Características del cultivo y cuidado de la variedad de pera Victoria

Las peras dulces y grandes se cultivan en muchas parcelas de jardín, y una de las variedades más famosas de estas frutas es la variedad Victoria. El híbrido criado por criadores ucranianos no tiene pretensiones de cuidado y alto rendimiento, y puede cultivarse incluso en un clima árido. Las principales características de la variedad Victoria, especialmente la siembra y el cultivo de plántulas, así como los métodos para combatir enfermedades y plagas, se analizan en este artículo.

Descripción de la variedad Victoria Pear

Los criadores de la Estación Experimental Melitopol, encabezada por A. Avramenko, trabajaron en el cultivo de la variedad Victoria. Se obtuvo una nueva variedad de peras en 1973 del siglo pasado como resultado del cruce de las variedades Bere Bosk y Tolstobizhka.

Sabes La madera de peral se usa a menudo como material para la fabricación de instrumentos musicales: es duradera y duradera, no se deforma con el tiempo.

Las principales características de la variedad se enumeran a continuación.

  1. Un árbol adulto crece hasta 5 m de altura. El tronco está cubierto con corteza de color marrón oscuro.
  2. La corona tiene una forma piramidal redonda, extensa y moderadamente densa. El color de las ramas es marrón oscuro, y los brotes jóvenes son de color burdeos.
  3. Las hojas son alargadas, de forma ovalada y se estrechan hacia la parte superior. Su superficie brillante está pintada de verde oscuro.
  4. El período de floración cae en la segunda mitad de mayo. En el árbol, se recogen flores blancas de pequeños tamaños, recogidas en inflorescencias en el guante. No se desmoronan incluso después de la floración y forman ovarios en casi el 100% de los casos.
  5. La maduración comienza a mediados de verano y dura hasta septiembre.

Características de la fruta

Esta variedad de peras pertenece a las variedades de postres: las frutas maduras tienen excelentes características de sabor y su hermosa apariencia atrae a los compradores.

Importante! Las peras Victoria generalmente se comen frescas y son ingredientes para preparar varios platos en la cocina. La pulpa moderadamente suelta de la fruta no permite su uso para la conservación.

Descripción de las frutas Victoria:

  1. Frutos simétricos de forma regular de pera se encuentran en tallos cortos y delgados.
  2. El color del feto cambia a medida que madura. En la etapa de madurez técnica, la cáscara está pintada de verde y contiene pequeñas manchas marrones, y cuando está completamente madura, se vuelve amarilla y adquiere un rubor rojo ubicado en un lado.
  3. La masa de fruta madura es de 155–260 g. Su superficie es uniforme y lisa, cubierta con una pequeña capa de cera.
  4. La pulpa jugosa tiene una consistencia aceitosa y densidad moderada, está pintada de blanco. Tiene un sabor agridulce y exuda un aroma agradable.
  5. Las frutas se sostienen firmemente en un árbol y no son propensas a desprenderse. Algunos de ellos no contienen semillas, ya que la partenocarpia (fertilización sin polinización) es característica de un árbol de esta variedad.

Pros y contras de la variedad.

  • La lista de las principales ventajas de una pera incluye:
  • alto rendimiento anual;
  • unidimensionalidad de la fruta;
  • sin pretensiones a las condiciones de crecimiento;
  • capacidad de tolerar la sequía;
  • excelente sabor y apariencia atractiva de frutas maduras;
  • buena resistencia al invierno;
  • inmunidad persistente a enfermedades y plagas comunes;
  • Buena transportabilidad de la fruta.

Los jardineros experimentados involucrados en el cultivo de variedades Victoria no encontraron fallas graves en él. El único inconveniente de la pera es que con una falta de calor y luz solar en el sabor de la fruta madura, una notable falta de dulzura y una falta de un sabor amargo y agradable.

Condiciones óptimas para el cultivo.

