Características del cultivo y cuidado de las cerezas esteparias.

Muchos pueden haber visto pequeños arbustos de cerezo silvestre en los campos o al costado del camino. En primavera, florecen con mucha elegancia, y en verano están decoradas con pequeños frutos escarlatas. En este artículo hablaremos sobre qué es la cereza esteparia, cómo cuidarla y qué variedades de variedades evolucionaron.

Las variedades de cereza esteparia más populares

Gracias al trabajo de los criadores basados ​​en cerezas de estepa silvestres, se han creado muchos cultivares de cerezas de frutas:

  1. Generoso : variedad autopolinizada, el arbusto crece hasta 2.3 m de altura, la forma de la corona se extiende, amplia, las puntas de los brotes de los árboles se elevan verticalmente. La placa de lámina tiene una forma alargada y una superficie verde oscuro brillante y brillante. Cuando florece, las flores se recogen en pequeñas inflorescencias, las flores son blancas. La fructificación se lleva a cabo en el crecimiento de este año. Las cerezas de la variedad Generous son de tamaño mediano, el peso de las frutas no supera los 3-4 g, la carne y la piel son de color rojo oscuro y no son propensas a agrietarse. La pulpa es dulce, muy jugosa, pero tiene una consistencia acuosa. La baya se puede quitar fácilmente del tallo, el conector permanece seco. Una variedad de maduración a mitad de temporada, los arbustos florecen al final del último mes de primavera. En la variedad Generosa, el período de maduración prolongado, la cosecha debe llevarse a cabo en varias etapas, las primeras cerezas maduras aparecen del 15 al 20 de agosto. La fructificación de las plántulas comienza después de 3-4 años de cultivo y continúa durante los próximos 25 años. Generosa fructificación cada año, el rendimiento a un alto nivel.

  2. Bolotovskaya : crece hasta 1, 7 m de altura, arbusto esférico. La lámina de la hoja es densa, coriácea, tiene forma de óvalo y verde. Las inflorescencias consisten en 4 flores. La variedad tiene bayas grandes, redondas y rojas que pesan hasta 4.5 g con carne acuosa agridulce. La cáscara de las bayas es tierna, pero no estalla. La variedad se poliniza por sí misma, florece y se acelera bastante tarde en la primera década de agosto. El rendimiento es bueno, la fructificación de un árbol joven comienza en el tercer año de cultivo, dura unos 27 años posteriores. La variedad es resistente a la sequía y a bajas temperaturas bajo cero. Extremadamente maleable a enfermedades fúngicas.

  3. Gnomo : la altura del arbusto no supera los 1, 2 m, la corona es frondosa, caída, no demasiado gruesa. Las ramas están cubiertas de corteza lisa y marrón. Las hojas son redondeadas con una nariz puntiaguda, la placa de la hoja es brillante, verde. Las frutas son de tamaño mediano, el peso máximo de las bayas es de 4 g, la forma de las bayas es un círculo ligeramente aplanado, el color es rojo. Dentro de la pulpa hay un pequeño hueso ovalado de color marrón. El sabor de las bayas es agridulce. La variedad es tardía, autofértil, las bayas maduran a fines de agosto.

  4. Ashinskaya : la variedad se forma en forma de árbol que alcanza una altura de hasta 2.2–2.7 metros. La copa del árbol tiene la forma de un cono, que no es propenso al crecimiento excesivo de los jóvenes. La placa de la hoja es alargada en forma de un óvalo estrecho, la inflorescencia consiste en 5-6 flores pequeñas con pétalos blancos. Las bayas son grandes (4–4.5 g), la pulpa es jugosa, ligeramente acuosa, con un sabor agridulce, la piel es densa y elástica. Casi nunca se agrieta. La maduración cae en la primera semana de agosto. La autofertilidad en la variedad Ashinsky es bastante débil, por lo que es aconsejable plantar un polinizador de cereza al lado. La primera cosecha en un árbol joven solo se puede ver en el cuarto y quinto año de la temporada de crecimiento, pero las cosechas se cantan durante los próximos 25 años. Tolera mal las heladas por encima de -22 ° C y puede congelarse. La variedad es casi inmune a las enfermedades fúngicas, tiene una excelente tolerancia a la sequía. La fructificación es abundante y anual.

