Cultivo y cuidado de la variedad de manzana Elena.

Las variedades de postres de manzanas son las más populares entre los jardineros, y no solo por el sabor dulce. Estas variedades son líderes en contenido de hierro, y una pequeña cantidad de ácidos los hace indispensables en la dieta de las personas que padecen enfermedades gastrointestinales. Entre las variedades de postres famosos, se puede observar la variedad Elena, que se discutirá en el artículo.

Descripción botánica del manzano

A finales del siglo XX, los criadores del Instituto Bielorruso de Investigación para la Horticultura trabajaron para crear un nuevo híbrido con excelentes características de sabor. Para esto, se cruzaron la forma bielorrusa Early Sweet y el English Discovery. En 2001, el híbrido Elena fue transferido a la Prueba Estatal, lo aprobó con éxito y fue recomendado para el cultivo en un clima continental templado.

Sabes En los siglos XVI - XVIII, los árboles de Navidad fueron decorados con manzanas, que sirvieron como prototipo para futuros juguetes de vidrio: bolas.

Arbol

Al igual que las formas varietales: "padres", Elena no es alta, alcanza una altura de no más de 2.5-3 m. El árbol tiene una copa piramidal no demasiado gruesa. Las ramas crecen hacia arriba y están cubiertas de follaje, con la excepción de la parte del tronco del árbol.

La tasa de crecimiento depende del clima y del suelo, pero en promedio se pueden esperar los primeros frutos ya en el segundo año después de la siembra, y una cosecha completa en 5 años.

Los frutos

Siendo una variedad de principios de verano, Elena trae una cosecha a mediados de junio (una semana antes del reconocido pionero entre los manzanos: relleno blanco). Los frutos son brillantes, con mayor frecuencia de color rojo, con menos frecuencia de color amarillo y verdoso. Su peso es de 120-150 g.

Pulpa:

  • muy jugoso
  • dulce (contenido de azúcar 10-11%);
  • con una ligera acidez en la madurez removible;
  • granular
  • fragante
La puntuación de sabor es de 4.8 puntos en una escala de degustación de 5 puntos.

Ventajas y desventajas.

En poco tiempo, Elena se ganó la simpatía de los jardineros no solo en la República de Bielorrusia, sino también en otros países de la CEI y Europa.

  • La razón de esto son las numerosas ventajas de la variedad:
  • buen gusto
  • hermosa floración;
  • maduración temprana;
  • alto rendimiento estable;
  • resistencia a las heladas;
  • sin pretensiones en la partida;
  • falta de problemas de polinización;

  • Para comenzar a cultivar una variedad, debe conocer algunas de sus deficiencias:
  • una tendencia a cortar frutas cuando está sobrecargado con los ovarios de un árbol;
  • vida útil corta;
  • tendencia a madurar las frutas rápidamente.

Polinizadores de manzana

Al ser una variedad autopolinizada con inflorescencias bisexuales, Elena no requiere polinización artificial. Los polinizadores son insectos, que se sienten atraídos por la fragante floración de este manzano.

Además, la variedad en sí misma se utiliza como polinizador de otros cultivos de manzanas.

Características de aterrizaje

Variedad Elena se cultiva con mayor frecuencia a partir de plántulas, ya que plantar semillas da baja germinación y no garantiza la recepción de la variedad deseada. Considere las características de plantar un manzano.

Selección y preparación de plántulas.

Es necesario comprar plántulas en viveros y tiendas especializadas. Comprar en el mercado está plagado de la recepción de productos de baja calidad.

Al elegir una plántula, preste atención a su apariencia:

  • falta de daños y heridas;
  • raíces sanas;
  • Color verde brillante del tronco debajo de la corteza.

Es mejor comprar plántulas de 1-2 años. Durante el transporte, las raíces se cubren con un paño húmedo y una película. Las ramas están bien atadas al tronco. Antes de plantar, las raíces de las plántulas pueden soportar un día en agua.