Se recomienda que Victoria Pear se cultive en las regiones del sur y centro de Ucrania, así como en Bielorrusia y el Cáucaso del Norte. Los árboles maduros toleran inviernos moderadamente fríos, y la floración posterior los protege de la probabilidad de verse afectados por las heladas de finales de mayo.

Este cultivo puede crecer en condiciones de calor y sequía prolongada, por lo que es excelente para crecer en la estepa y la estepa forestal. No se recomienda cultivar Victoria en áreas con un clima fresco y lluvioso, ya que las frutas se vuelven menos dulces y el rendimiento general del árbol disminuye.

Polinizadores

La pera de esta variedad se caracteriza por un alto conjunto de frutas, pero solo es medio autofértil. El árbol es auto contaminante, pero algunas frutas carecen de semillas. Por lo tanto, para aumentar el número de frutas maduras, se recomienda plantar otros tipos de peras cerca del cultivo, cuya floración se produce al mismo tiempo.

Los mejores polinizadores para Victoria son:

  • El triunfo de viena
  • Nikolay Kruger;
  • Bere Dumont;
  • Williams es rojo.

1 - El triunfo de Viena; 2 - Nikolay Kruger; 3 - Williams rojo.

Productividad

La variedad Victoria se caracteriza por altos rendimientos, incluso en ausencia de cuidados específicos. Pero si este cultivo cuenta con las condiciones necesarias, aumentará la cantidad de frutos maduros.

Sabes En China, la pera comenzó a crecer en 1134 a. C. e., y en Europa sus frutos llegaron solo después de 130 años.

Los principales valores de rendimiento para Victoria se enumeran a continuación:

  • la cosecha comienza a dar frutos 6-7 años después de la siembra;
  • de un árbol adulto, puedes recolectar alrededor de 180-200 kg de fruta;
  • la fructificación es regular y abundante, las frutas no disminuyen de tamaño;
  • la producción de productos comercializables es 98.5–100%.

Plantación y cuidado de peras

La plantación de una pera Victoria no requiere conocimientos o experiencia especiales, pero debe llevarse a cabo de acuerdo con algunas reglas. Al mismo tiempo, es muy importante elegir plántulas de alta calidad y un lugar adecuado para su siembra, para que los árboles jóvenes echen raíces en el suelo lo antes posible y comiencen a crecer activamente.

Esta variedad no tiene pretensiones de cuidado, pero para obtener buenos indicadores de rendimiento, los árboles necesitarán suficiente agua y nutrientes, así como una poda regular de la copa. Es igualmente importante preparar adecuadamente Victoria Pear para la invernada. Sobre todo esto, más adelante en el artículo.

Reglas de aterrizaje

Para recibir regularmente una cosecha generosa de fruta madura, necesita encontrar un buen lugar para plantar plántulas. En un área inadecuada, los árboles crecerán mal y aumentará la probabilidad de enfermedades.

Aprende a hacer una flor de pera y dar fruto.

Para plantar la pera Victoria, debe elegir un lugar que cumpla con estos requisitos:

  • buena exposición al sol: necesaria para el crecimiento activo de los brotes y el sabor dulce de la fruta;
  • ubicación en el lado sur o sureste: proporcionará al árbol la cantidad necesaria de calor, lo que tendrá un efecto beneficioso sobre la productividad;
  • falta de corrientes frías: ayudará a prevenir la aparición de enfermedades de la pera y la caída de inflorescencias;
  • suelo arcilloso o arcilloso de consistencia suelta y acidez neutra: pasa aire y agua a las raíces;
  • buena circulación de aire: ayuda a prevenir la aparición de enfermedades fúngicas;
  • ubicación lejos del agua subterránea: si están cerca de la superficie del suelo, pueden provocar la descomposición de las raíces del árbol;
  • terreno plano en el sitio: la lluvia y el agua de deshielo se pueden acumular en las tierras bajas o en los canales, lo que afectará negativamente el sistema de raíces de la pera.

El tamaño del pozo de aterrizaje: 90x60 cm Después de seleccionar el sitio, proceden a la compra de material de plantación. Se recomienda comprarlo a compradores de confianza o en tiendas especiales.

