El engorde de cerdos más efectivo en casa
Guiados por la opinión de que los cerdos son animales omnívoros, algunos criadores de cerdos creen que la selección de una dieta para tales mascotas es una cuestión simple. De hecho, para beneficiarse de este tipo de agricultura, es necesario tener en cuenta los numerosos matices y abordar de manera responsable la selección de la dieta. En este artículo, revelaremos los secretos de cuánto necesitan los cerdos comida y qué, para que los cerdos ganen rápidamente el peso necesario, y su carne y manteca sean de alta calidad y sabrosas.
Reglas básicas y normas de engorde
El éxito de la cría de cerdos depende directamente del aumento en el peso vivo, que se obtiene con un lechón de seis meses: si en ese momento su peso es de 100-120 kg, entonces dicha actividad puede considerarse la más efectiva.
Sabes Los cerdos están hechos de insulina del páncreas de un cerdo.
Puede lograr este resultado de manera integral: atención adecuada y nutrición equilibrada.
- Asegúrese de que su dieta sea variada. El error de los criadores de cerdos en granjas grandes es que el alimento allí, por regla general, se compra a granel y los cerdos se alimentan principalmente con alimento. Este alimento no se puede llamar equilibrado.
- Especifique las características de asimilación de diferentes tipos de alimentos en el estómago de los jabalíes para no sobrealimentarlos con alimentos que son difíciles de digerir y asimilar.
- Decide qué raza de cerdo criarás: carne, grasosa o grasosa. El tipo de raza determina el método de alimentación.
- No se puede alimentar a los cerdos para el sacrificio y la cría por igual. Para este último, debe elegir una dieta saludable y nutritiva. Si la alimentación de cerdas reproductoras y jabalíes requerirá costos adicionales, no escatime, porque de estos cerdos depende su beneficio futuro. Los criadores de cerdos experimentados recomiendan una tabla dietética mensual para las cerdas.
- Por separado, debe crear un menú para los cerdos pequeños, especialmente los retoños y aquellos que acaban de ser retirados de la cerda: sus estómagos son extremadamente vulnerables en este momento, y es fácil dañar al lechón con alimentos mal organizados.
- Los criadores de cerdos experimentados están de acuerdo en que el engorde debe comenzar en la primavera, ya que el menú de cerdos incluirá no solo los alimentos que ofrece el propietario, sino también todas las verduras que crecen en el aviario de los cerdos. En consecuencia, recibirán los componentes vitamínicos y minerales necesarios con su propia comida.
- No ahorre: no puede alimentar a los cerdos para el almuerzo con los residuos de la mañana, o por la noche para el almuerzo.
- El estómago del cerdo y el cuerpo en su conjunto pueden verse seriamente afectados por alimentos grandes o calientes. Por lo tanto, los componentes vegetales, de granos y vegetales de los platos antes de la alimentación deben triturarse y enfriarse en caliente.
- Con una nutrición equilibrada adecuada en el hogar, el aumento de peso de un lechón es de 600-750 g por día. Para lograr tales resultados, sujeto a todas las normas de engorde. En cuanto a la conversión de alimentos, su valor nutricional debería ser idealmente 37.5 MJ OE / 1 kg de aumento de peso, es decir, para ganar 1 kg, el cerdo debe comer 2.9 kg de alimentos. Se describirá más información sobre las normas de alimentación en la sección "Cómo hacer una dieta de engorde en casa".
Importante! Al determinar las normas de engorde, es necesario tener en cuenta las características de la raza porcina, el criterio de edad, la estación y el sexo de la mascota.
Tecnología de alimentación
Dependiendo del tipo de producto porcino que desee obtener, se distinguen diferentes tecnologías de alimentación porcina. Te contaremos más sobre cada uno.
Para la carne
La tecnología de la carne se divide en tipo seco y húmedo. Por supuesto, es más fácil recurrir al secado, porque el alimento se alimenta a los cerdos en forma seca, sin tratamiento térmico. Los menús están compuestos por mezclas de cereales combinadas con harina de hierbas. La facilidad de preparación de dicho plato es una ventaja impecable, pero también tiene un inconveniente: la nutrición seca puede provocar estreñimiento en los animales.
Importante! Las porciones a partir de las cuales comenzó el engorde deberían aumentar en un 80% en la etapa final.
