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Cómo ordeñar una cabra: reglas básicas, instrucciones para principiantes

Es importante que los propietarios de una granja subsidiaria que tienen una cabra sepan cómo ordeñar a esta mascota. El ordeño por todas las reglas desarrolla y mantiene la entrega de leche al máximo nivel. Cómo ordeñar cabras, lo que aumenta la producción de leche, cuáles son las técnicas de ordeño - sobre este artículo.

Reglas generales

Para un buen retorno de la leche de la cabra, durante el ordeño, se requieren las siguientes reglas:

preparar al animal para el ordeño, realizar procedimientos higiénicos y de cuidado antes y después del ordeño;

realice el ordeño a la hora establecida. La cantidad de veces que se debe ordeñar al día depende de las estaciones. En invierno, la cabra se ordeña 2 veces al día (a las 8 y 20 horas). En verano, el ordeño se realiza tres veces al día (a las 7, 14 y 22 horas);
Se recomienda ordeñar cabras jóvenes 3-4 veces al día para que la ubre se desarrolle mejor;
necesitas entregar todo hasta la última gota. El ordeño no reduce completamente el rendimiento y la calidad de la leche, ya que la última leche es la más gorda y más valiosa, y la mastitis también puede ser causada;
El ruido, el estrés, el manejo brusco reducen la producción de leche. Se debe tener cuidado de mantener al animal tranquilo durante el ordeño;
el primer goteo se descarga en el suelo o en un recipiente separado y se vierte, ya que la primera leche no tiene valor y contiene bacterias;
el ordeño debe llevarse a cabo rápidamente y sin parar.

Preparación de ordeño de cabra

Para un proceso de ordeño exitoso, uno debe preparar y llevar a cabo adecuadamente los procedimientos necesarios.

Preparación de la ubre

Antes de ordeñar, la ubre se lava con agua tibia y se seca. Puedes usar toallas de papel para esto. Para los animales que se mantienen en la calle, 1-2 veces a la semana, se recomienda usar jabón o jabón doméstico al lavar. Es aceptable reemplazar el lavado diario de la ubre limpiándolo con servilletas bactericidas inodoros.

Importante! Las manos deben tener las manos limpias y las uñas cortas y cortadas. También puede usar guantes de farmacia para una mayor esterilidad.

Técnica de masaje

Después del lavado, para mejorar la condición de las glándulas mamarias y un mejor flujo de leche, se debe masajear la ubre. El masaje se realiza suavemente, con ligeros movimientos en la siguiente secuencia:

tome una parte de la ubre con las manos y frótela suavemente.
Al mismo tiempo, la fracción de masa debe elevarse y presionarse ligeramente.
Periódicamente, la ubre debe volver a su posición normal.
repita los pasos anteriores 4-5 veces con cada parte de la ubre.

Video: técnica de masaje de ubre de cabra

Tal masaje dura aproximadamente 1-2 minutos, mejora el flujo sanguíneo y la producción de leche, es una prevención de enfermedades de las ubres.

¿Qué drogas mejoran la condición de la ubre?

Para el cuidado de las glándulas mamarias de las cabras, se encuentran disponibles preparaciones farmacéuticas especiales. Es efectivo cuidarlo con medios especiales "Zorka", "Phytosept", que incluyen sustancias que no solo tienen un efecto suavizante, sino también terapéutico. Para mitigar y mejorar la salud de la ubre, a menudo se usan vaselina de farmacia, crema para bebés y lanolina.

Importante! Al preparar la ubre de una cabra para ordeñar, se debe inspeccionar bien en busca de daños y enfermedades. Para heridas pequeñas o engrosamiento, se recomienda cambiar el remedio habitual a uno terapéutico con la adición de antibióticos.

Combinación con alimentación

Los principiantes prefieren arreglar las cabras en una máquina especial, y los propietarios experimentados prefieren ordeñarlas mientras comen. El consumo de alimentos compuestos los lleva a un estado más relajado. Para algunos animales agresivos, se recomienda el uso de una máquina herramienta y la fijación de las patas. Es recomendable calmar al animal, hablar con él con amabilidad y gentileza.

