¿Cuál es la razón de la cáscara delgada de un huevo de gallina y qué hacer?

La mala producción de huevos de los pollos no es el único problema asociado con su productividad. En algunos casos, los huevos parecen estables, pero su calidad está lejos de ser ideal, y la razón de esto no es solo una cantidad insuficiente de nutrientes dentro del huevo, sino también una cáscara demasiado blanda en el exterior. Qué contribuye a la aparición de huevos "blandos" y cómo resolver este problema: hablaremos de esto en este artículo.

¿Por qué las gallinas ponen cáscaras de huevo?

De hecho, hay muchas razones para suavizar la cáscara dura de los huevos de gallina, y el primer "sospechoso" es una dieta desequilibrada. Sin embargo, si todo está en orden en el menú de pollo y está seguro de una ingesta suficiente de vitaminas y minerales en su cuerpo, entonces debe pensar en posibles desequilibrios hormonales o el desarrollo de enfermedades. Al identificar la causa específica de la violación, será más fácil tratarla.

Sabes A veces se pueden encontrar dos yemas en un huevo, lo que se considera una anomalía bastante rara. A este respecto, han aparecido muchos signos populares: algunos prometen buena suerte a aquellos que han encontrado un testículo tan inusual (para las mujeres, el nacimiento rápido de un hijo), mientras que otros prometen dolor en la familia.

Dieta pobre

Minerales importantes como:

  • Manganeso
  • zinc
  • cobalto
  • cobre
  • calcio
  • yodo;
  • Sodio
  • hierro
  • fósforo
Para que todos estos elementos entren en el cuerpo de las gallinas ponedoras en cantidades suficientes, la nutrición de las aves debe variarse. Por lo tanto, para reponer las reservas de fósforo, es útil agregar harina de huesos a los mezcladores (no más de 1 g por pollo por día), verter salvado de cereal en los comederos y dar pastel de girasol.

La sal de mesa contiene una cantidad considerable de sodio, por lo tanto, este producto es útil para usar en la preparación de mezclas húmedas (será suficiente 0, 5 g por 1 pollo). El calcio es una parte importante de la composición de los mariscos y la tiza, por lo tanto, en la versión triturada, también se pueden introducir en la dieta de las aves.

En verano, las gallinas ponedoras generalmente no carecen de nutrientes, porque obtienen casi todo lo que necesitan con forraje verde y trigo.

En invierno, los alimentos mixtos ayudan a resolver parcialmente el problema de una nutrición equilibrada, pero esto es solo si contienen diversos componentes: maíz molido, trigo (al menos 20%), cebada, harina de girasol, carne y hueso, harina de pescado o hierba, levadura, guisantes, sal (no más de 3 g por día), complejo vitamínico.

Aprende a alimentar a las gallinas en invierno para que puedan poner huevos bien.

Trastornos hormonales

Todo el proceso de formación del huevo de gallina está controlado por el sistema nervioso y no sin la participación de hormonas. Entonces, en un estado estresante, la maduración normal del huevo se interrumpe inmediatamente, y esta es una de las principales razones para la aparición de muestras sin cáscara. Todo el proceso de formación del huevo es el siguiente:

  1. En los ovarios, se forman gallinas y maduran los huevos.
  2. Luego ingresan al oviducto y luego al tracto genital.
  3. En presencia de un gallo, se produce la fertilización, y si no es así, se forman simplemente todas las conchas necesarias (proteína, yema, concha).

Inmediatamente después del primero, madura el segundo huevo, que muy pronto estará listo para salir. Sin embargo, también sucede que en el oviducto hay varios huevos a la vez, por lo que se forma un huevo con dos yemas o dos huevos separados, pero el segundo simplemente no tiene el material de cobertura superior: la cáscara.

Por lo general, este fenómeno no se considera patológico, pero si las capas se mantienen en condiciones inadecuadas para la vida y están constantemente nerviosas, sus huevos casi siempre serán "problemáticos". Las violaciones también pueden ocurrir si se usan alimentos o suplementos inadecuados, especialmente aquellos que contienen hormonas.

Vea también cuántos días el pollo incuba los huevos.

Enfermedades

En el mundo de los pollos hay muchas enfermedades que conducen a una u otra desviación en la productividad de las aves, pero si hablamos de la ausencia o ablandamiento de la cáscara del huevo, es probable que las siguientes dolencias sean la causa.

