Características del uso del jugo de repollo para la gastritis.

Ahora, muchos incluyen en su dieta jugos de vegetales y frutas, un verdadero depósito de energía y oligoelementos útiles. La col es una de las verduras más populares, y su jugo se utiliza tanto en la dieta como en fines terapéuticos y cosméticos. Sin embargo, no todo es tan simple cuando se trata de problemas con el sistema gastrointestinal. Sobre si es posible tomar esta bebida con gastritis y sobre las características de su uso, lea a continuación.

¿Puedo tomar jugo de repollo con gastritis?

No se recomienda a las personas con gastritis comer col fresca, ya que una gran cantidad de fibra irrita la mucosa gástrica y aumenta el dolor. Pero su jugo, que conserva todas las cualidades valiosas de la verdura en sí, puede ser consumido por aquellos que son diagnosticados con baja acidez del jugo gástrico.

Sabes Se ha demostrado que la gastritis a menudo tiene una naturaleza infecciosa y es causada por bacterias especiales. Puede infectarse por el contacto doméstico: a través de cubiertos mal lavados e incluso con un beso profundo.

Además, se usa en el tratamiento de este tipo de gastritis, ya que puede aliviar la inflamación de la mucosa gástrica. También ayuda a hacer frente a las náuseas y la acidez estomacal, que a menudo acompañan a esta dolencia, especialmente durante una exacerbación.

Si una persona con alta acidez bebe jugo de repollo, entonces la producción de ácido clorhídrico por parte del estómago se intensificará, lo que solo agravará la enfermedad. En tales casos, el uso del producto está permitido solo durante la remisión, en pequeñas cantidades y en ausencia de reacciones alérgicas a la col.

Composición química

Esta bebida tiene una rica composición de vitaminas, macro y microelementos:

  • Vitaminas del grupo B
  • vitaminas C, E, PP, D, K, U;
  • betacaroteno - 0.06 mg;
  • calcio - 48 mg;
  • cloro - 37 mg;
  • sodio - 13 mg;
  • potasio - 300 mg;
  • magnesio - 16 mg;
  • fósforo - 31 mg;
  • azufre - 37 mg;
  • hierro - 0.6 mg;
  • yodo - 3 mcg;
  • Manganeso - 0.17 mg;
  • flúor - 10 mcg;
  • aluminio - 570 mcg;
  • boro - 200 mcg;
  • cobalto - 3 mcg;
  • cobre - 80 mcg;
  • molibdeno - 10 mcg;
  • níquel - 15 mcg;
  • selenio - 0.3 mcg;
  • cromo - 5 mcg;
  • zinc - 0.4 mg.

Todos estos elementos son indispensables en el proceso de la vida humana. Además, en el jugo de repollo están en una forma que el cuerpo absorbe fácilmente.

Vale la pena señalar que la composición de la verdura incluye metilmetionina (vitamina U), que contribuye a la curación de la superficie mucosa del sistema digestivo. Lo que hace que el producto sea especialmente valioso para personas con gastritis con baja acidez o úlcera péptica.

Propiedades del jugo de col para el cuerpo humano.

Un producto no solo puede beneficiar al cuerpo humano, sino que también tiene un efecto negativo en él.

Beneficio

Todas las propiedades valiosas de este vegetal permanecen en el jugo de repollo, además, se vuelven más "concentradas". Por lo tanto, el consumo regular de esta bebida ayudará a reponer rápida y eficientemente el cuerpo con las vitaminas y minerales necesarios.

Lea más sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones para el uso del jugo de repollo.

  • Características útiles del producto:
  • la vitamina C o el ácido ascórbico aumenta la resistencia del cuerpo a resistir enfermedades infecciosas;
  • La vitamina K tiene un efecto beneficioso sobre la coagulación de la sangre y participa en la formación de hueso;
  • La vitamina U alivia el dolor en las lesiones ulcerativas de los órganos digestivos, promueve la curación y restauración de las células de las superficies mucosas;
  • el hierro está involucrado en los procesos de formación de sangre y el suministro de oxígeno a los tejidos y órganos;
  • el cobre, el yodo y el azufre tienen un efecto beneficioso sobre la piel, el cabello y las uñas;
  • el ácido tartrónico previene la transición de los carbohidratos "rápidos" a las reservas de grasa;
  • el producto da sensación de saciedad, reduce el apetito y ayuda a perder peso;
  • mejora el proceso de digestión, ayuda a lidiar con el estreñimiento y elimina las toxinas del cuerpo;
  • mejora el trabajo del sistema respiratorio, en combinación con la miel, diluye bien y elimina el esputo del cuerpo;
  • reduce el dolor en la amigdalitis, promueve la curación rápida de heridas, inflamaciones y quemaduras;
  • ayuda a reducir la presión arterial y ayuda a eliminar el colesterol malo;
  • afecta favorablemente el trabajo de los riñones, normaliza el equilibrio hídrico en el cuerpo;
  • calma el sistema nervioso, normaliza el sueño, mejora el rendimiento;
  • Las máscaras de jugo de repollo aumentan el tono de la piel, eliminan la descamación y reducen las manchas de la edad.

