Cómo cultivar apio de raíz a partir de semillas en casa

El apio de raíz es una de las plantas más útiles que se pueden cultivar en una casa de verano. El artículo contiene información sobre cómo obtener un cultivo decente de estos cultivos de raíces a partir de semillas mediante el método de plántulas.

Descripción de la planta

El apio silvestre crece en la costa mediterránea. Más tarde, después del cultivo, surgieron dos variedades de la planta: cultivo de especias y sabor y vegetales. Fue introducido en el Imperio ruso durante el reinado de Catalina II, donde fue ampliamente utilizado en todas sus formas: raíz, hoja, pecilato.

La planta es una cosecha de dos años de la familia Umbrella. La placa de la hoja es grande, verde saturada, brillante, que consta de varios lóbulos puntiagudos.

En el primer año, la raíz de apio forma activamente masas verdes y cultivos de raíces (redondeados, pueden estar ligeramente aplanados). En el segundo año, se forma un tallo de flores, el tiempo de floración cae al comienzo, a mediados del verano, después de lo cual las frutas con semillas maduran en agosto.

Características de la composición del apio de raíz:

1. Se da un lugar especial en la composición química a la presencia de aceites esenciales y flavonoides, que están presentes en todas las partes de la planta.
2. La raíz y las verduras son ricas en vitaminas del grupo B, K, E, caroteno, ácido ascórbico.
3. Macronutrientes: potasio, calcio, fósforo;
4. Oligoelementos: zinc, manganeso, hierro.
5. Ácidos orgánicos: clorogénico, acético, oxálico, café, sedán.

Importante! El aceite esencial de sedanolida determina las propiedades antimicrobianas más fuertes del apio.

Las mejores variedades de apio de raíz.

Las variedades de apio se dividen en maduración temprana, maduración media y variedades de maduración tardía:

1. Las hortalizas de raíz maduras tempranas tienen un sabor más delicado, piel delgada, por lo que son más adecuadas para el enlatado y el comercio estacional. La variedad "Presidente" de la cría holandesa se distingue: una gran, resistente a las enfermedades, que no da raíces laterales. Además, la variedad Yudinka se ha establecido bien.
2. El apio de mitad de temporada es más suave, con un sabor rico y brillante. Recomiendan variedades como el Gigante de Praga, Diamante, Cascada, Egor .
3. Las variedades posteriores "Anita", "Maxim", "Gribovsky" conservan sus cualidades comercializables y de sabor con una larga vida útil. Se distinguen por la capacidad de transporte a largas distancias.

Características del cultivo de plántulas en casa

A continuación se ofrece una descripción del proceso de cultivo de plántulas de apio para su posterior siembra en campo abierto.

Tiempo de siembra de semillas

Al elegir las semillas, es necesario tener en cuenta que están saturadas de aceites esenciales y son muy pequeñas, por lo tanto, germinan lenta y rápidamente pierden su capacidad de germinación. En consecuencia, para las plántulas se recomienda usar material de semilla fresca, que se siembra a mediados de febrero.

Selección de tanques de aterrizaje y suelo adecuado.

El suelo para las plántulas se puede comprar confeccionado en tiendas especializadas. Preparan independientemente el suelo mezclando en partes iguales arena y vermicompost (maduro).

Además, la composición puede ser la siguiente:

• turba - 6 partes;
• humus - 2 partes;
• tierra de césped - 1 parte.

Sabes El apio, que se consume en pequeñas cantidades por la noche, contribuye a un sano y fuerte .

Para sembrar semillas, es óptimo usar cajas de plástico, previamente lavadas y desinfectadas con una solución de permanganato de potasio, en las que se vierte la mezcla de tierra preparada.

Tratamiento de semillas

Para asegurar una rápida germinación de las semillas, se colocan en agua caliente (aproximadamente 50 ° C) durante 30 minutos, luego de lo cual se mantienen durante dos días en agua tibia, cambiando constantemente el agua enfriada a más caliente.

Las semillas hinchadas se colocan en una capa delgada sobre una toalla de papel y se mantienen en un estado de fluidez.

Sembrando semillas

Hay dos formas de plantar semillas de apio:

• en los surcos hechos en la superficie del suelo, 0.5 cm de profundidad vierta semillas que se mezclan previamente con arena fina;
• En los surcos anteriores, se hacen pequeños agujeros con un objeto afilado a una distancia de 2 cm entre sí, en el que se colocan varias semillas.