Las plántulas de pera de alta calidad deben cumplir los siguientes requisitos básicos:

  • 1-2 años de edad: tales árboles son lo suficientemente fuertes como para echar raíces rápidamente en campo abierto;
  • sistema de raíces desarrollado, que consiste en raíces fibrosas elásticas: no deben dañarse, parches secos o crecimientos;
  • corteza elástica y lisa sin daños mecánicos, rastros de enfermedades y signos de daño por plagas.

Se recomienda plantar plántulas Victoria en el otoño 3-4 semanas antes del inicio de las heladas, aproximadamente a mediados de octubre. Pero cuando se cultiva en una región con un clima fresco, es mejor plantar árboles en campo abierto a principios de la primavera para que no sufran heladas severas.

Importante! Durante la siembra de primavera, se cavan hoyos para las plántulas en el otoño. Si se plantarán árboles jóvenes en el sitio en octubre, los agujeros para ellos se prepararán en 1-2 semanas.

Las instrucciones paso a paso para plantar Victoria Pear se presentan a continuación.

  1. Excave pozos de siembra con un diámetro de 90 cm y una profundidad de 60–70 cm por adelantado. Debe colocar árboles en el sitio de acuerdo con el patrón de 4 × 5 m.
  2. Para cada pozo, prepare una mezcla de nutrientes de tierra, compost, arena y turba, tomados en cantidades iguales, y luego agregue 300–400 g de superfosfato y 3-5 l de ceniza.
  3. Forme un pequeño montículo en el fondo del pozo con la mitad de la mezcla de tierra preparada y coloque un soporte de madera en el centro. Luego deje un receso para que el suelo se asiente.
  4. Antes de plantar, sumerja las raíces de la plántula en una solución de un estimulador de crecimiento durante 2-3 horas. Luego quite las áreas dañadas y secas de las raíces.
  5. Sumerja las raíces de un árbol joven en un agujero, extendiéndolas en la superficie de un montón de tierra nutritiva. El cuello de la raíz debe estar ligeramente por encima de la superficie de la tierra.
  6. Espolvorea las plántulas de pera con la mezcla restante y el suelo para que no haya huecos entre las raíces y el suelo. Apisonar el suelo alrededor del tronco del árbol para formar un círculo de tronco.
  7. Riegue abundantemente el árbol plantado y átelo al soporte. Cubra la superficie de la tierra alrededor del tronco con una capa de compost o aserrín podrido de 10–15 cm de espesor.

El esquema de plantar peras.

Riego y alimentación.

Los árboles adultos de esta variedad crecen bien y dan frutos incluso en condiciones de clima árido y riego escaso, y cuando se cultivan en regiones con lluvias moderadas, el agua de lluvia es suficiente para ellos. Pero las plántulas jóvenes necesitan ser regadas con mayor frecuencia, esto ayudará a acelerar su crecimiento.

Sabes En el siglo XVIII, la pera se llamaba "fruto de mantequilla" por la consistencia suave y mantecosa de su pulpa.

Las reglas para regar Victoria Pears se enumeran a continuación:

  • las plántulas jóvenes de hasta 5 años pueden ser irrigadas no más de 1 vez por semana, gastando 10 l de agua por cada árbol;
  • no se puede regar la pera con demasiada frecuencia y con frecuencia, esto provoca la pudrición del sistema radicular;
  • los árboles adultos en veranos secos se riegan antes de la floración y después de ella, y luego otras 2-3 veces durante la formación y maduración de los frutos;
  • en presencia de lluvia, el riego se realiza no más de 2-3 veces por temporada;
  • Para el riego del suelo debajo de árboles adultos, se consumen 30 l de agua por 1 m² de área perimetral del tronco;
  • es posible regar usando un rociador; esto evitará la erosión del suelo alrededor de las raíces del árbol;
  • la última vez que se riega la pera a fines del otoño, de modo que las raíces están saturadas de humedad y el árbol tolera mejor la invernada;
  • No se debe permitir un fuerte secado del coma de tierra: debido a cambios repentinos de humedad en el suelo, las frutas pueden agrietarse.
Pear Victoria responde bien al vendaje, por lo que se recomienda aplicarlo regularmente, a partir del próximo año después de plantar una plántula. Los fertilizantes que contienen nitrógeno estimulan el crecimiento de los árboles en los primeros años de vida, y el aderezo mineral con potasio y fósforo ayuda a aumentar la productividad de los cultivos y mejorar el sabor de las frutas.