A condiciones grasas
Se está introduciendo tecnología de alimentación grasosa para obtener grasa de alta calidad. Un cerdo se considera un cerdo grasiento, de 200 kg de masa, se obtiene aproximadamente el 60% de la grasa, mientras que el grosor de la grasa en la cresta debe ser de 8 a 10 cm. Lechones con un peso superior a 100 kg, así como cerdas y jabalíes que se han convertido inadecuado para la cría. El período de alimentación es de aproximadamente 90-100 días después de la selección. Durante este tiempo, el cerdo debería ganar otro 50-60% del peso.
Tocino
Dado que el objetivo de introducir esta tecnología es obtener tocino de alta calidad, que pertenece a productos caros, el costo de la alimentación le costará caro al agricultor. Esta tecnología dará el efecto más alto y más rápido si se aplica a razas precoces de tocino de cerdos. La alimentación se divide en 2 períodos. En el primer lechón da 400 g de crecimiento por día.
Es necesario asegurarse de que las normas diarias de proteínas sean de 90 g. En esta etapa, su dieta incluye componentes de desechos de mijo, cebada, frijoles, carne y pescado. En la segunda etapa, el crecimiento ya es de 600 G. La tecnología es similar a la de la primera etapa, pero los alimentos no deben contener aditivos de pastel de aceite, pescado o soja, ya que dichos componentes pueden arruinar la calidad y el sabor de la carne. También es necesario reducir la cantidad diaria de proteína en un 10%.
Importante! Para obtener tocino de alta calidad, debe cuidar no solo la comida, sino también el estilo de vida saludable de un cerdo: debe estar activo. En verano, los cerdos deben vivir en un espacioso recinto donde puedan moverse lo suficiente, y en invierno caminan. Los cerdos deben estar cubiertos al menos 1, 5 km.
Primera etapa
En la etapa inicial, los cerdos deben recibir una cantidad suficiente de alimentos con proteínas, es decir, legumbres y cereales, pastel de aceite y salvado. Tal dieta es relevante durante 1 mes.
Segunda etapa
A partir del segundo mes de engorde, comienzan a introducirse en el menú alimentos voluminosos, que deben consistir en sus ensilajes, cultivos de raíces, heno y concentrados (con un valor nutricional del 60%). En cambio, la cantidad de alimento consumido en el primer paso se reduce.
Sabes Un cerdo puede beber 14 litros de agua en un día.
Tercera etapa
Este período comienza aproximadamente un mes y medio antes de la matanza. Comienzan a alimentar a los cerdos con concentrados con un nivel nutricional del 80%, así como con productos que contribuyen a mejorar la calidad de la carne, por ejemplo, guisantes, cebada. Se deben reducir los jugos y el forraje.
Tipos de alimento
Los alimentos para el engorde de cerdos en el hogar se clasifican según los criterios de nutrición y beneficios para los cerdos de diversas especies. Más detalles sobre cada uno de ellos se dan a continuación.
Concentrado
Este subgrupo incluye componentes que literalmente cargan de energía al cuerpo del cerdo. No contienen fibra cruda. La necesidad de los animales de alimentos concentrados está determinada por su productividad: su aumento aumenta automáticamente la necesidad de concentrados.
Descubra qué es un promotor de crecimiento para los cerdos y cómo averiguar el peso de un cerdo.
Una porción de comida concentrada puede estar compuesta de los siguientes componentes:
- Cebada Este cereal contiene un alto porcentaje de proteína (85%) y se caracteriza por una buena absorción (90% del grano es digerido). El único inconveniente de este tipo de alimentos es que es pobre en componentes minerales. 40-65% de la cebada está permitida en el menú de lechones, independientemente de su edad.
- Maíz Enriquece el cuerpo del animal con sustancias orgánicas, carbohidratos y grasas, pero contiene poca proteína. Se aconseja a los criadores de cerdos experimentados que dejen de alimentar el maíz antes del sacrificio, ya que este cultivo de granos puede afectar negativamente la calidad de la carne y la grasa.
- Avena, cuyo grano es rico en fibra y grasa. 1 kg contiene aproximadamente 85 g de proteína. Pero alimentar a los cerdos con un grano de avena puede estar lleno de una disminución en la calidad de la grasa, por lo que se recomienda "servir" en combinación con otros tipos de cultivos.
