Las variedades más dulces de madreselva grande
Hay alrededor de 190 variedades de madreselva que crecen en diferentes regiones del hemisferio norte. Entre ellos, solo una pequeña parte de las variedades produce frutas aptas para el consumo. El resto son venenosos. En los países de la antigua Unión Soviética, un tipo de cultivo con frutos comestibles es especialmente común: la madreselva azul. Las variedades más populares de esta planta se discutirán más a fondo.
Descripción botánica, propiedades útiles.
El género Madreselva es un grupo de arbustos erectos, rastreros y sinuosos que están cubiertos con hojas verdes ovales. En muchas especies, las placas superiores de las hojas crecen juntas en una especie de "collar" a través del cual se abre un brote de flores.
Las flores son bastante grandes, a menudo ubicadas en pares o al final de la rama, en las esquinas de las hojas. La copa está subdesarrollada, desde la cual es visible un nimbo tubular. Su final se divide en cinco partes. Hay 5 estambres y un pistilo largo en la cavidad de la corola. Las frutas se forman en pares y a menudo se fusionan en una sola baya.
Se recomienda que los frutos de la madreselva comestible se utilicen para diversos problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, para el sangrado interno, ya que ciertas sustancias en la composición de la pulpa de la madreselva pueden fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos. Si mueles las frutas con azúcar, obtienes un delicioso antipirético.
Polinizadores
Las variedades de madreselva azul son en su mayoría autoinfertiles. Para que la planta dé fruto, es necesario plantar otras variedades cercanas. Deben "coincidir" en términos de floración. De lo contrario, la polinización no ocurrirá.
Importante! El número de arbustos plantados que serán polinizadores afecta directamente las características cualitativas y cuantitativas del cultivo.
La tabla muestra los posibles polinizadores:
| Grado principal | Las mejores variedades polinizadoras |
| Siberiano |
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| Ninfa |
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| Sylginka |
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| Cenicienta |
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| Gigante de Bakcharsky |
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| Gigante de Leningrado |
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| Husillo azul |
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| Cisne |
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| Pájaro azul |
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Las variedades de frutas grandes más dulces para el carril central
La madreselva azul salvaje a menudo produce frutos amargos. Por lo tanto, los criadores tenían una tarea difícil: obtener arbustos cultivados con frutas dulces. Los científicos afrontaron bien la tarea, y ahora hay una gran cantidad de variedades en las que la amargura apenas se nota o está completamente ausente.
Le ofrecemos familiarizarse con la diferencia entre madreselva comestible y decorativa.
Cenicienta
El cultivo se llevó a cabo en el Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia con el nombre de M.A. Lisavenko La planta produce frutos dulces, ligeramente ácidos, con un aroma a fresa. La altura de los arbustos es de unos 70 cm.
Los frutos cilíndricos alargados de color azul oscuro pesan 0.7-1.4 g. Las bayas maduran, principalmente a mediados del primer mes de verano. La variedad se considera temprana. La primera cosecha aparece en el segundo año del arbusto.
7-8 años después de la siembra, una planta produce 2–5 kg de fruta. Pero debe tener tiempo para cosechar a tiempo, porque hay una tendencia pronunciada a perder peso. Además, debe tener en cuenta que el arbusto está atrofiado, por lo que no es muy conveniente recolectar las frutas.
Video: Madreselva Cenicienta
Volkhova
Variedad de mitad de temporada, cría en la estación experimental Pavlovsk VIR. Se distingue por arbustos de crecimiento fuerte (por encima de 200 cm), que consisten en brotes gruesos y erectos cubiertos con un follaje verde oscuro grande. Las frutas crecen parámetros promedio (aproximadamente 17 mm de largo con una masa de 600-800 mg).
Son de forma alargada-ovalada, con una parte superior ligeramente opaca. Pintado de azul con azul. La dulzura prevalece en el sabor, pero se siente una acidez sutil. El aroma no es muy pronunciado, con notas de fresa. El rendimiento del arbusto es de 1.5 a 2.5 kg de fruta.
