Las sandías dulces y grandes son un regalo favorito para muchos adultos y niños, y Ataman es considerado uno de los mejores tipos de esta cultura. Los frutos no son pretenciosos, tienen grandes tamaños y excelentes características de sabor, por lo que a menudo se cultivan en parcelas grandes y pequeñas. Este artículo presenta las características del cultivar Ataman, los métodos para cultivar un cultivo, las reglas para plantarlo y las recomendaciones para el cuidado de las plantas, así como consejos para recolectar y almacenar el cultivo.

Descripción y características de la variedad.

Sandía Ataman ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su alto sabor, gran tamaño de fruta y maduración temprana. La pulpa de las bayas maduras contiene muchos elementos útiles: vitaminas B, C y PP, ácido fólico y ácidos orgánicos.

Importante! El contenido calórico de las frutas es de solo 27 kcal por 100 g, por lo que pueden incluirse en la dieta incluso durante la dieta.

Las características principales de la sandía Ataman se enumeran a continuación:

1. La variedad pertenece a la maduración temprana. Las frutas maduran 40–45 días después de plantar plántulas de sandía y solo 65 días después de sembrar semillas directamente en el suelo abierto.
2. El arbusto es grande y tiene una rápida tasa de crecimiento.
3. En cada planta, se forman hasta cinco bayas ovales rayadas de forma alargada.
4. El peso de una sandía es de 12 a 16 kg. En el exterior, está cubierto con una cáscara verde oscura suave y elástica con rayas claras.
5. La pulpa del feto está coloreada en un color rojo brillante y brillante y tiene una estructura granular. Es jugoso y dulce debido a la presencia de 7% de azúcar en su composición.
6. Con el cuidado adecuado de las plantas, desde 1 m² puede recolectar alrededor de 2.2 kg de fruta.
7. La variedad tiene una inmunidad estable a Fusarium y Antracnosis, y las frutas son bien toleradas y bien almacenadas.

Algunos jardineros cultivan en sus sitios un híbrido holandés de esta variedad: las sandías Ataman f1. Se diferencia de la variedad Ataman por una inmunidad más estable a las enfermedades, el mismo tamaño de planta, así como la maduración amigable de frutas unidimensionales y dulces. Se pueden consumir hasta 2 kg de pulpa de sandía por adulto por día y para niños menores de 3 años, no más de 100 g.

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Ventajas y desventajas.

En comparación con otras variedades de sandías, la variedad Ataman tiene una serie de ventajas que alientan a los jardineros a elegir a su favor.

• Los principales beneficios de la fruta se enumeran a continuación:
• maduración temprana de la cosecha;
• sabor pronunciado, excelentes indicadores de rendimiento;
• presentación atractiva de bayas;
• la posibilidad de cultivar en un invernadero y campo abierto;
• inmunidad a enfermedades comunes;
• buena calidad de mantenimiento;
• Excelente transportabilidad manteniendo una apariencia atractiva.

Las sandías de esta variedad tienen varios inconvenientes, pero son insignificantes en comparación con una larga lista de beneficios de frutas.

• Las principales desventajas de las bayas incluyen:
• la necesidad de riego regular;
• el tamaño y el sabor de la fruta dependen de las condiciones climáticas de la región en crecimiento;
• Las semillas obtenidas de sandías maduras de Ataman no son adecuadas para la siembra, ya que no conservan las características anteriores de la variedad.

Condiciones óptimas para el cultivo.

Los rendimientos de cosecha más altos se logran solo si hay ciertas condiciones para el cultivo de plantas. Estos incluyen: elegir el sitio correcto o crear el microclima correcto al plantar una sandía en un invernadero.

Sabes Para facilitar el almacenamiento de sandías, un agricultor japonés de Zantsuji, en 1981, desarrolló una variedad de frutas cúbicas.

