En la composición de las cebollas verdes puedes encontrar vitaminas, minerales, antioxidantes. En invierno, un vegetal Phytoncide volátil sirve como profiláctico para resfriados y enfermedades virales. No es necesario comprar verduras en el mercado o en la tienda; en cualquier época del año puede obtener una buena cosecha en un apartamento en el alféizar de la ventana, con un poco de esfuerzo y gastando un mínimo de tiempo.

Sabes El jugo de cebolla se usa como parte de las máscaras para el tratamiento de la pigmentación: las pecas se ponen pálidas después de este procedimiento.

Variedades de cebollas para crecer en el alféizar de la ventana.

Las hojas de cebolla, plumas tubulares verdes, contienen más vitamina C que los bulbos. Después de haber dispuesto una cama de tamaño asequible en el alféizar de la ventana y plantar la verdura por etapas, puede proporcionar un menú para todo el invierno con vitaminas y otras sustancias útiles, al tiempo que ahorra el presupuesto familiar. Puede obtener un cultivo de las semillas plantando semillas o nabos maduros regulares.

La selección de variedades para crecer en el alféizar de la ventana es extensa:

1. Schnitt: cebollas de arbusto (cincel, sibulet, siberiano), planta herbácea bienal. Propagado por pequeños bulbos falsos o semillas. La pluma tiene todas las propiedades beneficiosas de las cebollas, tiene un sabor más delicado. Las hojas cortadas crecen rápidamente, durante el período de invierno puede recolectar dos cultivos.
   

2. Batun La variedad es perenne, se cultiva a partir de semillas en el interior o en el balcón. Las plantas de balcón se desarrollan más rápido, cosechan de abril a octubre, cortando la hoja de forma selectiva. Frutas batun de interior durante todo el año, la pluma es más delgada, el sabor es más suave.
   

3. Chalota: en un apartamento, da el doble de rendimiento de cebollas verdes que las cebollas comunes, las hojas crecen más rápido. Crece a partir de bulbos: cuanto mayor es el diámetro, más gruesa es la pluma. Las hojas suculentas tienen un sabor medio fuerte, la primera cosecha se recibe diez días después de la siembra.
   

4. El puerro tiene un sabor delicado con un aroma delicado. En condiciones ambientales, puede crecer desde la raíz, la primera colección de hojas, después de 2.5-3 semanas.
   

5. Cebollas canadienses (de varios niveles) propagadas por bulbos: basales y aireadas. En condiciones ambientales, después de 15-20 días, puede cortar las hojas para comer. La desventaja es la baja vida útil de las plumas.
   

6. El limo tiene un sabor delicado. Las hojas retienen jugosidad y suavidad durante la temporada de crecimiento. Los verdes crecen de los brotes de arbustos de dos o tres años divididos en octubre en brotes. La altura óptima de la pluma para cocinar es de 20–25 cm.
   

7. Cebollas: Spassky, Union, Strigunovsky son adecuadas para plantar en un alféizar o balcón. Use nabos con un diámetro de 24 cm, o sevk de diámetro medio (1-2 cm) El tipo más común de cebolla para el cultivo doméstico en una pluma verde.
   

Métodos de crecimiento en el alféizar de la ventana.

Se conocen varios métodos para cultivar masa de cebolla verde en contenedores montados en una ventana: en el suelo, en el agua, en un sustrato de aserrín, lana mineral, papel, en grandes frascos de plástico, botellas.

Importante! En lugar de tierra, puedes usar lana mineral. Para evitar daños en las manos, use guantes protectores.

En el suelo

Una pluma se cultiva a partir de bulbos medianos y fondos grandes, se utilizan semillas y conjuntos de cebolla. Esquema de crecimiento de verdes:

1. La profundidad del contenedor es de 15 a 20 cm. Drenaje, se coloca una capa de tierra (al menos 10 cm) en el fondo.
2. Bulbos germinados rociados con tierra hasta los "hombros" y colocados a una distancia de 1-2 cm, puede cerrar.
3. Los fondos de las cebollas grandes están dispuestos en cuadrados de 4 × 4 cm, espolvoreados con 1-2 cm con una capa de tierra, cubiertos con una película.
4. Los recipientes se limpian en un lugar oscuro a una temperatura de + 22 ° C.
5. Después de la aparición de los brotes, se retira el refugio, los platos con plantas se colocan en el alféizar de una ventana bien iluminada.

