Cuántos estómagos tiene una vaca: características estructurales del sistema digestivo
El tracto gastrointestinal de la vaca tiene una estructura compleja, su estructura determina el paso de los procesos digestivos. La violación de al menos uno de los intestinos implica una disfunción de todo el sistema. Este artículo examinará las características estructurales del tracto digestivo de una vaca, las patologías existentes de su trabajo, así como los departamentos del estómago multicámara del ganado.
Sistema de digestión de la vaca
Una característica de la digestión del ganado es la constante masticación por parte de estos animales de la llamada "goma de mascar". Se tragan los alimentos consumidos, prácticamente sin picarlos. Después del tratamiento enzimático preliminar, la masa alimenticia humedecida con jugo gástrico y saliva se devuelve a la cavidad oral mediante eructos. La vaca comienza a masticar cuidadosamente la masa de alimento y la muele para tragarla repetidamente.
- La cavidad bucal. Está representado por los labios externos, dos denticiones y una lengua muscular. Responsable de la captura primaria de masas de forraje, su molienda e ingestión.
- Esófago El canal de conexión para transportar masas de forraje entre la cavidad faríngea y el estómago. Su longitud es de aproximadamente 0, 5 metros.
- El estomago. Un complejo sistema de cuatro cámaras, que muele el alimento ingerido, lo humecta, descompone y pasa más a lo largo del tracto digestivo.
- El intestino delgado. Se divide condicionalmente en secciones duodenales, delgadas e ilíacas. Aquí, las masas de forraje son procesadas por bilis y jugos gástricos, las grasas y parcialmente las proteínas se descomponen.
- El intestino grueso. Es responsable de la fermentación final de la alimentación, la descomposición de las proteínas y la formación de heces. Una gran cantidad de bacterias beneficiosas viven aquí.
Importante! La alimentación del útero embarazada puede conducir no solo a enfermedades del tracto gastrointestinal, sino también al aborto. Asegúrese de que los animales con acidez no entren en los alimentos y asegúrese de calentar el agua antes de verterla en los bebederos.
La estructura del estómago de una vaca.
Debido a su estructura compleja, el estómago ocupa una parte predominante de la cavidad abdominal. En él, la comida es procesada por enzimas, frotada por las paredes musculares y descompuesta con la ayuda de jugo gástrico con un valor de pH ácido.
¿De qué lado de la vaca tiene estómago y cómo se llama?
Este órgano digestivo se encuentra en las partes central e izquierda del peritoneo de la vaca. Muchos están interesados en la cantidad de estómago de cámara que tiene una vaca. Consiste en un verdadero estómago, que se llama abomaso, y tres páncreas auxiliares: una cicatriz, un libro y una cuadrícula.
Estómago de vaca
Cada departamento tiene su propio propósito funcional, que se lleva a cabo gracias a las características de su estructura.
Cicatriz
Tiene una enorme capacidad: en adultos, el volumen de este departamento alcanza los 200 litros. Se encuentra en la parte izquierda de la cavidad abdominal y ocupa parcialmente la derecha con el centro a nivel de 6 costillas. El rumen contiene una gran cantidad de microflora beneficiosa, que es responsable del procesamiento inicial de las masas de alimento ingeridas. La masa total de microorganismos alcanza los 4 kilogramos. Sintetizan compuestos proteicos que compensan la falta de alimento animal en la dieta de la vaca.
Sabes Desde 2016, y hoy la vaca más pesada del mundo se considera una vaca de la raza Holstein-Friesian. Una vaca llamada Blossom pesa más de 1, 200 kg, su altura a la cruz alcanza los 190 cm. La dueña de Blossom, la estadounidense Patty Henson de Illinois, contiene a su mascota como mascota. Ni la leche ni la descendencia de Bloss pueden dar debido a la esterilidad congénita.
Las paredes musculares longitudinales principales de la cicatriz están revestidas con tejido muscular circular delgado y la membrana mucosa, que está cubierta de papilas rugosas. Las papilas de hasta 10 cm de largo aumentan la absorción de nutrientes y crean un ambiente confortable para la existencia de microorganismos. El rumen está dividido por una trinchera especial en dos bolsas musculares, en las que se mezcla la alimentación, el almidón, los azúcares y la fermentación fermentada y la descomposición primaria de la fibra.
Malla
Esta parte es casi 20 veces más pequeña que la cicatriz: su volumen máximo es de 10 litros. Se encuentra en la parte superior de la cicatriz y en forma completa toca el diafragma. La rejilla es responsable de la separación de la alimentación en fracciones sólidas y líquidas. El sólido regresa de la rejilla para volver a moler, y el líquido pasa a la siguiente sección del intestino.
El libro
El tercer estómago de la vaca se encuentra en el lado derecho del esternón en el nivel 7 de la costilla. El interior del libro está forrado con un epitelio doblado, que atrae la comida entre los pliegues y la tritura. Aquí, la absorción de agua y la descomposición final de la fibra.
Abomaso
Un verdadero estómago de vaca que secreta jugo gástrico, que consiste en agua libre, enzimas y ácidos. El volumen del abomaso alcanza los 15 litros, se encuentra a nivel de la undécima costilla del esternón. En las primeras semanas después del nacimiento, los terneros digieren los productos lácteos exclusivamente del abomaso. Luego se abre el páncreas, aparece un reflejo de eructos, el crecimiento joven comienza a comer alimentos sólidos.
