Características plantando chalotes para el invierno
El chalote, también llamado cebolla familiar, tiene un sabor y una textura más delicados que otras variedades de cebolla. La cultura a menudo aterriza en el invierno. La siguiente es una descripción detallada de este proceso.
Cuándo plantar chalotes antes del invierno
La plantación de bulbos debe realizarse en otoño, 1–1, 5 meses antes del inicio de las heladas, para darles una buena raíz. Al mismo tiempo, las cebollas no deberían crecer. En promedio, el aterrizaje se lleva a cabo en octubre.
A pesar del hecho de que los bulbos pueden soportar temperaturas de hasta -20 ° C, en muchas partes de la Franja Media, en Siberia y los Urales, la cultura a menudo se congela casi la mitad. La siembra de invierno se usa mejor en granjas en las regiones del sur.
Si las semillas se siembran antes del invierno, este proceso debe llevarse a cabo en septiembre, de modo que la planta tenga tiempo de cultivar una roseta de hojas antes del inicio de las heladas.
Cómo plantar cebollas en campo abierto en invierno
Gracias a la siembra de invierno, se pueden obtener verduras de cebolla más tempranas en primavera, mientras que las cebollas crecerán y estarán listas antes (en promedio durante 2 semanas).
Sabes El nombre científico de la cebolla chalota - ascalonicum - se refiere a la ciudad de Ascalon (Ashkalon), ubicada en el territorio del Israel moderno. Fue él quien fue considerado el lugar de nacimiento de la cultura por los antiguos griegos.
Preparación del suelo
El lugar para las camas debe estar bien iluminado y bien ventilado. Es necesario cultivar chalotes en suelos neutros, ya que el cultivo muestra una disminución significativa en la productividad con el menor aumento de acidez. No rompa la cama en el área con alta humedad.
Las reglas de rotación de cultivos recomiendan no plantar cebollas en el mismo lugar antes de los 3 años. Los chalotes y las cebollas se deben plantar lo más lejos posible para evitar el cruce de cultivos y la conversión mutua de enfermedades y plagas. Las plantas precursoras óptimas son pepinos, repollo y legumbres.
Luego se aplican fertilizantes:
- 5-6 kg de compost o humus por 1 m²;
- 60–80 g de superfosfato doble por 1 m²;
- Puedes rociar cenizas de madera en las ranuras.
Preparando material de plantación
Antes del invierno, las cebollas se pueden plantar con semillas y bulbos.
La planta muestra la siguiente dependencia de crecimiento del tamaño del material de siembra:
- es probable que se dispare una bombilla de una bombilla grande (más pesada que 60 g, más de 5 cm de diámetro), y en su nido habrá 10-12 bombillas pequeñas;
- a partir de material de siembra pequeño (10-15 g de peso, 2 cm de diámetro), obtendrá verdes exuberantes sin flecha, y el nido incluirá 2-4 bulbos grandes.
Importante! Los jardineros experimentados separan una cama de bulbos grandes por separado para cultivar pequeños que se utilizarán para el cultivo en la próxima temporada.
El pretratamiento del bulbo puede consistir en los siguientes procedimientos:
- Calentamiento de 8 horas a una temperatura de + 40 ° C para la prevención de posibles enfermedades, por ejemplo, peronosporosis;
- tratamiento con una solución de la preparación "Rostock", que se prepara de acuerdo con las instrucciones. En la solución, los bulbos se remojan durante 12 horas antes de plantar. Esto acelera el crecimiento de la raíz y mejora la inmunidad de la planta;
- remojar en una solución de permanganato de potasio (2 g por 2 l de agua) durante 6 horas.
Se recomienda primero envolver las semillas en una gasa, remojarlas en agua tibia durante un día y secarlas.
Tecnología de aterrizaje
La cama antes de plantar debe estar bien humedecida y delinear surcos en ella. Como la chalota necesita un área de alimentación más grande, la distancia entre las ranuras debe ser de 45 a 50 cm. Descubra cómo plantar las cebollas correctamente ya qué distancia.
Semillas
Las semillas se entierran en el suelo no más de 1 cm, de lo contrario, los brotes jóvenes no podrán salir. Se mantiene una distancia de 10 cm entre las semillas.