Tiempo óptimo

Puede plantar un manzano en primavera (antes de que se abran los brotes) o en otoño (después de cosechar las hojas). La siembra de primavera contribuye al hecho de que las plántulas ganarán fuerza en el invierno y estarán más listas para el frío. Por esta razón, los manzanos jóvenes (de 1 a 2 años) deben plantarse en primavera.

A finales de abril, principios de mayo, también será la mejor fecha de aterrizaje para las regiones del norte y el carril central. Durante la siembra en otoño, el sistema de raíces de las plantas jóvenes se restaurará durante el invierno, crecerá con éxito en el suelo y se desarrollará activamente en la primavera. La siembra en otoño es más adecuada para plántulas de 3 a 4 años y en las regiones del sur.

Selección de sitio

La elección de la ubicación es de suma importancia, ya que los cultivos frutales no toleran los trasplantes.

La parcela para el manzano debe cumplir los siguientes requisitos:

  1. Terreno plano con una ligera pendiente, bien iluminado y calentado por el sol. El aire frío se acumula en las tierras bajas, lo que puede afectar negativamente a las plantas.
  2. Se debe proporcionar una distancia suficiente entre los árboles (3.5-4 m).
  3. La mejor tierra es finamente grumosa, nebulizada, con buena capacidad de humedad capilar, agua y transpirable. Acidez 5.1 - 7.5. La profundidad del agua subterránea es de al menos 2 m. Por lo tanto, las margas y las areniscas sueltas son las más adecuadas para los manzanos, y si hablamos del tipo de suelo, los chernozems, los suelos grises y los castaños.
Importante! No se debe plantar un manzano joven en un lugar desarraigado. Los árboles viejos liberan una gran cantidad de materia orgánica floridzin en el suelo, lo que impide el crecimiento normal de las plántulas. Es mejor plantar una planta joven en lugar de cerezas o ciruelas.

Preparación del pozo de aterrizaje

Comienzan a prepararle un lugar por adelantado, durante 4-6 meses. Para hacer esto, excave el sitio, elimine la hierba y nivele. Las dimensiones del pozo de aterrizaje para Elena son estándar: 100 cm (ancho) y 60 cm (profundidad). El fondo del pozo se afloja y se llena con tierra fértil, humus y fertilizantes de fósforo y potasio.

El suelo seco se puede arrojar con agua. Se deja que el pozo se "mantenga" (durante la siembra de otoño, durante un mes, durante la primavera, durante todo el período de frío).

Aterrizaje directo

Antes de plantar, se hace un agujero en el hoyo correspondiente al tamaño del sistema de raíces de la plántula. Tres soportes de madera (clavijas) de aproximadamente 0.5-1 m de altura se introducen en el centro para la máxima estabilidad del árbol.

La plántula se coloca en el agujero para que el cuello de la raíz se eleve a 5-6 cm del suelo.

El hoyo se riega abundantemente con agua y se rocía con tierra, embistiendo. La plántula se ata a los soportes con una cinta sintética elástica. Después de eso, el futuro manzano se riega nuevamente y se deja descansar durante una semana.

Las sutilezas del cuidado

Elena es una variedad bastante sencilla. Sin embargo, para obtener cultivos buenos y de alta calidad, no se olvide de las principales actividades agrícolas.

Poda

El árbol requiere la eliminación anual de ramas enfermas, dañadas y secas (poda sanitaria en primavera).

Todas las secciones se dejan secar durante 2 días y luego se desinfectan con una solución de permanganato de potasio, preparaciones de cobre y vitriolo, o fungicidas especiales. En cuanto a la formación de la corona, Elena no la necesita tanto como los otros manzanos, debido al engrosamiento débil.

Riego

El primer riego se lleva a cabo una semana después de la siembra y, posteriormente, aproximadamente una vez al mes durante el primer año (excepto en invierno), centrándose en el estado del coma de tierra y sin permitir el encharcamiento o el secado del suelo. El volumen de agua para riego por única vez es de 2 cubos.

Es mejor usar un rociador o una regadera.