La tierra natal de la baya rayada es el sur de África, que se caracteriza por un clima seco y cálido, por lo que es necesario plantar una planta teniendo en cuenta los siguientes requisitos:

• una cantidad suficiente de luz solar o artificial : a la sombra, las sandías crecen mal y las frutas serán pequeñas, y su carne no captará suficiente azúcar y perderá su sabor brillante;
• la temperatura del aire confortable durante la vegetación de la planta está en el rango de +25 ... + 45 ° С, ya que el cultivo no tolera las heladas y muere cuando la temperatura cae a +5 ° С, y como resultado de una larga permanencia de la planta a +15 ° С y la formación de frutos se ralentiza;
• humedad del aire del 50-60% : esta condición es importante para el cultivo exitoso de un cultivo en un invernadero, ya que a baja humedad la planta comienza a marchitarse y a alta humedad puede pudrirse;
• suelo suelto y ligero: el suelo arenoso, que pasa bien el aire y el agua, es el más adecuado, y en un suelo arcilloso demasiado húmedo, la planta comenzará a pudrirse;
• acidez neutral del suelo: los suelos demasiado ácidos o alcalinos tienen un efecto perjudicial en las raíces de la baya rayada y pueden causar la aparición de enfermedades o plagas;
• buenos predecesores : se recomienda plantar sandía donde se cultivaron raíces, repollo y hierbas perennes el año pasado, y los cultivos de calabaza y solanáceos se consideran malos predecesores para la planta.

Replantar sandías Ataman en la misma área es posible solo después de 6-8 años.

Métodos de cultivo

Watermelon Ataman se puede cultivar en un área abierta o en un terreno cerrado. Se recomienda plantar bayas rayadas en un invernadero para regiones con veranos insuficientemente cálidos y largos. Para áreas con un clima favorable, el cultivo de plantas en un área abierta, bajo luz solar brillante, es más adecuado. Al mismo tiempo, las semillas se pueden sembrar inmediatamente en el suelo o plántulas pre-cultivadas en el alféizar de la ventana.

Aprende a plantar una sandía adecuadamente en casa.

La segunda opción le permite obtener la primera cosecha de bayas tres semanas antes, por lo tanto, se usa con más frecuencia. Independientemente del método de cultivo elegido, es necesario observar el momento de la siembra de semillas y adherirse a la tecnología de siembra, observando el intervalo necesario entre las plantas. En más detalle sobre los métodos de plantar sandía Ataman, más adelante en el artículo.

Método de plántulas

La siembra de semillas para el cultivo de plántulas de sandía de esta variedad se lleva a cabo en pequeños recipientes. Después de que las plántulas verdes son lo suficientemente fuertes, se trasplantan a un invernadero o un área abierta. Al elegir este método de cultivo de sandías Ataman, debe sembrar las semillas en el momento adecuado, proporcionar a los brotes jóvenes el cuidado adecuado y trasplantarlos a un lugar permanente en el momento adecuado.

Tiempo de aterrizaje

De las semillas sembradas en el momento adecuado, puede obtener brotes fuertes, que en el momento del trasplante alcanzarán el tamaño deseado y estarán bien enraizados en un lugar permanente. Si la siembra se realiza demasiado pronto, entonces, en el momento de la transferencia de las plántulas al suelo, crecerán demasiado y transferirán este procedimiento mucho peor. Una siembra tardía de semillas no le permitirá obtener una cosecha temprana de frutas. El momento de plantar semillas en plántulas de sandía depende de dónde se cultivará este cultivo en el futuro.

Sabes Además de la pulpa, la cáscara de la sandía también se usa para cocinar: se preparan frutas confitadas, mermelada y mermelada.

Por lo tanto, la siembra se lleva a cabo:

• para un invernadero climatizado, en la primera década de marzo;
• para un invernadero sin calefacción, a finales de abril;
• para un sitio abierto, en la primera década de mayo.

Tecnología de aterrizaje

Independientemente del método seleccionado de cultivo, el procedimiento para sembrar semillas para las plántulas es estándar. Pero debe tenerse en cuenta que es muy indeseable alterar las plántulas de sandía pequeñas con un trasplante, por lo tanto, es mejor colocar inmediatamente el material de siembra en macetas de turba u otros recipientes individuales de tamaños pequeños.

Si prepara adecuadamente las semillas de sandía para la siembra, puede aumentar significativamente el porcentaje de su germinación.