Daño y contraindicaciones.

Incluso el producto más útil puede ser dañino si se abusa o se ignora. Si toma demasiado jugo, pueden aparecer cólicos e hinchazón.

  • Además, en algunos casos, está completamente contraindicado. Esto es:
  • inflamación de los intestinos (enterocolitis);
  • inflamación pancreática (pancreatitis);
  • aumento de la acidez del estómago;
  • calambres e inflamación aguda de los intestinos y la vesícula biliar;
  • enfermedad renal aguda (urolitiasis, nefritis);
  • infarto de miocardio;
  • cirugía reciente;
  • Reacciones alérgicas a las verduras.

Importante! Para reducir el impacto negativo de esta bebida, debe agregarle leche o yogur. Una combinación de jugo de repollo con zanahoria puede prevenir una mayor formación de gases.

Dado que esta bebida provoca una mayor formación de gases, puede afectar negativamente a una mujer durante el embarazo. El aumento de la presión en el intestino mejora el tono del útero y provoca un riesgo de parto prematuro.

Además, no les dé una bebida a niños menores de 1 año, porque su sistema digestivo aún no está lo suficientemente maduro. Por la misma razón, no se recomienda incluir el producto en la dieta de una madre lactante, para no causar problemas intestinales en los bebés.

El efecto del jugo de repollo en varios tipos de gastritis

Como resultado de beber jugo de repollo crudo con gastritis hiperácida, se activa la secreción de jugo gástrico. Y dada su acidez aumentada, el efecto negativo sobre las superficies mucosas aumenta, y el tamaño de las secciones inflamadas del epitelio crece aún más.

Como resultado, la comida se digiere peor, la fermentación se intensifica y, como resultado, los síntomas de acidez estomacal, eructos, náuseas y malestar general se vuelven más pronunciados.

Con la gastritis ácida, cuando se nota una baja acidez, la bebida ayuda a hacer frente a la inflamación de la mucosa gástrica y las manifestaciones de la enfermedad: dolor, náuseas, acidez estomacal.

El jugo de coliflor es especialmente útil porque tiene un alto contenido de metilmetionina, que cura las heridas en el epitelio. Y Beijing, a su vez, ayuda a hacer frente al estreñimiento y a mejorar el estado general del cuerpo.

Tasas de consumo

Se recomienda a las personas con gastritis que consuman esta bebida 3 veces al día antes de comer. En este caso, una dosis única es de 0.5 tazas, y el tiempo antes de las comidas es de 20-30 minutos. Es importante tener en cuenta que la bebida se consume en forma tibia para no causar irritación gastrointestinal.

Importante! Es mejor comenzar a tomar 2-3 cucharadas por día. Esto asegurará que el cuerpo responda bien al producto.

El tratamiento dura al menos 7 días. Si durante este tiempo no hay mejoría, definitivamente debe contactar a un especialista. La misma recomendación se aplica si la condición del cuerpo ha empeorado durante el uso del producto.

Como consumir jugo de repollo para la gastritis

Solo se debe usar una bebida recién preparada, porque si se prepara para el futuro, en unas pocas horas la mayoría de las propiedades beneficiosas desaparecerán.

El sabor de la bebida puede mejorar la adición de otros jugos de frutas o vegetales. Por lo tanto, va bien con el jugo de zanahorias, remolachas o manzanas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el componente adicional también tendrá un efecto en el cuerpo.

Importante! Si el jugo puro causa una leve molestia, puede diluirlo con agua limpia. La sal y otros condimentos no deben usarse.

¿Cómo y dónde es mejor almacenar el jugo de repollo?

Es mejor beber la bebida inmediatamente después de la preparación, ya que cuanto más tiempo se almacena, las sustancias menos valiosas permanecen en ella. Sin embargo, si fuera necesario preparar varias porciones a la vez, deben almacenarse en el refrigerador en un plato de vidrio limpio.

En tales condiciones, el producto puede durar de 1 a 2 días y la cantidad máxima de nutrientes permanece en la bebida durante aproximadamente 5 horas.

La naturaleza le ha dado al hombre muchos productos que no solo saturan, sino que también ayudan a hacer frente a las dolencias. El tratamiento adecuado con jugo de repollo es una forma natural y segura de aliviar la exacerbación de la gastritis con baja acidez. ¡Discuta este problema con su médico, cumpla con todas las recomendaciones y sea saludable!

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