Prometida
Este cultivo tiene una madurez tardía. Hay algunas contradicciones en la descripción del arbusto. Algunas fuentes afirman que es alto, denso, de forma ovalada. Otros notan que el arbusto es extenso, bajo y de forma semicircular.
Aprenda más sobre las características principales de la madreselva comestible Chosen.
Las hojas son de color verde claro, ampliamente ovaladas y ligeramente velludas. Las bayas del arbusto son grandes (20 mm, a veces 32 mm de longitud), ovales, alargadas, con una punta puntiaguda. La dulzura en el gusto domina. La acidez también se siente levemente. No hay amargura. Una mordida da hasta 3 kg de fruta.
Ánimo
Cultura de mitad de temporada criada en la ciudad de Chelyabinsk. El arbusto es compacto (altura media 130 cm). Los brotes que forman la "columna vertebral" de la planta son largos, no muy gruesos, con una corteza opaca. Están cubiertos con hojas ligeramente velludas. El color es verde claro.
Las bayas son grandes, pesan 0.76–1.2 g. La forma es ovalada alargada, ligeramente aplanada en los lados. Pintado en azul con un tono azul. La pulpa tiene una estructura fibrosa, sabor agridulce. La fructificación es moderada: 900-1400 g por arbusto.
Eche un vistazo más de cerca a las peculiaridades de cultivar madreselva cultivar pasas.
Lapislázuli
Criada en el mismo lugar que la variedad anterior. Una planta de tamaño mediano, compacta, con brotes arqueados relativamente pequeños con corteza no brillante. Las hojas son grandes, ásperas, arrugadas, de color verde oscuro. Las frutas son grandes, pesan 1, 4 g, alargadas.
Cubierto con una delgada piel morada. El sabor es dulzura palpable. Se pueden cosechar alrededor de 400 g de frutas por metro cuadrado del área plantada. La planta pertenece a variedades de maduración media.
Cisne
Planta alta, que alcanza los 200 cm de altura. La fructificación en el carril central comienza con el inicio del verano. Las bayas son grandes, 1.2–1.5 g, alargadas, cilíndricas. Con estos parámetros del fruto de la planta, se obtienen 2, 5 kg del cultivo. La cáscara densa proporciona un cultivo de mantenimiento de hasta 5 días en forma no procesada.
Sabes El aroma característico de la madreselva permite su uso en perfumes de Adidas y Avon.
Lenita
Otra "creación" del Instituto Ural del Sur. Un arbusto denso y denso con una parte superior ligeramente caída. Formado por brotes largos, ligeramente curvados de un tono rojizo. Las hojas son verdes, pequeñas. 1 gramo es el peso promedio de la baya, pero las muestras de 1.5–2 g no son raras.
Las frutas están cubiertas de piel azul densa con una capa azulada. Dulce, refrescante, ligeramente agrio y astringente. Se cosechan 27 hectáreas de cultivos por hectárea de tierra.
Sugerimos que se familiarice con las características de la variedad de madreselva Lenita con más detalle.
Morena
Cultivo con maduración temprana. Es famoso por sus grandes bayas parecidas a jarras. Maduran el 20 de junio. Las bayas tienen 30–35 mm de largo y pesan aproximadamente 1.5 g. Una planta adulta da aproximadamente 1500 g del cultivo. Las frutas son agridulces, el amargor está ausente y el aroma es débil. El arbusto en sí es de mediana altura, ovalado y cubierto de hojas de color verde claro.
Narymskaya
Otra cosecha temprana con frutos grandes. Las bayas son de 2, 3 cm de largo y pesan 1, 5 G. La forma es un óvalo alargado con una parte superior plana. Pintado en púrpura oscuro. El sabor está dominado por la dulzura, pero una ligera acidez también es palpable. El aroma es casi imperceptible. Los frutos son de uso universal.
Echa un vistazo a las características de la madreselva Narymskaya en crecimiento.