Con falta de espacio, las cebollas de nabo para verduras se plantan en botellas de plástico de tres o cinco litros.

1. Se corta un cuello en el contenedor, y se cortan agujeros en las paredes, con un diámetro ligeramente más pequeño que el bulbo o la sevka.
2. El suelo está cubierto de capas: hasta los primeros agujeros, coloque los bulbos a través de ellos.
3. Bien regado una capa de tierra.
4. Se agregan capas hasta que la botella se llena completamente con tierra y se colocan los bulbos en cada agujero.
5. Los nabos colocan la parte superior sobre los agujeros hechos para que las hojas se estiren.

Video: cultivar cebollas verdes en una botella de plástico

Puedes plantar semillas en la pluma. Se incrustan en el suelo a una profundidad de 1 cm, en hileras de 7-8 cm, cubiertas con polietileno y germinadas a una temperatura de +22 ... + 25 ° С. Después de la aparición de los brotes, los contenedores se instalan en la ventana, si es necesario, se iluminan con una lámpara fluorescente durante hasta 12 horas al día. Las cebollas perennes se cultivan a partir de la división de 2-3 arbustos de verano, en los que las raíces se cortan en 10 cm, el tronco en 2/3. El enraizamiento rápido proporcionará una temperatura de +10 ... + 12 ° С, el forzado se lleva a cabo a una temperatura de +18 ... + 21 ° С. Para la cosecha regular, la siembra se lleva a cabo en varios términos, con un intervalo de 5-7 días.

Sabes En la pirámide de Cheops, se encontraron informes sobre la cantidad de fondos gastados en la compra de ajo y cebolla para alimentar a los esclavos que trabajaban allí.

En un tazón de agua

Conocido por las lecciones de la botánica, el método de cultivo en agua es más laborioso y problemático: el agua no debe cubrir todo el bulbo, solo el sistema de raíces. Cultivar verduras en un vaso de agua, nabo en un círculo cortado de cartón, cuyo anillo interior tiene un diámetro menor que la cebolla, y el exterior está montado en los bordes del vidrio. Puede usar un tanque grande en el que se instalen flotadores de espuma plástica con agujeros para la bombilla.

Para el rápido crecimiento de las plumas jugosas, usan agua sedimentada y cambian las raíces diariamente para germinar. Las raíces crecidas, los brotes verdes y los platos se lavan cuidadosamente con agua corriente todos los días. La aireación de gran capacidad se lleva a cabo mediante una bomba de acuario. La temperatura ambiente no es superior a + 22 ° C y no inferior a + 17 ° C, entonces las hojas son densas, de color brillante, no caen. Los cultivos comienzan a cosecharse a una altura de la pluma de 15-20 cm, cortando en lotes a medida que crecen.

El aserrín se utiliza como base para cultivar cebollas. Los nabos se colocan firmemente sobre una capa de virutas de madera. La superficie del aserrín se humedece con una pistola rociadora. Es mejor instalar un recipiente con cebollas en otro, más grande que el diámetro, para que el agua no fluya hacia el alféizar de la ventana o no se evapore demasiado rápido.

Importante! Cultivando una pluma verde en casa, es mejor no usar fertilizantes minerales. La cosecha será ecológica y más útil.

Se puede obtener una pequeña cantidad de cebollas verdes utilizando papel higiénico como base. Antes de poner las cebollas, el papel se riega bien, luego se exprime y se nivela en toda el área de los platos usados. Solo se cubre el sistema de raíz, las cebollas se colocan firmemente. Hidrata el papel regularmente sin llenarlo con agua; Es mejor usar una pistola rociadora.

Selección y preparación de bulbos para plantar.

Puede obtener un alto rendimiento de cebollas verdes en casa preparando el material de plantación paso a paso:

1. Clasificación de bulbos: elija frutos lisos, de tamaño uniforme sin daños, con brotes.
2. Recorte la parte superior de los nabos y raíces, si las hay. La manipulación ayudará a germinar las hojas más rápido, de manera más uniforme y simultánea. La parte superior de los nabos se corta, incluso si hay pequeños brotes: el procedimiento "iguala" el momento de la germinación de la vegetación.
3. Durante unos segundos, los bulbos de la cáscara se sumergen en agua hirviendo hasta los "hombros". Al mismo tiempo, el vegetal se endurece, la cáscara se vuelve más suave, se excluye la aparición de moho polvoriento. La pluma brotará más rápido.