Las instrucciones paso a paso para sembrar semillas para plántulas se presentan a continuación:

1. Inspeccione el material de plantación y deseche las semillas en mal estado. Luego sumérjalos en un recipiente con agua tibia y un estimulador de crecimiento durante aproximadamente media hora.
2. Prepare tazas individuales con un diámetro de 10 cm y una altura de hasta 12 cm. El volumen de cada recipiente debe ser de al menos 300 ml.
3. Llene los recipientes con un sustrato compuesto por tierra de jardín, turba y humus, mezclado en la misma proporción.
4. Coloque 2-3 semillas de sandía en cada taza, profundizándolas en el suelo por 3 cm. Después de la emergencia, queda el tallo más fuerte y se retira el resto.
5. Espolvorea la tierra con semillas en agua y luego coloca los recipientes debajo del vidrio o la película. Coloque las futuras plántulas de sandía en un lugar bien iluminado con una temperatura del aire de +25 ... + 30 ° C. El refugio se eleva periódicamente para ventilación.
6. Cuando la capa superior del suelo se seca, se rocía con agua tibia.
7. Cuando, después de aproximadamente una semana, desde el momento de la siembra, aparecen brotes verdes, los contenedores se liberan del refugio.

Video: plantar semillas de sandía para plántulas

Cuidado de plántulas

Para cultivar plántulas de sandía fuertes, que se adapten con éxito en un lugar constante después del trasplante, debe brindarle el cuidado adecuado. Para hacer esto, es suficiente crear condiciones adecuadas de microclima para brotes jóvenes, proporcionándoles suficiente humedad y fertilizantes.

Importante! Las plántulas de Ataman deben protegerse de las corrientes de aire: pueden causar el marchitamiento y la muerte de las plántulas.

Las reglas básicas para el cuidado de las plántulas de sandía Ataman se enumeran a continuación:

• coloque las copas con brotes en un lugar bien iluminado : las horas de luz del día deben durar al menos 12 horas, y cuando no hay suficiente sol, las plántulas se colocan bajo fuentes de luz artificial;
• Para que los brotes pequeños parezcan más fuertes, se transfieren durante 1, 5 semanas a una habitación fría (+17 ... + 18 ° С), y luego se mantienen a +22 ... + 25 ° С;
• las plántulas se deben regar moderadamente y solo con agua tibia ; al mismo tiempo, no se debe permitir la sobrehumectación del suelo y se debe verter agua cuidadosamente debajo de la raíz de las plántulas;
• 10-12 días después de la aparición de las plántulas, debe alimentarlas con fertilizantes minerales complejos disueltos en agua tibia;
• 7-10 días antes del trasplante en el suelo, comienza el endurecimiento de los brotes ; para esto, se sacan durante 1 hora en un balcón o calle, aumentando gradualmente el tiempo que las plántulas están al aire libre.

Para un buen crecimiento, las plántulas de sandía necesitan luz y calor.

Plantando plántulas en el suelo

Para cuando los brotes de sandía se trasplanten a un lugar permanente de cultivo, la temperatura del suelo debe ser de al menos + 12 ° C. En este punto, las plántulas generalmente tienen alrededor de 30 días de edad, y cada plántula tiene 5-6 hojas. El momento exacto de plantar plántulas en el suelo depende del método de cultivo y las condiciones climáticas de la región. Las plántulas se pueden trasplantar al invernadero en la segunda mitad de mayo, y las plántulas generalmente se plantan en campo abierto en los primeros diez días de junio.

Las plántulas endurecidas son más resistentes a las condiciones climáticas inestables en campo abierto.

Las instrucciones paso a paso para trasplantar los brotes de sandía Ataman en un invernadero se describen a continuación:

1. Prepara el suelo en el invernadero. Para hacer esto, retire la capa superior de tierra con un grosor de 25–30 cm y agregue una mezcla de humus y heno, así como fertilizantes preparados que contengan nitrógeno, en el receso formado.
2. Vierta la tierra con fertilizantes con agua caliente y coloque encima la capa de tierra eliminada.
3. Cavar agujeros a unos 70 cm de distancia. La profundidad de cada uno de ellos debe ser de unos 10-12 cm.
4. Retire con cuidado la plántula del recipiente individual con el bulto de tierra y sumérjala en el orificio.
5. Espolvorea sus raíces con tierra suelta hasta la parte superior.Espolvorea el brote con una pequeña cantidad de agua tibia para que el suelo alrededor de la planta esté bien humedecido.
6. Instale un enrejado al lado de las plántulas para ligar las pestañas del arbusto.

