Características del cultivo y cuidado del albaricoque Gold Rich

El albaricoque se considera tradicionalmente una cultura del sur, pero el trabajo de los criadores le permite crear variedades que pueden soportar el frío del invierno y las heladas de primavera. Esta variedad es Gold Rich, que se discutirá en este material.

Historia de la cría

La variedad de albaricoque Gold Rich (Gold rich - "golden rich") fue criada por criadores estadounidenses (autoría N. Fogl) en la Universidad de Washington en 1971 cruzando las variedades Sun Glo y Perfection (Perfection). La selección tenía como objetivo producir variedades con alta resistencia al invierno para el cultivo comercial . Posteriormente, la variedad se generalizó en Europa para uso comercial. Ahora las plántulas de esta variedad se venden en línea y en viveros para el cultivo en Europa del Este.

Descripción del árbol

El albaricoquero es de tamaño mediano con una tasa de crecimiento promedio. Después de 5 años, la altura alcanza los 3 m, en la edad adulta - 5 m. La poda de formación restringe la altura a un nivel de 3 a 3.5 m. La corona joven tiene una forma piramidal. En la fase de fructificación completa, se vuelve redondeada o redondeada plana. El diámetro de la corona adulta es de 5 M. La corteza de las ramas adultas y el tronco del marrón con grietas longitudinales. Los brotes jóvenes son de color marrón rojizo brillante, con numerosos tubérculos pequeños.

El crecimiento de brotes por año es de 50-60 cm. Las hojas son de color verde oscuro. La forma de la hoja de Gold Rich difiere de las hojas de otras variedades de albaricoques: al final hay una muesca y una punta alargada. Flores en pedicelos cortos, solos, fragantes, blancos, sépalos rojo-rosados. Las flores aparecen y florecen antes que las hojas.

El sistema radicular superficial está muy extendido a una profundidad de 20–60 cm, y el principal tiene una profundidad de 4–5 m. El portainjertos más común son las plántulas de abeto, que son plántulas de albaricoque semi-cultivadas, lo que proporciona resistencia a la sequía a la variedad. Algunos jardineros dedicados al cultivo de plántulas para el carril central, recomiendan usar un brote de ciruela como caldo. La ciruela no requiere cuidados complicados y sus raíces no se congelan.

Descripción de la fruta

Las frutas son unidimensionales, redondeadas, ligeramente aplanadas. Dos mitades están separadas por una ranura longitudinal. Peso 60–100 g, con una pequeña cantidad en un árbol - hasta 150 g. Diámetro del fruto 5–7 cm. La pulpa es densa con una textura fina, sin fibras duras, naranja brillante, moderadamente jugosa y aromática. La piel es cerosa, densa y astringente con un ligero sonrojo (10%) en el lado soleado. El color primario debe desarrollarse completamente para proporcionar baja acidez.

Sabes La tinta de dibujo está hecha de granos de albaricoque quemados, y los instrumentos musicales, como el duduk armenio, están hechos de madera.

El sabor es agridulce, la dulzura aumenta a medida que madura. Puntaje de cata - 4.7 puntos . La piedra es grande, ovalada, de paredes gruesas, rugosa, se separa fácilmente de la pulpa. Constituye el 20% del peso fetal. El núcleo es amargo.

Las principales características de la variedad.

La variedad de albaricoque Gold Rich es altamente productiva y tiene las siguientes características:

  • alta productividad;
  • excelentes cualidades comerciales y de sabor, lo que proporciona a la variedad una mayor demanda del consumidor;
  • manteniendo la calidad hasta 2 semanas manteniendo las cualidades comerciales;
  • uso universal: fresco, enlatado, secado;
  • Debido a la densa piel y pulpa, soporta el transporte a largas distancias durante 4-6 días.
  • alta resistencia al invierno (zona de resistencia a las heladas del USDA: 5–8);
  • idoneidad para el cultivo comercial.

Sequía y resistencia al invierno

El árbol es resistente y resistente, que es uno de los criterios más importantes. Se arraiga en regiones donde las heladas de primavera son un problema, y ​​los deshielos son posibles en el invierno, seguido de una rápida disminución de la temperatura. Plantar una variedad fuera de la zona de resistencia normal conducirá a la muerte de la planta.

Importante! Los brotes de los árboles y las frutas pueden resistir una temperatura de -28 ° C, si tal escarcha no dura más de 3-4 horas, pero los brotes de flores ya se congelan a una temperatura del aire de -1 ° C.

