Las variedades de ciruela amarilla son bien merecidas en el mercado y ocupan un lugar digno en jardines privados. A continuación se presentan características de esta fruta, una descripción general de variedades populares y reglas básicas para el cultivo.

Propiedades útiles y nocivas de la ciruela amarilla.

Las ciruelas con cáscara amarilla se distinguen por una mayor dulzura. Esta fruta contiene aproximadamente 49 kcal (por 100 g) e incluye:

• 9.6 g de carbohidratos;
• 1, 5 g de fibra;
• 0, 8 g de proteína;
• 0.3 g de grasa.

Para el cuerpo humano, lo más importante es la presencia en los frutos de potasio y hierro, vitaminas A, grupo B, C, D, E y K.

• Esta composición determina las propiedades útiles del producto:
• normalización del metabolismo y estimulación de la digestión;
• la producción de jugo gástrico (para aquellos que tienen baja acidez);
• aumento de la hemoglobina en la sangre;
• normalización de la vesícula biliar;
• prevención de trombosis y osteoporosis.

La ciruela también se usa en cosméticos. La pulpa de fruta refresca la piel cansada y tiene un efecto rejuvenecedor. Sin embargo, hay una serie de enfermedades en las que el uso de ciruelas no es deseable.

• Estos incluyen:
• diabetes y obesidad;
• reumatismo y gota;
• gastritis con alta acidez.

Variedades de ciruelas amarillas y su descripción.

Los criadores han criado una amplia variedad de variedades con diferente maduración y resistencia a las enfermedades.

Maduro temprano

Este grupo de variedades producirá en la segunda mitad del verano, cuando la mayor parte de la fruta todavía está en maduración. Las frutas son adecuadas tanto para el consumo inmediato como para el procesamiento.

Importante! Las ciruelas no están incluidas en la dieta de mujeres lactantes y niños pequeños, ya que pueden causar cólico, flatulencia y flatulencia.

Bola amarilla

Otro nombre es Balón de oro. Un rasgo característico de los frutos de esta variedad es el sabor con un toque de piña y durazno.

Las características del árbol son las siguientes:

• altura - hasta 5 m;
• peso fetal - hasta 60 g;
• pulpa jugosa;
• la piedra es promedio, se separa mal;
• fructificación - a partir de 3 años;
• resistencia a las heladas - hasta -50 ° C;
• resistencia a las principales enfermedades;
• Alto rendimiento y excelente transportabilidad del fruto.

• Las desventajas de la bola amarilla incluyen:
• fuerte formación de sobrecrecimiento;
• baja tolerancia a la sequía;
• deformación frecuente de la raíz;
• la necesidad de copias de seguridad o adelgazamiento del cultivo.

Aniversario de Altai

Las ciruelas de este árbol se destacan en un tinte rojo que se forma en el lado soleado. A pesar de su pequeño tamaño, tienen un sabor armonioso con una ligera acidez. Esta variedad es autofértil y necesita polinizadores, por ejemplo, cerca de las ciruelas Honey o Blufrey.

Sabes La ciruela no ocurre en la naturaleza y es un híbrido natural de ciruela cereza y endrino.

Características de la variedad:

• altura del árbol - promedio, 3-4 m;
• peso fetal - 14-16 g;
• la pulpa es jugosa y suelta;
• la piedra es grande, fácilmente desprendible;
• fructificación - de 3-4 años;
• resistencia a las heladas y heladas;
• Alta productividad (pero no estable).

• El jubileo de Altai se ha cultivado desde los años 60 del siglo XX, y durante este tiempo también se conocieron sus desventajas:
• baja tolerancia a la sequía;
• baja transportabilidad y corto almacenamiento;
• exposición al calor y clorosis.

Miel

También llamada Honey White, esta ciruela tiene raíces ucranianas y no tiene pretensiones en términos de condiciones. De acuerdo con el nombre, la fruta tiene un dulce sabor a miel y rico aroma.

Las características de la variedad son las siguientes:

• alto - 5-6 m;
• masa de fruta - 40-50 g;
• la pulpa es densa y jugosa;
• la piedra es mediana, adosada;
• excelente resistencia a heladas y sequías;
• alta productividad;
• excelente transportabilidad de la fruta;
• Buena resistencia a las enfermedades.

Una cierta desventaja puede considerarse un alto crecimiento de un árbol, que requiere un espacio libre significativo para plantar. La poda adicional también será necesaria para frenar el crecimiento. La variedad es autofértil, bien polinizada por los primeros húngaros y Greenclod Karbyshev.

Sabes El aceite especial no desecante, que se demanda en la industria médica, está hecho de semillas de ciruela.

Variedades de mitad de temporada

La madurez de este grupo cae a fines del verano, principios del otoño.

Ochakovskaya blanco

El recubrimiento de cera mate en la fruta explica el uso de la definición blanco en el nombre de la variedad, aunque a veces esta ciruela también se llama amarilla. En primavera, este árbol se destaca con flores dobles.

