Características del cultivo y cuidado de la variedad de manzana Perlas rosadas
La fruta más popular y común en el mundo se considera una manzana. Pero incluso la manzana habitual, que es habitual para muchos, tiene variedades muy inusuales que pueden sorprender y deleitar al jardinero escéptico y experimentado más convencido. El artículo contará sobre el tipo de manzanas llamadas Pink Pearls, sus características y métodos de cultivo.
Descripción botánica del manzano Pink Pearl
Variedad de manzanos Las perlas rosadas se conocen desde hace más de 70 años. A mediados del siglo pasado, el criador estadounidense Albert Etter creó y patentó una variedad en la que había estado trabajando durante 25 años y la llamó Pink Pearl.
La variedad tiene un sabor inusual para las manzanas y la pulpa de frambuesa. La variedad fue incluida en el catálogo de cultivos de frutas de pepita y se extendió durante todo el año en todo Estados Unidos.
Cabe señalar que Ivan Michurin crió varias variedades con pulpa rosa (se llamaban carnes rojas) incluso antes de cruzar la variedad caucásica de manzano Nedzvetsky con otros cultivares. Este manzano, además de la región del Cáucaso, es común en China y es apreciado allí por su decoración y color rojo inusual de hojas y flores.
Es interesante que Michurin haya intentado aumentar la resistencia invernal de los manzanos, y el color rosado de la pulpa de la fruta fue un "efecto" adicional. En el territorio de Rusia, la variedad no pasó las pruebas, por lo tanto, no está en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
Apariencia de madera
El manzano es un árbol de tamaño mediano (alrededor de 4–5 m), para el cual se utiliza un stock de crecimiento medio o fuerte como un stock, que es resistente a las principales enfermedades de los cultivos de pepita y es bastante resistente a las heladas. Pero puedes crecer en un portainjerto enano.
La formación de la corona y la poda oportuna inhiben el crecimiento del árbol y permiten alcanzar la altura de un manzano que es conveniente para procesar y recolectar frutos. Las hojas de tamaño mediano a una edad temprana tienen un tono verde claro, que eventualmente cambia a verde en la superficie superior. Los bordes de la placa de la hoja son dentados, con venación débil. La parte inferior tiene una ligera pubescencia.
Las nuevas ramas son primero claras, de color verde parduzco, con el tiempo se vuelven gruesas y se vuelven marrones. En los primeros tres años, crecen anualmente en 80–100 cm, luego la tasa de crecimiento disminuye a 50 cm. En los primeros 4 años, el árbol crece a 4 m.
La floración de primavera es abundante y muy decorativa, las flores son de color rosa brillante. En inflorescencia hasta cinco flores. La fructificación es mixta, entra en la fase activa en el tercer año desde la siembra, aumentando cada año. Pero ya en el segundo año, un manzano puede traer varias manzanas. Puede estar convencido de la calificación adquirida correctamente y probar una increíble manzana al gusto.
Descripción de la fruta
Lo más sorprendente de las manzanas de Pink Pearl es el contraste de la piel exterior clara (verde amarillenta con un rubor de frambuesa) con la carne interna (rosa brillante, casi rojo, con ligeras rayas perladas en el centro).
Sabes El color rojo de la fruta se debe a la presencia de sustancias pigmentarias de antocianinas, que tienen un efecto bactericida y antienvejecimiento. En el cuerpo humano, las antocianinas no se sintetizan y deben provenir de los alimentos. Esto es consistente con la leyenda de las manzanas "rejuvenecedoras".
Para el brillo interior de la perla, la manzana se considera perla. El brillo de la pulpa depende del grado de exposición al sol y se debe a la presencia de antocianinas: colorantes. La forma del fruto es cónica, ligeramente acanalada, con un diámetro de 5–10 cm.
