La similitud de almendra y albaricoque es confusa para muchas personas. Los productos contienen diferentes sustancias, se utilizan para diferentes propósitos, por lo que es mejor no cometer un error al comprar. Sin embargo, según algunas características, se pueden distinguir. Sobre cómo las almendras y los granos de albaricoque difieren, para qué fines se usan y qué propiedades útiles tienen, lea más en el artículo.

Principales diferencias

Las almendras y el grano de albaricoque son muy similares en apariencia. Debido a las similitudes, muchos los confunden. Sin embargo, los productos aún tienen diferencias.

Sabes Alani es un dulce oriental de Armenia. Para su preparación, los albaricoques se secan, se liberan de las semillas y se rellenan con una mezcla de azúcar y nueces.

Diferencia	Almendras	Albaricoque
Forma	Grande, oblongo, voluminoso	Amplio, ovoide, aplanado
Pelar	Se retira con dificultad, necesita un cuchillo u otra herramienta para limpiar, color saturado con un patrón profundo	Después de enganchar parte de la cáscara con el dedo, se puede quitar fácilmente desde el interior, el color es más opaco con un patrón poco pronunciado
Durabilidad	Difícil de romper con las manos, más fácil de morder o cortar	Fácil de romper con las manos.
El gusto	Seco, nuez	Consistencia acuosa, dulce o amarga dependiendo de la variedad.

Después de estudiar las diferencias indicadas en la tabla, nunca confundirá estos dos productos. Solo puedes distinguirlos por su apariencia y sabor. Pero los productos casi no tienen aroma. El olor de las semillas de frutas se llama "almendra". Ambas nueces huelen casi igual.

Cómo crecer y usar

Cuando están peladas, listas para comer, las almendras y el grano de albaricoque son similares. Los mismos productos crecen en diferentes plantas de diferentes especies. Las almendras en el sentido más amplio son un subgénero del género Ciruela. Los granos de semillas comestibles de esta planta se llaman almendras.

Sabes La primera mención del almendro se encuentra en el Antiguo Testamento.

Las nueces habituales para el consumidor son frutos de una almendra común. Es un arbusto de hasta 5 m de altura con una hermosa floración rosa clara. Los frutos de la planta consisten en una cáscara no comestible y nuez de almendra, que deja fácilmente la pulpa. El subgénero se divide en dos tipos: amargo y dulce.

En la cocina, se usan almendras dulces. Se comen crudos, preparan dulces: galletas, crema, mazapán, pralinés, turrón. La leche vegetal se produce a partir del producto. Las almendras amargas no son adecuadas para la comida. El producto tiene demanda en cosmetología y medicina. El aceite y las emulsiones están hechos de granos de nuez.

Los granos de albaricoque son los granos de las semillas de albaricoque. La fuente del producto puede ser cualquier variedad de albaricoquero. Para obtenerlo, es necesario extraer un hueso de la fruta, romperlo y quitar el núcleo.

Un remedio popular para los granos de albaricoque es el aceite. La herramienta es ampliamente utilizada en cosmetología. El aceite de albaricoque generalmente se prescribe para uso externo. A los naturópatas también se les recomienda tomar el medicamento en el interior. Además, los granos se comen crudos y se usan en la preparación de mazapán.

¡Tomar el aceite dentro para el tratamiento de cualquier enfermedad solo es posible según las indicaciones de un médico!

Propiedades útiles de almendras y huesos.

Ambos productos tienen propiedades beneficiosas. Sin embargo, debido a la composición diferente, su efecto en el cuerpo humano es diferente.

Almendras	Albaricoque
Fortalece huesos y dientes	Mejora el sistema inmunitario.
Baja la presión arterial	Se considera una prevención efectiva del cáncer debido a la vitamina B17.
Elimina el colesterol del cuerpo y ayuda a perder peso.	Ayuda a sobrellevar la bronquitis, el asma y otras enfermedades respiratorias.
Satura el cuerpo con ácido fólico durante el embarazo.	Estabiliza la presión arterial
Reduce el riesgo de cataratas	Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, contrarresta el estreñimiento.
Mantiene el equilibrio de la microflora intestinal, reduce la probabilidad de estreñimiento	Reduce el dolor de artritis
Protege la glándula tiroides	Limpia el sistema circulatorio y elimina el colesterol.
Aumenta la testosterona en los hombres, tiene efectos beneficiosos sobre la libido y la función reproductiva.	Previene el envejecimiento de la piel.
Mejora la memoria, la atención y la función cerebral en general, por eso se considera profiláctico para la enfermedad de Alzheimer.	Mejora el deseo sexual
Elimina los signos del envejecimiento.	Mantiene el equilibrio ácido-base normal
Fortalece el sistema inmunitario.	Alivia la inflamación en enfermedades articulares
Reduce el azúcar en la sangre y mejora la producción de insulina.	Aumenta la hemoglobina en la sangre.

Importante! Si se usa demasiado, ambos productos son dañinos. Además, no deben usarse para personas alérgicas a componentes individuales.

Conociendo las características especiales de las almendras y el grano de albaricoque, el comprador puede distinguir fácilmente entre estos dos productos. Recuerde que a pesar de todas las propiedades útiles, debe comerlas sabiamente. Para no lastimarse accidentalmente, asegúrese de considerar la información anterior.