Características y características de la variedad de albaricoque Orlovchanin

El albaricoque es un árbol del sur que comenzó a cultivarse en el carril central no hace mucho tiempo, gracias al arduo trabajo de los obtentores que lograron crear muchas variedades resistentes a las heladas. Orlovchanin se considera uno de los mejores para crecer en el carril central, por lo tanto, consideramos las características de plantar y cultivar esta variedad en el hogar.

Descripción variedades de albaricoque Orlovchanin

La orlovchanin de albaricoque se obtuvo gracias a la polinización libre de las plántulas Triumph Severny bajo el liderazgo de un grupo de criadores compuesto por A. Kolesnikova, Yu. Khabarov, E. Dzhigadla, A. Gulyaeva, I. Ryapolova en el Instituto de Investigación de Cultivos de Frutas de toda Rusia. La variedad se inscribió en el Registro Estatal en 2006. Orlovchanin se divide en zonas para el cultivo en el carril central, crece bien en el sur y parcialmente en las regiones del norte con inviernos nevados estables.

Sabes Los albaricoques se cultivan en todos los continentes, con la excepción de la Antártida, y Turquía ocupa el primer lugar en el mundo en número de huertos de albaricoques.

Los árboles del cultivar Orlovchanin crecen de tamaño mediano, no más de 4 m de altura, tienen una copa no muy densa con ramas extensas. Las ramas que forman varios niveles de la corona y los brotes jóvenes están cubiertos con corteza lisa y marrón. Grandes hojas ovadas verdes de forma puntiaguda, con una estructura mate lisa y pequeñas estrías en los bordes, se plantan en pecíolos largos y gruesos de color marrón rojizo.

Los brotes en forma de cono se desarrollan en un árbol, recogidos en pequeños grupos de 3 piezas. La orlovchanin florece con brotes blancos, las flores son medianas, tienen una forma de copa en forma de copa y un estigma de un pistilo elevado sobre la antera. Después de la floración, se forma un pequeño ovario en lugar de los brotes: frutos de albaricoque. Las frutas tienen una forma ovoide, ligeramente aplanada y una sutura casi imperceptible que conecta las dos mitades de la fruta.

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El peso de una fruta es de 3 a 3.5 cm de diámetro y pesa 30–40 g. Después de la maduración, las frutas adquieren un color amarillo con una pequeña cantidad de puntos rojos. La cáscara de los albaricoques tiene una ligera pubescencia, caracterizada por una densidad media. La pulpa de albaricoque es de color claro, jugosa, agridulce, está bien separada de la semilla, con un contenido de azúcar de 6.2% y ácido en 1.9%.

Características de variedad

La orlovchanin de albaricoque, como cualquier otra variedad, tiene un cierto conjunto de características cualitativas que se tienen en cuenta al elegir las plántulas para plantar en una región en particular, por lo que las consideraremos con más detalle.

Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas

Casi todas las variedades de albaricoques son adecuadas para el cultivo en regiones cálidas del sur con precipitaciones irregulares y baja humedad, por lo tanto, se distinguen por su alta tolerancia a la sequía. Variedad Orlovchanin no es una excepción, tolera una larga ausencia de riego y no sufre de precipitaciones naturales irregulares . La sequía a largo plazo es peligrosa solo para las plántulas jóvenes de una planta, especialmente en el primer año de cultivo, ya que necesitan suficiente humedad para construir el sistema de raíces y enraizar rápidamente.

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Orlovchanin se caracteriza por una mayor resistencia a los cambios repentinos en las condiciones climáticas, normalmente tolera los cambios de temperatura. Gracias al trabajo de selección, el albaricoque de esta variedad se puede cultivar en inviernos severos con una caída de temperatura de -35 ° C. Las heladas severas pueden ser destructivas solo para árboles jóvenes, con un sistema de raíces superficial y un tronco delgado; son estas partes las que sufren más durante el período de inviernos fríos sin nieve.

Polinizadores de Albaricoque

La variedad pertenece a la autofértil, es decir, no requiere polinización adicional por parte de otras plantas para obtener un rendimiento alto y estable. A pesar de la autopolinización, en condiciones ambientales adversas, la calidad y la velocidad de la polinización pueden disminuir, por lo tanto, se plantan variedades de polinización adecuadas en la parcela por seguridad, que sirven como asistentes, aumentando así el rendimiento y la calidad de las frutas cosechadas.

