effekton"). Las semillas preparadas pueden germinar manteniéndolas durante un tiempo en un paño húmedo a una temperatura de +25 ... + 27 ° С. El procedimiento ayudará a acelerar la aparición de plántulas.

Sembrando semillas

La siembra se realiza en agujeros con una profundidad que no exceda de 1 cm, después de lo cual las plántulas futuras deben regarse y cubrirse con una película de polietileno. La distancia entre los agujeros es de 2-3 cm. Deje el contenedor de semillas en un lugar cálido hasta que aparezcan los primeros brotes.

Cuidado de plántulas

Los brotes germinados de oro blanco requieren una iluminación máxima: la luz ayudará a evitar estirar los brotes. Si hay falta de luz natural, use fuentes artificiales. Para aumentar la inmunidad y la resistencia a futuras amenazas externas, las plantas deben endurecerse. Continúe con el procedimiento 1 semana antes de plantar: saque una caja con plantas en la calle y déjela allí para comenzar no más de unos minutos.

Gradualmente, se debe aumentar el tiempo que pasan las plántulas en la calle. Riegue los arbustos jóvenes con agua tibia mientras se seca la capa superior del suelo. Trate de no sobre humedecer el suelo. Aplique fertilizante al mismo tiempo que riega. El aderezo se lleva a cabo 1-2 veces durante todo el período de crecimiento de las plántulas. Se obtienen buenos resultados con fertilizante de nitrato de calcio. Con la llegada de varias hojas reales, las plántulas de pimiento deben sumergirse en recipientes separados.

Sabes Tratando de descubrir qué variedad de pimiento parece más dulce para las personas, los científicos italianos realizaron un estudio entre voluntarios. La mayoría de los participantes optó por frutas amarillas. De hecho, la mayor parte del azúcar se concentra en variedades rojas. Sin embargo, es amarillo lo que hace que una persona se asocie con madurez y dulzura.

Cómo trasplantar plántulas a un lugar permanente

Cuando las plántulas de pimiento hayan crecido y fortalecido, es necesario trasplantarlo al ambiente más cómodo para esta planta, observando el calendario y el esquema de siembra.

El momento

Para un desarrollo normal, el suelo en el sitio debe ser lo suficientemente cálido, y la temperatura de la tierra en la profundidad de plantación no debe ser inferior a +10 ... + 12 ° С. Por lo tanto, las plántulas para plantar en campo abierto se trasladan a los lechos a mediados de mayo y antes a los invernaderos. En el momento de la siembra, los arbustos jóvenes deben alcanzar la edad de 65 a 70 días. El cumplimiento de estos plazos le permitirá tener tiempo para cultivar en un corto verano. Plante los pimientos en un día o noche nublados, para que los arbustos jóvenes tengan tiempo de adaptarse un poco a un lugar nuevo antes de que aparezca el sol.

Selección de asiento y rotación de cultivos

Elija un lugar para el trasplante de pimiento teniendo en cuenta la rotación de cultivos: este vegetal se puede plantar en el lugar anterior o después del resto de los cultivos de sombra nocturna no antes de 3-4 años después. Los mejores precursores de la pimienta son las zanahorias, el repollo temprano, las legumbres (excepto los frijoles) y las hierbas perennes.

La parcela debe ser soleada y protegida de los vientos. Vale la pena asegurarse de que no haya agua subterránea cerca o una gran masa de agua. Con una alta presencia de agua subterránea, levante el lecho sobre el suelo a una altura de 30–35 cm, cercándolo con tablas.

Importante! Al plantar pimiento dulce en campo abierto, es necesario tener material de cobertura en existencia en caso de heladas inesperadas. Como refugio, puedes usar películas y arcos, spanbond.

Esquema y profundidad de aterrizaje

Transplante las plántulas de oro blanco utilizando la siguiente tecnología:

1. Antes de plantar plantas jóvenes, humedezca bien y nutra la tierra: llene los agujeros con cenizas de madera, compost podrido, aderezo mineral.
2. Coloque los pozos de acuerdo con el esquema de 30 × 50 cm, humedézcalos.
3. No profundice los arbustos por debajo del nivel en el que crecieron en contenedores.
4. Después de plantar, humedezca las plantas nuevamente.

Video: plantar plántulas de pimiento en campo abierto

Cómo cuidar los aterrizajes

Pepper Care El oro blanco no consume demasiado tiempo. Los arbustos requieren riego regular, aderezo adecuado, cuidado del suelo y formación diligente.

Riego

Plantar periódicamente agua (al menos 2 veces por semana). Use solo agua tibia, ya que los pimientos responden negativamente al agua con una temperatura inferior a + 14 ° С. El tipo de riego ideal para la variedad presentada es el goteo.

Aprenda más sobre cómo regar adecuadamente la pimienta en un invernadero.

Cuidado del suelo

Después de cada riego, realice un aflojamiento superficial del suelo. No afloje profundamente para no perturbar el sistema de raíces de las plantas. Es importante controlar la limpieza de las plantaciones y eliminar las malezas a tiempo. Para proteger el suelo de la desecación y evitar que las malezas se abran paso, cubra el suelo alrededor de los arbustos. El mejor acolchado será pasto degradado, aserrín, heno.

Aplicación de fertilizantes

Después de adaptar los arbustos, debe alimentarlos con fertilizantes líquidos, como infusiones de hierba y mullein, diluidos con agua. Además, use compuestos de fósforo-potasio, infusiones de cenizas. Fertilice en suelo húmedo a razón de una vez cada 2 semanas.

Liga de arbustos

A pesar del hecho de que los arbustos de esta variedad son bastante fuertes, es mejor establecer soportes para ellos al plantar. Ate los brotes a los soportes para minimizar el riesgo de romper los tallos. Al final de la temporada, ajuste el cultivo cortando flores y ovarios poco desarrollados. La poda permitirá madurar las frutas disponibles. Para un mejor macollamiento, cuando la planta alcanza una altura de 20 cm, debe pellizcar la parte superior.

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La formación posterior consiste en la eliminación de los hijastros, que crecen debajo del tenedor, así como los ovarios débiles que crecen hacia adentro. Para excluir el debilitamiento del crecimiento, arranca el brote principal, que se encuentra en el punto de ramificación. Como puede ver, la pimienta de oro blanco tiene muchas ventajas. Incluso un novato residente de verano puede hacer frente al cultivo de la variedad descrita. Estas verduras brillantes te deleitarán con su sencillez, cosecha abundante y gran sabor.