Video: plantar plántulas de sandía en campo abierto

Las reglas para trasplantar plántulas de sandía Ataman en campo abierto son ligeramente diferentes del algoritmo para plantar plantas en un invernadero. En el otoño, debe cavar el suelo en el sitio y hacer tales fertilizantes (la cantidad se indica por 1 m²):

• estiércol podrido - 5 kg;
• superfosfato - 40 g;
• sulfato de amonio - 30 g;
• sal de potasio - 20 g.

Sabes Las sandías se cultivaron en la antigua Grecia; esto se evidencia por las semillas de la cultura que se encuentra en la tumba de Tutankamón.

Las instrucciones detalladas para este procedimiento se presentan a continuación:

1. Prepare agujeros de aterrizaje de hasta 12 cm de profundidad, colocándolos en filas a intervalos de 1-1.5 m. Quedan al menos 2 m entre filas.
2. Vierta 2 litros de agua tibia en el fondo de cada pozo.
3. Retire con cuidado la plántula del contenedor individual y colóquela en el orificio para que las placas de hojas de cotiledón estén cerca de la superficie del suelo.
4. Para llenar el receso con las plántulas con tierra suelta y compactarlo ligeramente con las manos. En un radio de 10 cm desde el tallo de la planta, vierta una capa de arena para proteger contra la pudrición de la raíz.
5. Espolvorea los brotes con una pequeña cantidad de agua tibia para humedecer el suelo.
6. Los primeros días para sombrear las plantas de la luz solar directa hasta que los brotes se adapten en un nuevo lugar.

Video: preparar un hoyo para plantar plántulas de sandía

Semilla directamente en el suelo

Cuando se cultiva en áreas con veranos cálidos y largos, puede sembrar inmediatamente semillas de sandía Ataman en campo abierto. Pero con este método de crecimiento, el tiempo de maduración de las primeras bayas rayadas se incrementa a 2 meses. La tierra en el sitio debe prepararse con anticipación.

Importante! El momento exacto para sembrar semillas de sandía Ataman en camas abiertas depende de las condiciones climáticas, pero generalmente cae a fines de mayo.

Para hacer esto, realice las siguientes acciones:

• en otoño, todos los restos de plantas se eliminan del suelo; esporas de hongos o larvas de plagas pueden permanecer en ellos;
• antes del comienzo del invierno, se introducen estiércol podrido y preparaciones de fósforo y potasio: en 4 meses se disolverán en el suelo y lo harán lo más nutritivo posible;
• realice excavaciones profundas del suelo a una profundidad de 20-30 cm ; esto ayudará a destruir las larvas de insectos que invernan en el suelo y las esporas de hongos;
• inmediatamente antes de plantar, la superficie del suelo debe aflojarse.

La tierra para las sandías se prepara en otoño, se fertiliza con estiércol (4 kg por 1 m2). Las sandías no toleran el estiércol fresco y, además, pueden conducir a la formación de enfermedades fúngicas. Y si la tierra se cultiva en noviembre, entonces durante el invierno el estiércol se cruzará y no dañará la cultura.

Las reglas para plantar semillas en campo abierto se enumeran a continuación:

1. Seleccione semillas de sandía grandes con una superficie plana, colóquelas en un termo y vierta agua caliente (+50 ° C). Mantenga el material de siembra en un termo hasta que aparezcan pequeños brotes verdes, luego retírelo y póngalo sobre una toalla de papel.
2. A una distancia de aproximadamente 1 m entre sí, cavar hoyos de 8–10 cm de profundidad.
3. Mezcle un poco de tierra de jardín con 1 kg de humus, un puñado de cenizas de madera y una pizca de fertilizante mineral complejo. Coloque la mezcla en el fondo del orificio y vierta 2 litros de agua tibia sobre ella.
4. Cuando la humedad se absorba completamente en el suelo, colóquelos en un montículo de mezcla nutritiva del suelo de 2-3 semillas.
5. Para llenar la profundización con tierra suelta hasta la parte superior, y luego compactar ligeramente su superficie. No es necesario regar, puede lavar las semillas del suelo.
6. Puede cubrir la cama con una película de semillas sembradas con semillas por la noche, esto acelerará la aparición de plántulas. Los brotes verdes aparecen aproximadamente una semana después de la siembra.