De las variedades recomendadas que se plantan en el mismo sitio que Orlovchanin, distinguen:

  • Rico en oro;
  • Tsunami
  • Hardgrand
  • Piña
  • Mliyevsky temprano;
  • Kyoto
  • Airlie Orange.

Importante! Como polinizadores, puede elegir cualquier variedad de albaricoque que desee, pero no se olvide de una regla : la sincronización de los árboles con flores debe coincidir.

Productividad y fructificación

Orlovchanin comienza a dar sus frutos en el año 3-4 después de plantar en campo abierto. La fructificación es abundante, regular, cada año, sujeto a la tecnología agrícola, el árbol producirá buenas cosechas. El rendimiento del albaricoque es alto, de 1 árbol joven se cosecha un promedio de 20-30 kg, el rendimiento máximo de Orlovchanin es de 60 kg.

Campos de aplicación

Los frutos de la variedad Orlovchanin son universales y se usan tanto para consumo fresco como para procesamiento. Los albaricoques se pueden conservar enteros como cosecha para el invierno, mantienen su forma bastante bien si no hay un tratamiento térmico prolongado. La mermelada y las mermeladas basadas en estos albaricoques son muy sabrosas, homogéneas, moderadamente dulces, con una acidez pronunciada y agradable.

Las frutas son adecuadas para preparar una variedad de postres, bebidas, salsas, se agregan a pasteles y otros pasteles dulces. Los albaricoques de esta variedad también se pueden secar para el invierno, gracias a la pulpa densa en forma seca, conservan su volumen y forma y, lo más importante, no se deterioran durante el almacenamiento a largo plazo.

Sabes Los granos de albaricoque son bastante comestibles, a menudo se usan en la cocina como sustituto de las almendras amargas, incluso se usan para preparar cuántos tipos de licor Amaretto.

Resistencia a enfermedades y plagas.

Variedad Orlovchanin tiene baja resistencia a enfermedades fúngicas comunes. Especialmente a menudo, los árboles están expuestos a hongos durante la temporada de lluvias o con riego excesivo. Las plagas infectan la orlovchanina de albaricoque de la misma manera que otras variedades, por lo tanto, para evitar daños en el cultivo y el desarrollo estable del árbol, toman medidas para eliminarlas o preprocesan la corona con fines preventivos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Albaricoque Orlovchanin se distingue por un gran conjunto de cualidades positivas a las que debe prestar atención al elegir una variedad para plantar en el jardín de su casa.

  • Las principales ventajas de la variedad incluyen:
  • alta resistencia a las heladas y resistencia a la sequía;
  • la versatilidad de la fruta;
  • buenos rendimientos;
  • conveniencia de la cosecha y el cuidado de los árboles debido a su pequeña altura y compacidad;
  • la posibilidad de un cultivo efectivo en diferentes regiones;
  • Excelente transportabilidad.

  • Entre las deficiencias del albaricoque cabe destacar:
  • la posibilidad de congelar los botones florales con un fuerte enfriamiento en la primavera;
  • baja inmunidad a enfermedades fúngicas comunes.

Características de aterrizaje

Para un buen crecimiento y una fructificación abundante, es necesario hacer una plantación adecuada de una plántula, teniendo en cuenta las recomendaciones para elegir un lugar para plantar y el momento del procedimiento.

Video: Plantar y cuidar albaricoque

Fechas recomendadas

El momento de plantar una plántula de albaricoque depende de la región: en el sur, el albaricoque se puede plantar tanto en primavera como en otoño, y en un clima templado solo en primavera. La siembra de albaricoque en primavera en un clima templado se asocia con el riesgo de congelación de las plántulas jóvenes, que en el otoño no tienen tiempo para fortalecerse y desarrollar un gran sistema de raíces. En otoño, la plantación de árboles se lleva a cabo un mes antes de las primeras heladas severas, alrededor de finales de septiembre y mediados de octubre.

La siembra de primavera en el sur se practica antes de que los brotes comiencen a hincharse, mientras que las plántulas están en un estado latente, a mediados de marzo, cuando el clima ya es estable, sin cambios bruscos bruscos de temperatura. En un clima templado, la siembra de primavera debe llevarse a cabo a principios de abril para que el árbol no sufra de heladas de primavera.