Pavlovskaya
Una variedad de planta de frutos medios con arbustos cónicos anchos y anchos que crecen hasta 140 cm. Forma frutos ovales que pesan aproximadamente 0.8 g. La base de las bayas es más ancha que la parte superior. La piel es lisa, delgada. La pulpa es agridulce. Las bayas se almacenan perfectamente en arbustos y son aptas para el transporte. Un arbusto da alrededor de 1300 g de la cosecha.
Siberiano
La variedad debe su apariencia al punto Bakcharsky de la horticultura del norte en la región de Tomsk. Es famoso por las bayas jugosas y con un fuerte olor. Su longitud es de 19–24 mm, con una masa de 1.4 g. La planta mide 160 cm de altura. Comienza a dar fruto a partir de los 2-3 años. La primera cosecha es insignificante, solo 500 g. La planta adulta, 14-15 años, trae hasta 4000 g de fruta. La fructificación dura 25-30 años.
Será útil que descubras por qué la madreselva comestible no da frutos.
Altair
Un cultivo de maduración temprana, que, según las revisiones , es popular debido a su buena inmunidad y excelente resistencia al invierno. Al mismo tiempo, da dulces y sabrosas bayas azul-azuladas. Se aferran densamente a un arbusto de altura media de 140 cm de altura. El ecuador del verano es la época de la cosecha. Pero no es necesario apresurarse con la cosecha, las bayas maduras pueden permanecer en el arbusto durante algún tiempo.
Gigante Bakcharsky
Este es el principal representante de las variedades de frutos grandes. Sus bayas pesan 1.8 gramos en promedio, pero a menudo pesan 2.5 gramos, su longitud es de 40-50 mm. El sabor es dulce con acidez. Un arbusto adulto alcanza los 200 cm de altura, con un ancho de 150 cm. La corona es bastante escasa, lo que hace que la planta se extienda y simplifique la recolección de bayas. Hojas - mate, de color gris-verde.
Al crecer la madreselva, puede encontrar un problema como la supervivencia deficiente y la falta de fructificación en madreselva joven.
Frutal largo
Pertenece al número de las primeras variedades divididas en zonas en los Urales. La planta ha aumentado la resistencia a las heladas. Las bayas se cantan temprano. El arbusto es ancho, "suelto", redondeado, formado por brotes delgados. Están cubiertos de hojas lanceoladas de color verde oscuro.
Las bayas son alargadas, cilíndricas, ligeramente aplanadas. Cubierto con una fina piel azul violeta. El sabor combina dulzura y ácido. No hay amargura. En forma madura puede desmoronarse ligeramente.
Martín pescador
La cultura es una creación del criador L.P.Kuminov. La planta resultó ser vigorosa, no extensa, con brotes verdes erectos. Durante la fructificación, el arbusto está cubierto de grandes bayas que pesan 1.1 g, de forma ovalada redondeada, ligeramente engrosadas en los extremos.
Cáscara: color azul oscuro con una capa azulada. La dulzura en el sabor domina, la amargura está ausente. Las frutas son muy refrescantes. El aroma es casi evasivo. Las frutas maduras se almacenan en el arbusto durante mucho tiempo sin derramarse. Durante la cosecha, un arbusto da 2, 1 kg de fruta.
Sabes La madreselva japonesa se usa como planta de interior como bonsai. Al mismo tiempo, florece y da fruto.
Ramenskaya
Esta variedad es el resultado del trabajo del científico L.P. Kuminov. Bastante fructífero: de una planta, en promedio, se cosechan 2, 1 kg de bayas. Son pequeños, de 0.9 g cada uno, jugosos, alargados, de piel delgada. Color: azul oscuro, con un tinte azulado. Dulce, no tiene aroma (como Kingfisher).
Todas las variedades de madreselva descritas anteriormente son altamente resistentes a las heladas, pero a pesar de esto, al elegir un cultivo para la cría, debe centrarse en su regionalización. Entonces la madreselva echará raíces con seguridad y se garantizará que dará frutos.