Para retrasar la floración del albaricoque y así proteger las flores de las heladas de retorno, es necesario extender el período de reposo del árbol o reducir el calentamiento de las ramas. Puede salvar los árboles de las heladas de primavera al preservar la cubierta de nieve debajo del árbol durante el mayor tiempo posible, esto retrasa el comienzo de la floración. Y puede reducir el calentamiento de las ramas rociando el albaricoque a principios de la primavera con pintura blanca diluida a base de agua para reflejar la luz solar.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La variedad es resistente a la moniliosis, la enfermedad fúngica más común, la tolerancia a las manchas, tolerante a Sharka, no hay enfermedad de las encías. No hay resistencia a otras enfermedades y plagas, por lo tanto, la tecnología agrícola adecuada y el tratamiento con fungicidas e insecticidas es importante. Para prevenir, prevenir lesiones dañinas, los árboles se tratan en la primavera antes de la hinchazón de los brotes y en el otoño después de la caída de las hojas con mezclas de Burdeos.

Polinización

La variedad es autofértil (parcialmente autofértil). Para una buena formación de ovario, se necesitan variedades de polinización: Har Grunge, Lambertin 1, Rival. Moorpark, Sundrop o Early Ril. Estas variedades fueron declaradas por los creadores de la variedad Gold Rich, pero, según nuestros jardineros, la polinización también se lleva a cabo con la ayuda de variedades locales que florecen simultáneamente con Gold Rich.

Importante! Las variedades autoinfertiles pueden formar independientemente solo el 5-6% de los ovarios.

Además, las flores son polinizadas por insectos, si durante el período de floración las condiciones climáticas contribuyen al verano. Para atraer insectos en el jardín entre los albaricoques, puedes plantar plantas melíferas tempranas: arbustos de sauce, reseda, salvia, sainfoin, brezo, incluso un simple diente de león atraerá a las abejas. Es posible rociar flores y capullos con agua con miel en la fase de floración y colocar las colmenas cerca del jardín.

Momento de floración y maduración.

La floración ocurre en abril-mayo antes de que florezcan las hojas. La variedad se considera a mediados de temporada: las frutas maduran en la segunda mitad de julio o principios de agosto.

Fructificacion y rendimiento

La variedad es temprana: entra en vigor a la edad de 2-3 años. En fructificación completa - después de 5 años. Luego, la fructificación se reduce gradualmente. La productividad es alta: 60–80 kg de fruta por árbol. La fructificación es regular.

Descubra por qué el albaricoquero no da frutos.

Condiciones de cultivo

Para el crecimiento y desarrollo adecuados del árbol y una buena cosecha, es necesario proporcionar a la planta condiciones favorables:

  • La luz solar es esencial para los albaricoques durante todo el día;
  • las laderas sur y suroeste de hasta 15 ° son muy adecuadas;
  • es necesario proporcionar protección contra los vientos del norte que secan el tejido de la madera, lo que conlleva la aparición de agujeros de escarcha y una disminución de la resistencia al invierno;
  • evite las áreas con una presencia cercana de agua subterránea (1.5–2 m), estancamiento de agua derretida o lluvia en tierras bajas;
  • el albaricoque crece mejor en suelos francos o arenosos, bien aireados, con acidez neutra (pH 6.5–7).

Reglas de aterrizaje

El albaricoque es una cultura amante del calor y es mejor plantar plántulas en la primavera antes de que los brotes se hinchen, de modo que durante la temporada de crecimiento, que dura 8 meses, el árbol ha logrado enraizarse y fortalecerse. Pero en regiones con inviernos suaves, la siembra en otoño también es posible, pero el período máximo permitido es a principios de octubre, y las plántulas necesitan protección adicional contra el frío invernal.

Es mejor elegir y preparar un lugar para plantar una plántula en el otoño, cavando un pozo de siembra dos veces el tamaño del sistema de raíces. Las dimensiones suelen ser suficientes: profundidad: 60–70 cm, diámetro: 80–90 cm. Coloque 2 cubos de humus mezclados con una pequeña cantidad de tierra en el fondo. De esta forma, el pozo invernó. En la víspera de la siembra planificada, es bueno arrojar un hoyo cavado con agua y cavar una estaca (1–1.5 m) en el centro, al que se atará una plántula.

