Harina de semillas de comino negro: beneficios y daños

Los efectos beneficiosos de las semillas de comino negro en el mantenimiento y la mejora de la salud humana se han verificado y validado durante milenios. La investigación moderna confirma las propiedades beneficiosas de las semillas de alcaravea, así como los aceites y harinas de ellas, descubiertas por los médicos antiguos. Lea más sobre la harina de alcaravea, sus beneficios y posibles daños si se usa incorrectamente. Lea más en el artículo.

Descripción de semillas de alcaravea negra

Este cultivo, también llamado siembra de chernoshka, es un pasto de dos años que pertenece a la familia de los cultivos paraguas. Sus tallos alcanzan una altura promedio de 0.6 m, y las inflorescencias en forma de paraguas alcanzan una altura de 1.1 m. La planta florece en el segundo año de vida a fines de junio o principios de julio.

Sabes Según las excavaciones arqueológicas, durante las cuales se encontraron semillas de comino en viviendas que datan del final de la Edad de Piedra, esta planta era conocida por el hombre hace al menos 8 mil años.

Sus semillas oblongas negras tienen un olor fuerte y un sabor amargo con un regusto picante. Como especia, las semillas son muy populares en la cocina. Al ser una planta sin pretensiones, la alcaravea negra crece bien en las zonas subtropicales y en las regiones con un clima templado, mostrando resistencia a las bajas temperaturas en el período frío.

Composición química y vitamínica de la harina.

La harina de alcaravea tiene un conjunto de vitaminas sólidas que consiste en vitaminas:

  • A
  • B1;
  • B2;
  • B4;
  • B6;
  • B9;
  • C;
  • E;
  • PP

Macro y micronutrientes presentados en el producto:

  • calcio
  • potasio
  • Sodio
  • fósforo
  • magnesio
  • cobre
  • hierro
  • selenio;
  • zinc
  • Manganeso

Además, las semillas de alcaravea y, en consecuencia, la harina de ellas están saturadas con ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9, aminoácidos intercambiables y esenciales. El contenido calórico de 100 g de harina de alcaravea es de 332 kcal.

Lea también la diferencia entre alcaravea y eneldo.

Propiedades útiles de la harina de comino negro para el cuerpo.

Las cualidades curativas de este remedio, identificadas por los curanderos antiguos, son relevantes para este día.

Además, algunos de ellos son adoptados por la medicina oficial en forma de:

  • decocciones medicinales;
  • té carminativo;
  • agua de alcaravea;
  • aceite curativo

  • La experiencia acumulada durante muchos siglos indica la capacidad del comino negro para proporcionar asistencia efectiva con:
  • alivio de los síndromes de dolor;
  • fortalecimiento del sistema inmune;
  • tratamiento de órganos respiratorios;
  • eliminación del dolor en la cabeza y oídos;
  • infecciones catarrales;
  • problemas del sistema digestivo;
  • perder peso
  • limpieza intestinal
  • enfermedades cardíacas y vasculares;
  • la lucha contra la hipertensión arterial;
  • fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
  • optimizar la concentración de azúcar en la sangre;
  • la lucha contra las manifestaciones de la aterosclerosis;
  • el tratamiento de la epilepsia;
  • alivio del dolor menstrual;
  • eliminación de problemas hemorroidales;
  • activación de funciones lactacionales;
  • potenciación de potencia;
  • estimulación del funcionamiento del cerebro;
  • normalización del estado del sistema nervioso;
  • solución de problemas de sueño;
  • eliminación de problemas con la piel;
  • mejorando la condición de la línea del cabello.

Para el cuerpo de la mujer

El producto de alcaravea desempeña un papel especial en la optimización del funcionamiento del cuerpo de la mujer. Es capaz de eliminar de manera confiable los síndromes de dolor menstrual, aliviar la condición del cuerpo femenino en la fase climatérica y realmente ayuda a optimizar las funciones hormonales en las mujeres.

Una cantidad moderada de producto de alcaravea activa las funciones de lactancia en madres lactantes y, al mismo tiempo, ayuda a eliminar los cólicos gástricos e intestinales en los bebés.

  • Además, las semillas trituradas de comino negro ayudan a las mujeres a tratar con éxito:
  • infertilidad
  • erosión
  • mastopatía
  • enfermedad ovárica
  • mioma
  • cervicitis

Importante! En ningún caso debe consumir productos de alcaravea durante el embarazo para evitar contracciones arbitrarias del útero que causen sangrado y aborto involuntario.