Importante! Hasta las tres semanas de edad, está prohibido dar a los terneros una nutrición de origen vegetal. Los alimentos sólidos no podrán digerir adecuadamente y comenzarán a vagar por el abomaso.
¿De qué sección del estómago de la vaca eructa la comida?
Para un eructo típico de rumiantes, una red es responsable de devolver los alimentos tragados enteros a la cavidad oral. La intensidad de sus contracciones depende del tamaño de las partículas de alimento, el patrón de alimentación, la edad del animal y su estado fisiológico.
Patología del estómago de una vaca.
La mala alimentación, las condiciones adversas y las condiciones de alimentación alteradas provocan interrupciones en el tracto digestivo del ganado. Para que el ganado esté sano y la productividad del rebaño sea alta, es necesario comprender las patologías existentes y saber cómo deshacerse de ellas.
Hinchazón
También conocido como timpanismo, se caracteriza por una intensa formación de gases. Surge debido a un cambio brusco en la dieta, al pastoreo en prados húmedos con legumbres y al bloqueo del esófago. Los síntomas del tímpano son:
- rechazo de comida;
- hinchazón del peritoneo;
- violación del reflejo de rumiantes;
- Ansiedad
- dificultad para respirar, pulso acelerado;
- blanqueamiento de las membranas mucosas, espejo nasal.
- Si un bloqueo del esófago se ha convertido en la causa del tímpano, es necesario empujar el cuerpo atorado en el intestino con una sonda delgada y flexible. Se considera que un método efectivo para comenzar el estómago es masajear con el puño cerrado de la región de la fosa hambrienta. El animal debe moverse constantemente a un ritmo rápido: empújelo, no lo suelte.
- La formación excesiva de gas a menudo se desencadena por un desequilibrio en la microflora. Para hacer frente a este problema, medicamentos como Tympanol, carbón activado, magnesia ayudan.
- Se considera que un método extremo para deshacerse de la hinchazón es la punción de la pared abdominal y la pared del estómago con un trocar, un instrumento quirúrgico agudo, y la posterior liberación de gases desde la cavidad abdominal.
Sabes El crecimiento promedio de una vaca a la cruz oscila entre 130 cm. Una vaca vive en el estado indio de Kerala, cuyo crecimiento está lejos de los estándares reconocidos. El bebé de la raza Vechur pesa solo 72 kilogramos, su altura a la cruz es de 61 cm, que es 8 cm menos que el registro anterior. Los propietarios de una vaca en miniatura están muy orgullosos de su mascota inusual, ya que en 2015 su favorito fue incluido en el Libro Guinness de los Récords.
Para
Una causa común de esta patología es una violación de la dieta y una dieta analfabeta. La digestión detiene el exceso de alimento concentrado, paja madura y heno, pulpa agria y bardo. Este problema también ocurre con el bloqueo del esófago. Los síntomas de detenerse son letargo, apatía, falta de chicle. Si coloca la palma de su mano sobre una fosa hambrienta, no podrá sondear la pulsación del estómago.
Para comenzar la digestión de una vaca, se utilizan los siguientes remedios:
- dieta diaria en ayunas con una nutrición más equilibrada;
- tintura de eléboro;
- lavado mecánico de la cicatriz;
- una mezcla de vodka o solución salina con aceite vegetal;
- Masaje intensivo del estómago.
Lesión
Dado que los rumiantes capturan y tragan los alimentos sin sentirlos, existe un alto riesgo de que entren objetos extraños en la masa de alimento. Los cuerpos extraños como alambres, clavos, piedras afiladas pueden dañar las paredes del estómago y los intestinos, o pueden quedar atrapados en sus membranas mucosas. Las lesiones en las paredes del estómago a menudo son transversales, y los órganos vecinos (el hígado, el corazón y el bazo) corren el riesgo de sufrir daños.
Los síntomas de esta enfermedad son:
- condiciones perturbadoras del animal, pérdida de apetito;
- estirando el cuello hacia arriba y hacia adelante en un intento de tragar;
- redondeo de la espalda;
- la aparición de sangre en las heces;
- fiebre constante de bajo grado;
- reflejo de dolor con presión sobre el esternón.
Esta es la patología más difícil de curar. Los objetos extraños de metal generalmente se eliminan con una sonda magnética, otros cuerpos extraños se eliminan quirúrgicamente. Si el tratamiento no tiene éxito, el animal es enviado al matadero.
Importante! Si hay un objeto extraño en el intestino, es necesario inmovilizar al animal. En un intento por deshacerse del malestar, la vaca puede empujar el cuerpo extraño más lejos o perforar la pared intestinal con él.
Bloqueo
Esta enfermedad surge como resultado de la obstrucción de los libros con alimentos de baja calidad con residuos de granos, arena y tierra. Una dieta con un exceso de salvado y concentrados conduce al mismo resultado. Los síntomas son similares a una parada, estas patologías se pueden distinguir mediante una punción del estómago con una aguja delgada. Cuando está bloqueada, la aguja entrará lentamente y con esfuerzo.
La única forma de deshacerse del bloqueo es lavar los intestinos. Esto se puede hacer con una solución de NaCl al 10%. También está permitido usar tintura de eléboro, aceite de girasol, alcohol ilegal.