- Guisantes Proporcionará proteínas al cuerpo de los cerdos en una proporción de hasta 200 g por 1 kg. Pero los animales solo deben comer guisantes cuando se cocinan. Puede usarse para alimentar cerdos de todas las categorías de edad.
- Soya Este producto es un energizante para el cuerpo del animal debido al contenido de aceites (aproximadamente el 20% del total) y proteínas (20-30% en la composición) en su composición. Pero la soya se puede alimentar a los cerdos solo después del tratamiento térmico. En su forma cruda, contiene ingredientes que pueden afectar negativamente el cuerpo de los animales, en particular, prevenir la descomposición de las proteínas.
- Un dulce lupino que suministra proteínas a los lechones.
Jugoso
Ideal para alimentar cerdos en casa. Se recomienda que se sirvan en combinación con concentrados y alimentos con proteínas. Los siguientes ingredientes se pueden incluir en la dieta:
- Remolachas, tanto forrajeras como dulces (alrededor del 25-30% del menú). Ambas especies son potentes complejos vitamínicos y minerales. Además, la remolacha es una delicia favorita de los cerdos. Digest este vegetal de raíz no vale la pena, ya que pierde sus propiedades útiles. Antes de servir, se debe limpiar y picar.
- La papa Se sirve solo después de cocinar para eliminar la solanina, que se introduce en el agua, por lo que debe drenarse.
- Zanahorias que enriquecen el cuerpo del animal con caroteno. Es especialmente útil para cerdas lactantes y gestantes, lechones y destetados. Las vitaminas y minerales contenidos en su composición aseguran el correcto desarrollo y el crecimiento intensivo del lechón.
Sabes En algunos casos, un cerdo puede reemplazar a un perro, lo que está asociado con su sentido del olfato bien desarrollado: en la aduana, estos animales son los mejores ayudantes durante las búsquedas de drogas.
Alimentación verde
Estos alimentos son especialmente útiles para engordar animales jóvenes y cerdas, ya que son fuentes saturadas de vitaminas, minerales y nutrientes. La mejor manera de introducirse en la dieta es una dieta integral: verduras y concentrados. Este tipo incluye:
- trébol
- ortiga (debe ser al vapor);
- quinua
- tapas
- alfalfa
- arveja
- tapas de remolacha;
- dientes de león
Desperdicio de alimentos
Enriquezca la dieta de cerdo y el desperdicio de alimentos, en particular:
- pelajes de frutas y verduras;
- restos de pescado y carne;
- lavados de leche.
Importante! Antes de agregar desperdicios de comida al menú de carne de cerdo, asegúrese de que no se lave con productos químicos.
Aditivos
Después de escuchar esta palabra, los criadores de cerdos a menudo piensan que se tratará de premezclas y otros aditivos. Por supuesto, pueden y deben consumirse, pero también puede usar otros tipos de aditivos, por ejemplo:
- Bellotas, crudas y hervidas. La tasa diaria para un cerdo no debe exceder los 2 kg. Debe recordarse que las bellotas pueden provocar estreñimiento en el animal, por lo tanto, está prohibido introducirlas en la dieta de cerdas gestantes y lechones.
- Hongos Promueve una buena digestión. Servir solo hervido. Como opción, los gusanos que han madurado son adecuados.
- Tiza, arcilla roja, césped, carbón, que se pueden introducir ya en el primer mes de vida del cerdo. Estos suplementos suministrarán a su cuerpo las sustancias faltantes de vitaminas y minerales.
- Sal de cocina Es importante para establecer el trabajo del estómago.
- Aditivos biológicos y premezclas que ayudarán a mejorar el apetito del animal, acelerar su crecimiento y aumentar la productividad.
Alimento para animales
Este subgrupo incluye los siguientes productos:
- Lácteos Se recomienda aplicar moderadamente: durante todo el período de alimentación por 1 cerdo, se asignan 10 litros de leche, la mayoría de los cuales se deben asignar al período de engorde de animales jóvenes. Esta medida no se aplica al suero y el suero de leche, que se pueden agregar a los alimentos para animales de forma continua. Los productos lácteos enriquecerán a los cerdos con proteínas, azúcar y vitaminas saludables.