Las plantas adultas (del segundo año después de la siembra) se riegan con mucha menos frecuencia. En las regiones del norte y en el carril central, el riego de primavera será suficiente para el árbol antes de que florezcan los brotes y las precipitaciones naturales. En el clima cálido del sur, se requerirá riego adicional durante el período de crecimiento del fruto, 2-3 semanas antes de la cosecha, y también según las condiciones del suelo.

Aderezo

En el primer año, el árbol no necesita fertilizantes (por supuesto, si los fertilizantes se introdujeron adecuadamente en el hoyo de siembra).

En el futuro, los manzanos son susceptibles al aderezo, que debe realizarse de acuerdo con el siguiente esquema:

  • fertilizantes de nitrógeno (nitroammophosk, urea) introducidos para la excavación - mediados de abril;
  • aderezo de raíz con superfosfato y sulfato de potasio - durante la floración;
  • apósito de hojas de fósforo-potasio - en la primera quincena de junio;
  • excrementos de humus y pájaros: durante la excavación final en el otoño.

Importante! El estiércol debe usarse con mucho cuidado como fertilizante, ya que el amoníaco contenido en él afecta negativamente las raíces del árbol. La suspensión de estiércol se mantiene durante una semana para eliminar el amoníaco, o de lo contrario se niegan por completo a usar estos compuestos orgánicos en favor del humus.

Prevención de enfermedades y plagas.

Los planes de los jardineros para la cosecha futura pueden verse afectados por plagas (garrapatas, pulgones, sarna) y enfermedades (costra, podredumbre de la fruta, cáncer negro, óxido).

La mejor manera de evitar esto será observar la tecnología agrícola de la variedad:

  • plantar lejos de enebro y cenizas de montaña (tienen enfermedades y plagas comunes);
  • riego moderado;
  • uso racional de fertilizantes;
  • limpieza oportuna de hojas y carroña;
  • escarda
  • poda
  • limpiando el tallo de la corteza vieja;
  • blanqueo anual del tronco;
  • el uso de cinturones de caza en el pegamento de oruga contra las plagas;
  • instalación de comederos para pájaros para ayudar a combatir insectos;
  • procesamiento con preparaciones especiales (solución de sulfato de cobre, líquido de Burdeos, Fitosporin-M, Epin).

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Consejos de jardineros experimentados

Si va a plantar Elena por primera vez, los siguientes consejos de jardineros experimentados son útiles:

  1. Las coníferas son un mal vecindario para el manzano, ya que acidifican el suelo y sus resinas dañan el sistema de raíces. Por la misma razón, es imposible cubrir el suelo alrededor del manzano con aserrín de coníferas.
  2. Elena florece abundantemente y está bien polinizada, y múltiples ovarios conducen a la sobrecarga de ramas y al corte de frutas. Los jardineros recomiendan diluir las inflorescencias manualmente. La proporción de ovarios y hojas debería ser idealmente 1:25, y la distancia entre las frutas futuras debería ser de 10–25 cm.
  3. La cosecha de esta variedad es mejor ligeramente inmadura, ya que las frutas se sobre maduran rápidamente en el árbol y se desmoronan, perdiendo sabor, y cuando se almacenan en la bodega, por el contrario, adquieren sabor.

Video: Variedad Manzano

Variedad Elena es popular entre los jardineros, lo cual no es sorprendente: las frutas deliciosas maduran mucho antes que otras manzanas de postre. Además, la variedad es muy productiva y no agobia a los residentes de verano con cuidados difíciles. Al implementar las recomendaciones dadas en el artículo, el manzano te deleitará con las frutas durante muchos años.

Comentarios de usuarios de la red

Elena ha madurado y está completamente lista para el consumo. Incluso puede caerse por sí solo. Muy sabroso Yo diría que sabe muy similar a Golden. El relleno blanco sigue siendo una pista. La variedad está muy satisfecha. Comemos y pegamos. G _ & _ A //forum.vinograd.info/showpost.php?p=1007778&postcount=3

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