  5. Maksimovskaya e Irtyshskaya : ambas variedades tienen características similares, su arbusto consta de varios troncos (5–7) y alcanza una altura de 1.5–1.8 metros. La corona del arbusto tiene una forma piramidal, la corteza es de color marrón liso. La lámina de la hoja alargada está pintada de verde claro, la parte superior de la hoja es lisa. Las bayas son ovales, rojas, grandes, el sabor es dulce con una ligera acidez. Maksimovskaya e Irtyshskaya son variedades tempranas; su maduración ocurre después del 15 de julio. Las cerezas están fructificando cada año, muchas frutas en ellas. Las variedades muestran una excelente resistencia a la sequía y a bajas temperaturas (hasta -25 ° C). Dan pocos brotes desde la raíz, se propagan mediante esquejes.

  6. Deseado : la variedad crece en forma de arbusto redondeado de hasta 1.5–1.7 metros de altura. Las ramas de esta variedad no son erectas, sino caídas, caídas. La lámina de la hoja es larga, puntiaguda, de color verde pálido. Florece y madura temprano, aproximadamente del 15 al 20 de julio, el rendimiento es alto. Las bayas son pequeñas, de hasta 3 g, de color escarlata, se cantan en julio. La primera cosecha se cosecha en el tercer verano después de plantar una plántula. No teme a las heladas con una intensidad de hasta - 22 ...- 25 ° C y sequías prolongadas. No demasiado cubierto de brotes basales. Zhelannaya se propaga por el método de esquejes.

Características y descripción de las cerezas.

La propagación de esta cultura en la naturaleza proviene de brotes basales, los jardineros practican esquejes. En el entorno natural, las cerezas esteparios silvestres se pueden encontrar en todas partes en Europa occidental, el norte de Asia y Siberia.

Descripción de Bush

La cereza esteparia silvestre es un arbusto bajo. La altura de una planta adulta varía de 50 a 150 cm. Las raíces subterráneas de un arbusto adulto se ramifican en diferentes direcciones y arrojan brotes jóvenes a una distancia de 1 metro del arbusto madre.

La corteza de los brotes jóvenes está pintada en color burdeos, lisa. En arbustos adultos, la superficie de la corteza es gris. El arbusto es exuberante, con ramas verticalmente elevadas, el follaje es moderado.

La lámina de la hoja de la cereza esteparia tiene una forma alargada ovalada (redondeada en los brotes jóvenes, lanceolada en los brotes maduros). Longitud de hoja: de 8 a 16 mm. La parte superior de la placa de la hoja tiene un color verde más profundo que su parte inferior.

Descripción de la fruta

Las bayas en el arbusto son pequeñas, en contraste con los cultivares basados ​​en cerezas esteparias. El sabor de las cerezas silvestres es una mezcla de sabores agrios y dulces, la pulpa es acuosa.

En el centro de la pulpa hay un hueso, que en tamaño ocupa casi un tercio del volumen de la baya. Las cerezas de Bush son muy susceptibles a las enfermedades fúngicas, en particular, a la coccomicosis.

Importante! Los médicos advierten sobre el peligro de ingerir el contenido de semillas de cereza en su interior, ya que su núcleo contiene ácido hidrocianico. Esta sustancia en grandes cantidades es mortal para el cuerpo humano.

Resistencia al invierno y tolerancia a la sequía

La cereza esteparia silvestre tolera largos inviernos sin dañar la madera o el sistema radicular. Estos arbustos no se congelan incluso en heladas de hasta -48 ° C, pero los brotes de fruta pueden sufrir incluso a temperaturas mucho más bajas. La resistencia de los cerezos silvestres a las heladas es ligeramente mayor que la de las variedades cultivadas.

La obtención de variedades varietales de cerezas esteparias no difieren en la resistencia a las heladas, pero pueden resistir heladas de hasta -22 ...- 25 ° C sin dañar las yemas de los frutos.

La resistencia a las heladas depende del tipo específico de cereza esteparia. La variedad silvestre de cerezas esteparias y las variedades deducidas basadas en ella son altamente resistentes a largos períodos de sequía.

Fructificacion y rendimiento

La floración de los cerezos silvestres es abundante. Las flores se encuentran individualmente o recogidas en pequeñas inflorescencias, que consisten en varias flores. Los pétalos de las flores tienen un color blanco nieve sin sombras. Este arbusto de bayas silvestres tiene una autonomía parcial, por lo que una planta para una cosecha abundante requiere la presencia de un árbol polinizador cercano.

