Características del cultivo y cuidado de las cerezas Podbelskaya.
Las cerezas Podbelskaya son muy populares entre los jardineros, debido al alto rendimiento y al sabor dulce de las bayas. Sobre los rasgos característicos de esta cultura, así como sobre el crecimiento de la tecnología y las reglas de cuidado, lea a continuación.
Historia de la cría y región de cría
La variedad de cereza Podbelskaya fue introducida a finales del siglo XIX por el botánico alemán Karl Koch. Fue criado cruzando árboles de las variedades Lotovaya y Griot de Ostheim. La variedad lleva el nombre del ministro que dirigió la agricultura de Prusia desde 1893 hasta 1897. - Victor von Podbelsky.
En la región del Cáucaso del Norte, esta variedad se incluyó en el registro estatal en 1947. También se puede cultivar en todas las regiones de Ucrania y Moldavia. Sabes En Inglaterra, crece un cerezo de 13 metros de altura, que ya tiene 150 años, pero incluso a una edad tan respetable, el árbol todavía da sus frutos.
Descripción y características de la variedad.
La variedad de cereza Podbelskaya atrae a los jardineros con las características beneficiosas que heredó de sus especímenes parentales.
Apariencia de cereza Podbelskaya
La variedad se presenta en forma de un árbol alto y espeso, que alcanza los 5 m de altura. La parte superior tiene una forma esférica, frondosa, con el tiempo, puede volverse más plana. La corteza se presenta en tonos gris-marrón, tiene grietas longitudinales.
Ramas formativas - engrosadas, marrones. Los brotes anuales crecen y luego se doblan bajo la presión de las frutas. Las placas de las hojas son iguales, tienen una longitud de 10 cm y un ancho de 5 cm. La forma de las hojas es ovalada, con un borde puntiagudo, el color es verde, mate. Hay una ligera vellosidad en la parte inferior de la placa de la hoja. Los pecíolos son delgados, de color verde claro, de 2-3 cm de largo.
Las variedades medias de cerezas también incluyen:
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Los ovarios florales se recogen en inflorescencias de 3-4 flores en cada uno. La flor tiene pétalos redondeados de color blanco, el diámetro alcanza los 3 cm.
La baya tiene una forma esférica, ligeramente aplanada en la base. El color es rojo oscuro, casi negro. Peso: 5–7 g. El pedúnculo es marrón, de 3-4 cm de largo. El sabor es dulce, con una ligera acidez. La parte blanda es jugosa, tiene una estructura delicada y fibrosa. La piedra es redonda, de tamaño mediano, se separa fácilmente de la pulpa.
Video: cerezas Podbelskaya
Productividad
La cereza Podbelskaya es una variedad de maduración temprana, los primeros frutos del árbol aparecen durante 4 años de crecimiento. Las bayas maduran desde finales de junio hasta mediados de julio.
El árbol tiene altos rendimientos, que aumentan con los años . De un árbol joven, se cosechan hasta 14 kg de frutos. Con el crecimiento y desarrollo del árbol, su productividad también aumenta: desde un árbol de 12 años puede recolectar hasta 30 kg de bayas por temporada.
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Polinizadores
La variedad es autoinfertil, por lo tanto, requiere polinización adicional. En el sitio, puede plantar tales variedades de polinización:
- Lutovka
- Azote
- Nord Star.
Pros y contras de la variedad.
Las ventajas del cultivo son la resistencia promedio a las infecciones por hongos, así como el alto rendimiento constante. Las frutas tienen buena transportabilidad y son universales en el arte culinario.
La desventaja de la variedad es la poca resistencia de los ovarios florales a las heladas y al agrietamiento de la corteza en las heladas severas. Las desventajas del cultivo también se pueden atribuir al gran tamaño de un árbol adulto, lo que dificulta la poda sanitaria.
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Características de cultivo y cuidado.
Cultivar cerezas no es el proceso más difícil. Si sigue todas las reglas de plantación y cuidado, puede obtener un árbol fuerte y saludable.
Elegir un lugar y material de plantación
Al elegir un sitio para plantar una plántula, es necesario tener en cuenta el hecho de que las cerezas son un cultivo perenne y su productividad aumenta con el tiempo. El crecimiento y desarrollo del árbol continúa durante 15 años, durante los cuales el árbol acumula fuerza, fortalece el sistema de raíces y el tronco.
Los cerezos aman la buena iluminación, lo que contribuye a una mejor maduración de las frutas y también afecta su sabor.