Bronquitis infecciosa

Incluso los avicultores experimentados no siempre pueden diagnosticar con precisión la bronquitis infecciosa en gallinas ponedoras, porque sus síntomas pueden confundirse fácilmente con las manifestaciones de algunas otras enfermedades: por ejemplo, sinusitis, bronconeumonía, hemofilosis. Esta dolencia es de naturaleza viral, hoy ya hay alrededor de 30 cepas de virus, cualquiera de los cuales puede causar trastornos de la puesta de huevos en los pollos.

Desde el momento en que el virus ingresa al cuerpo del pollo y hasta las primeras manifestaciones de la enfermedad, generalmente toma de 3 a 10 días, después de lo cual hay signos de una infección viral respiratoria:

  • letargo, apatía;
  • dificultad para respirar
  • pérdida de apetito
  • escalofríos
Un poco más tarde, la secreción nasal y un aumento de la temperatura corporal se unen a ellos, lo que, junto con los otros síntomas de la bronquitis, no solo causa defectos en los óvulos, sino que también ayuda a reducir su número en un 40-50%.

Importante! Además de los pollos, otros animales agrícolas y domésticos o incluso la persona misma pueden sufrir bronquitis viral, por lo tanto, cuando se trata de personas enfermas, es muy importante observar medidas preventivas personales.

Enfermedad de Newcastle

Vertichka (otro nombre para la enfermedad) se desarrolla como resultado de la exposición al cuerpo del pollo del paramixovirus PMV-1, que hoy tiene una gran cantidad de cepas diferentes. "Enmascaran" la enfermedad de Newcastle bajo la gripe aviar, la bronquitis o el cólera, y solo los diagnósticos de laboratorio precisos ayudarán a excluir todas estas opciones y confirmar las suposiciones.

Existen formas agudas, subagudas, nerviosas, respiratorias y atípicas de la enfermedad de Newcastle, y cada una de ellas se caracteriza por sus propias características del curso. Los síntomas más comunes para todas estas formas son los siguientes:

  • apatía
  • rechazo de comida;
  • la aparición de heces sueltas;
  • secreción de moco de los ojos y la nariz;
  • paresia de extremidades;
  • insuficiencia respiratoria;
  • Disminución de la producción de huevos y la capacidad de reproducción.

El adelgazamiento de la cáscara u otros procesos de deformación de los huevos son más característicos de las formas atípicas y respiratorias, pero en el curso agudo de la enfermedad, tales características simplemente no tienen tiempo para darse cuenta (las aves mueren en unos pocos días).

Micoplasmosis

Otra enfermedad viral que se propaga rápidamente alrededor del gallinero. En primer lugar, afecta el sistema respiratorio de las aves y luego afecta los órganos del sistema reproductivo.

El período de incubación de la enfermedad es de 20 días, pero esto no significa que las gallinas ponedoras sin síntomas visibles serán seguras para el resto del ganado, por lo tanto, ante la primera sospecha, un individuo no saludable debe ser reubicado temporalmente de sus familiares.

Lea más sobre cómo tratar la micoplasmosis en pollos.

Hay cuatro etapas de la micoplasmosis: latente, la aparición de los primeros síntomas leves (observados solo en el 10% de las aves), la aparición de los síntomas principales y su suavización, cuando la gallina ponedora enferma puede considerarse un portador activo de infección. Los principales signos del desarrollo del problema incluyen:

  • la aparición de tos y sibilancias;
  • dificultad para respirar
  • hinchazón de los párpados y enrojecimiento de los ojos;
  • pérdida de apetito
  • diarrea amarilla o verdosa;
  • disminución en la producción de huevos (hasta 15%);
  • daño al oviducto y la córnea.
En 4-10% de los casos, el resultado del desarrollo de micoplasmosis en pollos es la muerte de un ave emplumada.

Gripe aviar

Una enfermedad infecciosa aguda que afecta a todos los órganos y sistemas del cuerpo del pollo durante las primeras 20-30 horas después de la exposición al virus. En ausencia de un tratamiento adecuado en la etapa inicial del desarrollo de la enfermedad, conducirá a la muerte.

Sabes Según las estimaciones preliminares, el número total de pollos en el planeta es 3 veces el número de personas, y aunque todavía no está claro cómo las personas hicieron estos cálculos, es obvio que la mayoría de las aves viven en países asiáticos.

