Los beneficios y daños del núcleo de albaricoque urbech
La contaminación ambiental con desechos tóxicos ha hecho que la búsqueda de alimentos orgánicos sea un gran problema. Urban es popular entre los seguidores de alimentos saludables como un producto natural con alto valor nutricional, propiedades medicinales y solo un placer. La composición, tipos y características de urbech de los núcleos de albaricoque se discutirán más adelante.
¿Qué es el urbec?
El plato tradicional de Daguestán es una pasta viscosa hecha de semillas de lino molidas sobre piedras de molino de piedra. El producto fue utilizado por los alpinistas en caminatas para restaurar rápidamente la fuerza y la energía.
Importante! Si hace un urbec de nueces y semillas tostadas, su sabor mejorará, pero el producto perderá sus propiedades curativas.
El concentrado natural alto en calorías de proteínas (18%), grasas (45%) y carbohidratos (37%) sirvieron como fuente de alimento, una pequeña cantidad de la cual podría satisfacer rápidamente el hambre y restaurar la fuerza después de un esfuerzo físico prolongado en las transiciones de montaña.
¿Es posible hacer un urbech a partir de granos de albaricoque?
Originalmente compuesto de lino, hoy en día el urbech está hecho de varias semillas, nueces y semillas: sésamo, calabaza, cáñamo, coco, pistachos, avellanas, almendras y muchos otros. Puede encontrar una variedad de mezclas multicomponentes con la adición de miel, aceite o jarabe de arce.
Importante! Solo se debe confiar en un fabricante confiable, utilizando materias primas de alta calidad que no se sometan a procesos de calor y químicos durante la producción.
La pasta de albaricoque es única en su composición, tiene propiedades curativas y, a juzgar por las revisiones, tiene el mejor sabor entre todos los urbichs. Especialmente popular es el urbec de pulpa de coco y granos de albaricoque.
Es imposible hacer un urbec solo con un molinillo de café o una licuadora. De esta manera, los granos se muelen en polvo de nuez común. La pasta real se prepara moliendo semillas en piedras de molino de piedra con la liberación del aceite contenido en ellas.
Se puede lograr un efecto similar utilizando un mortero y una mano de mortero, pero tendrá que dedicar demasiado esfuerzo y tiempo para obtener la cantidad mínima de producto. Debido a tales dificultades, se recomienda comprar un urbec listo para usar.
Los beneficios y daños de la pasta.
Los granos de albaricoque que componen el producto contienen vitaminas (A, E, C y grupo B), minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro, yodo y otros), ácidos grasos insaturados (palmítico, oleico, linoleico), proteínas, carbohidratos y fibra.
Importante! La amigdalina contenida en los granos de albaricoque se descompone en el tracto gastrointestinal en ácido hidrocianico y sus sales, los cianuros, que pueden causar envenenamiento severo con el uso excesivo.
- Tal complejo de sustancias tiene un efecto beneficioso en el cuerpo humano y brinda beneficios tangibles para la salud:
- Tiene un fuerte efecto anticancerígeno, comparable en potencia a un medicamento;
- protege las células del envejecimiento prematuro y mejora la condición de la piel;
- ayuda con enfermedades respiratorias;
- limpia el cuerpo de toxinas y mejora el metabolismo;
- mejora la memoria y la concentración;
- aumenta la eficiencia y activa las defensas del cuerpo.
Urbech es útil para actividades deportivas intensas, trabajo físico intenso y durante la recuperación de una enfermedad. Pero, como cualquier remedio potente, debe tomarse con precaución. La norma recomendada para una persona adulta sana no debe exceder de 2-3 cucharaditas. por día Una sobredosis puede ser dañina y causar dolor de cabeza, náuseas e intoxicación por amígdala.
Recomendamos averiguar cuánto se puede comer albaricoques por día.
Al perder peso
Debido a las propiedades de los componentes naturales de la pasta, el urbec se incluye en algunas dietas para normalizar el metabolismo y reducir el peso. Para estos fines, utilizan pasta pura sin aditivos, cada caloría que nutre el cuerpo con energía, amortigua la sensación de hambre durante mucho tiempo y no permanece en el cuerpo en forma de depósitos de grasa.
Durante el embarazo y la lactancia
Durante el embarazo y la posterior alimentación del bebé con leche materna, es necesario controlar constantemente cuántos productos biológicamente nuevos se pueden consumir para no causar trastornos alimenticios o reacciones alérgicas en la madre lactante y el bebé.
En ausencia de intolerancia, una mujer embarazada puede tomar urbec en la cantidad habitual. Durante la lactancia, los primeros seis meses es recomendable abstenerse de comer pasta, y luego puede introducirla gradualmente en la dieta. Esto afectará positivamente la producción de leche, fortalecerá el cabello y las uñas, mejorará la condición de la piel y saturará el cuerpo con sustancias útiles.
Le recomendamos que conozca las características de la aplicación de núcleo de albaricoque.
Para niños
Según las recomendaciones generales de los pediatras, a los niños menores de 3 años no se les debe dar ningún tipo de nueces y semillas, incluido el albaricoque urbec. El cuerpo del niño aún no está listo para digerir alimentos tan pesados, y las nueces proteicas vegetales pueden actuar como un alérgeno fuerte. Al llegar a la edad de tres años, después de realizar pruebas alergológicas, puede introducir gradualmente la pasta en la dieta del niño.
Debe comenzar con una pequeña cantidad, una pieza del tamaño de un guisante será suficiente. Si no se observan reacciones indeseables a los granos de albaricoque, miel y otros componentes de urbech, puede ofrecer el producto al niño 1-2 veces por semana por 0.5-1 cucharadita.
Contraindicaciones
Con la intolerancia individual y la alergia alimentaria a los granos de albaricoque u otros componentes de Urbec, es necesario abandonar su uso. La pasta tampoco se recomienda para enfermedades de la vesícula biliar, páncreas, desequilibrio hormonal. Con la obesidad, no es deseable tomar el medicamento debido a su alto contenido calórico.
Sabes Hay dos tipos de granos de albaricoque: dulce y amargo. Las variedades amargas tienen propiedades antitumorales más fuertes.
Recomendaciones de cocina
El grano de albaricoque urbech tiene una consistencia más fluida en comparación con otros tipos de pastas y un sabor ligeramente astringente. Puede mejorar significativamente el sabor preparando golosinas de acuerdo con la receta anterior, agregando miel y aceite a la pasta en proporciones iguales. Como resultado, el producto se volverá más espeso y dulce, la viscosidad desaparecerá, pero el sabor original de almendra se mantendrá.
Video: granos de albaricoque en una licuadora a la urbec
Hay varias formas de usarlo:
- morder o untar en un bollo con té o leche;
- como aditivo para cereales y muesli;
- sobre el principio de fondue, mojar rodajas de fruta en urbec;
- en forma de aderezos para ensaladas.
Un valioso producto dietético, una despensa de energía natural y un inmunomodulador natural, el albaricoque Urbech de Daguestán es un suplemento nutricional indispensable para restaurar la fuerza y apoyar la salud y la inmunidad. Un regalo único, un elixir de la juventud y un sustituto de los dulces poco saludables, es ideal para aquellos que se adhieren a las reglas de una dieta saludable.
