El rendimiento de cualquier jardín o cultivo hortícola depende directamente de las características del suelo en el que crece. Las uvas no son una excepción a este respecto, por lo tanto, antes de plantarlas en su sitio, es importante preparar adecuadamente el sustrato. ¿Qué debe ser y lo que necesita saber para aumentar el rendimiento de este cultivo? Siga leyendo.

¿Qué suelo es el más adecuado para las uvas?

Lo mejor de todo es que los arbustos de uva se sienten en un suelo ligero y nutritivo, cuya densidad no limita el crecimiento de las raíces de ninguna manera y contribuye a la humedad y al intercambio de aire suficientes. En este caso, los chernozems o suelos mixtos, que contienen residuos orgánicos podridos, arena, compuestos minerales y pequeñas piedras, son indicadores ideales.

Con el cuidado adecuado, las uvas en tal sustrato darán la primera cosecha mucho antes que cuando se siembran plántulas en otros suelos menos adecuados.

Los suelos arenosos y arenosos son un entorno menos favorable para las plantas en crecimiento, ya que retienen mal la humedad y los componentes de nutrientes introducidos con los fertilizantes.

En tierras agotadas, las uvas crecerán lentamente, y la fruta resultante será mucho más pequeña de lo que debería ser, sin mencionar la congelación más profunda del suelo en el invierno (las plantas jóvenes pueden no sobrevivir a tal invernada).

Si es posible, generalmente se deben evitar los esquejes de siembra en alúmina, ya que esta es la versión más infructuosa del sustrato para este cultivo. No permite que el aire y la humedad pasen bien, por lo que las plantas plantadas se secan casi de inmediato.

Sabes La variedad de uva más cara es la endémica japonesa "Roman Rubin". En 2016, se vendió un clúster que pesaba 700 g en una subasta por un récord de $ 10, 900.

Requisitos del terreno para el cultivo de uvas

Las características principales del suelo son su composición y acidez, el nivel del cual muchas plantas reaccionan en primer lugar. Veamos qué características debe tener el suelo para que las uvas plantadas en él brinden el máximo rendimiento.

Composición

Como se mencionó anteriormente, la opción más rentable al cultivar viñedos será suelos mixtos, que incluyen arena, arcilla, guijarros pequeños, componentes orgánicos y minerales.

Con un estudio más cuidadoso de la composición química de dicho sustrato, componentes como:

• nitrógeno : contribuye a la formación de proteínas de cultivo, por lo que cuando es deficiente, el crecimiento de toda la planta se ralentiza (la acumulación excesiva, por el contrario, activa el crecimiento de la masa verde, lo que afecta negativamente la calidad de la fruta);
• potasio : es responsable de la acumulación de almidón y azúcares, ayuda a acelerar los procesos metabólicos dentro del cultivo y aumenta su resistencia a las heladas (con una deficiencia de este elemento, las frutas formadas serán más ácidas);
• hierro : promueve la liberación de clorofila en las células, que es un componente integral en el proceso de nutrición de las uvas;
• magnesio, como el elemento anterior, está involucrado en la formación de clorofila, por lo tanto, su deficiencia conduce al amarillamiento y la muerte de las placas foliares del cultivo;
• calcio : participa en la estructura de los tejidos del sistema radicular de todas las plantas, pero un exceso de esta sustancia en el suelo puede causar el desarrollo de clorosis;
• Fósforo : tiene un efecto positivo en el proceso de formación de la fruta, lo que significa que con su concentración excesiva en el suelo, la temporada de crecimiento se reducirá, acelerando el desarrollo de la fruta (en este caso, no podemos hablar de su alta calidad).

Otros micro y macrocomponentes también tienen un cierto efecto en el crecimiento y desarrollo de las uvas, pero si desea lograr el resultado más positivo del cultivo de este cultivo, al estudiar la composición química de las muestras de suelo tomadas, en primer lugar, preste atención a los elementos anteriores.

Acidez

El nivel de acidez del suelo (pH) le permite asignar muestras de suelo específicas a neutro, ácido o ligeramente ácido, en función del cual puede determinar qué plantas crecerán mejor en el área seleccionada.

