Madreselva comestible Volkhova - las características principales

Las bayas madreselva útiles son populares en el mercado interno. Se utilizan para hacer tinturas, compotas o conservas. La variedad Volkhov, que se discutirá en el artículo, no tiene pretensiones de cuidado, por lo que su cultivo no causa dificultades al residente de verano.

Descripción de la variedad de madreselva Volkhov

Exteriormente, la variedad de madreselva Volkhov no tiene diferencias significativas con respecto a sus contrapartes. El principal lugar de crecimiento de las plantas es el noroeste de Rusia. A veces puedes encontrar esta especie en el sur del país.

Esta cultura tiene una gran cantidad de ventajas, por lo que su popularidad crece anualmente.

Historial de selección

La variedad madreselva Volkhov fue criada por los criadores de Leningrado. El progenitor es la variedad Pavlovskaya: fueron sus semillas las que se tomaron como base para la creación de la cultura en cuestión. El trabajo de cría se realizó en la planta que los cultiva. Vavilova, que se encuentra en San Petersburgo. En 1999, la variedad se incluyó en el registro de la Federación de Rusia. El nombre de la variedad apareció en el río Magus, que fluye en el territorio de la región de Leningrado.

Sabes En todo el mundo, hay más de 200 variedades de madreselva.

Apariencia y características de las bayas.

Las plantas de madreselva de Volkhov tienen una corona ovalada. La altura del arbusto varía de 1, 5 a 2 m. Los brotes son erectos, cubiertos con una gran cantidad de pelo. Las hojas ovales anchas tienen un tinte verde oscuro. Este tipo de madreselva es altamente resistente a enfermedades y plagas.

Las principales características de la baya:

  • tinte azul brillante;
  • forma alargada y punta sin bordes afilados;
  • el peso promedio del feto es de 0.7 g;
  • la pulpa es densa;
  • longitud de la baya - 2 cm;
  • El sabor es agridulce, un poco como las fresas.

El aroma de las bayas es agradable.

La composición química por 100 g del producto es la siguiente:

  • 19% de sólidos;
  • 8.4% de azúcar (de los cuales 2% de fructosa);
  • Vitamina C - 77 mg;
  • vitamina P - 1035 mg;
  • provitamina A - 0.5 mg;
  • Vitamina B1 - 3 mg;
  • Vitamina B9 - 10 mg.

La variedad de madreselva Volkhov se caracteriza por fechas de maduración de maduración media. Las bayas maduran a mediados de junio (del 17 al 22). Cuando se cultiva en la región de Moscú, los frutos maduran una semana después. Las características de rendimiento son promedio. De cada arbusto, los agricultores recolectan hasta 2 kg de bayas. Si el residente de verano no se olvida de humedecer regularmente el suelo donde crecen los arbustos, entonces el rendimiento puede alcanzar de 3 a 3.5 kg de una planta.

Importante! Las frutas de madreselva se usan como agente colerético y antiinflamatorio. También ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Ventajas y desventajas de la variedad.

  • Según la descripción, las siguientes se consideran ventajas culturales:
  • Sin pretensiones a las condiciones de crecimiento.
  • La presencia de componentes útiles en la composición.
  • Agradable sabor a frutas.
  • Poco exigente en la partida.
  • Posibilidad de aplicación en medicina tradicional.
  • Confortables condiciones agrícolas.
  • Las desventajas de la variedad incluyen:
  • Falta de características de auto-fertilidad.
  • Pequeñas dimensiones de bayas.
  • Los primeros 2-3 años de bajo rendimiento.

Tecnologia agricola

En tecnología agrícola, la variedad Volkhov no tiene pretensiones. Un jardinero puede cultivarlo en todas las regiones. Es necesario elegir un lugar donde la planta se sienta cómoda. También siga el patrón de aterrizaje óptimo.

Sabes Solo las bayas azules o negras se consideran comestibles. Las frutas rojas son peligrosas para la salud porque son venenosas.

Selección de asiento

Para cultivar madreselva, las parcelas que están protegidas del clima ventoso son adecuadas. Necesita suelo nutritivo. Elija un sitio que esté iluminado por el sol. Tenga en cuenta que solo la parte inferior del arbusto debe estar constantemente a la sombra. Los arbustos de madreselva Volkhov no se pueden plantar en suelos arenosos. Los humedales también deben evitarse. La profundidad del agua subterránea debe ser de unos 3-4 m.

Aterrizaje y cuidado

El proceso por fases de la siembra en otoño es el siguiente:

  1. Dada la altura de los arbustos, se plantan a una distancia de 3 m entre sí.
  2. Dentro del agujero, cuyo tamaño es de 60 × 70 cm, se vierten 1 kg de cenizas, 10 kg de compost y 200 g de superfosfato.
  3. Vierta un agujero de 20 litros de agua tibia.
  4. Cuando se absorbe el agua, se coloca un retoño en el hoyo de plantación, se nivelan sus raíces, se rocía con tierra y se compacta.
  5. Verter 10 litros de agua.
  6. La parte de la raíz está cubierta de mantillo para que la humedad permanezca en el suelo.