Técnicas de ordeño de cabra

La lechera generalmente se sienta al lado de la cabra, la prepara y la ordeña.

Los métodos para ordeñar cabras son diferentes:

manualmente
ordeñadora.

Importante! Si una cabra te pateó durante la preparación o el ordeño, no debes gritarle ni castigarla. Esta situación puede detener por completo el flujo de leche y provocar problemas con la ubre.

Manual

El ordeño manual tiene sus ventajas:
proporciona la máxima comodidad durante el ordeño;
toma en cuenta el tamaño de los pezones;
no requiere inversión;
Estimula no solo la ubre, sino también los "tanques".

Las desventajas de ordeñar cabras manualmente incluyen las siguientes:
requiere algo de habilidad;
difícil en presencia de una gran manada.

Ahora hay varias técnicas de ordeño de bricolaje:

puño Aplicado con pezones bien desarrollados;
una pizca Utilizado para pequeños pezones o para ordeño inicial;
combinado. En este caso, la mayor parte de la leche se ordeña con un puño y el resto con pinzas. El método de ordeño más común.

Puño

La técnica de ordeño paso a paso se ve así:

agarra la ubre con un cepillo y fíjala en un puño. El dedo meñique debe caer sobre el esfínter;
el pezón más cercano se captura con dos dedos (índice y pulgar), y ordeñan leche del pezón;
luego los tres dedos restantes se unen a ellos por etapas, y se dispensa la leche en los "tanques";
el ordeño con el puño se realiza continuamente con el ajuste de la presión sobre el pezón;
la ubre debe estar completamente vacía.

Video: puño ordeñando una cabra

Pellizcar

Este ordeño se realiza solo con los dedos:

el pezón está agarrado por tres dedos;
se hacen movimientos rítmicos suaves, emitiendo leche;
El grado de presión se regula con precisión.

De forma combinada

Se considera el más óptimo y suave para ordeñar cabras, a menudo utilizado para ordeñar. Este método desarrolla bien las glándulas mamarias y consta de los siguientes pasos:

primero, se toma la ubre y se ordeña con el puño;
la leche se toma de los pezones, como en el método de pellizco, con tres dedos;
Durante dicho ordeño, los movimientos circulares y la ligera presión se presionan suavemente con una fuerza hacia abajo.

El ordeño lleva un poco más de tiempo que ordeñar con el puño, pero le permite ordeñar al animal tanto como sea posible. No apto para cabras con pezones pequeños.

Averigüe cuánto produce una cabra promedio por día.

Máquina de ordeño

El uso de la máquina de ordeño también es una prioridad porque:
hacer frente al ordeño de manera rápida y efectiva;
ayuda a obtener crema;
más higiénico
estimula la ubre.

Hay pocas desventajas del ordeño a máquina:
requiere costos de material y no se paga solo con un pequeño número de cabras;
es necesario monitorear el dispositivo: lavar y verificar constantemente la operabilidad;
Si no apaga el dispositivo a tiempo, ya que ha ordeñado toda la leche, puede causar mastitis.

Cuando se ordeña a máquina, se deben seguir todas las reglas básicas de ordeño:

antes de conectar, se verifica la limpieza del dispositivo y su operatividad, se verifica la presencia de vacío en los recipientes para los pezones;
el primer chorro se entrega manualmente un poco para limpiar los pezones, y solo entonces se conecta el dispositivo;
los vasos de ordeño están unidos y fijados a los pezones de una cabra ya preparada;
encender el dispositivo y ordeñarse a sí mismo;
cuando se detiene la leche, el dispositivo se apaga y se desconecta;
después de apagar el equipo, se masajea la ubre y se dispensa manualmente la leche restante;
lavar bien después del ordeño.

Lea más sobre la máquina de ordeño de cabras.

Acciones después del ordeño

Después del ordeño, seque los pezones y realice un suave masaje relajante con un producto para el cuidado.