En la naturaleza, las cerezas esteparias tienden a verse afectadas por enfermedades fúngicas, y los arbustos sufren especialmente de cocomicosis. Las bayas en el arbusto son pequeñas. Su rango de sabor es una mezcla de ácido y dulzura, la consistencia de la pulpa es excesivamente acuosa.

Ventajas y desventajas.

Cualquier planta tiene sus ventajas y desventajas en comparación con otros miembros de la familia botánica a la que pertenece.

  • Los beneficios de las cerezas silvestres incluyen:
  • resistencia a temperaturas bajo cero de madera y brotes de fruta;
  • rendimiento anual;
  • no propenso al crecimiento excesivo;
  • una pequeña formación de brotes anuales;
  • buen gusto
  • idoneidad para cocinar mermeladas, mermeladas o mermeladas.

  • Las desventajas de las cerezas silvestres:
  • frutas pequeñas;
  • hueso grande;
  • consistencia acuosa de la pulpa;
  • cantidad excesiva de ácido en la fruta;
  • tendencia a enfermedades causadas por esporas de hongos;
  • insuficiente auto-fertilidad y la necesidad de polinizar variedades.

Condiciones de cultivo y plantación.

Tanto el otoño como la primavera son adecuados para plantar plántulas. Los jardineros consideran que la siembra en otoño es óptima, ya que durante un largo período otoño-invierno, un árbol joven logra adaptarse y echar raíces. Con la llegada de la primavera, una plántula plantada en otoño comienza a desarrollarse rápidamente, expandiendo el tronco, las ramas y el sistema radicular.

Para la siembra de árboles frutales en otoño, octubre o principios de noviembre es lo más adecuado. En primavera, las plántulas de cerezo se plantan en el suelo una semana después de que la nieve se derrita en el jardín. Los plantones de la siembra de primavera con la llegada del calor del verano necesitan riego más frecuente que las plántulas de la siembra de otoño, parcialmente enraizadas durante seis meses. Sabes La cereza era parte de la dieta de los legionarios romanos, y comiendo bayas, arrojaban huesos de cereza al costado del camino, extendiendo así la planta por todo el imperio. En Italia, hay un dicho que dice que si desea encontrar antiguas carreteras romanas, solo necesita seguir los cerezos silvestres. Si planea plantar una serie de arbustos de cereza esteparios jóvenes, debe observar el intervalo entre las plantas. Un arbusto adulto tiene una corona bastante voluminosa y ocupa al menos un metro y medio en el espacio, por lo que las plántulas se plantan teniendo en cuenta estos indicadores.

Se mantiene una distancia de al menos 2.5–3 m entre las plántulas del arbusto.Si hay varias filas de rodales, entonces el intervalo entre las filas debe ser de al menos 3 metros.

Aspectos destacados del cuidado

A pesar de la falta de pretensiones del arbusto de bayas, el jardinero debe seguir los requisitos básicos para cuidar la planta: regarla, fertilizarla, cortar la corona y las ramas secas, así como realizar la limpieza de las hojas caídas y excavar la tierra debajo de las plantas.

Riego

El cerezo necesita humedad, pero no tolera cuando hay demasiada agua en la capa de raíz. Las raíces pueden comenzar a pudrirse si el suelo no es lo suficientemente permeable a la humedad. Una buena manera de obtener un drenaje óptimo es utilizar la mayor cantidad posible de compost o estiércol al plantar.

Importante! En zonas áridas, la mejor solución para regar las cerezas es el método de riego por goteo. Este método ahorra agua, la alimenta exclusivamente debajo de la raíz de la planta, no crea humedad en las ramas o la corona, eliminando así el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Las plántulas de cereza comienzan a regarse regularmente inmediatamente después de la siembra. Más tarde, durante la temporada de crecimiento, la planta se debe regar abundantemente debajo de la raíz una vez cada dos semanas.

A medida que se acerca la temporada de cosecha, los árboles ya no necesitan un riego tan frecuente, pero se puede aumentar la cantidad de agua utilizada. Dependiendo de la cantidad de precipitación, la presencia o ausencia de sequía, la cantidad de agua requerida para regar una planta adulta es de 15-20 l, con una disminución en la frecuencia de riego, use más, hasta 30 litros.