Debe haber una distancia de al menos 7 cm entre las ranuras en la superficie del suelo.

Los cultivos superiores se espolvorean con una capa de tierra de medio centímetro y cubren los recipientes con película. Las cajas deben ubicarse en interiores a una temperatura de + 18 ° С a + 22 ° С. Periódicamente rociado con agua del rocío de la superficie del suelo.

Video: Siembra de plántulas de raíz de apio

Cuidado adicional de las plántulas

Después de la emergencia (después de aproximadamente medio mes), los contenedores se transfieren a un lugar más fresco, con una temperatura de aproximadamente + 17 ° C y suficiente iluminación. Mientras que los brotes son débiles, el riego continúa por pulverización. Es posible llevar contenedores al balcón aislado o logia durante cortos períodos de tiempo, pero las temperaturas inferiores a + 10 ° C tienen un efecto negativo en la formación de cultivos de raíces.

Después de la formación de dos hojas verdaderas, las plántulas se recogen en macetas de turba o contenedores individuales (vasos, macetas). Los residentes experimentados de verano recomiendan no realizar este procedimiento, ya que las raíces de las plantas pueden dañarse. Para fines profilácticos, a partir de plántulas y plagas, las plántulas se rocían con una solución concentrada de permanganato de potasio.

También le recomendamos que lea sobre las características del cultivo de apio en campo abierto.

Si la mezcla del suelo consistía en los componentes recomendados, entonces, en el proceso de formar plántulas en el hogar, no es necesario fertilizar. De lo contrario, es necesario agregar nitrato de amonio o Kemira 1-2 veces.

Aterrizaje permanente

Considere las características de plantar apio de raíz y cuídelo en campo abierto.

Tiempo óptimo

El transbordo de plantas desde contenedores en la cresta debe ocurrir no antes de mediados de mayo. En cualquier caso, es necesario proceder de las condiciones climáticas que prevalecen en la temporada de siembra.

Selección de asiento

El suelo en el que la raíz de apio continúa creciendo debe ser suelto y fértil. La cresta se forma para que durante el día haya una cantidad máxima de luz solar.

Excavan la tierra para plantar en el otoño con la introducción simultánea de fertilizantes de potasio-fósforo y una pequeña cantidad de humus bien podrido. En la primavera, cuando la cresta se afloja antes de plantar, fertilice el suelo con fertilizantes minerales una vez más, aplicando 1/3 de la dosis de otoño.

El fertilizante se puede aplicar una vez, en la primavera, antes de plantar. Puede ser Kemira o fertilizante mineral complejo. Importante! El apio de raíz categóricamente no tolera los fertilizantes orgánicos frescos, por lo que se debe plantar después de las plantas que previamente fueron alimentadas con estiércol o basura.

Mejores vecinos de plantas:

• repollo
• Los tomates
• nabo y puerro:
• Frijoles

Esquema de trasplante paso a paso.

1. Plante plántulas de apio preferiblemente en un día nublado, en la mañana.
2. Los surcos se encuentran a una distancia de 0.6 m entre ellos.
3. Entre plantas mantenga una distancia de 30 cm, para que los arbustos en desarrollo no se opriman entre sí. El punto de crecimiento del cultivo de vegetales debe permanecer en la superficie del suelo.

Características de cuidado adicional

El riego debe organizarse de manera que la cresta permanezca en un estado constantemente humedecido. La falta de agua conduce a grietas en los cultivos de raíces, un exceso, a la formación de raíces adventicias, estructura suelta de la raíz.

Tres semanas después de plantar plántulas durante el riego, la fertilización con fertilizantes complejos se lleva a cabo a razón de 20 g por 1 metro lineal.

Dos veces posteriores, el suelo se fertiliza con potasa (30 g / m²) y fósforo (15 g / m²) significa. La alimentación de nitrógeno no se utiliza.

Sabes El apio es útil para los fumadores: su consumo ayuda a eliminar toxinas y carcinógenos contenidos en el humo del tabaco.

Los agentes biológicos se usan como preparaciones protectoras contra insectos y enfermedades dañinas. Se excluye el uso de productos químicos.

Las drogas particularmente efectivas son:

• "Lepidocida";
• Fitoverm;
• "Haupsin";
• "Bitoxibacilina";
• "Boverin".

En resumen, podemos decir con seguridad que no es difícil cultivar una verdura sabrosa y saludable para la salud y la belleza. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola y el régimen de almacenamiento, un cultivo de raíz de vitamina estará presente en la dieta durante todo el año.