El peso promedio de las frutas es de 150-200 g. Pero este valor puede variar de 70 ga 350 g, dependiendo del grado de sombra de la corona y el adelgazamiento de las inflorescencias, la región de cultivo y el rendimiento del año. La pulpa es jugosa y aromática, con un sabor agrio ligeramente agrio. En el corte no se oscurece. Algunos capturan el sabor de las frambuesas y toques de toronja. Los nidos de semillas son pequeños.
Los jardineros estadounidenses, usando una escala de diez puntos, evalúan el sabor, la astringencia y la fragilidad de la pulpa en 7 puntos, y la jugosidad y dulzura en 5 puntos. El sabor agrio y picante de las frutas combina bien con otros productos, y la mermelada, mermeladas y mermeladas, gracias a la pulpa roja, tienen un color maravilloso.
Pros y contras de la variedad.
Cualquier variedad es apreciada con cualidades positivas y negativas.
- Ventajas de grado:
- no requiere cuidados complejos al crecer;
- madurez temprana (en el tercer año);
- adecuado para granjas y granjas de aficionados;
- La resistencia a las heladas en invierno es alta, y un retraso en el despertar de los riñones evita el daño de las heladas de primavera;
- La floración gradual de las flores desde las ramas inferiores hasta las superiores permite estirar la floración y evitar los caprichos del clima;
- los frutos no se caen, lo que hace posible posponer la cosecha por varias semanas;
- rendimiento y transportabilidad de frutas;
- almacenamiento hasta tres meses;
- Universalidad de uso, sin pérdida de color durante el tratamiento térmico.
- Contras de la variedad:
- inestable a enfermedades (costra, mildiu polvoriento);
- frecuencia de fructificación (después de un año);
- autoinfertilidad (se requieren polinizadores);
- baja productividad al comienzo de la fructificación.
Variedad resistencia a enfermedades
La variedad no es resistente a enfermedades con costra, podredumbre y oidio. Lea también artículos sobre este tema:
Polinizadores
La variedad Pink Pearl es autofértil, por lo tanto, necesita polinizadores. Estas pueden ser variedades de manzana del mismo período de maduración, que florecen simultáneamente con esta variedad tardía temprana. La presencia en el jardín de variedades con diferentes períodos de floración y maduración aumentará significativamente el rendimiento y la calidad de las frutas.
Los portadores de polen pueden ser insectos polinizadores o viento. Durante la floración de primavera, puede colocar colmenas cercanas o atraer insectos plantando plantas de miel entre los árboles. La polinización puede llevarse a cabo manualmente si las ramas con flores se agitan durante la floración, o con un cepillo suave, que se realiza entre flores adyacentes.
Reglas y tecnología de aterrizaje
Para plantar y cuidar el manzano Las perlas rosadas utilizan técnicas agrícolas tradicionales, como para otras variedades.
Cómo elegir y preparar una plántula
La variedad es bastante rara en nuestras áreas de jardín y se cultiva como un aficionado, por lo que al comprar plántulas, debe comunicarse con un vivero con buena reputación o seleccionar cuidadosamente un vendedor, con la ayuda de revisiones y recomendaciones.
Los retoños de esta variedad no tienen características distintivas, por lo que debe observar cuidadosamente la apariencia y determinar la salud del material de siembra mediante algunos signos:
- una plántula de un año suele tener hasta 1 m de altura y no tiene ramas, una de dos años debe tener al menos tres ramas sanas y tener 1, 5 m de altura, las plántulas más viejas no echan raíces bien y es mejor rechazar dicha compra;
- el tronco y la corteza deben cumplir con las características varietales y no tener daños por enfermedades y plagas;
- es mejor hacer una compra en la primavera, mientras no haya brotes abiertos (al abrirlos, hay un aumento masivo en las raíces), o en el otoño después de que las hojas caen en la plántula y al final del flujo de la savia;
- el rizoma no debe estar seco ni excesivamente húmedo, la longitud de las raíces es de 30 cm, el color es claro, con raíces de succión bien conservadas con pelos blancos, que proporcionan a la planta agua y nutrientes;
- espesor de la parte inferior del tronco - 1.5–2.5 cm;
- Es recomendable comprar material de plantación por zonas.