Las temperaturas óptimas para el desarrollo y crecimiento de las cerezas en verano oscilan entre +18 ... + 30 ° C. El árbol deja de crecer si la temperatura cae por debajo de + 6 ° C o excede +39 ... + 40 ° C. En invierno, las cerezas pueden soportar hasta -27 ° C, pero al mismo tiempo, los riñones se ven irremediablemente afectados por las heladas.

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Aderezo

Los pozos de plantación para cultivos frutales (árboles y arbustos) se preparan con anticipación, preferiblemente varios meses antes del inicio del trabajo de plantación. Al preparar el suelo para plantar un arbusto, se introduce un cubo de humus en el hoyo de siembra, que se mezcla con el suelo. A continuación, la mezcla resultante se vierte con dos cubos de agua, en los que se disuelven 100 g de fósforo y potasio.

En el futuro, la alimentación de un cerezo adulto se lleva a cabo dos o tres veces durante la temporada cálida. La forma más conveniente de aplicación de fertilizantes es el aderezo líquido, en el que están presentes ammofoska y potasio.

El aderezo líquido se sirve directamente a las raíces del arbusto, vertiendo la mezcla en la cavidad basal del suelo. La cereza de estepa requiere alimentación antes de la floración, inmediatamente después de la floración y durante la maduración del cultivo.

Cuidado del suelo

El cerezo es uno de los árboles frutales más exigentes cuando se trata del suelo en el que está plantado. Solo el suelo fértil y bien permeable es adecuado para las cerezas, porque sus raíces se pudren fácilmente en suelos húmedos. El suelo arcilloso o arenoso es el más adecuado para el cultivo de cerezas. Idealmente, el pH del suelo debe estar entre 5.5 y 6.4, pero la cereza crece bien en suelos con valores de pH de 5 a 7.

En octubre, es recomendable cavar el suelo debajo de los arbustos con una pala. Al excavar, las capas inferiores del suelo se mueven hacia la superior, como resultado de lo cual las plagas de insectos y sus larvas, que yacen para pasar el invierno, están en la superficie del suelo.

Los insectos que se mueven a la superficie del suelo serán comidos por las aves o se congelarán debido a temperaturas bajo cero. Además, antes de cavar el suelo, puede esparcir uniformemente el estiércol descompuesto, el compost o el humus alrededor del tronco del arbusto (en la zona de la raíz) de manera uniforme. Como resultado de la excavación, la materia orgánica se mezcla con la tierra y, en descomposición gradual, fertilizará las raíces del arbusto durante varios años.

También en otoño, es necesario quitar las hojas caídas y sacarlas del jardín o quemarlas. No es deseable usarlos para el compostaje, ya que las esporas de enfermedades fúngicas a menudo pasan el invierno en las hojas de las plantas frutales. Además, el follaje caído sirve como refugio de invierno para muchas plagas de insectos.

Sabes Los cerezos fueron traídos al continente americano por los primeros colonos de Europa en el siglo XVII.

Poda y conformación de arbustos

La poda de las cerezas esteparias se realiza todos los años y estimula el crecimiento y el desarrollo de la corona de tal manera que el arbusto dé el máximo rendimiento en cada fertilización.

La poda en el primer año después de la siembra ocurre en dos etapas:

  1. En primavera, todos los brotes se acortan a 50 centímetros del suelo.

  2. En el otoño, todas las ramas se cortan, con la excepción de tres a cinco, espaciadas uniformemente alrededor del tronco. Estos brotes forman además el esqueleto de la corona del arbusto.

Poda de segundo año

En el segundo año de plantación, los brotes principales se reducirán a una altura de 1 metro desde el nivel del suelo. Se eliminarán otros brotes.

Recorte por tercer año

En esta etapa de crecimiento, los brotes que crecen en las ramas principales se acortan. Estos brotes deben estar en el exterior de las ramas principales y acortarse a 60 centímetros de longitud. Todas las otras ramas están cortadas.

Después de los primeros cuatro años, con el final de la formación de la corona, la frecuencia de corte se reducirá. Solo se cortan brotes anuales, así como ramas que se cruzan entre sí.

La altura de las cerezas esteparias varietales debe controlarse anualmente para que el árbol no se estire demasiado. La poda es el método más común para estimular el crecimiento de los árboles frutales; la cereza responde bien incluso durante la temporada de crecimiento.