Selección de suelo para el cultivo de cebolla.

Una verdura picante no le gusta la tierra ácida. El nivel de pH es de 6-7, el más aceptable para cultivar cebollas. En casa, la acidez está determinada por:

• Indicador de tornasol: después de disolver una pequeña porción del suelo en agua, el tornasol se baja allí. El color rojo y sus tonos indican alta acidez; tonos de azul - álcali; sin cambios - suelo neutro, el más adecuado para plantar vegetales;
• usando tiza blanca escolar. La tiza en polvo (1 cucharadita) se vierte en una botella con una solución de una pequeña cantidad de tierra (2 cucharadas) y agua (5 cucharadas). Se coloca una punta de goma en el cuello de la botella y se agita el recipiente. La reacción entre el ácido y la tiza llenará la punta del dedo: cuanto mayor sea la acidez, más. Con un pH neutro, la punta de goma no cambiará de posición.

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El suelo listo se puede comprar en la florería. El envase debe indicar el nivel de acidez. Usando tierra de jardín o en láminas, se calcina preliminarmente en el horno y se tamiza, purificando las impurezas mecánicas y los restos vegetales. Si es necesario, agregue turba, arena.

Patrón de plantación de bulbos

La ubicación depende del método de crecimiento, el tamaño del tanque, el tamaño de los bulbos:

1. Los bulbos se plantan en cajas con el suelo con cuadrados con un lado de 2-3 cm, profundizando 1-1.5 cm.
2. Sobre aserrín, papel, sustrato de nabo se colocan firmemente entre sí.
3. En vasos de agua, cada vegetal por separado, utilizando un recipiente de menor diámetro que el material de plantación.
4. Capas en la botella: cada 5-6 cm.

Condiciones óptimas para cultivar cebollas en el alféizar de la ventana

Cebollas - planta sin pretensiones. Al observar las reglas agrotécnicas óptimas, es posible germinar cebollas en verduras todo el año, proporcionando a la mesa un suplemento vitamínico.

Ubicación e iluminación

El mejor lugar para un jardín casero es un balcón. Alternando la iluminación natural y artificial durante el día, se obtiene un cultivo de hojas suculentas fuertes en poco tiempo. Al colocar una cama en el alféizar de la ventana de la habitación, puede ajustar cuánto tiempo brotan los verdes. Antes de que aparezcan los brotes, es mejor retirar los recipientes en un lugar cálido y sombreado. El procedimiento acelerará la aparición de verdes en un 50%.

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Después de 2-3 días, el "jardín" con brotes hackeados se encuentra en un lugar bien iluminado, proporcionando un riego de alta calidad y la temperatura adecuada. La cosecha comienza con las filas extremas de plumas, el medio crece más tarde. Por lo tanto, aumente la "vida" de cada bulbo y el número de hojas recolectadas.

Modo de temperatura

Brotar verduras a +22 ... + 25 ° С. Las cajas con nabos germinados se instalan en el balcón o alféizar de la ventana, manteniendo +18 ... + 20 ° С. Las lámparas fluorescentes proporcionan una temperatura adicional, al tiempo que aumentan las horas de luz.

Características de cuidado

Al elegir una variedad de cebollas para el jardín interior, debe determinar cuánto crece la variedad seleccionada antes de la cosecha, la temperatura de mantenimiento, la regularidad del riego. Las cebollas regulares se riegan cada tres o cuatro días según sea necesario. Use riego radical o humedezca la tierra de un rociador. El método hidropónico requiere una atención cuidadosa a la presencia de humedad: el sustrato de aserrín, papel, lana mineral debe estar constantemente húmedo, pero no en exceso. Es mejor usar riego por aspersión.

El agua se usa a temperatura ambiente. Es difícil sobreestimar las cualidades positivas de las plumas verdes, especialmente sus beneficios en invierno: el efecto curativo, antimicrobiano y antiviral de un vegetal mejora la inmunidad, promueve los procesos digestivos y reduce el riesgo de depresión estacional. Al cultivar cebollas en una habitación en el alféizar de la ventana, puede hacer una nota de verano en la dieta de invierno, mientras ahorra dinero.