Características detalladas y características del crecimiento de los manzanos Jonathan
El manzano es una planta cultivada favorita de la mayoría de los jardineros. Es capaz de crecer y dar frutos en casi cualquier condición climática, así como para complacer los cultivos estables durante muchos años. Entre la abundancia de todo tipo de variedades, el manzano Jonathan difiere favorablemente como una planta de rápido crecimiento y bastante productiva. Este artículo examinará en detalle las principales características de la variedad, así como los principales secretos del cultivo exitoso de manzanas fragantes.
Historia de la cría y región de cría de variedades
Una variedad híbrida de manzana Jonathan se crió a fines del siglo XIX en el estado de Nueva York (EE. UU.), Gracias al agricultor y criador local Philip Rick. La base para la reproducción de una nueva planta fue la variedad Aesop Spitsenburg, popular en ese momento. Con la ayuda de la polinización repetida de este manzano, fue posible obtener nuevas plántulas, entre las cuales se seleccionó una nueva variedad.
El híbrido tardó más de 50 años en ganar popularidad entre los productores de plantas de todo el mundo. Desde los años 50 del siglo XX, Jonathan comenzó a crecer masivamente en el territorio de la antigua URSS. Debido a la baja resistencia a las heladas, Ucrania y el territorio del Cáucaso del Norte se convirtieron en regiones tradicionales para el cultivo.
Sabes La patria del manzano se considera territorio de Kazajstán, limítrofe con China. Fue de esta región que la planta se extendió por toda Europa, y luego por otros continentes.
Descripción y características de la variedad.
Este híbrido es un representante tradicional de la familia Pink. Tiene una morfología común y fisiología del crecimiento, como otras variedades de manzanas, pero difiere en sus características únicas. Estos incluyen una combinación especial de altura de planta, forma de corona, así como las características de sabor de la fruta.
Descripción del árbol
El manzano adulto Jonathan es una planta de tamaño mediano, pero bastante grande, con forma de árbol. Dependiendo de las condiciones de crecimiento, la altura de un árbol adulto puede variar de 3.5 a 5 m. La forma de la copa de un árbol es redonda, esférica, ancha y extendida. Desde el tronco, las ramas del árbol siempre se dirigen en ángulo recto, la densidad de los brotes es promedio. A medida que crece el cultivo, las ramas a menudo se inclinan.
La masa verde es abundante, las hojas son pequeñas y tienen un borde ondulado. El color de la lámina de la hoja tiene un tinte verde intenso, con un ligero brillo mate. Sobre la capa superior hay una pubescencia densa, que le da a la corona un tinte gris verdoso, con un tinte azulado-blanquecino.
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Descripción de la fruta
Los frutos de Jonathan son de tamaño mediano, redondos, de forma esférica, ligeramente aplanados en dirección horizontal. El peso promedio de una fruta está en el rango de 100-150 g, sin embargo, en condiciones óptimas, se pueden observar manzanas individuales que pesan hasta 200 g. La cáscara es delgada, pero densa, resistente al estrés mecánico. El color principal de la cáscara de la fruta es un rico tinte verde. A medida que las manzanas maduran, aparece un rubor rojo intenso en las manzanas, que con el tiempo puede cubrir completamente toda la superficie.
En el corte, la pulpa de la fruta es blanca, con un ligero tinte verdoso, a medida que madura, el color cambia a tonos amarillos claros. El sabor es rico, aromático, moderadamente dulce, pero con una ligera acidez. Valoración del gusto La cosecha de Jonathan es de 4, 5 puntos (de 5 posibles). Las manzanas maduras son ideales para el consumo en fresco, así como para el procesamiento culinario. Para fines industriales, la variedad se usa a menudo para preparar materias primas secas, así como material para la fabricación de vinos de frutas y otras bebidas. Sabes Los primeros manzanos aparecieron en el territorio de Rusia en el siglo XI, al mismo tiempo que surgió el primer huerto de manzanos, fundado por Yaroslav el Sabio en el territorio de Kiev Pechersk Lavra.
El momento de la floración y fructificación.
La floración del híbrido es abundante, ocurre a mediados del tiempo tardío (primera quincena de mayo). El polen de Jonathan tiene una viabilidad media, pero con la polinización libre, no más del 35% del ovario está atado. La fructificación de la planta se produce a principios de otoño. Dependiendo de las condiciones climáticas de cultivo, se observa la plena madurez de las manzanas desde principios de septiembre hasta finales de octubre.
Grado de estabilidad
La planta no es resistente a las heladas y al frío. Incluso en los árboles adultos, la madera a menudo se congela hasta el núcleo, lo que conduce a la muerte de la planta. Por lo tanto, cultivan Jonathan solo en climas templados, con una disminución a corto plazo de las temperaturas estacionales, no más de –15 ° С.
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Para la mayoría de las enfermedades características, el manzano tiene una resistencia superior a la media. Sin embargo, la planta no tiene inmunidad contra una serie de dolencias; incluyen moho polvoriento, cáncer bacteriano y costra .
Principales polinizadores
La variedad es propensa a la auto-fertilidad, sin embargo, Jonathan requiere polinizadores en el sitio para obtener abundantes cultivos.