Los principales síntomas de la enfermedad son los siguientes cambios en el comportamiento y la apariencia de las aves:

  • disminución del apetito;
  • aparecen estornudos y lagrimeo;
  • se interrumpe la oviposición y se reduce la cantidad de huevos puestos (algunos de ellos tienen cáscaras blandas);
  • el plumaje se atenúa;
  • la respiración está perturbada;
  • la vieira es azul e hinchada;
  • se pierde la coordinación de movimientos;
  • aparece diarrea

La gripe aviar también es peligrosa para los humanos, causando dolor de garganta, tos, fiebre, dolor muscular y otros síntomas característicos de un resfriado o gripe. Se puede desarrollar neumonía u otras complicaciones, pero en general la enfermedad es más complicada que cuando se infecta con tipos humanos estándar.

Importante! Los huevos y la carne de aves infectadas no se deben comer. Todos los productos son reciclables.

Síndrome de gota de huevo

El período de incubación de esta enfermedad dura de 1 a 15 días y se acompaña de una fuerte disminución en la producción de huevos en un 20–28%. Además, los huevos resultantes tienen una superficie suelta y pueden ser irregulares.

El cuadro clínico es raro, y solo algunos propietarios informan un deterioro en la condición de los pollos, que se manifiesta en falta de apetito, anemia, anorexia, vieira azul y amentos. Los cambios patológicos se expresan en la hinchazón e infiltración del útero y el oviducto del ave, una enteritis catarral pequeña.

Solo se puede hacer un diagnóstico preciso sobre la base de pruebas de laboratorio, teniendo en cuenta obligatoriamente los datos epizootológicos, los síntomas disponibles y los cambios patológicos.

Qué hacer si los huevos de gallina tienen una cáscara delgada

La prevención oportuna ayuda a salvar a las gallinas de posibles problemas: vacunación contra enfermedades comunes, mantenimiento de la limpieza en el gallinero y observación de los requisitos para una dieta completa. Sin embargo, si no fue posible evitar problemas, es importante hacer un diagnóstico a tiempo y comenzar el tratamiento.

Le recomendamos que lea sobre por qué las gallinas no se apresuran.

Tratamiento de la enfermedad

Arriba, ya hemos examinado las enfermedades más comunes que afectan negativamente la condición de los pollos y su productividad. Ahora quiero prestar atención al tema de su tratamiento.

Bronquitis infecciosa . No existe un régimen de tratamiento bien desarrollado para la enfermedad, por lo que el trabajo principal está dirigido a eliminar los síntomas. Para este propósito, se pueden usar los siguientes medicamentos:

  1. "Anfluron" es un agente antiviral con un amplio espectro de acción. Para un individuo, 0.5–1 ml de la composición por día (se beben o se administran por vía intramuscular). El curso del tratamiento es de 7 a 30 días.
  2. "Yodo azul" - lucha perfectamente con agentes causantes de infecciones respiratorias. Un pollo requiere 0.2-0.5 ml de la droga por día, y la medicina puede evaporarse con agua o administrarse en forma pura.

  3. Desinfección de la habitación utilizando soluciones apropiadas: cloroskipidar, glutex, vircon C, yoduro de aluminio, solución de Lugol (en este último caso, no solo se procesa la habitación, sino también el ave en sí por irrigación de su pico y fosas nasales). Al diagnosticar los primeros signos de bronquitis infecciosa, el procesamiento del gallinero se realiza al menos una vez cada dos semanas.

Enfermedad de Newcastle. En este caso, no es el tratamiento en sí lo que es efectivo, sino la prevención de la enfermedad, que implica el uso de una vacuna viva con una cepa estreptogénica del virus (generalmente son medicamentos de la cepa N, B1, Bor-74 y La Sota). Para limitar la propagación del virus, todas las aves enfermas están sujetas a destrucción inmediata, y la sala misma se trata con radiación ultravioleta.

Importante! Junto con las medidas terapéuticas, se realiza una encuesta diaria del ganado para separar a las aves enfermas y debilitadas del rebaño.

Micoplasmosis Ante los primeros síntomas de la manifestación de esta enfermedad, es apropiado realizar una terapia con antibióticos con los siguientes medicamentos:

  1. "Farmazin" - 1 g se disuelve en 1 litro de agua.

  2. "Tilosin" - 0.5 g por 1 litro.

  3. Tilsol-200 - 2.5 g por 1 litro.
  4. Enroflox - 1 ml por 1 litro.
Todos ellos se alimentan a los pollos en función de la necesidad de agua de las aves (en promedio, es de 200-300 ml por cabeza por día). El curso del tratamiento es de 5 días, y si el medicamento se usa con fines preventivos, la duración de su uso es ligeramente más corta: 3 días.