Las reglas básicas para fertilizar se enumeran a continuación:

  • La materia orgánica se agrega cada 3-4 años durante la excavación de la tierra alrededor del tronco en el otoño o en la primavera, gastando aproximadamente 4 kg de humus, turba o compost por 1 m²;
  • a principios de la primavera, la pera se alimenta con fertilizantes que contienen nitrógeno (nitrato, urea o nitroammofos): las sustancias se introducen durante la excavación del círculo del tronco a razón de 30–40 g por 1 m²;
  • Antes del comienzo de la floración, el aderezo foliar de la pera se lleva a cabo con ácido bórico: se disuelven 2 g de la sustancia en un cubo de agua y se irriga la corona con la solución resultante;
  • después de la floración (al comienzo del verano) se aplican fertilizantes con potasio debajo de los árboles, disolviéndolos en agua para riego; se consumen aproximadamente 10–20 g de sustancia por 1 m²;
  • Durante el crecimiento y la maduración de las frutas, la pera se puede verter 2-3 veces con una solución acuosa de mullein: se diluyen 2 l de la sustancia en 10 l de agua y se insiste durante una semana, y luego se diluye con agua (en una proporción de 1:10) y se aplica por 1 m² de círculo saltado 10 l del fertilizante líquido resultante. El intervalo entre tratamientos es de 2-3 semanas;
  • a fines del otoño, el árbol se alimenta con preparaciones que contienen fósforo; durante la excavación del suelo alrededor del tronco 1 m² agregue 30–40 g de superfosfato.

Lea también sobre cómo alimentar a una pera.

Poda

Para darle a la corona de la pera una forma hermosa, mejorar la productividad y prevenir la aparición de enfermedades, es necesario podar regularmente el árbol. Este procedimiento se lleva a cabo por primera vez en la primavera del año siguiente después de plantar una plántula, antes de que comience el flujo de la savia.

En este caso, la corona se hace en forma de copa, cortando el conductor principal después del crecimiento del primer nivel de ramas, o formándolo desde varios niveles, dando al árbol una forma piramidal redonda. La segunda opción es mucho más común, por lo que el algoritmo paso a paso para tal poda de pera se analiza en detalle a continuación.

  1. En el segundo año después de la siembra, elija 2-3 ramas poderosas ubicadas a una distancia de aproximadamente 25 cm entre sí; se convertirán en la base del primer nivel de la corona. Se acortan a una longitud de 25–40 cm, y todos los demás brotes se cortan "en un anillo". El conductor principal también se corta, dejando unos 30 cm por encima de la última rama superior.
  2. En el tercer año de cultivo, de manera similar, se forma un segundo nivel de ramas, y el conductor principal se corta nuevamente en 20-30 cm. Todos los brotes formados en las ramas esqueléticas del primer nivel se acortan en 20-30 cm.
  3. 4-5 años después de la siembra, se forma un tercer nivel de ramas esqueléticas en un árbol de manera similar. El conductor principal se corta por encima de la base de la última rama superior para estimular un mayor crecimiento de los brotes laterales.
  4. En el verano, durante el período de crecimiento activo del árbol, se realiza la poda de soporte. Para hacer esto, los bordes de los brotes jóvenes se cortan en 5-10 cm para despertar los brotes de sueño. En el futuro, aparecerán nuevas ramas con brotes de fruta.
  5. A fines del otoño, todas las ramas dañadas y secas se eliminan en una pera.