Las siguientes variedades de manzana se consideran más efectivas para esto:
- Golden Delicious ;
- Idared
- Mac
- Espartano
- Ruby Dookies ;
- Welsey
- Melba
Pros y contras de la variedad.
- Las principales ventajas del manzano Jonathan:
- aroma especial y sabor a frutas;
- las manzanas tienen una larga vida útil;
- la planta rápidamente comienza a dar fruto;
- el cultivo es adecuado para cualquier procesamiento culinario y procesamiento industrial;
- un período productivo bastante largo.
- Entre las deficiencias de la planta, los jardineros revelaron lo siguiente:
- baja resistencia a las heladas;
- baja resistencia a infecciones específicas;
- el árbol necesita un polinizador "vecino";
- Las frutas requieren condiciones especiales de almacenamiento.
Características de aterrizaje
El manzano de Jonathan es ideal para el cultivo, tanto en jardines privados como en grandes terrenos industriales. Sin embargo, antes de esto, definitivamente debe familiarizarse con los conceptos básicos del cultivo de siembra agrícola, así como elegir una parcela adecuada para el crecimiento de la plántula. El descuido de estos aspectos puede conducir a la muerte de un árbol o un jardín estéril.
Video: instrucciones para plantar árboles de manzana
Cuando plantar
Los manzanos se plantan en primavera u otoño . En la primavera, el procedimiento se lleva a cabo en la segunda mitad de abril-principios de mayo, en el otoño a principios de octubre. Pero tradicionalmente, la primavera se considera el mejor momento para esto. Durante este período, la planta está mejor enraizada, lo que eliminará su muerte durante el frío invernal. Al mismo tiempo, el manzano debe plantarse antes de que se abran los brotes, de lo contrario, las plántulas estarán enfermas durante mucho tiempo.
Cómo elegir plántulas para plantar
Una plántula de calidad es una de las principales bases que le permite cultivar un jardín fructífero. Por lo tanto, la elección del material varietal debe abordarse con particular rigor.
Importante! Las plántulas se compran mejor en viveros especiales o tiendas profesionales. Esta es la única forma de protegerse de una planta enferma o afectada por plagas.
Una plántula buena y viable debe cumplir los siguientes requisitos:
- no debe ser superior a 150 cm ni mayor de 2 años;
- difieren en un sistema radicular denso y ramificado;
- tener alrededor de 4-5 ramitas sanas, así como la corteza intacta.
Además, definitivamente debe observar las condiciones de almacenamiento del material de siembra . Los árboles deben mantenerse a la sombra parcial, en un lugar fresco y húmedo, ya que incluso un secado breve es perjudicial para la planta y a menudo conduce a una variedad de patologías.
Cómo elegir y preparar un lugar para aterrizar
El manzano ama el suelo fértil pero suelto, por lo que los sustratos arenosos, francos o arenosos fertilizados son los más adecuados para plantar. La planta desarrolla poco sombra, ya que reduce la actividad de las ramas en crecimiento y la masa verde.
Por lo tanto, el cultivo se planta solo en áreas bien iluminadas y abiertas, y preferiblemente en una colina. Se debe asegurar una distancia de al menos 3-4 m desde la vegetación arbórea o los edificios del jardín. Al cultivo no le gusta el alto nivel de agua subterránea, por lo tanto, la humedad debe estar a una profundidad de dos o más metros en el lugar de plantación de las plántulas.
Antes de aterrizar, es necesario realizar una preparación especial del sitio, 3-4 semanas antes de la fecha prevista de aterrizaje. Para hacer esto, cava un hoyo con un diámetro de al menos 60–80 cm y una profundidad de aproximadamente 70–90 cm en el área .
Se prepara un sustrato fértil especial a partir del suelo removido, en el cual la planta echará raíces en el futuro. Para hacer esto, mezcle el suelo con turba, compost, estiércol podrido (1: 1: 1: 1). En suelos pesados, el suelo se mezcla con arena y humus (1: 1: 1). A continuación, la mezcla se coloca en un agujero vacío, de 5 a 6 capas, entre las cuales es necesario verter 0, 5 tazas de fertilizante mineral complejo "Kemira" o "Azofoska".
Características de cuidado
Ayudar al jardinero a cultivar un árbol fructífero ayudará y a un complejo de varios procedimientos para el cuidado de las plantaciones, que incluyen el desmalezado periódico, el riego y la poda oportuna, así como el aderezo. Sin esto, el manzano no producirá más del 30-50% del rendimiento potencial.
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Cuidado del suelo
El procedimiento básico para el cuidado del suelo consiste en desherbar y aflojar periódicamente . Ayudan a proteger la planta de la deficiencia de oxígeno en el sustrato, así como de los efectos negativos de las malezas. A menudo, los procedimientos se combinan, lo que simplifica el cuidado general de las plantaciones a veces.
Gastarlo según sea necesario, pero al menos 1 vez en 2 semanas. Además, el procedimiento se realiza al día siguiente después de regar o llover. Para hacer esto, alrededor de la plántula cree un círculo cercano al tallo con un diámetro de aproximadamente 1 metro, en el que se lleve a cabo el cuidado del suelo. Afloje el suelo a una profundidad de unos 15 cm.
