Al comprar gallinas ponedoras, los agricultores principiantes se enfrentan al problema de determinar la edad de las aves. Este es un aspecto importante que afectará la productividad de la economía en su conjunto. En promedio, el pollo deja de correr por 5 años. Proponemos considerar métodos para el reconocimiento visual de la edad de una gallina ponedora.

Como determinar la edad del pollo

Es importante comprender que ningún método para determinar la edad de los pollos proporciona datos precisos. El error puede ser de 4 a 6 meses. El promedio de vida de una gallina ponedora en el hogar es de 10 a 15 años. La producción máxima de huevos cae en 1-2 años de vida. Es recomendable comprar personas mayores de 20 meses. y cambiarlos después de 1-2 años.

A medida que el pájaro crece, su apariencia cambia. Primero, estudie cuidadosamente la descripción de la raza que tiene la intención de comprar. Revise el desempeño de los padres y la información de vacunación. Sabes Se conocen más de 900 razas de pollos en el mundo. Es mejor comprar pollos genéticamente adaptados a las condiciones climáticas de su región. En apariencia, puede determinar el estado de salud del pollo.

Los datos de raza le permiten determinar la edad no solo por indicadores externos, sino también por peso. Las personas maduras también se distinguen por las respuestas de comportamiento.

Individuos a ser descartados :

• lento, con signos pronunciados de retraso en el desarrollo;
• con datos externos claramente inconsistentes con los indicados en la anotación de pedigrí;
• permanecer en la fase de muda durante 2 años consecutivos.

Por signos externos

Dependiendo del propósito de uso, los pollos se dividen en :

• huevo
• carne y huevo;
• carne

Todos ellos diferirán en apariencia y peso. Primero, se evalúa el estado de la cabeza, luego los datos exteriores generales.

Pico

En los jóvenes, menores de un año, el pico está pintado en amarillo, suavemente estructurado. A medida que el pájaro crece, se vuelve más oscuro, adquiere un tono gris opaco.

Importante! Negarse a comprar personas con picos recortados. El procedimiento de recorte del pico se lleva a cabo para personas con mayor agresividad. Es imposible predecir la naturaleza de la descendencia recibida de tal gallina.

El pico está cubierto de arañazos y astillas. Con el tiempo, se forma una capa delgada que se asemeja a una película.

Piernas y pies

Las patas y el metatarso de las gallinas jóvenes son de color amarillo uniforme. La piel es lisa, cubierta de escamas y en las personas mayores se observan callos ásperos en la parte inferior de los metatarsianos.

La piel de las piernas se vuelve gris, las escamas son desiguales, pintadas de gris al principio, y a partir de los 2 años adquieren diferentes tonos de azul o rojo. Lea también sobre las enfermedades del pie de pollo.

Vieira y lóbulos

Por el estado de la vieira y los amentos, puede averiguar no solo la edad del individuo, sino también determinar su productividad. En el cuerpo del ave, se produce un pigmento que mancha la cáscara de los huevos y un lóbulo con un peine. Como es común, con una alta productividad, se excreta activamente del cuerpo, lo que se nota en las características externas.

Los representantes jóvenes tienen el color de la cresta y los aretes en un profundo color escarlata. En los pollos viejos, se vuelve opaco, adquiere un color rosa pálido. La dermis está cubierta con una capa blanquecina, que consiste en pequeñas escamas. El peine es áspero al tacto. En los pollos más viejos, el flujo de sangre a la cresta disminuye, por lo tanto, en representantes de la categoría de edad de 2 años, siempre hace frío. En gallinas ponedoras jóvenes, la cresta y los amentos son cálidos.

En el estomago

Los individuos jóvenes tienen buena musculatura y su estómago es flexible. El estado físico se determina por palpación, presionando fácilmente la parte inferior de la cavidad abdominal. Importante! Las manipulaciones deben hacerse con cuidado, ya que hay un huevo con una cáscara delgada dentro del abdomen, que se daña fácilmente con la presión agresiva. En los viejos representantes, los músculos están rígidos, ocultos bajo una gruesa capa de grasa. En el examen de palpación, el abdomen no cede a la presión, rígido.

En plumaje

Las personas jóvenes sanas se distinguen por un brillante plumaje uniforme, bajo el cual se prueba una pelusa suave. La presencia de calvas, tubérculos en la piel es evidencia de una salida de la edad productiva o un mantenimiento inadecuado. Examina el estado del plumaje alrededor de la cloaca. En este punto, las plumas deben estar limpias. La contaminación con heces indica la presencia de E. coli en el cuerpo de un ave.

Los representantes de la edad de 2 años se distinguen por plumas despeinadas con una estructura rígida. Particularmente bien notable es la edad de las gallinas que se comparten con el gallo. Por encima de la cola, a menudo tienen áreas de piel desnuda que no tienen tiempo para crecer demasiado, porque las plumas se restauran mal con la edad. Te interesará saber por qué los pollos se arrancan plumas entre sí.

Pigmentación

La pigmentación está influenciada por :

• nivel de productividad;
• tipo de alimentación

Las personas que se encuentran en la fase inicial de la productividad activa se distinguen por un plumaje brillante. A medida que aumenta, el pigmento se excreta del cuerpo, que se manifiesta externamente por la atenuación de la pluma. Los primeros signos de pérdida de pigmento son visibles en la piel alrededor de la cloaca. Ella se pone blanca. Más tarde, el iris del ojo, las patas y el pico comienzan a desvanecerse.

Incluso un agricultor experimentado puede cometer un error en la determinación visual de la edad por pigmentación, sin conocer la dieta de los pollos. Si el ganado se engorda con calabaza, maíz, alfalfa, el cuerpo del ave acumula una cantidad suficiente de pigmento, que no se excreta incluso con la puesta activa del huevo, lo que hace que sea imposible determinar la edad de esta manera.