También características de esta variedad son:

• altura media - hasta 4 m;
• peso de la fruta - 20-30 g;
• carne agridulce, jugosa;
• El hueso es mediano, semi-libre.

• Al poseer frutas sabrosas y de alta calidad, el amarillo Ochakovo tiene desventajas significativas:
• productividad baja e irregular;
• tendencia a engrosar la corona;
• baja resistencia a las heladas;
• grietas y desprendimientos frecuentes.

Kompotnaya

Como su nombre lo indica, esta ciruela es para procesar. La principal diferencia entre la variedad es una forma de planta de propagación espesa.

Compota de ciruela tiene las siguientes características:

• altura - hasta 3 m;
• frutos pequeños que pesan unos 15 g;
• la carne es friable, jugosa;
• el hueso es pequeño, difícil de separar;
• excelente transportabilidad;
• rendimiento estable - hasta 20 kg por arbusto;
• Alta resistencia a las heladas.

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Variedades de maduración tardía

La cosecha de estas ciruelas estará lista en otoño, a partir de mediados de septiembre. Este grupo incluye principalmente variedades de frutos grandes para las regiones del sur.

Dorado grande

A diferencia de la mayoría de las ciruelas amarillas, esta variedad es parcialmente autofértil. Su principal ventaja son las frutas grandes y dulces, adecuadas para un almacenamiento bastante largo.

Características del grado:

• crecimiento promedio de un árbol;
• fructificación por cuarto año;
• frutas que pesen más de 40 g;
• la pulpa es jugosa, suave;
• rendimiento regular;
• resistencia a heladas y resistencia a la sequía;
• buena resistencia a las enfermedades;
• las frutas pueden madurar durante el almacenamiento;
• Buena transportabilidad y almacenamiento hasta 1, 5 meses.

Esta planta prefiere áreas cálidas, y la aparición de heladas severas puede dañar sus brotes y la madera joven.

Hulk amarillo

La variedad de origen búlgaro destaca por su gran tamaño de fruta, que tiene un excelente sabor y un tono de piel verdoso claro. La ciruela es autoinfertil, el mejor polinizador es Amers.

Otros signos de la variedad amarilla Afasca son:

• fuerte crecimiento de los árboles;
• fructificación en el 2do año;
• frutos de 60–70 g;
• la pulpa es dulce, medianamente densa;
• el hueso es pequeño, semi desmontable;
• alta resistencia a enfermedades (al tiburón);
• resistencia a las heladas.

• Las desventajas de la variedad son:
• tendencia a sobre-madurar en el árbol y la necesidad de un ensamblaje exclusivamente manual;
• mala calidad de mantenimiento.

Amarillo huevo

Una variedad con una larga historia de cultivo, cuya primera mención se remonta a 1676. Con un sabor medio, las frutas son adecuadas para el procesamiento.

Características características de la planta:

• árbol alto
• fructificación de 6 a 7 años;
• los frutos son grandes pero ácidos;
• el hueso no es desmontable;
• la tolerancia a heladas y sequías es buena;
• productividad: hasta 40 kg por árbol.

• Las variedades tradicionales tienen inconvenientes significativos, y en amarillo de huevo son los siguientes:
• poca idoneidad para el consumo fresco;
• mala calidad de mantenimiento;
• susceptibilidad a enfermedades fúngicas.

Plantando y cuidando la ciruela amarilla

La mayoría de las reglas de plantación y cuidado son adecuadas para cualquier ciruela. Las características de la variedad afectan principalmente la elección del sitio y las plantas vecinas.

Importante! ¡No plantes ciruela en suelo ácido! Si la medición mostró una mayor acidez, es necesario llevar a cabo el encalado con tiza, ceniza de madera o cal.

Elegir un lugar y preparar el suelo para plantar

Plum ama las áreas con buena luz solar, por ejemplo, en el lado sur, bajo la protección de una cerca o una pared de un edificio anexo. Los suelos arcillosos con un nivel de agua subterránea de no más de 2 m serán los suelos óptimos. No se recomienda plantar una ciruela en zonas pantanosas o rocosas. Dependiendo de la variedad seleccionada, se calcula el intervalo necesario entre la ciruela y otras plantas.

En promedio, es necesario proporcionar unos 3 metros entre los árboles. Las variedades autoinfértiles necesitan polinizadores, y esto también vale la pena considerarlo al plantar, especialmente en un área grande. Para un cultivo completo, los polinizadores adecuados deben estar disponibles en un radio de 10 m.

El pozo se prepara con anticipación, y su tamaño debería ser así:

• profundidad - de 50 cm;
• diámetro - 60–70 cm.

El fondo debe aflojarse a la profundidad de la bayoneta de la pala, y el suelo seleccionado del pozo debe mezclarse con humus.

Si el agua subterránea no es lo suficientemente baja, agregue una capa de drenaje de piedras

Tecnología de aterrizaje

Es mejor plantar un árbol en primavera, ya que en el otoño este cultivo puede no tener tiempo para echar raíces antes del inicio de las heladas. Antes de plantar, se examinan las raíces del retoño y se cortan en áreas enfermas o secas, puede bajar la planta al agua durante varias horas.