Sevkom
Los bulbos se plantan con un intervalo de 8-10 cm, y la profundidad de plantación no debe exceder los 5-6 cm.
Después de rociar los bulbos con tierra, los surcos deben cubrirse con compost o humus. Si el invierno no está nevando, es mejor aislar adicionalmente la cama con lapnik, los restos de la parte superior, etc.
Importante! Hay recomendaciones para recortar la parte superior del bulbo antes de plantar para acelerar el crecimiento de los verdes de primavera, pero otras fuentes señalan que habrá menos verdes.
Cuidados posteriores a la siembra
Después del calentamiento de primavera, el lecho de cebolla debe liberarse de la capa de mantillo. En el futuro, adhiérase a los métodos tradicionales de tecnología agrícola enumerados en los siguientes párrafos.
Riego
Durante el crecimiento, la planta debe regarse cada semana, a medida que se seca el suelo. Aproximadamente 30 días antes de la cosecha, se debe detener la hidratación.
Aflojamiento y adelgazamiento
El aflojamiento periódico del suelo proporciona a la planta el oxígeno necesario y le permite obtener bulbos más grandes. Al violar la corteza densa de la tierra, también permiten que la humedad sea más profunda. Durante el aflojamiento, se realiza el desmalezado y se eliminan las malas hierbas emergentes.
A mediados del verano, las cebollas se pueden normalizar:
- Rastrilla un poco de tierra debajo de cada planta.
- Retire de la familia el nido de varias ramas de cebolla, incluidas las cebollas.
Aderezo
Este vegetal necesita 2 aderezos superiores durante la temporada de crecimiento:
- 14 días después de la germinación de los bulbos, cuando son visibles 3 plumas, el lecho se vierte con solución de mullein (1:10), a razón de 1 cubo de solución por 10 m². Puede usar fertilizantes minerales, por ejemplo, 10 g de nitrato de amonio y superfosfato por 1 m²;
- Al comienzo de la formación del bulbo, cuando el número de plumas aumenta a 5, las plantaciones se riegan con monofosfato de potasio (1 cucharadita por 1 cubo de agua).
Control de plagas y enfermedades
Al cultivar cebollas en una pluma, el tratamiento químico es altamente indeseable debido a la tasa de crecimiento del cultivo. El lecho de cebolla debe protegerse de las siguientes plagas:
- la mosca de la cebolla causa un color blanco en las puntas de las plumas, después de lo cual se ve afectada toda la planta. Para la prevención, se recomiendan las plantaciones conjuntas con zanahorias y la pulverización con una solución de cenizas;
- Las lombrices e insectos son sensibles a la solución salina (1 taza de sal por cada 10 litros de agua);
- Los áfidos del jardín aman las cebollas verdes. Puedes combatirlo con una decocción de manzanilla y otros remedios caseros.
En veranos lluviosos y frescos, la planta es sensible a la pudrición del cuello, la peronosporosis y el mildiu polvoriento. Después de la detección, es necesario retirar la cebolla enferma del lecho del jardín y tratar el resto de la siembra con fungicidas, observando luego el tiempo especificado en las instrucciones antes de comer la cebolla.
Sabes Las cebollas son una valiosa planta de miel, y la miel, cuando madura, pierde su sabor característico a cebolla.
Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.
El amarillamiento y el secado de la pluma (más del 50%), que ocurre a fines de julio, sirve como una señal para comenzar a cosechar los bulbos. Después de quitar los nidos de las camas, realice los siguientes pasos:
- la cosecha se seca al sol durante 10-12 días;
- se cortan las partes secas;
- las bombillas se separan unas de otras y se apilan en una cuadrícula o caja.
Las condiciones óptimas para la conservación del producto durante 5-7 meses es una habitación seca con una temperatura de 0 ... + 3 ° C. Algunos jardineros prefieren no cortar las hojas secas, sino trenzarlas en una trenza y almacenar las cebollas de esta forma.
Por lo tanto, en las regiones del sur, puede plantar chalotes en el invierno para obtener una cosecha más temprana y abundante de verduras sabrosas y saludables. El éxito requiere un cuidadoso cumplimiento de las reglas, pero no son más complicadas que cuando se cultivan cebollas en condiciones normales.