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Control de plagas y enfermedades

Las cerezas esteparias son susceptibles al ataque de plagas y enfermedades, por lo tanto, los tratamientos fitosanitarios preventivos son necesarios para la planta desde el primer año de siembra. En tiendas especializadas, el jardinero puede comprar productos químicos que protegen el huerto de cerezos durante un brote o infestación de plagas.

Aquí están las principales enfermedades de la cereza:

  1. Moniliosis Esta enfermedad es causada por el hongo microscópico Monilinia spp., Que afecta a todos los árboles frutales. La moniliosis puede causar un daño enorme a la plantación de cerezos y es especialmente evidente en la primavera, infectando ramas, hojas, flores y frutos. Los primeros síntomas de la moniliosis son el marchitamiento de las hojas, luego el amarillamiento y el secado. Las ramas afectadas también se secan, y los frutos de la cereza se vuelven marrones y se momifican, cayéndose posteriormente de las ramas. La moniliosis se puede tratar con el fungicida BASF "Signum". Las sustancias activas en el fungicida "Signum" tienen un efecto inhibitorio sobre el crecimiento de esporas de hongos germinantes que afectan las plantaciones de cerezas, y también inhiben la respiración de las mitocondrias y conducen a la muerte de las células fúngicas.

  2. Antracnosis Esta es una enfermedad de la cereza causada por Coccomyces hiemalis, que infecta las hojas de cereza, frutas y brotes. El primer síntoma de la enfermedad es la aparición de pequeñas manchas marrones con hinchazón en la parte superior de las hojas. El hongo afecta a los árboles frutales principalmente al comienzo del verano y, dependiendo del grado de la enfermedad, puede conducir a la desecación completa del árbol hasta julio. El fungicida Signum también es efectivo para combatir la antracnosis.

  3. Coccomicosis La enfermedad es causada por esporas de Coccomyces hiemalis, se desarrolla en climas cálidos y húmedos, afecta hojas, brotes jóvenes y frutos de cerezo. Los síntomas iniciales aparecen en la aparición de grandes manchas marrones en las hojas inmediatamente después de la infección. Con el desarrollo de la enfermedad, las manchas se expanden, el tejido en estos lugares se seca y las hojas se ven desde las ramas. El cerezo, enfermo de coccomicosis, pierde follaje en el mes de julio. El hongo se propaga a brotes, frutos y puede provocar pérdidas de hasta el 80% de la cosecha. Одним из методов профилактики является обработка деревьев фунгицидом на основе меди.

Другие заболевания, которые могут повлиять на культуру вишни:

  • cáncer bacteriano
  • quemadura bacteriana
  • kleasterosporiosis;
  • costra
  • гоммоз.

Из категории вредителей, которые могут напасть на вишнёвую плантацию, наиболее распространёнными являются:

  1. Тля — это вредитель, питающийся соком и клетками листьев, он образует колонии на нижней стороне листовой пластины и на верхушках молодых, не одревесневших побегов.

  2. Долгоносик вишнёвый — вредитель откладывает личинки в ягоды и питается фруктовой мякотью, которая вследствие этого темнеет, размягчается и быстро разлагается, даже после сбора урожая.

Другие вредители вишни:

  • polilla de la manzana
  • folleto
  • сливовый червь;
  • слизистый пилильщик;
  • вишнёвая муха;
  • златогузка.

Меры по борьбе с болезнями и вредителями

Наиболее эффективным и безопасным методом борьбы с патогенами и вредителями является фитосанитарная обработка вишни разрешёнными фунгицидами («Нитрафен», «Свитч», «Скор», «Хорус») или инсектицидами («Каратэ», «Инта-вир», «Актара», «Матч», «Актеллик», «Энжио»).

Sabes Взрослое вишнёвое дерево производит более 7000 ягод за один летний сезон.

Также важно предпринимать профилактические меры по защите сада и каждую осень проводить очистку пространства под деревьями от листьев, убирать опавшие больные плоды, перекапывать почву под деревьями, обрабатывать ствол смесью глины, извести и медного купороса.

Неприхотливый куст степной вишни может стать украшением сада или клумбы. Если же рядом с растением высадить сорт-опылитель, кустарник ежегодно будет радовать садовода хорошим урожаем ярких ягод.

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