Video: plantar semillas de sandía en campo abierto

Características de cuidado

La sandía Ataman no tiene pretensiones en el cultivo y no requiere cuidados específicos. Para mantener la temperatura requerida y la humedad confortable en el invernadero, se recomienda llevar a cabo la ventilación. Para que los brotes jóvenes crezcan y se desarrollen bien, elimine periódicamente las malezas en las camas y afloje el suelo alrededor de las plantas. Un arbusto adulto tiene un sistema radicular ramificado, que se encuentra cerca de la superficie del suelo, por lo que es fácil dañarlo accidentalmente durante el aflojamiento. Los componentes principales del cuidado adecuado de los cultivos son el riego y el aderezo oportuno.

El procedimiento de aflojamiento se lleva a cabo 1-2 días después del riego, pero solo durante el período de crecimiento activo de las pestañas.

Normas de riego y aderezo

Para que la sandía Ataman crezca con éxito la masa verde y sus frutos sean grandes y dulces, debe proporcionar a la planta suficiente agua y nutrientes. El riego adecuado ocupa el lugar más importante en la lista de actividades para el cuidado del arbusto, y los fertilizantes hacen que las bayas sean azucaradas y ayudan a aumentar la productividad de los cultivos.

Importante! Al cultivar sandías Ataman en un invernadero, debe ejecutar las abejas dentro de las instalaciones para la polinización de las calabazas o realizar este procedimiento de forma independiente de forma manual.

Las reglas básicas de riego se enumeran a continuación:

• La sandía Ataman se riega una vez a la semana, gasta aproximadamente 30 litros de agua por 1 m², y durante el período de calor intenso o el comienzo de la floración, las plantas se riegan cada 3-4 días;
• riegue los arbustos debajo de la raíz para que el agua no caiga sobre las hojas ; esto puede causar quemaduras solares en ellas;
• Para el riego de la sandía, puede usar solo agua tibia : las raíces de la planta son sensibles al agua fría, lo que puede causar la enfermedad del arbusto;
• es imposible sobre humedecer el suelo en el lecho, y en la temporada de lluvias prolongadas, los arbustos deben cubrirse con una película ; el exceso de agua puede causar pudrición de la raíz;
• el riego se detiene 10-14 días antes de la cosecha planificada, esto le dará a la pulpa de sandía un sabor dulce y una estructura de grano fino.

Al aplicar fertilizante a las camas con sandías, Ataman se adhiere a las siguientes reglas:

• a mediados de junio, los arbustos se riegan con una solución de nitrato de amonio (20 g por 10 litros de agua); se necesitan aproximadamente 2 litros del fertilizante líquido obtenido por planta. Можно заменить селитру куриным помётом или коровяком, разбавляя их водой в пропорции 1:20 и 1:10 соответственно;
• перед началом цветения под каждое растение вносят аммиачную селитру и хлористый кальций (по 4 г), а также 6 г суперфосфата;
• через 14 дней после завершения цветения кусты ещё раз подкармливают готовыми фосфорно-калийными удобрениями, разбавляя их водой согласно инструкции на упаковке;
• перед подкормкой сухими удобрениями и после неё нужно обязательно полить арбузы водой;
• после того, как началось созревание ягод, подкормки не вносят.

Видео: подкормка арбузов

Control de plagas y enfermedades

В процессе ненадлежащего ухода, повышенной влажности, а также при снижении температуры воздуха, арбуз Атаман может поражаться болезнями или подвергаться атаке вредителей. Устранить появившиеся проблемы проще всего на начальной стадии, поэтому каждый огородник должен знать первые признаки поражения растений и способы лечения.

Советуем вам узнать, почему горчит арбуз.

Список основных болезней и вредителей данной культуры представлен ниже:

1. Moho Polvoriento Возбудителем заболевания являются споры грибка, находящиеся в верхних слоях почвы. Первый признак инфекции — порошкообразный белый налёт на листьях, который в дальнейшем вызывает засыхание всей зелёной массы куста. Завязи плодов при этом деформируются и опадают, а сформировавшиеся ягоды становятся безвкусными и загнивают. Чтобы вылечить куст, используют фунгициды (например, «Скор», «Фундазол»).
   