Los valores en el rango de 4.0 a 8.0 unidades se consideran la mejor opción para el crecimiento y desarrollo normal de la mayoría de los cultivos, pero cuando se cultivan uvas, es mejor lograr indicadores no inferiores a 6.0 pH.

Importante! La acidez excesiva del sustrato limita la absorción de nutrientes por el sistema de raíces de las plantas, por lo que debe fertilizar el suelo con más frecuencia (para reducir el nivel de acidez, puede agregar un poco de cal al suelo: 0.4 kg por 1 m²).

Preparando el suelo para plantar

El suelo debajo del viñedo debe ser suelto, ligero y lo más nutritivo posible, proporcionando a las plantas jóvenes todas las sustancias necesarias para el crecimiento. Para hacer el suelo así, es importante cavar profundamente en el sustrato dentro de un radio de 0.6–1 m.

Al mismo tiempo, la capa superficial del suelo se coloca lo más baja posible, y se sacan las profundas: por un lado, cavan una zanja de 70 × 70 cm de tamaño, donde se coloca la capa fértil superior.

La segunda zanja está organizada a una distancia de 2.5 m de la primera, y el suelo removido desde arriba se vierte en el fondo del primer pozo (el espacio restante debe llenarse completamente con el sustrato de las tierras bajas). Este método de diluir el suelo es característico de cualquier viñedo y le permite obtener un sustrato nutritivo uniforme.

Para desinfectar la tierra en un área seleccionada, el suelo suelto se puede arrojar con una solución de permanganato de potasio o una composición fungicida preparada (por ejemplo, Actellica), que debería destruir todos los patógenos que han quedado en el suelo.

Una opción alternativa para desinfectar es tratar el suelo con agua hirviendo, para lo cual solo se vierte agua hervida en el pozo, lo principal es que para el momento en que se plantan las plántulas, el suelo está completamente frío.

Además del método de aterrizaje de trincheras, es posible aterrizar en agujeros separados ubicados de acuerdo con el patrón de 70 × 70 × 70 cm. Se organizan en el otoño y durante el invierno se dejan abiertos para que el sustrato esté burro, humedecido y bien congelado, deshaciéndose de los que quedaron en él. plagas

Por lo tanto, se crean las condiciones más adecuadas para los esquejes de uva plantados en primavera.

Importante! Para aumentar la friabilidad y la permeabilidad al aire del suelo, se pueden agregar componentes adicionales a los pozos: por ejemplo, se pueden colocar piedras trituradas, piedras o ladrillos triturados a una profundidad de 25 cm.

Además, al preparar agujeros para plantar, es útil agregar estiércol podrido o humus al sustrato a razón de 5-6 kg por 1 m².

Errores al elegir el suelo

Al elegir la mezcla de suelo perfecta para plantar plántulas de uva, es muy importante no ir demasiado lejos con una preparación cuidadosa del suelo.

Mantener proporciones estrictas de los componentes individuales es tan indeseable como ignorar por completo la necesidad de usar componentes importantes (arena, arcilla, humus), por lo que nunca use un tipo específico de suelo en su forma pura, incluso si parece ser la mejor solución.

Otros posibles errores en la selección y preparación del sustrato para el cultivo incluyen los siguientes:

• plantar arbustos de la misma variedad que había crecido anteriormente en este sitio (el suelo siempre debe descansar de un tipo particular de vegetación durante al menos 1 a 2 años, lo que permitirá eliminar los parásitos que quedan en él y aumentar la fertilidad mediante la aplicación de fertilizantes nutrientes);
• una cantidad excesiva de aderezo durante la siembra (incluso en la etapa de preparación del suelo, es importante tener en cuenta la velocidad de las composiciones aplicadas, ya que los elementos minerales y orgánicos pueden afectar negativamente el estado del sistema de raíces de las plántulas jóvenes);
• el uso de fertilizantes en su forma pura, no mezclados con tierra (en este caso, las raíces de las uvas se quemarán y la parte superior se secará rápidamente);
• Ignorando el nivel de acidez del suelo (cuando se cultivan uvas en suelo ácido, sus frutos serán de menor calidad).