Importante! La cantidad de todos los ingredientes en ambas recetas se calcula para 1 kg de alimento terminado, por lo que para una dosis mayor deberá calcular una proporción diferente de componentes.

En los casos en que no hay certeza en el diagnóstico, es mejor usar medicamentos de efecto complejo, en los que, además del antibiótico, hay un conjunto completo de otras bacterias. Algunos de los medicamentos más efectivos son:

  1. "Biopharm" - 2.5–70 g por mil cabezas (dependiendo de la edad específica de las aves).
  2. "Tilodox" - 1 ml por 1 litro de agua.

  3. "Tilokol" - 4 g por 1 kg de alimento.
  4. "Eriprim" - 1 g por 1 litro de agua.

Para el tratamiento de pequeños rebaños de gallinas, se pueden usar inyecciones individuales de medicamentos, por ejemplo, Tialong (0.1 ml por 1 kg de peso corporal) o Tylosin 50 (0.2-0.5 ml por 1 kg de peso vivo). Para desinfectar el aire en el gallinero, Ecocide (0, 15 g por 1 metro cúbico), ácido láctico (10 ml por 1 metro cúbico) o Monclavit (3 ml por 1 metro cúbico) son ideales )

Gripe aviar. Desafortunadamente, todavía no existe un régimen de tratamiento efectivo en la lucha contra esta enfermedad, lo que se explica por la rápida propagación y mutación del virus. Es decir, una vacuna que pueda ayudar hoy será ineficaz mañana, razón por la cual los agricultores prefieren deshacerse de las personas enfermas, limitando la propagación de la infección en el hogar.

Le recomendamos que averigüe por qué los pollos estornudan, jadean, tosen.

Síndrome de producción de huevo. Por lo general, para resolver el problema, es suficiente normalizar la dieta y mejorar las condiciones de los pollos, con la organización de caminatas regulares al aire libre. Sin embargo, en casos avanzados, vale la pena prestar atención a la posibilidad de usar una vacuna inactivada líquida contra SSN-76 y la vacuna inactivada asociada Avivak (eficaz contra IBS, SSN-76, NB, REO).

Cambio en la dieta

El menú diario de gallinas ponedoras debe incluir los alimentos de composición más diversa, porque esta es la única forma de saturar el organismo emplumado con una cantidad suficiente de todos los minerales y oligoelementos que necesita.

A la comida habitual de trigo y girasol, puede agregar harina de carne y hueso o piedra caliza, cebada, guisantes, sal de mesa y algunos otros componentes disponibles para usted. Hay muchas recetas para una alimentación óptimamente equilibrada, y estas son algunas de ellas:

Opcion 1

ProductoCantidad recomendada (g)
Trigo625
Harina de piedra caliza75
Harina de girasol175
Levadura forrajera25
Harina de carne y hueso40
Suplementos minerales y vitamínicos20
Sal10
Bicarbonato de sodio20
Aceite de girasol25

Opción 2 (alimento a base de cereal)

ProductoCantidad recomendada (g)
Trigo120
Maíz450
Guisantes70
Cebada120
Harina de girasol70
Sal1, 5
Harina de hierbas20
Suplementos de vitaminas y minerales150

Por lo general, los avicultores no tienen problemas con qué alimentar al ave, sin embargo, si no se prepararon suficientes productos vitamínicos durante la temporada de verano, entonces deberá considerar el uso de mezclas de alimentos listas para usar, además de los complejos de vitaminas y minerales que se usan a menudo (lo que se puede dar exactamente se puede decidir después de consultar con un veterinario).

Descubra qué y cómo alimentar adecuadamente a las gallinas ponedoras.

Terapia de vitaminas

A primera vista, la prevención o incluso el tratamiento de enfermedades de pollos con vitaminas parece ser una forma ineficaz de resolver el problema, porque cuando el cuerpo del ave está saturado de nutrientes, su resistencia a enfermedades infecciosas y bacterianas aumenta significativamente.

Si usted mismo está preparando mezclas de alimentos para sus mascotas emplumadas, asegúrese de que incluyan dichos componentes:

  • caliza
  • tiza
  • roca de concha;
  • ceniza
  • harina de huesos (al menos 1 g por cabeza);
  • fosfatos
  • aceite de pescado (compensa bien la deficiencia de vitamina D, por lo tanto, indispensable para mantener los pollos en el interior).

Juntos, estos productos servirán como una buena fuente de calcio, yodo, fósforo, cobre, manganeso, zinc, vitaminas A, C, E, D, grupo B, que es necesario para las gallinas ponedoras.