No debe haber borradores en el sitio que contribuyan a la propagación de esporas y plagas de hongos, y que también puedan romper ramas frágiles del cultivo. El área debe ser espaciosa para que los árboles más altos no arrojen una sombra sobre el cerezo joven. Importante! La presencia de agua subterránea debe ser de al menos 1, 5 m bajo tierra, de lo contrario, la humedad excesiva puede conducir al desarrollo de infección por hongos en el sistema radicular.
Aterrizaje directo
La siembra de las plántulas se lleva a cabo en la primavera, para que las plantas tengan tiempo de crecer más fuertes y enraizar antes del período de invierno . Es mejor cultivar en suelos arenosos. La arena, que es parte del suelo, proporcionará una base cómoda para el árbol y también evitará la aparición de insectos.
Video: Plantar plántulas de cereza
Plantar una plántula es la siguiente:
- Se prepara un agujero con anticipación, para lo cual es necesario cavar un agujero de 60 cm de profundidad y 80 cm de ancho.
- La capa superior del suelo fértil en la cantidad de 15 kg se mezcla con compost (15 kg), se agregan 300 g de superfosfato a la mezcla.
- El sustrato resultante se vierte en el medio del agujero, formando un montículo en forma de colina.
- La plántula se baja al hoyo, nivelando cuidadosamente el sistema de raíces a lo largo del terraplén.
- Rellene el suelo hasta la parte superior del hoyo, apisonado densamente.
- Verter 15 litros de agua.
Riego y alimentación.
En el período seco, el riego se realiza cada 2 semanas . El agua se introduce en el círculo cercano al tallo, en trincheras especialmente hechas con una profundidad de 15 cm. El líquido de riego se defiende durante 2 días, su cantidad depende de la edad del árbol: las crías requieren 20 litros de agua y un adulto de 30 a 40 litros . Después de cada riego y lluvia, es necesario aflojar el suelo cerca del tronco para saturar las raíces con oxígeno y evitar el debate.
Importante! Para obtener una cosecha rica, debe cubrir el suelo cerca del tronco con musgo o aserrín después del riego, lo que le permite ahorrar suficiente humedad en el rizoma. El proceso se lleva a cabo una vez al mes para obtener posteriormente una cosecha dulce, ya que la falta de humedad puede causar frutos ácidos.
En los primeros 2 años después de la siembra, el árbol no necesita fertilizante . En los años siguientes, se realiza una fertilización anual con fertilizantes minerales y una vez cada 2-3 años se introduce materia orgánica.
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Los fertilizantes minerales contribuyen:
- antes de brotar, 20 g de superfosfato y 10 g de sal de potasio;
- después de la floración : 60 g de urea disueltos en 10 l de agua.
Recortando y dando forma a la corona
Es necesario determinar inmediatamente la zona estándar de la plántula; esta es una distancia de 50 cm del suelo . El área del tallo debe estar desnuda, y de los brotes que crecen por encima, es necesario elegir hasta 5 fuertes, de los cuales se formará la corona. Las ramas esqueléticas seleccionadas se acortan en 10-15 cm, y el resto se corta "en un anillo". Esta poda se usa en los primeros 2 años de crecimiento. Recomendamos leer sobre las características de las cerezas de poda en casa. La formación final de la corona termina en 5 años, después de lo cual se realizan recortes sanitarios y antienvejecimiento anualmente . La poda sanitaria implica la eliminación de ramas secas y dañadas. El rejuvenecimiento se lleva a cabo con el objetivo de adelgazar la corona para deshacerse de los brotes que crecen incorrectamente.
Preparaciones de invierno
Cuidar un cerezo en otoño es muy importante, ya que debe estar cuidadosamente preparado para el invierno . Es necesario realizar una limpieza en el sitio, liberando el suelo de ramas secas, hojas y otra basura. El tronco de la planta debe blanquearse para evitar que el árbol agriete la corteza y las plagas de invernada en el tronco.
Para proteger el sistema radicular de la congelación, y también enriquecerlo con nutrientes durante el período invernal, es necesario regar el árbol con 20 litros de agua y cubrir el suelo cerca del tronco con aserrín. Los árboles jóvenes deben envolverse en arpillera o cartón grueso para protegerlos de las heladas severas.
Sabes De un cerezo, en promedio, puede recolectar hasta 7 mil bayas por temporada.
Control de plagas y enfermedades
Las infecciones fúngicas son las más peligrosas para los cerezos de esta variedad de enfermedades:
- Coccomicosis : se propaga en climas húmedos, cuando la temperatura del aire se calienta a + 20 ° C. Tales condiciones contribuyen a la rápida propagación y propagación de esporas de hongos. La cocomicosis afecta las placas de las hojas, como resultado de lo cual se forman pequeñas manchas marrones en ellas. A medida que la enfermedad progresa, las manchas se vuelven grandes y secas, y se forman agujeros en su lugar. Las hojas dañadas se caen. Los rendimientos se reducen. Para combatir la coccomicosis, se recomienda recolectar y quemar las hojas caídas, así como tratar los árboles con una solución al 3% de líquido de Burdeos (300 g por 10 litros de agua). El tratamiento se lleva a cabo inmediatamente después de la detección de síntomas de infección de los árboles y el procedimiento se repite después de 14 días.