Para determinar la composición del suelo en el hogar, puede usar una jarra regular de agua en la que se disuelve el suelo recogido del sitio. Después de agitar, la arena se asentará primero en el fondo, el limo caerá allí y la arcilla se asentará en último lugar. Al estudiar el grosor de cada capa, puede determinar la relación aproximada de cada componente a la cantidad total de suelo.

Sabes La tasa de consumo de uvas de mesa por año por persona es de 8 a 10 kg, pero en Ucrania esta cifra no excede de 1 a 2 kg. Los poseedores del récord del consumo de los frutos de este cultivo son Italia y Bulgaria, donde una persona come alrededor de 10-15 kg de frutas al año.

Cómo elegir un lugar para aterrizar

Al elegir el mejor lugar para colocar viñedos, es importante tener en cuenta varios criterios básicos que deberían convertirse en los principales para tomar decisiones.

En primer lugar, incluyen:

• buena iluminación del área seleccionada, ya que cualquier variedad de uva es un cultivo amante del calor, con una gran necesidad de luz solar (un lado sur bien calentado de la parcela es perfecto);
• protección contra corrientes de aire y fuertes ráfagas de viento (puede plantar arbustos cerca de las paredes de la casa o edificios agrícolas, que cubrirán la planta y, calentados por la luz solar, servirán como fuente adicional de calor);
• la ausencia de otros, cerca del territorio de plantas altas o arbustos que puedan ocultar las plántulas jóvenes de uvas y agotarán aún más el suelo en el sitio de plantación;
• el nivel óptimo de ocurrencia de agua subterránea (no más cerca de 1.5 a 2 metros de la superficie de la tierra, ya que la humedad excesiva puede provocar la descomposición del sistema radicular y su lento desarrollo);
• composición adecuada del suelo (es mejor plantar plantas en bosques fértiles o sustratos de chernozem de tipo franco arenoso o franco con un espesor de capa de humus de 0.6–1 m).

Aprenda cómo y cuándo plantar uvas correctamente en primavera y otoño.

Un lugar adecuadamente seleccionado para plantar un viñedo no solo le proporcionará un cultivo de calidad, sino que también facilitará en gran medida el proceso de cuidado de las plantas.

Consejos de jardineros experimentados

Para minimizar los posibles problemas en el proceso de crecimiento adicional de los arbustos de uva, es importante cumplir con ciertos requisitos incluso en la etapa de preparación del sitio seleccionado para plantar. Considere algunas recomendaciones básicas de jardineros experimentados.

1. Si los sustratos de arcilla predominan en el sitio, puede aumentar su rendimiento de la siguiente manera: agregue ladrillo triturado, grava o piedra triturada al hoyo de plantación, distribuyéndolos uniformemente sobre el espesor del suelo en el hoyo.
2. Para mejorar la calidad de la tierra, se agregan fertilizantes orgánicos y piedra triturada, aproximadamente 1 cubo por cada metro cuadrado del territorio seleccionado.
3. Para reducir el nivel de acidez del sustrato, puede mezclar el suelo con cal hidratada o piedra caliza molida, mezclándolos con el sustrato desde el hoyo de plantación (se requieren 0.3 m² a 0.4 kg de cal por 1 m² de suelo acidificado medio).
4. Mantenga siempre una distancia de al menos dos metros entre las plantas adyacentes y deje unos 3 m entre hileras, lo que proporcionará suficiente espacio para el crecimiento y desarrollo normal de cada plántula.
5. En suelos arenosos, los hoyos de siembra deben ser más anchos y profundos que en suelos de chernozem, y no se aplica humus como fertilizante, sino una mezcla de materia orgánica y suelo limoso rico en pequeñas partículas de turba y arcilla aceitosa.

La selección correcta del sitio y la preparación adecuada del suelo para plantar arbustos de uva proporcionan una cosecha sabrosa y abundante de frutas, por lo que vale la pena considerar todas las recomendaciones anteriores para elegir y preparar un sitio para plantar.