En la estación cálida y durante la formación de las bayas, el riego debe ser abundante. Cada semana, se vierten 10 litros de agua en 1 planta. En otros casos, se requiere un riego moderado, que se lleva a cabo con un intervalo de 2 semanas: se vierten 15 litros de agua debajo de cada arbusto. Después de regar, debe aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas. Debe tener cuidado con estos procedimientos, ya que las raíces de la madreselva de Volkhov están cerca de la superficie de la tierra. La profundidad de cultivo no debe ser superior a 7 cm.

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El aderezo superior es el siguiente:

  • a principios de la primavera, cada arbusto se riega con 10 l de una solución de nitrógeno (200 g por 10 l de agua);
  • Cuando aparecen las primeras hojas en los arbustos, debe regarlas con una solución de urea (200 g por 5 litros de agua). Se vierten 20 l en 1 m²;
  • Durante la formación de la fruta, el riego se lleva a cabo con una solución de ceniza de madera (2 kg por 20 l de agua). Se vierten 5 l debajo de cada planta;
  • En otoño, a fines de septiembre, el sitio se riega con una solución de superfosfato y nitrato de potasio (200 g de cada medicamento por cada 10 litros de agua). Se vierten 20 l en 1 m².

Características de polinización

La variedad de madreselva Volkhov pertenece a cultivos autoinfértiles, por lo tanto, otras variedades que actuarán como polinizadores siempre se plantan junto a ella.

Las variedades de cultivo más efectivas incluyen:

  • Ánfora
  • Azur
  • Pavlovskaya.

La planta no es polinizada por las abejas. La polinización es realizada por abejorros y otros insectos voladores. Importante! La madreselva se puede cultivar no solo para la preparación de cosechas saludables de invierno : esta planta a menudo se usa como seto en las parcelas.

Control de plagas y enfermedades

Según las revisiones, la variedad Volkhov es resistente a enfermedades y parásitos. Pero en todas las culturas hay excepciones, por lo que los arbustos de esta variedad pueden verse afectados por los pulgones y el pez dorado de madreselva.

Si durante la inspección de los arbustos encontró signos de pulgones (agujeros en las hojas, pequeños insectos en la superficie interna de la placa de la hoja), debe comenzar inmediatamente a eliminar el parásito. Primero, las partes afectadas del arbusto se cortan y se queman, después de lo cual las plantas se rocían con una solución de sulfato de cobre (20 g por 5 l de agua).

Contra el pez dorado de madreselva, se utiliza una solución de Homa (50 g por 5 l de agua). La pulverización se lleva a cabo con un intervalo de 20 días.

Recortando y dando forma a la corona

Los primeros 2-3 años después de la siembra, no es necesario podar los arbustos de madreselva. Para los arbustos jóvenes, este es el estrés que puede provocar un crecimiento lento. La poda solo debe hacerse en otoño. En el proceso, se eliminan las ramas secas afectadas por las plagas y escapadas de los brotes de la corona. También es necesario adelgazar la corona, eliminando 1/3 de los brotes. Para el rejuvenecimiento, las plantas cortan ramas viejas, las jóvenes crecerán en la próxima temporada.

Invernada

La variedad de madreselva Volkhov tiene una alta resistencia a las heladas. La planta soporta el enfriamiento a –40 ° С. Las hojas y las flores se conservan si la temperatura no supera los –8 ° С. Dicha resistencia se observa solo en arbustos adultos, por lo que las plantas deben estar preparadas para la invernada durante los primeros 5 años.

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Cuando la temperatura promedio del aire por semana es de + 3 ° C, es necesario proceder a proteger los arbustos durante el invierno. Para hacer esto, haga una capa de 20 cm de hojas caídas o humus. También puede hacer una capa adicional de mantillo: su altura debe ser de 15 a 20 cm. Los arbustos adultos no necesitan refugio para el invierno, un ventisquero será su protección. Si no se ha acumulado nieve cerca de la planta, viértala usted mismo.

Cosecha y transporte del cultivo, vida útil de las bayas.

Cuando las bayas se vuelven azules, esto no es un indicador de su madurez. Espere de 7 a 10 días para que obtengan jugo y dulces. Después de eso, coloque una tela o película debajo del arbusto y agite el arbusto. Las frutas maduras caerán sobre la basura y luego deberán transferirse al contenedor. Extienda el producto en una capa delgada, ya que puede aplastarse.

La vida útil de las bayas es de 2 semanas.

La vida útil de las bayas no es alta, por lo que es mejor congelarlas y luego disfrutar de su sabor y beneficios. Dados los indicadores de bajo rendimiento, es imposible transportar productos a largas distancias.

Cultivar variedades de madreselva Volkhov no se puede llamar difícil. Los jardineros y principiantes experimentados pueden participar en este procedimiento. Después de 2-3 años después de la siembra, puede comer bayas sabrosas y saludables que se pueden usar para preparar la conservación del invierno.

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