Es importante preparar rápidamente la leche para un mayor almacenamiento:

cuele a través de 5-10 capas de gasa;
colóquelo en un lugar frío (al menos 10–15 ° C). Si la leche se enfría rápidamente en un baño frío y se coloca en un lugar frío, absorberá menos olores y se puede almacenar durante un tiempo prolongado, hasta 14 días.

Sabes Máquinas de ordeño a una frecuencia de hasta 60 ciclos / min. Estimulan bien la ubre, lo que ayuda a evitar los reflejos espasmódicos.

Distribuir cabras después del parto

Las cabras lecheras pueden criarse inmediatamente después del nacimiento de la descendencia. Pero los representantes de la raza de carne pueden obtener leche después de 2-3 meses. Las personas criadas para la producción de lana comienzan a producir leche después de 4 meses.

Para ordeñar adecuadamente a un animal, se debe considerar lo siguiente:

la cantidad de leche dependerá de la cantidad de bebés nacidos y el peso de la hembra;
la raza de leche después del parto se ordeña inmediatamente, y solo para alimentar a los niños;
Si los animales son criados para obtener leche, entonces los cachorros no pueden alimentarse solos. Se colocan en un prado separado para que puedan ver a la madre. Los niños que se alimentan independientemente pueden dañar los cuernos y los dientes de la cabra. Por lo tanto, se alimentan de una botella con un pezón;
Después de dar a luz, la madre de la cabra tiene un nivel de leche muy alto, por lo que el ordeño debe realizarse al menos 5 veces al día. El proceso de ordeño se realiza al mismo tiempo. Los niños se comen 4 veces al día, y el exceso de leche se puede usar a su discreción;
Los primeros 30 días, los bebés consumen leche pura, y desde los 40 días se puede diluir con agua hervida. A los 3 meses ya están comiendo alimentos para adultos, y la cabra se transfiere al ordeño 3 veces al día, y se está haciendo la transición al modo normal.

Sabes La leche de cabra tiene propiedades bactericidas, se digiere fácilmente, contiene muchas sustancias útiles y nutritivas. Se puede administrar a personas de diferentes grupos de edad, con fines cosméticos y médicos. Es útil para resfriados, tuberculosis, cáncer, insomnio, mejora la regeneración y la potencia.

Durante el período de gestación, la hembra les proporciona muchos nutrientes necesarios de su cuerpo. Por lo tanto, es necesario reducir la cantidad de leche durante la producción de leche para que el cuerpo de la cabra preñada no se agote, ya que esto puede provocar la pérdida de leche, el aborto espontáneo y la muerte del animal. El ordeño se reduce gradualmente para que la cabra tenga la oportunidad de soportar y alimentar a los bebés.

Cada vez que el animal no se ordeña completamente y se reduce el ordeño 3 veces a 2 veces al día, luego a 1 vez por día y luego con menos frecuencia. La cantidad de alimento suculento en la dieta disminuye hasta el cese de la lactancia. Luego pueden ser devueltos, pero varios días antes del nacimiento nuevamente lo restringen. Una cabra con un gran peso corporal puede reducir la cantidad de producción de leche por mes antes del parto, y para animales con bajo peso, en dos meses.

Cómo aumentar la producción de leche

Para aumentar el rendimiento de las cabras, los expertos dan muchos consejos. Lo más destacado es la alimentación. Para que las cabras den más leche, tales alimentos y bebidas deben incluirse en su dieta:

ramas de arbustos y árboles. Afecta positivamente el sabor de la leche. Deben secarse en forma de escobas y administrarse no solo al calor, sino también en invierno;
verduras Las papas y sus cáscaras, zanahorias, remolachas, repollo son muy adecuadas;
nabo (alimentación de nabo);
una manzanilla Las cabras adoran esta planta y seguramente complacerán con la producción de leche. Es importante dar una decocción de manzanilla en el invierno y después del parto;
La cantidad requerida de agua limpia. Se debe asegurar que la cabra siempre tome una bebida;
grano (trigo, cebada, avena);
complejos vitamínicos y minerales;
alimentación compuesta. No dé más de lo normal, para no causar un aumento de peso excesivo en el animal, lo que reducirá significativamente la productividad;
lamer (pedazos de sal);
probióticos Aumentan la inmunidad, regulan bien el tracto gastrointestinal y tienen un efecto de fortalecimiento general en todo el organismo. Capaz de aumentar la producción de leche en un 20%.