- Residuos de pescado. Estos incluyen pescado picado, harina, hierba y pescado no alimenticio. Estos productos están diseñados para aumentar la productividad de la cría de cerdos. Pero no puede alimentarlos con cerdos antes del sacrificio para evitar obtener carne de cerdo con aroma a pescado. Si compró productos de pescado salado para alimentarlos, debe remojarlos al menos un día antes de usarlos.
- Residuos de carne .
Importante! Los desechos de carne solo se pueden agregar en forma hervida cuidadosamente.
Cómo hacer una dieta de engorde en casa
Una dieta nutritiva para criar cerdos para el sacrificio es fácil de hacer en casa.
Hasta 5 meses
El primer mes de vida de los lechones es el más fácil para el criador de cerdos, porque no necesita pensar en qué alimentar a los pequeños animales, cómo cocinarlos: se alimentan de la leche materna. Pero como cada día crece el apetito de los retoños, es necesario introducir gradualmente vitaminas y premezclas. Puede comenzar ya en el tercer día después del parto, y en el quinto, incluso puede reproducir premezcla en leche de vaca. Los lechones semanales no desdeñan las gachas.
Importante! Es necesario alimentar a lechones sanos, cuya edad es inferior a 2 meses, 5-6 veces al día. Gilts se transfieren a 3 comidas al día.
Más para descubrir la dieta de los lechones ayudará a la mesa:
| Grupo de edad | La cantidad de alimento por día. |
| 5 a 10 días | Suficiente 0, 5 litros de leche materna, 50 g de leche de vaca. Se recomienda agregar 2 g de sal de mesa y 3 g de harina de huesos a la leche de vaca. |
| 11 a 20 días | Tomará ya 750 g de leche de cerda, 150 g de una vaca. Puede ingresar en la dieta hasta 50 g de grano de cebada tostada, así como una mezcla de concentrados (50 g) y alimento jugoso (zanahorias picadas, papas): hasta 30 g. La cantidad de sal de mesa debe aumentarse en 1 g, la tasa de harina de huesos no debe cambiarse (3 g), agregue harina de hierbas (10 g). |
| De 20 a 30 días | La dosis de leche materna disminuye en 50 g (hasta 700 g), y la norma de la vaca aumenta en 250 g (hasta 400 g). El reverso fresco (150 g) se introduce en el menú. La composición también incluye 50 g de cebada, 100 g de concentrados, 60 g de alimento suculento. La dosis de harina de hierbas se duplica, y la sal de mesa ya debe administrarse 4 g, harina de huesos - 5 g. |
| De 31 a 40 días | La cantidad de leche de cerda se reduce en otros 50 g, y la norma de la vaca es de 300 g. El retorno alcanza los 350 g, concentrados - 200 g, una porción de alimento suculento es similar. La cantidad de harina de hierbas se duplica, la sal de mesa, la harina de huesos y la cebada son, respectivamente, 4, 5 y 50 g. |
| 41 a 50 días | Menos 50 g (550 g) de leche materna, la vaca se divide por la mitad (150 g). Una porción de maniquí es de 450 g, la cebada es de 100 g, los concentrados son de 300 g, el alimento suculento es de 250 g, la harina de hierba es de 60 g, la sal de mesa es de 5 g, la harina de hueso es de 10 g. |
| 51 a 60 días | La leche de vaca está excluida de la dieta, y un lechón puede recibir 450 g de leche de una cerda. Una porción de leche descremada crece hasta 700 g, concentrados y alimentos suculentos - hasta 550 g, harina de hierba - hasta 80 g, sal de mesa - hasta 10 g, harina de hueso - hasta 15 g. Una porción de cebada - 100 g. |
Los lechones a la edad de 2 meses se llaman primerizas y pasan a la fase de cría. Lo mejor es seleccionar cerdos para engordar en verano, porque durante este período hay diferentes tipos de alimentos, además, los animales pueden encontrarlos en lugar de comerlos.
Importante! La leche de vaca y la madre para lechones son intercambiables. La tabla muestra las normas para un día, ya sea esto o aquello. Es decir, la vaca puede compensar la falta de leche de cerdo.
Mezclas adecuadas de hierba al vapor, papas y pienso seco. La norma diaria de alimentos para las primerizas es de aproximadamente 12 kg. Se puede ajustar según el peso del animal. En la dieta, puede ingresar cebada, sémola, avena, arroz, cebada perlada, harina, alimento para animales, que son ricos en aminoácidos.