Importante! A veces las plántulas se venden juntas con un pedazo de tierra en un contenedor, donde crecieron. La probabilidad de supervivencia de dicha planta a cualquier edad es mucho mayor.
El bulto de tierra debe sellarse con raíces germinadas y sentarse firmemente en el recipiente. Antes de plantar una plántula, es aconsejable colocar el recipiente en agua y retirar con cuidado las raíces del coma de tierra, teniendo cuidado de no dañarlo. Las plántulas en bolsas de plástico se pueden plantar juntas con un bulto de tierra, cortando y retirando la película.
Los retoños con un sistema de raíces desnudas, adquiridos en el otoño, simplemente se pueden cavar en una zanja antes de la siembra de primavera. En la primavera, el suelo calentado y saturado con agua de deshielo crea condiciones favorables para el enraizamiento y el desarrollo de las plántulas.
En otoño, debes plantar un mes antes de la helada. Si el aterrizaje se realizó en el otoño, entonces se necesitan medidas adicionales para proteger contra el frío y los vientos del invierno.
Las plántulas en contenedores con un bulto de tierra son adecuadas para la siembra en otoño, y es aconsejable plantar plántulas con un sistema de raíces abierto en primavera, de modo que durante el período verano-otoño el sistema de raíces se fortalezca y arraigue.
La plántula se debe remojar el día antes de plantar en el estimulante de raíz de acuerdo con las instrucciones o en agua, eliminando las raíces secas y dañadas.
Elegir el mejor lugar para aterrizar y preparar hoyos
Al elegir un lugar, debe concentrarse en la presencia de agua subterránea y evitar lugares bajos con estancamiento de la humedad. El nivel del agua subterránea para el portainjerto enano es de 1 m, para el portainjerto semi-enano - 1.5 m, para la semilla - 3 m. Los lugares húmedos deben contar con un buen drenaje.
Es necesario elegir un lugar que esté protegido de los vientos y bien iluminado por el sol durante el día para que los árboles y edificios vecinos no oculten el manzano. Óptimo: la ladera sur. Al romper el jardín, debe mantener una distancia de 4 m entre los árboles frutales para que los árboles crecidos no interfieran entre sí.
Una semana antes del aterrizaje planeado, debe preparar un pozo de aterrizaje dos veces el tamaño del sistema raíz. Por lo general, sus dimensiones son: profundidad: 60–80 cm, diámetro: 90–120 cm.
La tierra de la capa superior debe reservarse: es más fértil y útil para agregar a las raíces de una plántula. La capa inferior, como menos fértil, puede llenar la parte superior del pozo. El agujero excavado debe estar bien cubierto con agua.
Importante! El cuello de la raíz debe dejarse a 5-10 cm del suelo. En este caso, es necesario distinguir entre el cuello de la raíz y el sitio de vacunación, que se encuentra más arriba y debe dirigirse hacia el sur.
En el fondo del pozo, un tobogán coloca una mezcla de tierra de césped, humus podrido y fertilizantes minerales complejos (por ejemplo, superfosfato de acuerdo con las instrucciones). La fertilización adecuada durante la siembra aliviará este procedimiento durante 3-4 años, dependiendo del agotamiento del suelo. Se excava una clavija en el centro del hoyo, que luego servirá como soporte para las plántulas delgadas.
En el centro, se coloca un árbol en una colina de suelo fertilizado, extendiendo suavemente las raíces, primero cubierto con la capa superior de tierra desde el hoyo, y luego con la parte inferior, ligeramente apisonada para una mejor adhesión de las raíces al suelo. Riegue abundantemente la plántula y cubra el círculo del tallo para evitar que se seque del suelo.
Características de cuidado
El cuidado de un árbol joven incluye riego regular (las perlas rosadas no tolerarán la sequía, especialmente en los primeros años), agregando nutrientes, podas, previniendo enfermedades y plagas.