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Elegir el lugar correcto

El albaricoque crece bien solo en las áreas más iluminadas, no tolera la sombra e incluso la sombra parcial no le conviene. Además, en el lado norte, el sitio en el que se plantará el albaricoque debe estar protegido por un seto, un edificio u otras plantaciones en forma de arbustos continuos. Esta medida se utiliza para proteger el árbol del viento frío y las corrientes de aire, que son perjudiciales para la planta.

El suelo en el área donde se planea la plantación de plántulas de albaricoque debe ser ligero, tener buena permeabilidad al aire y al agua . Los mejores suelos para esta planta son suelos francos y franco arenosos que tienen una reacción ligeramente ácida o neutra. El agua subterránea no debe acercarse a la superficie, y si existe un problema de inundación del sitio durante la temporada de lluvias o en primavera durante el período de fusión activa de la nieve, se debe tener cuidado para asegurarse de que el árbol se encuentre en una elevación: un terraplén artificial o una colina.

Importante! Vale la pena recordar que a una distancia inferior a 5 m, no se deben plantar cultivos frutales, ya que el sistema de raíz de albaricoque es bastante grande e interferirá con el enraizamiento normal de otras plantas.

Qué cultivos pueden y no pueden plantarse cerca

El albaricoque es un árbol bastante alto, y este hecho debe tenerse en cuenta al elegir vecinos para plantar en el sitio, para que este último no sufra la falta de luz solar y dé buenos frutos. Los buenos vecinos frutales para la planta serán solo peras, de otros árboles cercanos se pueden plantar fresnos o robles. El albaricoque crece mal junto a las frambuesas o grosellas, así como a los árboles frutales de hueso: ciruelas, cerezas, duraznos.

Selección y preparación de material de plantación.

Para comprar material de plantación de alta calidad, debe visitar una tienda especializada o vivero. Al elegir una plántula, lo primero a lo que prestan atención es su apariencia. Una planta de calidad adecuada para plantar será:

  • edad 1-2 años;
  • 1, 5–2 m de altura;
  • tener al menos 2 brotes fuertes desarrollados;
  • tienen un sistema de raíces bien desarrollado con 5 procesos de raíces fuertes, sin daños mecánicos, podredumbre, partes secas y rastros de plagas.

Importante! El transporte de las plántulas al lugar de plantación debe realizarse en un suelo húmedo para que las raíces no se sequen.

Si una plántula ha sido almacenada por algún tiempo después de la compra, antes de plantar, se inspeccionan sus raíces para detectar la presencia de partes secas, restos de podredumbre y, si las hay, se extraen a un tejido sano y saludable. La preparación de una plántula para plantar consiste en remojar las raíces en agua para que estén suficientemente saturadas de humedad y luego crezcan activamente. Para una buena adhesión al suelo, inmediatamente antes de bajar el rizoma en el hoyo de siembra, se sumerge en líquido del mullein y el suelo negro.

Tecnología de aterrizaje

La tasa de crecimiento de una plántula depende directamente de la corrección del procedimiento de plantación, por lo tanto, consideramos con más detalle la tecnología de plantar un árbol en campo abierto:

  1. Inicialmente, preparan el pozo de aterrizaje, cavan un hoyo en el suelo con dimensiones: 60 cm de ancho y 60 cm de profundidad. En el proceso de excavación, es inmediatamente necesario posponer por separado la capa fértil superior.
  2. El 1/3 del fondo del volumen total del pozo debe cubrirse con una mezcla de tierra fértil y compost (para 1 cubo de tierra 5 kg de compost).
  3. Una estaca con una altura de al menos 1, 5 m se introduce en el centro del pozo, lo que servirá de soporte para el árbol joven.
  4. En el hoyo, establezca una plántula en el centro y enderece todas las raíces a los lados.
  5. Con cautela, comienzan a llenar el suelo con huecos entre las raíces, golpeando periódicamente. Continúan llenando el pozo hasta la parte superior, dejando un cuello de raíz de 2-3 cm de largo sobre el suelo.
  6. Luego, hacen una liga de la plántula al soporte con una tela natural suave.
  7. El suelo alrededor del tronco está bien regado, introduciendo 2-3 cubos de agua limpia en el círculo del tronco.