Importante! La poda de pera se lleva a cabo con una herramienta afilada, procesada en una solución de sulfato de cobre al 3% para la desinfección. Parcelas cuidadosamente cubiertas con jardín var.

Blanqueamiento

Para proteger la superficie del tallo de la pera de las quemaduras solares, así como para destruir las larvas de las plagas de insectos y las esporas del hongo dañino ubicado en las microfisuras de la corteza, es necesario blanquear regularmente el árbol.

Las reglas básicas para este procedimiento se enumeran a continuación:

  • el blanqueamiento de peras se realiza 2 veces al año, en primavera y otoño;
  • puede usar la pintura de emulsión blanca a base de agua terminada o preparar la solución usted mismo disolviendo 2.5 kg de cal, 1 kg de arcilla y 500 g de sulfato de cobre en un cubo de agua;
  • para que la cal se adhiera mejor a la superficie del tronco de pera, se le agrega un poco de pegamento para madera (aproximadamente el 10% del volumen total de la solución);
  • la mezcla se aplica al tallo del árbol y a las ramas esqueléticas inferiores a una altura de aproximadamente 1 m del suelo.

Preparaciones de invierno

En otoño, se necesita un conjunto de medidas para preparar las peras Victoria para la invernada. Esta variedad tiene buena resistencia a las heladas y no necesita refugio para el invierno, pero los especímenes jóvenes pueden sufrir heladas severas, por lo tanto, se recomienda cubrir el suelo a su alrededor con una capa de mantillo y cubrirlo con nieve.

Te interesará aprender cómo trasplantar una pera en otoño a un lugar nuevo.

Las reglas básicas para preparar árboles para el invierno se enumeran a continuación:

  • retire todas las hojas caídas, la basura y las frutas podridas esparcidas por el tronco; pueden servir como un ambiente favorable para las esporas invernales de hongos y larvas de plagas;
  • llevar a cabo la poda sanitaria: esto salvará a la pera de cargas innecesarias y la ayudará a mejorar el invierno;
  • ate suavemente las ramas delgadas de la pera al tronco para que no se rompan bajo el peso de la nieve o de las ráfagas de viento;
  • blanquear el tallo para proteger la corteza del sol invernal y la formación de hielo;
  • cubra la superficie del círculo del tronco con una capa de mantillo de turba o compost de al menos 5 cm de espesor;
  • ate el tronco de un árbol con ramas de abeto o varias capas de arpillera para proteger la corteza de los roedores.

Video: preparación para la invernada de plántulas de pera

Enfermedades y plagas

Variedad Victoria tiene una fuerte inmunidad a enfermedades comunes y rara vez se ve afectada por las plagas, pero con un cuidado inadecuado o condiciones de crecimiento inapropiadas en los árboles, pueden aparecer signos de infección.

Sabes El consumo regular de peras frescas tiene un efecto beneficioso sobre la condición del esmalte dental, ya que la pulpa de las frutas contiene mucho fósforo y calcio.

A continuación se presenta una lista de los principales problemas que pueden surgir al cultivar peras.

  1. Moho Polvoriento Un signo de la enfermedad es una capa blanca en las hojas, brotes e inflorescencias de un árbol. Está formado por esporas del hongo y conduce a la muerte de las hojas y la caída de las inflorescencias. La pera afectada se rocía con Fundazole, habiendo eliminado previamente todas las partes afectadas por la infección.
  2. Cáncer negro Un signo de esta enfermedad son las heridas en la superficie de la corteza, rodeadas de manchas marrones. Con la mayor propagación de la infección, las hojas, las inflorescencias y los frutos de la pera se ven afectados. Para tratar el cáncer negro, las áreas dañadas del árbol se untan con sulfato de cobre y se cubren con una capa de arcilla.
  3. Pudrición de la fruta (moniliosis) . La enfermedad afecta a las frutas, causando la aparición de pequeños puntos de color marrón en ellas. Gradualmente, estos puntos aumentan de tamaño y la fruta comienza a pudrirse, pero al mismo tiempo permanece en el árbol y es una fuente de infección adicional. Las frutas afectadas deben eliminarse y destruirse, y la corona de pera se rocía abundantemente con medicamentos antimicóticos.
  4. Garrapata de fruta marrón . Личинки этого вредителя оставляют на поверхности дерева серебристый налёт и могут появиться как весной до момента распускания почек, так и в период созревания плодов. В первом случае грушу обрабатывают раствором «Нитрафена», а во втором — опрыскивают «Карбофосом».
  5. Грушевая листовая галлица . Насекомое откладывает на кроне дерева яйца из которых появляются личинки. Они объедают листья груши, а на поражённых участках образуются специфические наросты — галлы. Для борьбы с вредителем используют инсектициды, которыми опрыскивают поражённые деревья («Карбофос», «Нексион»).