Riego
El riego de los manzanos se lleva a cabo una vez por semana, dependiendo de las condiciones climáticas y el grado de secado del suelo. En períodos secos, la falta de humedad afectará negativamente el rendimiento y la calidad de la fruta. En promedio, un árbol adulto necesita hasta 50 litros de agua. Al verificar la profundidad de humidificación (hasta 60 cm), es posible determinar la adecuación del riego.
Aprenda también cómo hacer que un manzano florezca y dé fruto.
Reglas para recortar y formar coronas
Para facilitar el procesamiento de los manzanos, un mayor cuidado y cosecha sin fondos adicionales, es necesario recortar y formar una corona ancha y redonda.
La primera poda se realiza inmediatamente después de la siembra. Las plántulas de un año de edad deben podarse y dejar una altura de 60 a 90 cm desde el nivel del suelo (generalmente un tercio de la altura). En un árbol de dos años, las ramas superiores deben acortarse en 2/3 y las inferiores en 1/3, dejando al menos tres brotes vivos. En los primeros años, se forma una corona en un manzano plantado, en el futuro solo se puede realizar la poda sanitaria.
En el proceso de crecimiento y desarrollo de una plántula de hasta 5–7 años, la poda para formar una corona tiene como objetivo crear una forma y adelgazar el tronco y las ramas esqueléticas debido al crecimiento excesivo de los jóvenes. A esta edad, el árbol debería tener 5–6 ramas esqueléticas inferiores. Por lo general, para las perlas rosadas del manzano, se usa un portainjerto semi-enano, por lo que la altura del árbol está limitada a 4 m, y la altura del tallo es de 60–70 cm.
Importante! Cualquier poda debe realizarse en ausencia de flujo de savia: a principios de la primavera o después de la caída de la hoja en otoño .
La poda, en la que se eliminan las ramas problemáticas y dañadas, se llama sanitaria y se lleva a cabo después del invierno. La poda antienvejecimiento se aplica a las ramas viejas para obtener nuevos brotes capaces de plantar brotes de fruta y asegurar la fructificación.
Los restos sanitarios y antienvejecimiento eliminan el sombreado del interior de la corona y reducen su densidad. Al mismo tiempo, se eliminan las ramas internas e intersectantes, los brotes laterales se acortan en un tercio de la longitud.
La poda adecuada asegurará la luz solar, el flujo de aire y el acceso de los insectos a las flores para la polinización. Pero aquí se necesita un enfoque proporcional y razonable, ya que la poda excesiva y agresiva puede debilitar el árbol y dañar el cultivo.
Fertilizantes y sus tasas de aplicación
Los primeros 3 años no puede alimentar al manzano si el suelo fue fertilizado durante la siembra.
En el futuro, puede cumplir con el siguiente esquema para hacer nutrientes y aderezo foliar:
- a principios de la primavera - fertilizantes minerales orgánicos y complejos (humus podrido, compost, urea, nitroammofosfato, superfosfato);
- desde la fase de formación de los ovarios hasta la fase de maduración de las frutas: fósforo-potasa, el nitrógeno está excluido de la composición de los fertilizantes, que contribuyen al crecimiento de la masa verde en detrimento de la formación de las frutas;
- en el otoño antes del invierno: materia orgánica y minerales ricos en madera, minerales, fertilizantes de potasio y fosfato al cavar círculos cercanos al tallo a una profundidad de 30 cm;
- si es necesario, se aplica un apósito foliar superior con minerales rociando el follaje del árbol.
Importante! Al limpiar el tronco y las ramas, es aconsejable utilizar herramientas de plástico para no dañar la parte sana del tronco. El daño debe cubrirse con barniz de jardín o pintura.
La aplicación oportuna de fertilizantes de potasio y fósforo aumenta el rendimiento y la calidad de la fruta. La fertilización se puede combinar con el próximo riego.
Preparaciones de invierno
Las perlas rosadas del manzano son resistentes a las heladas y, según los jardineros, pueden sobrevivir al frío invernal sin refugio. Pero dependiendo de la región de cultivo, donde los inviernos helados y largos con fuertes vientos pueden causar daños irreparables al manzano.