No olvide también que el cuerpo del pollo procesa solo la mitad de las vitaminas que se han introducido en él, por lo que al calcular la dosis requerida de componentes útiles, es recomendable tomar un poco más.

Otros posibles problemas

La delgada cáscara de los huevos de gallina no es el único problema de su calidad. A menudo, los avicultores tienen que lidiar con fenómenos tan desagradables como la superficie ensangrentada del cascarón, la cal o la deformación del cascarón. Por supuesto, en cada caso hay una explicación de lo que está sucediendo, por lo que vale la pena examinar cuidadosamente las causas profundas de tal fenómeno.

Te interesará conocer los beneficios y los daños de las cáscaras de huevo para la salud humana.

Huevos sangrientos

Contrariamente a la creencia popular, la aparición de sangre en la cáscara de un huevo no siempre indica la presencia de cambios patológicos en el cuerpo de una gallina ponedora. Es probable que dicho huevo haya sido puesto por un joven, que recientemente comenzó a ponerlo activamente, lo que significa que con el tiempo no habrá descarga con sangre.

Sin embargo, si estamos hablando de un pollo experimentado, entonces la aparición de sangre en la cáscara o incluso dentro del huevo puede explicarse por un exceso de proteínas en la dieta del ave, que, en consecuencia, se resuelve revisando la dieta.

En cuanto a las enfermedades, la coccidiosis se considera una de las dolencias más obvias que pueden provocar la aparición de huevos ensangrentados, y si tal fenómeno se ha generalizado, lo más probable es que haya comenzado una epidemia en el gallinero, que requiere un tratamiento inmediato de todo el ganado.

Descubra por qué hay sangre en un huevo de gallina.

Huevos de lima o ásperos

В норме поверхность куриного яйца должна быть абсолютно ровной, но иногда птицеводы собирают экземпляры с рифлёной или «точечной» поверхностью скорлупы. Зачастую это объясняется нарушениями в организме несушки на этапе формирования яйца (возможна гормональная причина) или же изменениями в организме из-за недостатка поступающих питательных веществ.

К примеру, нехватка кальция может проявляться не только истончением скорлупы по всей поверхности яйца, но и её неравномерной плотностью: в одних местах слой толще, в других — намного тоньше. Если никаких симптомов болезни нет, пересмотра рациона питания будет вполне достаточно для решения проблемы.

Importante! Как и в предыдущих случаях, «неправильные» яйца можно употреблять в пищу, не опасаясь за их качество.

Деформированные яйца

Куриные яйца — это овальные продукты, иногда со слегка вытянутым одним боком. Появление на скорлупе неровностей или изменение привычной формы (яйцо кажется помятым) может свидетельствовать о перенесённой травме, которую курица получила во время формирования яйца в яйцеводе. Вполне вероятно, что ещё там на нём образовалась трещина, которая позже оформилась в складку или неровность.

Второй возможной причиной появления деформированных яиц является преклонный возраст курицы или наличие у неё патологий внутренних органов, вызванных болезнями или проведённой вакцинацией.

Medidas preventivas

Тонкая скорлупа не считается серьёзной патологией, но и нормой такое явление не назовёшь, поэтому стоит приложить максимум усилий для укрепления яиц. В данном случае профилактические мероприятия предусматривают выполнение нескольких несложных действий (не считая хорошо сбалансированного рациона):

  1. За несколько месяцев до кладки начинайте добавлять в корм птице питательные вещества (в особенности кальций).
  2. Для выработки в организме пернатых достаточного количества витамина D не забудьте организовать им просторный выгул на хорошо освещённой территории, где в летнее время несушки смогут проводить большую часть своего дня.
  3. Позаботьтесь о профилактике инфекционного бронхита и других заболеваний, характерных для птицы в хозяйствах с нарушениями условий содержания (добиться максимального результата поможет своевременная вакцинация).
  4. Не добивайтесь ранней кладки от молодых несушек.
  5. Придерживайтесь определённого режима в выдаче кормов и распорядка дня домашней птицы.
  6. Своевременно меняйте подстилку в курятнике: она всегда должна быть свежей и качественной.

Проще говоря, от владельца пернатых требуется лишь соблюдение общих правил содержания и кормления курочек, и тогда вероятность появления «неправильных» яиц с тонкой скорлупой будет минимальна. Не стоит акцентировать на этом чрезмерное внимание, но при появлении проблемы всё же стоит постараться решить её самыми простыми и доступными способами: нормализацией питания и дневного режима.

Artículos De Interés