Alimentacion y riego
El manzano no exige riego, sin embargo, la introducción de humedad en el sitio afecta favorablemente la actividad de crecimiento y fructificación de la planta. El riego se realiza tres veces por temporada: en la primera quincena de junio, principios de julio y antes de la invernada (en octubre). Pero, las plantas jóvenes se riegan los primeros meses cada semana.
La cantidad de agua depende directamente del clima y las condiciones climáticas. Para el procedimiento, use solo agua limpia y a temperatura ambiente.
Con una preparación adecuada del suelo, en el primer año después de la siembra, la planta no necesita fertilizante. Luego se aplica el aderezo tres veces por temporada:
- antes de la floración, 500 g de urea, 30 g de nitroammophoska y nitrato de amonio, se agregan 5 cubos de humus al suelo;
- durante la floración, al manzano se le da una solución de 10 l de agua, 100 g de superfosfato, 60 g de sulfato de potasio, 2 l de excrementos líquidos de pollo, 0, 5 cubos de purín y 200 g de urea;
- a principios de julio y mediados de octubre, el suelo se fertiliza con una mezcla de 10 litros de agua, 1 cucharada. l cloruro de potasio y 2 cucharadas. l de superfosfato.
Poda
La poda y la conformación de la copa del manzano comienzan el próximo año después de la siembra, y luego el procedimiento se repite anualmente. El período más favorable para esto es principios de primavera (principios de abril). El acortamiento también se puede realizar en el otoño, después de la caída de las hojas. Durante la poda sanitaria, se eliminan las ramas secas, dañadas o enfermas. En este momento, además, se puede adelgazar, lo que en el futuro afectará positivamente la carga de frutas.
Importante! Todas las secciones después de la eliminación de las ramas deben tratarse con carbón triturado, esto protegerá a la planta de la infección por hongos.
Los manzanos a menudo forman una corona de palangre ; para esto, las ramas se cortan de modo que se alineen en niveles pares, uno encima del otro. Al mismo tiempo, entre cada "capa" de ramas se debe formar una distancia de aproximadamente 50 cm, y entre ramas adyacentes de 40-50 cm. Se deben eliminar todos los demás brotes y contraseñas superficiales. La formación se lleva a cabo, a menudo, alrededor de 5-6 temporadas, después de lo cual el árbol se detiene en el crecimiento del caballo. Realice una formación de mono 1 vez por temporada, a principios de primavera.
Protección contra el frío y preparación para el invierno.
La preparación para un largo invierno comienza aproximadamente un mes antes del inicio del clima frío . Primero, el árbol necesita ser alimentado, después de lo cual es bueno remojar el suelo con al menos 2-3 cubos de agua. Como aderezo, use una solución de 2 cucharadas. l de superfosfato y 1 cucharada. l cloruro de potasio (por 10 litros de agua).
Después de que la temperatura diaria promedio cae a + 5 ° C, el manzano necesita ser cubierto. Para hacer esto, el tronco se envuelve en una densa arpillera o una capa de paja de al menos 10 cm, y luego, el círculo del tronco (con una capa de aproximadamente 15 cm) se cubre con mantillo. Para hacer esto, use heno o paja, corteza de árbol, agujas de pino, etc. Después de la nevada, el mantillo se cubre adicionalmente con una densa capa de nieve.
Prevención de enfermedades y plagas
La variedad Jonathan no es resistente a muchas enfermedades características del cultivo, por lo que el árbol necesariamente requiere tratamientos preventivos. Se hacen tres veces por temporada: durante la hinchazón de los brotes, antes de llenar la fruta (después de la floración) y aproximadamente 30 días antes de que se coseche la fruta. Las soluciones de insecticidas de contacto complejos se consideran las más efectivas para esto .
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Entre ellos, el 2% de sulfato de cobre, el líquido de Burdeos y las preparaciones Hom, Imazapir, Triadimefon, Topaz, Kaptan, Horus y Difenoconazole ganaron particular popularidad. Los fluidos de trabajo se usan para rociar ramas, materia verde y partes desprotegidas del tronco.
Contra los insectos, utilice la pulverización con los siguientes insecticidas intestinales de contacto:
- "Dimetoato";
- Cipermetrina;
- "Bifentrina";
- Lufenurón
- "Tiacloprid";
- Imidacloprid
A pesar del hecho de que muchos descuidan el blanqueo, esta es la única forma de superar muchas plagas que se desarrollan en la corteza . Además, el procedimiento permite prevenir las quemaduras solares, que las plantas jóvenes sufren con bastante frecuencia.
El blanqueo se realiza a mediados o en la primera quincena de abril, antes de que se abran los brotes. Para hacer esto, la corteza debe limpiarse con un cepillo suave de impurezas y luego recubrirse con una mezcla de 1 kg de cal de jardín y 2 litros de agua. Blanquea toda la parte inferior del tronco, desde la zona basal hasta el primer nivel de ramas.