Proteger el árbol para el invierno es una de las medidas más importantes:
- Antes del inicio de las primeras heladas, el manzano está bien regado para evitar el secado y la congelación de la madera, se alimenta con fertilizantes de potasio y fósforo para aumentar la resistencia al frío;
- realice una pulverización preventiva del suelo con troncos, troncos y ramas con insecticidas, eligiendo un día soleado y sin viento;
- la poda de otoño se lleva a cabo un mes antes del inicio de las heladas, para que las rodajas tengan tiempo de apretarse;
- el sistema radicular está protegido de las heladas y de la formación de una corteza de hielo con mantillo con una capa de 10 cm (para este propósito, las hojas, paja, turba, ramas de abeto, aserrín son adecuadas, después de una nevada, una capa de nieve);
- las plántulas jóvenes están atadas al remanso para protegerse contra el viento;
- Los baúles para proteger contra la congelación y los roedores están envueltos con material de cobertura (material de techo, polietileno, material tejido, agrofibra), pero cuando llegan los días cálidos, el refugio debe retirarse para evitar el calentamiento.
En otoño, es necesario blanquear el marco y las ramas esqueléticas inferiores (un tercio o la mitad de la longitud) con una solución de cal con la adición de cobre o sulfato de hierro.
En la primavera, la cal se debe actualizar para proteger contra las plagas y enfermedades fúngicas. Si planifica la secuencia de eventos correctamente, tomará un poco de tiempo, el jardín estará bien protegido y le permitirá recolectar cultivos completos incluso en condiciones climáticas adversas.
Enfermedades y plagas de la variedad.
La variedad no es resistente a enfermedades con costra, pudrición de la fruta y mildiu polvoriento, por lo tanto, son posibles las lesiones. Para evitar esto, debe controlar cuidadosamente los manzanos y, si es necesario, tratarlos con productos químicos especiales con acción direccional (fungicidas e insecticidas).
Debido al daño causado por las plagas, los troncos deben instalarse con medios mecánicos (trampas, trampas de pegamento), inspeccionar las hojas del manzano, recolectar y destruir las plagas en las hojas retorcidas.
La prevención de enfermedades y el control de plagas consiste en la pulverización periódica de la corona del manzano y el suelo de los círculos del tallo con preparaciones de acción orgánica e inorgánica.
El territorio del jardín (y los troncos de los árboles) debe mantenerse limpio de malezas, brotes jóvenes y restos de plantas, recolectar carroña y desenterrar el suelo. Старую кору и мох необходимо счищать с веток и ствола дерева, удалять проблемные ветки.
Importante! При работе с химическими средствами необходимо использовать специальную одежду, респираторы, очки и рукавицы. После обработок следует принять душ и вымыть лицо и руки с мылом.
Повысить жизнеспособность и сопротивляемость заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями. Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.
Cosecha y almacenamiento
Обильный урожай дерево способно принести, если зима не была излишне суровой, а весной не было заморозков и резких перепадов температур. Сорт относится к раннеосенним, созревание плодов начинается в третьей декаде августа.
Сроки сбора урожая зависят от погодных условий, но опытные садоводы, которые уже выращивают Розовый жемчуг, советуют держать яблоки как можно дольше на дереве. Это улучшает вкус и повышает сахаристость, при этом менее заметна терпкость. Кроме того, плоды этого сорта не опадают и дают возможность собирать урожай в сентябре.
Храниться урожай может до 4 месяцев, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Следует лишь соблюдать микроклиматические показатели в помещении (температура — +1...+5°С, влажность — 90%).
Sabes Каждое второе плодовое дерево на Земле — яблоня, а яблоневые сады занимают территорию в 50 тыс. км², что соответствует территории Словении.
Благодаря удивительным плодам, высокой морозостойкости и простоте ухода и выращивания, сорт яблони Розовый жемчуг может стать популярным у многих садоводов-любителей. А его декоративность во время цветения украсит любой приусадебный участок.