Hasta 7 meses
A la edad de 5 meses, los cerdos se transfieren a un engorde completo. Hasta este momento, vale la pena determinar qué es exactamente lo que está engordando a un cerdo: para manteca o carne. En el engorde, los cerdos de carne dan preferencia a la alimentación de proteínas, en el engorde graso - carbohidrato. El menú de lechones consiste en concentrados (50-70%), hortalizas y tubérculos (aproximadamente 20%), 5% de verduras y piensos, pescado y desechos de carne.
Importante! Asegúrese de que los lechones no coman de los tanques de cerdos adultos.
Consulte en la tabla la cantidad diaria permitida de alimento para cerdos.
| Peso corporal | Cantidad de alimento |
| 20 a 30 kg | La dieta consiste en 1-2 kg de alimento concentrado. Hortalizas y tubérculos (papas, remolachas, desechos) - aproximadamente 2-3 kg, harina de heno - 200-300 g, alimento para animales - 50 g, sal - 14 g, tiza - 5 g. |
| 30 a 40 kg | Ingredientes: papas - 3–3.5 kg, concentrados - 1.1–2 kg, la misma porción de harina de heno y alimento para animales, la cantidad de sal y tiza aumenta en 1 g. |
| 40 a 50 kg | Концентраты — 1, 3–1, 4 кг, картошка — 4, 0–4, 5 кг. Порцию сенной муки нужно увеличить на 100 г, соль должна составлять 20 г, мел — 8 г, корма животного происхождения — норма неизменна. |
| От 50 до 60 кг | Доза концентратов, сенной муки, кормов животного происхождения не меняется, увеличивается норма овощей на 0, 5 кг. К порции соли добавляют 2 г, а мела — 1 г. |
| От 60 до 70 кг | Концентраты — 1, 4–1, 5 кг, овощи — 5–6 кг, до 0, 5 кг сенной муки, 25 г соли, 10 г мела. Корма животного происхождения — 150–200 г. |
| От 70 до 80 кг | 1, 5–1, 7 кг концентратов, 6–8 кг картошки, 0, 5 кг сенной муки, 32 г соли, 12 г мела, 100–150 г кормов животного происхождения. |
| От 80 до 90 кг | 1, 6–1, 8 кг концентрированной пищи, 7–9 кг овощей, до 600 г сенной муки, 150–200 г животных кормов, соли — 32 г, мела — 20 г. |
| От 90 до 110 кг | До 2 кг концентратов, 8–10 кг овощей, до 700 г сенной муки, порция соли увеличивается до 35 г, а мела — до 25. |
Видео: вес свиней в пол года
Aditivos para piensos
Для улучшения обменных процессов, роста и развития животных, нормализации ежедневного прироста, защиты питомцев от заболеваний и повышения иммунитета им в еду вводят кормовые добавки:
- При откорме сальных свиней в качестве добавки используют Амилосубтилин ГЗХ, который ускоряет отложение сала, а также помогает уменьшить расход кормов на 12 %.
- Повысить качество и увеличить количество продуктов свиноводства поможет введение в рацион этония. Рекомендовано добавлять 0, 5 мг препарата на 1 кг веса животного в сутки.
- Стимуляция прироста осуществляется с введением в рацион водорастворимых кислот и препарата бетазин.
- Лучше переваривать пищу вашим питомцам поможет глютамат натрия.
- Азобактерин снабдит организм свиньи азотными вещества и витамином В12.
Importante! В качестве добавки к основному рациону используют комбикорм как источник недостающих полезных веществ. Кроме того, свинья должна употреблять до 6–7 литров жидкости.
Особенности содержания поросят на откорме
Для того чтобы получить от поголовья достаточно мяса и сала, свиней нужно не только качественно кормить, но и обеспечить им качественный уход. Хрюшек нужно содержать в сухих просторных помещениях (не менее 4 м² на одно животное), температура воздуха в которых колеблется в пределах 18–20 ºС.
Sabes Сердечный клапан свиньи подходит человеку и может быть использован во время операций по пересадке.
Свинья обязательно должна иметь постоянный доступ к свежей чистой воде. Как видите, откорм свиней — дело довольно хлопотное. Впрочем, все ваши старания будут вознаграждены, так как в результате вы не только обеспечите себя и свою семью вкусными мясом и салом, но ещё и получите дополнительный доход от продажи продуктов свиноводства.