En los ojos

Las cuencas de los pollos jóvenes son convexas. El color del iris es brillante. La pupila es claramente visible. Con la edad, se forma una película espumosa turbia en el iris. Tras una inspección visual, parece que la pupila está cubierta con una capa blanquecina. Sabes La cáscara protege al pollo y le da una buena nutrición. Contiene 7 mil. poros que permiten el paso del aire.

Físico

La constitución corporal del individuo joven es suave, las transiciones y las curvas del cuerpo son suaves. El esternón es redondo con una quilla cartilaginosa. A medida que envejecen, la quilla se vuelve áspera y el tejido del cartílago se convierte en hueso.

La inspección se realiza por palpación. En el momento de la inspección, mida la longitud desde la quilla hasta los huesos. Normalmente, este indicador no debe exceder un ancho de 3-4 dedos. Los huesos púbicos, no cubiertos de depósitos grasos, divergen fácilmente.

Por peso

Los indicadores de peso difieren en la dirección de uso de las rocas.

El peso normal de un pollo joven de huevo se reproduce a los 6 meses. es de 1 kg. A la misma edad, la raza de carne de pollos pesará aproximadamente 2 kg. Representantes de carne y huevo a los 6 meses. ganar 1.5 kg.

También descubra cómo y cómo alimentar adecuadamente a las gallinas ponedoras para que corran mejor.

Por comportamiento

Las gallinas jóvenes se distinguen por su comportamiento. Son más activos Están constantemente en busca de alimentos, cuando se mantienen en libertad. Las gallinas viejas caminan imponentemente por el patio. Muévete menos.

Por periodo de muda

El proceso de muda es un proceso natural de reemplazo del plumaje. En la generación adulta, el reemplazo de la pluma ocurre 1 vez al año, comienza durante un período de disminución de las horas de luz. Las plumas viejas van primero de las partes más móviles del pollo: cabeza y cuello uterino. El proceso afecta la espalda, el pecho y la cola. Durante este período, el pollo pierde peso notablemente, la producción de huevo disminuye o está completamente ausente.

A una edad temprana, la muda se lleva a cabo en 3 etapas :

• 1 mes - los pollos cambian su plumón a plumas;
• 3 meses - reemplazo de plumón en el contorno;
• primavera - característica solo de las aves jóvenes.

En el futuro, la muda se produce solo en otoño una vez al año. En individuos productivos, el plumaje cambia a un ritmo acelerado y demora de 6 a 8 semanas.

Cómo distinguir pollo viejo de pollo joven

1. El pollo viejo es más grande que el joven. Su peine es grande, poderoso.
2. Bajo el abundante plumaje opaco se esconde una piel amarilla fuerte. En mujeres jóvenes, la piel es suave, rosada, se daña fácilmente.
3. El antiguo pozo negro está densamente comprimido, seco, de forma redonda. En capas productivas jóvenes, el ano es ancho, de forma ovalada, la piel que lo rodea está húmeda.
4. Los huesos púbicos del pollo viejo se unen, 1-2 dedos se ajustan entre ellos. En el examen de palpación, se observan huesos de quilla dura.
5. La calidad de la carne también es diferente. En los pollos viejos es duro, en los jóvenes es tierno.

Definiciones de calidad del huevo

Otro criterio por el cual se determina la edad de las gallinas es la calidad de los productos de huevo.

1. El huevo joven pone huevos con una cáscara dura, que es difícil de romper. Esto se debe al deseo genético del cuerpo de preservar su propia especie. Las gallinas viejas ponen huevos con una delgada. Te será útil descubrir
   
   ¿Es posible beber huevos de gallina crudos: beneficios y daños, recomendaciones para el uso de cáscaras, que son fáciles de aplastar con las manos?
2. Los primeros productos de huevo, que se colocaron al alcanzar un tamaño de pubertad maduro, son 30-40% más pequeños que los huevos de un pollo completamente formado. Tales huevos se llaman "pollo". Por lo general, los huevos jóvenes llevan de 12 a 18 huevos de gallina. Son adecuados para su uso en alimentos, pero no deben colocarse en una incubadora.
3. El primer producto puede salir ensangrentado; esto es normal para un pollo menor de un año.
4. Durante el primer año de puesta, los huevos pesan un 8% menos, en comparación con el siguiente.
5. El color del caparazón depende del color de las plumas de la capa. Las personas claras llevan testículos blancos, oscuros y dorados.
6. El color de la yema dependerá de la dieta de la gallina ponedora.

Sabes En Estados Unidos, existe una raza única de pollos araucanos, que ofrece productos de huevo, pintados en un color verde azulado.

Métodos de rejuvenecimiento cooperativo

El reemplazo parcial de la población de pollos se lleva a cabo a la edad de 2 años. En este punto, la carcasa del pájaro está bien musculada y no demasiado gorda. Es mejor comprar nuevos pollos de 2-3 meses en la primavera. Durante el verano, tendrán tiempo para caminar por la masa en el pasto y para el otoño comenzarán a apresurarse. Los pollos de razas de huevos dan la primera producción de huevos a la edad de 5-6 meses. después de la segunda muda.

Teniendo en cuenta las características relacionadas con la edad, es posible reemplazar el ganado de forma natural colocando huevos debajo del charlatán. Los polluelos eclosionan después de 19-22 días después de colocar el biomaterial. Habiendo tendido testículos en marzo, ya en septiembre, puede obtener un ganado productivo en toda regla.

Al aprender a determinar la edad de los pollos por características visuales, podrá evitar las trampas del vendedor al comprar un nuevo ganado y descartar rápidamente un ave improductiva para el sacrificio.