1 - Чёрный рак; 2 - Плодовая гниль; 3 - Бурый плодовый клещ; 4 - Грушевая листовая галлица.

Чтобы предотвратить появление перечисленных заболеваний и вредителей, достаточно выполнять такие профилактические меры:

  • регулярно осматривать грушу на предмет появления признаков заболеваний или поражения вредителями;
  • осенью очищать приствольный круг от опавших листьев, загнивших плодов и мусора — они создают подходящие условия для благополучной зимовки личинок вредителей и спор грибка;
  • осуществлять перекапывание почвы вокруг груши осенью и весной — данная процедура уничтожает бактерии и вредителей, находящихся в верхних слоях грунта;
  • проводить санитарную обрезку дерева;
  • своевременно вносить питательные вещества для укрепления иммунитета груши.

Cosecha y almacenamiento

Груши данного сорта начинают созревать с 25–30 августа, но красивый жёлтый цвет с красноватым румянцем приобретают только ближе к середине сентября, когда достигают потребительской спелости.

Importante! Для увеличения продолжительности хранения рекомендуется срывать груши вместе с плодоножками.

Основные правила сбора и хранения урожая перечислены ниже:

  • плоды не осыпаются с дерева, поэтому их срывают вручную;
  • груши аккуратно складывают в ёмкости, оберегая их от ударов;
  • на хранение закладывают плоды с ровной кожицей без повреждений;
  • в обычных условиях спелые фрукты хорошо хранятся в течение 3-4 недель;
  • лёжкость плодов в холодильнике или тёмном прохладном подвале при температуре +5 °С может достигать 3-4 месяцев.

Consejos de jardineros experimentados

Для того, чтобы деревья хорошо росли и регулярно плодоносили, достаточно выполнять все вышеперечисленные рекомендации по посадке и уходу. Но многие садоводы, имеющие опыт выращивания сорта Виктория на своём участке, советуют выполнять ещё несколько действий, которые благотворно отражаются на состоянии дерева и количестве собранных спелых фруктов:

  • размеры посадочной ямы должны соответствовать размерам корневой системы саженца;
  • после зимы нужно внимательно осмотреть дерево и удалить повреждённые и обмороженные ветки;
  • первый ярус кроны должен состоять не более, чем из 5 скелетных ветвей — большее количество побегов приведёт к чрезмерной загущенности;
  • высота штамба должна составлять около 50–70 см;
  • для профилактики заболеваний в конце мая грушу нужно опрыскать 3% бордоской жидкостью (450 г извести и 300 г медного купороса на 10 л воды);
  • для равномерного увлажнения почвы и удобства внесения жидких удобрений вокруг ствола выкапывают небольшие канавки глубиной до 50 см, размещая их на расстоянии 20–30 см от груши;
  • дерево легче переносит дефицит влаги, чем её избыток, поэтому слишком часто поливать грушу не рекомендуется;
  • после орошения рекомендуется осуществить рыхление грунта в приствольном круге, чтобы улучшить доступ воздуха и влаги к корням.

Самостоятельно вырастить грушу Виктория на своём участке сможет даже начинающий садовод. Для этого достаточно выбрать качественные саженцы, правильно выполнить их высадку в открытый грунт и соблюдать несложные правила ухода, перечисленные в данной статье.

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