Importante! El cuello de la raíz debe estar a 5-8 cm del suelo, teniendo en cuenta el hundimiento de la tierra después del riego. El sitio de vacunación debe dirigirse hacia el sur.

Las raíces el día antes de plantar deben empaparse en el estimulador de formación de raíces de acuerdo con las instrucciones o en agua, eliminando las raíces secas y dañadas. La plántula se coloca en un hoyo, esparciendo cuidadosamente las raíces, y se rocía con tierra. El suelo se apisona para una mejor adhesión de las raíces al suelo, regado y acolchado. Alrededor del asiento, debe formar los lados de la tierra (anillo de agua) para que el agua durante el riego se mantenga cerca del árbol. La distancia entre las plántulas debe ser de 3.5–4 m, espacio entre hileras: 5–6 m.

Características del cuidado estacional

Los mejores indicadores de rendimiento y calidad de las frutas se pueden proporcionar con el cuidado adecuado de los árboles durante la temporada de crecimiento.

Riego

El albaricoque no tolera el anegamiento del suelo, pero con la falta de humedad, los procesos de desarrollo se ven alterados: las raíces absorbentes están mal formadas, los brotes crecen mal y el árbol arroja ovarios. Por lo tanto, el régimen de riego debe ser óptimo y se lleva a cabo dependiendo de la precipitación.

A pesar de que el albaricoque se considera una especie tolerante a la sequía, responde bien al riego en las siguientes fases de desarrollo:

  • antes de la floración (10-12 días);
  • durante el período de endurecimiento de las semillas y el crecimiento activo de la fruta;
  • Después de la cosecha a mediados de agosto, se realiza un riego en la fase de formación de los brotes de la cosecha futura.

Después del riego, la humedad del suelo debe alcanzar el 75%, a una profundidad de 30-40 cm, que corresponde a las normas de consumo de agua: 50 l por 1 m². La sobrehumectación del suelo durante el riego o la lluvia intensa durante el período de maduración provoca el agrietamiento de la fruta.

Familiarícese con la siembra y el cuidado de su albaricoque.

2 semanas antes de la cosecha, se detiene el riego. Riego en el otoño en preparación para el invierno aumenta la resistencia a las heladas de la madera y los botones florales.

Los métodos y sistemas de riego (a lo largo de surcos o cuencos de troncos de árboles, aspersión) dependen de los siguientes factores:

  • de oportunidades;
  • proximidad a una fuente de agua;
  • terreno
  • estructura del suelo.

Aderezo

La aplicación oportuna de fertilizantes proporcionará una nutrición de albaricoque y un buen desarrollo de ramas fructíferas.

Importante! Debe saber que durante la temporada de crecimiento el jardín de albaricoques consume 90 kg de nitrógeno, 30 kg de fósforo, 85 kg de potasio del suelo por hectárea, y estos costos deben reponerse.

El esquema racional de fertilización es el siguiente:

  • durante la hinchazón de los riñones : sustancias que contienen nitrógeno;
  • durante la formación de ovarios y vertiendo fruta - complejo (NPK) y fertilizantes de potasa (sales de potasio, superfosfato);
  • en el otoño en preparación para el invierno - fertilizantes de fósforo;
  • La materia orgánica se agrega cada 3-4 años en forma de estiércol compostado (5-6 kg por 1 m²), teniendo en cuenta el nivel existente de nutrientes en el suelo.

La aplicación de fertilizantes nitrogenados en primavera y verano se puede combinar con riego. Esto contribuye a la formación de crecimientos bien desarrollados, fortalece la parte aérea y el sistema radicular. La fertilización de otoño debe ser moderada para no causar un nuevo crecimiento vegetativo, que puede no detenerse antes del inicio del clima frío.

Cuidado del suelo

Las principales medidas técnicas agrícolas para el cuidado del suelo son el aflojamiento, el desmalezado y el acolchado de los troncos. El aflojamiento a una profundidad de 15–20 cm proporciona aireación del suelo y un uso más racional de la humedad del suelo por parte de los árboles. El aflojamiento debe realizarse con mucho cuidado, especialmente en la segunda mitad del verano, en el período más seco del año, para no dañar el sistema de raíces de los árboles en la capa superficial del suelo.

Recomendamos que descubra cómo y en qué puede plantar albaricoque.

El daño a las raíces conduce a una pobre diferenciación de los botones florales y, por lo tanto, a una disminución del rendimiento. El suelo del jardín debe mantenerse limpio de malezas, que eliminan los nutrientes de las plantas, oscurecen las plantaciones y amenazan la propagación de lesiones dañinas. Los pastos en el jardín deben cortarse periódicamente. El acolchado ayudará a mantener la humedad del suelo y a retrasar el crecimiento de malezas.