Sabes Se ha observado que las cabras que pastan en un campo libre dan más leche que las personas con correa. El aire fresco y la actividad tienen un efecto positivo en ellos.

Otro factor importante que afecta el aumento en la producción de leche es el cumplimiento de las reglas de ordeño. No pierda de vista el enfoque individual de cada animal. Asegúrate de encontrar un nombre para las cabras. Antes del proceso de ordeño, pon a la cabra de buen humor: llámala cariñosamente por su nombre, acaríciala. Proporcione a las cabras suficiente espacio para que tengan la oportunidad de divertirse (esto aumentará el apetito). Si está interesado en obtener leche de una cabra, primero debe comprar cabras con orientación a la leche.

Qué hacer si no se da una cabra

A veces sucede que una cabra no se deja ordeñar y comienza a descansar. Siempre hay diferentes razones para esto. A continuación se describen cuáles y cuáles son las soluciones a este problema:

grietas, las uñas afiladas pueden rayar la ubre, lo que puede causar dolor al animal. Mire sus manos y verifíquelas antes de ordeñar. Cuando aparecen grietas, la ubre debe estar cubierta con un agente especial. La ubre necesita cuidados regulares. Inspeccionar, tratar heridas y heridas;
Hay pequeños pelos en la ubre que, si se presionan con la mano, causan dolor. En este caso, es necesario eliminarlos cuidadosamente con unas tijeras, así como eliminar seis alrededor de la ubre y las patas;
Las cabras son muy celosas, y si tratan a una amablemente y no a la otra, comienzan a preocuparse, no se quedan quietas. Mostrar atención y afecto a todos los individuos;
los jóvenes no acostumbrados a menudo están nerviosos. Es necesario entrenar a las cabras para que se mantengan calmadas de 2 a 2.5 meses. Para hacer esto, se les da pan para atraer, y también se les llama cariñosamente por su nombre. Una excelente técnica sería combinar el ordeño con su comida favorita. Si una cabra joven de un hábito todavía no puede ordeñar y golpea con sus patas traseras, puede amarrarse por primera vez;
La ubre de la cabra necesita estar preparada para el ordeño futuro cuando aún es joven. Para hacer esto, masajea los pezones, estirándolos un poco. Esto también les enseñará a mantenerse erguidos mientras ordeñan;
a veces las cabras que recientemente se convirtieron en madres se ponen nerviosas. Para calmar a la hembra, un niño es atraído hacia ella;
el ordeño prematuro también puede causar nerviosismo en los animales. Por lo tanto, el ordeño debe realizarse en un tiempo estrictamente asignado;
ordeño equivocado. La presión fuerte y otras acciones pueden causar dolor. Lleve a cabo el proceso con cuidado y, si es necesario, contacte a especialistas y a quienes sepan ordeñar adecuadamente;
Recomiendan ordeñar en un lugar reservado para esto, para que el animal se acostumbre a la situación.

Sabes Algunos evitan usar la leche de cabra debido a su sabor y olor específicos. Pero hay razas de cabras lecheras que no lo tienen (por ejemplo, alpino, gorki, enano, nubio, ruso). Pero incluso en estas cabras, la leche puede tener un regusto desagradable si comían cebolla o ajo, si estuvieran al lado de una cabra adulta. Las violaciones de la higiene de la tecnología de ordeño y almacenamiento de leche también pueden estropear el producto.

¿Qué pasará si la cabra no se ordeña?

Si la cabra no se ordeña de manera oportuna, se produce mastitis, es decir, se forman sellos en la ubre. Tal individuo no podrá complacer a los propietarios con producción de leche. Incluso si no hay inflamación de las glándulas mamarias, la cantidad de leche definitivamente disminuirá.