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El aterrizaje en el hoyo preparado se realiza de la siguiente manera:

1. Una estaca de madera se profundiza en el centro del pozo, alrededor de la cual vierto tierra con humus en forma de cono.
2. El árbol está montado en un cono en el lado norte de la clavija. Las raíces se extienden cuidadosamente desde el centro en un círculo.
3. Llenan el pozo con la mezcla de tierra, asegurándose de que no haya huecos. El cuello de la raíz se deja a 5-7 cm por encima del suelo.
4. La plántula plantada es pisoteada ligeramente alrededor del tronco y más densamente a lo largo de los bordes del pozo.
5. El árbol debe estar unido a la clavija con una cuerda.

Se recomienda llenar el tronco del árbol alrededor de la planta con turba o humus y verter 1-2 cubos de agua a lo largo de los bordes del pozo. Para una mejor supervivencia, Kornevin se puede disolver en agua (de acuerdo con las instrucciones).

Video: plantar plántulas de ciruela

Riego, mulching, aderezo

Las variedades de ciruela amarilla se riegan en promedio 4-6 veces al año. La planta debe estar provista de humedad en los siguientes períodos:

• inmediatamente después de la floración de primavera;
• al comienzo de la formación de frutos;
• cada 20 días después del segundo riego.

La cantidad de agua recolectada a razón de 10 litros por año de vida del árbol. El riego final se lleva a cabo en octubre, midiendo aproximadamente 8 cubos de agua debajo de un árbol adulto. El aflojamiento y el deshierbe debajo del árbol se llevan a cabo durante 2-3 años después de la siembra. El círculo del tronco está cubierto con turba o humus. Si se introdujo suficiente materia orgánica durante la siembra, no se necesitará fertilización adicional hasta que comience la fructificación.

Importante! El aderezo con nitrógeno se introduce en la primavera, y el otoño se agrega fósforo y potasio.

En el futuro, se recomiendan tales apósitos:

• cada año, de 2 a 4 años de siembra, de 10 a 15 kg de compost o estiércol, se aplican 13 g de nitrato y 30 g de superfosfato por 1 m²;
• 5 años después de la siembra, la tasa se duplica.

Para mejorar la cantidad y calidad de los ovarios, se utiliza la pulverización con una solución de ácido bórico (2-3 litros por 10 litros de agua), realizando el procesamiento en las fases de aparición de brotes, floración y formación de ovarios (a intervalos de 12 días). Cada 5 años, se debe verificar la acidez del suelo y agregar cal o tiza si es necesario.

Poda ciruela amarilla en primavera

Todas las variedades de ciruela necesitan poda, lo que le permite formar un árbol saludable, evitar el engrosamiento de la copa y aumentar la cantidad de ramas frutales. La primavera es el mejor momento para la poda. Es necesario elegir el tiempo después del final de las heladas severas, pero antes del inicio de la vegetación del árbol. En promedio, este período comienza a fines de marzo.

Importante! El lugar de corte con un diámetro de más de 1 cm debe cubrirse con var.

El proceso consta de dos etapas:

• adelgazamiento, en el que se eliminan ramas adicionales y brotes verticales;
• acortamiento : poda del crecimiento del año pasado para la aparición de ramitas de frutas el próximo año.

Es importante utilizar herramientas de calidad con cuchillas afiladas para recortar, que deben descontaminarse primero. Dependiendo de la variedad, la ciruela puede dar frutos en ramitas cortas o en los cogollos laterales. En el primer caso, entre las ramas es necesario dejar más espacio libre, mientras que el segundo tipo se cultiva en forma de arbusto con pequeños intervalos entre las ramas esqueléticas.

Preparando ciruelas amarillas para el invierno

Una vez finalizada la fructificación, es necesario eliminar las ramas secas o enfermas del árbol, que deben quemarse. En octubre, el último aderezo superior y el riego de endurecimiento, y luego el acolchado con estiércol. Para protegerse contra las heladas y los roedores, se recomienda envolver el tallo con la base de la arpillera.

Cosecha y almacenamiento

Los frutos se cosechan en diversos grados de madurez según el propósito:

• para el consumo fresco, hacer jugo o mermelada, secar y congelar, debe esperar la madurez completa;
• Para la fruta guisada o la maduración, el cultivo se puede cosechar en la etapa de madurez técnica.

Al retirar la fruta, es importante no dañar la capa de cera en la piel, tales ciruelas se almacenarán por más tiempo. También debe dejar el tallo, que durante el almacenamiento proporcionará humedad adicional. Después de quitar las ciruelas, se colocan en 3-4 capas, cubiertas con papel. El nivel óptimo de humedad en la bodega es del 80–90%, y cuando se almacena en el refrigerador, se requiere una temperatura de aproximadamente + 5 ° C.

Las ciruelas amarillas se pueden cultivar en cualquier región, si selecciona una variedad adecuada y cumple con los requisitos básicos para la plantación y el cuidado de los árboles. Las frutas sabrosas y hermosas son saludables y se pueden consumir tanto frescas como procesadas.