Cuidados posteriores para el albaricoque

El cuidado de la planta joven se lleva a cabo en la primavera y el otoño, dejando el árbol solo en invierno. En la primavera, después de plantar un árbol, se realiza la primera poda en formación . Para hacer esto, corte la parte superior de la planta, retirándose a 80 cm del suelo. Los siguientes procedimientos de formación de corona se llevan a cabo durante los próximos 2 años, antes de que comience la fructificación.

En el segundo año de cultivo, se forma el nivel inferior de la corona, dejando 3 brotes fuertes que se acortan en 2/3 de la longitud. Además, el conductor se recorta a una altura de 1 m desde el punto de crecimiento de las ramas.

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En el tercer año, se forma el segundo nivel de la corona, dejando hasta 3 brotes fuertes, se acortan en 1/3 de la longitud. Las ramas del nivel inferior también se acortan en un tercio, el conductor central se corta, partiendo 1 m desde el punto de crecimiento de las ramas del segundo nivel.

Para el cuarto año, el árbol comienza a dar frutos, por lo que la poda en formación ya no se lleva a cabo. En la primavera, un árbol joven fructífero se desinfecta, eliminando todos los brotes enfermos, secos y dañados, así como las ramas que crecen dentro de la corona.

El albaricoque se riega solo 4 veces por temporada, ya que las raíces potentes y largas pueden extraer de forma independiente la humedad necesaria de las capas inferiores del suelo:

  • 1 riego se lleva a cabo en abril, durante el período de floración de los brotes;
  • 2 veces se riega un árbol en mayo, durante la formación y el crecimiento del ovario;
  • 3 el riego ocurre en junio, cuando las frutas comienzan a madurar;
  • Albaricoque 4 veces regado en otoño, a principios de octubre, para nutrir las raíces con humedad durante el invierno.

El aderezo de albaricoque se debe llevar a cabo regularmente para que el árbol tenga suficientes nutrientes para un crecimiento y fructificación normales:

  1. El primer apósito superior es foliar, se aplica inmediatamente después del deshielo de la nieve, durante el período de inflamación del riñón. Para preparar un producto de pulverización de árbol, se usan 50 g de urea, que se disuelve en 10 l de agua.
  2. El segundo apósito superior es radical, se lleva a cabo una semana después del primero, para esto utilizan nitrato de amonio (3 cucharadas), superfosfato (2 cucharadas), sulfato de potasio (2 cucharadas), que se disuelven en 10 litros de agua. . El producto resultante se riega cada árbol en una cantidad de 40 litros.
  3. El tercer apósito superior es basal, se introduce en el círculo del tronco antes de que el árbol florezca en forma de una solución de nitrato de amonio (por cada 10 litros de agua, 8 g de apósito superior) debajo de cada árbol.
  4. El cuarto aderezo superior es totalmente consistente con el tercero, solo lo hacen después de la floración, rociando el suelo con harina de dolomita después del riego.

Cosecha y almacenamiento

Es necesario recolectar frutos de albaricoque en la etapa de madurez técnica, que ocurre a fines de julio. Las frutas maduras adquieren un rico color amarillo y están cubiertas con una pequeña cantidad de puntos rojos, al tacto ya son ligeramente suaves, pero no pierden su elasticidad.

Importante! Las frutas deben apilarse cuidadosamente en un recipiente sin tirarlas, porque los albaricoques triturados están mucho peor almacenados.

Para la cosecha, elija un día cálido y seco, es recomendable elegir un período no lluvioso para el procedimiento, de modo que los albaricoques no estén saturados con exceso de humedad y se almacenen mejor. Es más conveniente recolectar frutas grandes no con los dedos, sino con palmas, desplazando cada fruta para que sea más fácil desconectarla del brote. Los albaricoques se cosechan sin tallo, se colocan inmediatamente en cajas especiales.

Los albaricoques están mal almacenados, por lo tanto, la vida útil máxima solo se puede maximizar en el refrigerador o en habitaciones refrigeradas especiales, observando el régimen de temperatura dentro de +1 ... + 4 ° С. Para mantener una alta humedad y una mejor conservación de las frutas, se colocan bolsas de plástico perforadas especiales en las cajas.

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Por lo tanto, la Orlovchanin de albaricoque es una variedad excelente para el cultivo doméstico, ya que es altamente resistente a las heladas y proporciona rendimientos consistentemente altos. Para facilitar el cultivo, debe leer detenidamente los consejos que se describen en detalle en el artículo.

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