2. La podredumbre de la raíz. Заболевание поражает подземную часть растения, поэтому обнаружить его бывает непросто. При этом куст начинает отставать в росте, его листья и стебли выглядят вялыми, а основание стебля становится бурым и теряет упругость. На начальной стадии растение можно вылечить, откорректировав режим полива и обработав корни раствором из 500 мл воды, 8 г медного купороса и 20 г золы.
   

3. Manchado bacteriano. Данное заболевания является особенно опасным, т. к. его невозможно вылечить, а поражённый куст нужно обязательно уничтожить. Признаком инфекции служит появление водянистых участков на листьях арбуза. Края этих пятен окрашены в жёлто-зелёный цвет и постепенно разрастаются, поражая всю поверхность листа. В результате этого зелёная масса растения чернеет и гибнет, а на ягодах образуются чёрные наросты круглой формы.
   

4. Gusano de alambre Вредитель имеет вид небольших личинок бурого или рыжего цвета, которые подгрызают молодые ростки арбуза и сформированные плоды. Оставленные на ягодах сквозные отверстия приводят к загниванию урожая и делают его непригодным для хранения и транспортировки. Против проволочника устанавливают ловушки в виде вкопанных в землю стеклянных банок с кусочками корнеплодов. Ловушки периодически заменяют, уничтожая гусениц, которые в них попали. При сильном поражении применяют специальные препараты для уничтожения вредителя (например, «Землин», «Диазорин»).
   

5. Pulgones De Calabaza. Данное насекомое поселяется на нижней стороне листа и стеблях арбуза и питается соками растения. Зелёная масса куста, при этом, покрывается липким налётом, который со временем становится чёрным и приводит к увяданию листьев. С тлёй можно бороться с помощью смеси табачной пыли и древесной золы, распыляя её на листья арбуза и почву. При сильном поражении вредителями применяют инсектициды (например, «Фуфанон»).
   

Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, достаточно осуществлять простые меры профилактики:

• высаживать арбузы на хорошо освещённых участках, защищённых от холодных сквозняков;
• придерживаться рекомендуемой схемы посадки растений для устранения чрезмерной загущенности посевов;
• осуществлять правильный полив;
• придерживаться графика внесения удобрений, чтобы повысить иммунитет бахчевых посадок;
• регулярно удалять сорняки и выносить их за пределы участка, чтобы они не привлекали вредителей;
• рыхлить почву вокруг молодых растений, чтобы уничтожить личинки насекомых и споры грибка.

Cosecha y almacenamiento

Созревшие арбузы сорта Атаман нужно вовремя срезать с плетей, так как переспевшие плоды не годятся для продолжительного хранения и транспортировки, а их мякоть становится более мягкой и даже может забродить. При выращивании в теплице ягоды собирают во второй половине июля, а на открытом участке — в начале августа.

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О том, что арбуз достиг зрелости, свидетельствуют такие признаки:

• сухая плодоножка коричневого цвета;
• ярко-жёлтое крупное пятно на боку плода;
• контрастная окраска кожуры с чередованием чётких тёмных и светлых полос;
• появление тонкого воскового налёта на поверхности арбуза;
• звонкий звук, раздающийся при постукивании ладонью по кожуре плода.

Основные правила сбора и хранения урожая перечислены ниже:

• арбузы нужно оберегать от ударов и деформаций — они могут привести к растрескиванию плодов;
• плоды срезают острым ножом, оставляя на них небольшой кусочек плодоножки, чтобы избежать загнивания кожуры в месте повреждения;
• при хранении в помещении с температурой воздуха +10...+15 °С и относительной влажностью 85–90% ягоды остаются свежими и вкусными на протяжении 2-3 недель;
• при транспортировке арбузы укладывают на ровную поверхность, покрытую мягким материалом — это позволит уберечь их от трещин;
• на хранение закладывают только плоды с цельной кожурой, размещая их на некотором расстоянии друг от друга — для предотвращения гнили.

Importante! Сбор ягод осуществляется исключительно вручную — это позволит предотвратить механические повреждения кожуры.

Выращивание арбузов сорта Атаман под силу даже начинающему огороднику. Растения не нуждаются в специфических условиях, но при этом радуют щедрым урожаем вкусных ягод. Для этого нужно, лишь, выполнять перечисленные в данной статье рекомендации по посадке культуры и следовать несложным правилам по уходу за растениями.