Para el cuerpo masculino

La harina de alcaravea también tiene demanda cuando se resuelven los problemas que surgen en el cuerpo masculino.

  • Con su ayuda, se curan los siguientes:
  • adenoma de próstata;
  • potencia disminuida;
  • infertilidad masculina asociada con el deterioro de la calidad del esperma;
  • prostatitis
  • infecciones en el sistema genitourinario.

Contraindicaciones y posibles daños.

Al tener propiedades medicinales tan diversas y efectivas, el producto de alcaravea con un cierto estado de salud de una persona, con un uso inadecuado y en cantidades excesivas puede dañar el cuerpo humano.

Importante! No exceda la dosis diaria máxima de harina de comino negro, que es de 25 g (5 cucharaditas) para adultos y 10 g (2 cucharaditas) para niños de 3 a 12 años.

  • Además de las personas con intolerancia individual al producto, también está contraindicado:
  • embarazada
  • con acidez gástrica aumentada;
  • sufre de gastritis y úlcera gástrica;
  • pacientes que han tenido infarto de miocardio;
  • cuando toma medicamentos que reducen la saturación de sangre con azúcar;
  • que sufre de enfermedad coronaria;
  • con tromboflebitis;
  • niños menores de 3 años;
  • con baja presión sanguínea;
  • con enfermedad de cálculos biliares;
  • pacientes sometidos a trasplante de órganos.

Métodos y reglas básicas de aplicación.

La experiencia centenaria de los médicos populares para mejorar la inmunidad humana, que consiste en su capacidad para resistir enfermedades, así como para elevar el tono del cuerpo, recomienda que un adulto use 1 cucharadita diaria. producto de alcaravea y niños mayores de 3 años: la mitad de esta dosis.

La forma en que las semillas trituradas de semillas de alcaravea negra se preparan para su uso posterior depende del objetivo que se establezca antes de esto:

  1. Para bajar la presión arterial, necesita 1 cucharadita. vierta el comino en polvo en 200 ml de agua hirviendo y déjelo por 15 minutos. La infusión resultante se debe beber antes del desayuno por 2 cucharaditas.
  2. Para aliviar un dolor de cabeza, debe combinar proporciones iguales de semillas trituradas de semillas de alcaravea, clavo y anís, y comer una mezcla de 1 cucharadita. antes de acostarse y después de despertarse.
  3. Para aliviar el dolor de muelas, debe unir una pequeña cantidad de aceite de oliva a la harina de alcaravea y engrasar el diente con la masa resultante en forma de pasta.
  4. Para combatir los cálculos en los riñones y la vesícula biliar, es necesario tomar diariamente un par de cucharadas de harina de alcaravea en combinación con miel.
  5. Con una tos seca, 1 cucharada es útil. l hervir la harina de las semillas de alcaravea durante 10 minutos en 0, 5 l de agua. El caldo resultante se debe beber 3 veces al día, 100 ml antes de las comidas.
  6. Para eliminar el insomnio, se recomienda 1 cucharadita . harina de alcaravea y 1 cucharadita. agregue miel a medio vaso de leche tibia. El producto resultante debe tomarse todos los días antes de la cena.
  7. Para reducir la concentración de colesterol en la sangre, necesita 1 cucharada. l milenrama de hierba seca picada y 1 cucharada. l Mezcle la harina de alcaravea con un vaso de miel y colóquela en un lugar frío. La mezcla debe consumirse por la mañana antes de comer 1 cucharada. l
  8. Para superar el resfriado común, se recomienda verter harina de semillas de alcaravea negra en agua hirviendo e insistir durante 10 minutos. Luego, la cabeza y el recipiente con la infusión deben cubrirse con una toalla e inhalarse durante un cuarto de hora.
Sabes El aroma de las semillas de alcaravea, tan atractivo para muchas personas, produce el efecto contrario en mosquitos, polillas e incluso serpientes, convirtiéndolas en vuelo. Un antiguo remedio en forma de harina de semillas de semillas de alcaravea negra, cuando se usa correctamente y en dosis razonables, hoy trae beneficios tangibles para el cuerpo humano, como lo demuestra la creciente popularidad de este producto.

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