Poda

Durante el crecimiento y desarrollo del albaricoquero, son necesarias las siguientes actividades de poda:

  • La poda formativa crea la apariencia de una futura corona, limita el crecimiento de un árbol y forma la cantidad necesaria de ramas fructíferas (que se realizan en las plántulas antes de la fructificación);
  • la poda rejuvenecedora combina formativo y sanitario y tiene como objetivo eliminar todos los crecimientos que han aparecido en el árbol durante los últimos 4-5 años, ramas viejas, enfermas y no fructíferas, mientras se restaura la fructificación y la calidad del cultivo;
  • La poda sanitaria y de adelgazamiento es necesaria para combatir las lesiones dañinas, mejorar la iluminación y la ventilación de la corona y colocar los brotes de fruta del cultivo futuro, mientras se secan, se dañan por el mal tiempo y se eliminan las ramas problemáticas.

Preparaciones de invierno

Los inviernos helados no solo pueden destruir árboles, sino que también acortan su vida. Muy a menudo, los riñones y las ramas están dañados, y pueden aparecer agujeros de escarcha en el tallo y las ramas esqueléticas. Para que la planta se prepare bien para el invierno, necesita acumular las sustancias necesarias; antes del inicio de la ola de frío, el albaricoque debe estar bien regado con fertilizantes de potasio y fósforo, lo que aumenta la resistencia al invierno.

Proteger el suelo cercano al tallo durante el invierno con una capa de mantillo de 10-15 cm ayudará a proteger el sistema de raíces de las heladas y la formación de una capa de hielo con posibles deshielos. Como material de cobertura, son adecuadas las hojas caídas, la turba, el aserrín, las agujas de pino o la corteza triturada. Las plagas de invierno no pueden causar menos daño que las heladas: roedores que pueden roer la corteza del tallo y las ramas esqueléticas, privando al árbol de protección y la capacidad de comer, respirar y savia.

Aprende a calentar albaricoqueros para el invierno.

Medidas de protección:

  • blanqueo otoñal de troncos con mezclas de Burdeos, vitriolo, pinturas a base de agua;
  • instalación de redes sintéticas rígidas o elásticas o atando el tronco con materiales sintéticos no comestibles para roedores;
  • refugiando troncos con agujas de abeto coníferas y hierbas desagradables para roedores (menta, saúco, ledum);
  • el nivel de refugio debe ubicarse por encima de la capa de nieve prevista;
  • cavando un sitio para destruir posibles agujeros y pasajes del mouse.

Cosecha y almacenamiento

Cosechado a medida que madura en julio-agosto. Comienzan a cosechar cuando los frutos alcanzan el tamaño, color y sabor declarados, pero siguen siendo densos, es decir, han alcanzado la madurez del consumidor. Las frutas demasiado maduras se caen, por lo que no debe perderse el momento óptimo para la cosecha. Para el transporte, es mejor recolectar albaricoques 2-3 días antes de la madurez del consumidor, lo que mejora la calidad del transporte, y las frutas pueden madurar a tiempo.

Sabes El albaricoque tiene varios nombres: "ciruela armenia", "fruto de la salud". En India, se lo considera un símbolo de longevidad, porque el albaricoquero vive más de 100 años.

Para el consumo personal, son adecuadas las frutas maduras y suaves, que en este momento están ganando más dulzura. El mejor momento de recolección es la mañana después de que el rocío se haya secado y la tarde después de 17 horas. Las frutas cosechadas por el rocío y el calor del mediodía se almacenan peor. La vida útil de las frutas maduras es de 2 a 4 días a temperatura ambiente o de 5 a 7 días en el refrigerador.

Para el almacenamiento a largo plazo (hasta 3 semanas), los albaricoques deben envolverse con papel pergamino, colocarse libremente en cajas de madera y almacenarse en una habitación con una temperatura de + 10 ... + 15 ° C y una humedad del 50-60%. Las frutas deben eliminarse casi maduras. Si planta una variedad de albaricoques ricos en oro en su sitio y le brinda al árbol el cuidado adecuado, obtendrá una maravillosa cosecha de frutas soleadas, y el sabor hará las delicias de usted y sus seres queridos.

Video: Apricot Goldrich

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