- Moniliosis : afecta a todas las partes del árbol. La infección ocurre en la primavera, durante la floración. Las hojas y ramas de la planta infectada tienen manchas marchitas y marrones que parecen quemaduras. Las frutas también son susceptibles a la moniliosis, mientras que se vuelven secas, no aptas para la alimentación, una capa grisácea es visible en las bayas marchitas. Para combatir la moniliosis, debe eliminar las hojas y frutos caídos, aflojar el suelo en el círculo cercano al tallo y también tratar los árboles con sulfato de cobre antes de la floración y después (100 g de sulfato de cobre en 10 litros de agua).
El cultivo de cerezas también está invadido por plagas, que incluyen:
- Gorgojos : pequeños insectos de color rojo dorado de hasta 7 mm de longitud. Se alimentan de ovarios florales, hojas y también comen frutas maduras. La presencia de gorgojos puede notarse por los huecos en los frutos en los que la plaga deposita sus larvas. Para eliminar esta plaga, es necesario tratar el árbol con una infusión de manzanilla preparada a partir de 100 g de flores y 10 l de agua caliente. Antes de usar, se agregan 100 g de jabón líquido a la infusión.
- Moscas de sierra mucosas : aparecen en las hojas y tallos con el inicio del deshielo primaveral. La plaga tiene una longitud de pista de 6 mm. Las babosas se alimentan del jugo de las hojas, lo que conduce a su rápido secado y descomposición. En otoño, las larvas de la mosca aserrada caen al suelo, donde invernan, y en la primavera se convierten en insectos adultos, listos para la producción de crías. Las orugas se lavan de los árboles con una fuerte presión de agua, y el árbol mismo se trata con una solución de jabón, que se prepara con 300 g de jabón disuelto en 10 litros de agua tibia. El riego se lleva a cabo durante 3 días 2 veces al día.
Para evitar la aparición de enfermedades infecciosas y plagas, es necesario controlar el estado general del sitio:
- limpia de hierba, frutos caídos y hojas;
- llevar a cabo el procedimiento de blanquear los troncos, lo que ayudará a evitar el desarrollo de infecciones fúngicas;
- afloje regularmente el círculo cercano al tallo, lo que ayudará a deshacerse de la descendencia de los insectos y también evitará que pasen el invierno en el suelo;
- procese los árboles con una solución al 3% de fluido de Burdeos.
Cosecha y almacenamiento
La recolección de cerezas de esta variedad debe iniciarse tan pronto como aparezcan las primeras bayas maduras, de lo contrario, pueden atraer a las aves al árbol, lo que tampoco les importaría disfrutar de la cosecha.
Importante! La cereza no tiene la capacidad de madurar después de la extracción de la rama, por lo que cada baya debe cosecharse en la etapa de madurez completa.
Para verificar la madurez de las bayas, puede elegir una de la rama e intentar: si el sabor es dulce y la pulpa es jugosa y se separa fácilmente de la semilla, entonces la cereza está lista para comer . El color de la fruta madura es saturado, rojo oscuro, correspondiente a la variedad.
La recolección se lleva a cabo en clima seco y tranquilo . Es mejor recoger bayas en la mañana cuando no hay sol fuerte. La cereza se cosecha de varias maneras, dependiendo del uso previsto de la fruta. Si desea recolectar frutas para comer, use una técnica de recolección llamada "ordeño" cuando las bayas se cosechan sin tallos. Tales bayas se pueden almacenar durante 1-2 días.
Para el transporte, las frutas se cosechan con unas tijeras de jardín, que cortan parte del mango . Tal cosecha también se lleva a cabo manualmente. Para preservar las frutas recolectadas durante 3 semanas, debe colocarlas en una habitación oscura y fresca. La temperatura del aire debe estar entre +5 ... + 7 ° С, humedad - 80%.
La variedad de cerezo Podbelskaya tiene altos rendimientos, lo que la hace atractiva para muchos jardineros. Pero uno debe tener en cuenta los indicadores promedio de resistencia a las heladas de esta variedad y su susceptibilidad al agrietamiento de la corteza a bajas temperaturas, lo que sugiere que el árbol se cultiva mejor en un clima cálido o templado.
