Características del cultivo y cuidado de la manzana "Spray Champagne"

En el jardín, el lugar principal a menudo se da a los manzanos. No es sorprendente, ya que han sido cultivados por el hombre desde la antigüedad, sus frutas son sabrosas y se pueden hacer varias preparaciones a partir de ellas. Nos familiarizaremos con la variedad de manzanos Champagne Spray, con sus principales características y descripción de cómo plantar y cuidar, recolectar y usar frutas.

Descripción botánica y características del manzano.

La variedad de manzano "Champagne Spray" es muy similar a la variedad "Lifland Champagne", del mismo grupo de clasificación, pero aún tiene sus propias características. Sabes Los científicos han determinado que la mayoría de las vitaminas se encuentran en las manzanas verdes inmaduras. Cuando cambia el color de la piel, las vitaminas se vuelven menos. Y la cantidad máxima de nutrientes está muy cerca de la cáscara y, por lo tanto, no se recomienda cortarla.

Características de frutas y arboles

El manzano de la variedad Champagne Spray crece hasta 4, 5–5 metros sin formación y tiene parámetros de copa mediana con ramas largas. Entra en la fase de fructificación a la edad de cinco a seis.

El árbol pasa el invierno bien, pero las heladas que son demasiado severas pueden dejar agujeros helados, que se arrastran rápidamente en la primavera y no afectan particularmente el rendimiento. Floración: desde finales de mayo hasta principios de junio. La cosecha madura en pleno verano.

Frutos redondeados: grandes, de color verdoso con manchas rojas. Las manzanas tienen una pulpa jugosa de color blanco con un agradable sabor agridulce. Sus catadores calificaron 4.6 puntos. El peso promedio es de aproximadamente 100 g, pero las muestras individuales alcanzan los 200 g.

Las manzanas se almacenan durante no más de 30 días, incluso en condiciones óptimas. Por lo tanto, es mejor comerlos frescos o ponerlos en proceso. Adecuado para secado, mermelada y compota, cocción para hornear y otros platos.

Pros y contras de la variedad.

  • Las ventajas de la variedad Champagne Spray incluyen las siguientes:
  • buena resistencia a las heladas y resistencia;
  • resistencia a enfermedades;
  • rendimiento estable;
  • buen gusto
  • universalidad del uso de frutas.

  • Las desventajas son:
  • los frutos no se almacenan por mucho tiempo;
  • sensibilidad a los rayos de primavera que dejan quemaduras en la corteza de cal sin protección del manzano.

Polinizadores

Este manzano tiene una tasa promedio de auto fertilidad. La presencia de polinizadores y el buen clima durante la floración aumenta significativamente la cantidad de ovarios. Por lo tanto, se recomienda plantar variedades de polinizadores a su lado y atraer abejas al jardín.

Sabes Se cree que la tierra natal de los manzanos son las estribaciones de Alatau, ubicada en Kazajstán. La traducción del nombre de su capital, Alma-Ata, significa "padre de manzanas".

Es mejor elegir una variedad polinizadora que florezca al mismo tiempo con frutas que se puedan almacenar en invierno. Por supuesto, sin estas medidas, la cosecha también será, pero no la misma que podría ser. Como polinizadores, puede usar variedades como "Cinnamon striped" o "Victory Chernenko".

Productividad

Da rendimientos medios, pero estables. En buenas condiciones, se puede cosechar un kg de manzanas de un árbol adulto.

Características de plantar y cuidar el manzano

La variedad de manzanos “Champagne Spray” no requiere cuidados especiales, pero para obtener buenos rendimientos, se deben seguir ciertos métodos agrotécnicos.

También preste atención a las variedades de manzana como Lobo, Zhigulevskoe y Red Delishes.

Reglas de aterrizaje

La siembra de una plántula se realiza mejor en la primavera, en abril-mayo, antes de que se abran los brotes. La tecnología de plantar un manzano no es diferente de plantar otro árbol frutal.

Para que la plántula eche raíces bien, debe cumplir con la siguiente secuencia:

  1. Cava un hoyo de 0.8–1 m de profundidad, generalmente se prepara 1–2 meses antes de plantar. También es necesario preparar el suelo para plantar. Para esto, la tierra fértil se mezcla con estiércol podrido, según el cálculo: 20 litros por 1 árbol. A esto se le añade 1 kg de ceniza de madera y superfosfato.
  2. Coloque una clavija de hierro en el centro del hueco para arreglar el árbol.
  3. Vierta un poco de tierra preparada sobre la cual plantar una plántula, extendiendo suavemente el sistema de raíces;
  4. Luego la plántula se cubre con tierra y se realiza un riego abundante.
  5. Cuando la tierra se asienta, es necesario agregar tierra e hidratar nuevamente.
  6. Es aconsejable cubrir el suelo alrededor de la plántula para que la tierra no se seque.

Elegir las mejores plántulas para plantar

La plántula anual tiene una altura de 1.2 a 1.3 m. Si es más baja, esto indica un cultivo inapropiado del material de siembra. Debe prestar atención al sistema raíz. En el corte, las raíces deben estar húmedas y tener un color claro, sin signos de pudrición y crecimiento. No debe verse ningún daño en el tronco, debe ser liso, sin signos de plagas y enfermedades.

El sistema de raíces de una buena plántula tiene ramas y muchas raíces pequeñas. Si solo hay una raíz disponible, sin ramas o raíces rotas, entonces dicha compra debe descartarse. Una plántula de 2 años ya debería tener ramas espaciadas uniformemente.

Elegir un lugar para aterrizar

El lugar para el manzano debe elegirse suficientemente iluminado por el sol y abierto, pero protegido del viento del norte. El agua subterránea no debe acercarse más de 2.5 m al nivel del suelo. Muy adecuado para suelos fértiles y neutros, sin estancamiento de agua.

Los manzanos toleran una ligera acidificación, pero si aumenta la acidez del suelo en el sitio para plantar, es necesario introducir harina de dolomita o cal al excavar el suelo.

Importante! Los fertilizantes que contienen fósforo no se combinan con la cal, por lo que el encalado del suelo se lleva a cabo 30 días antes de la fertilización.

Las salinas también perjudican su desarrollo. Los humedales, la arena seca, la arcilla demasiado densa o el suelo rocoso son completamente inadecuados para este árbol. Con suelos inadecuados, es necesario cambiar completamente el suelo en el hoyo a suelo fértil. Las mejores mezclas de suelo son chernozems, franco arenoso y franco.

Patrón de aterrizaje

El esquema de plantación para los manzanos de esta variedad es de 4.5 × 3.5 m. Los espacios entre los árboles serán de 4–4.5 m, y entre las hileras - 3–3.5 m. Esta distancia debe mantenerse para que los árboles no se oculten entre sí.

Riego y alimentación.

Para toda la temporada, es necesario al menos 3 riegos del huerto de manzanos:

  • inmediatamente después de la floración;
  • durante la formación del fruto;
  • último riego después de la cosecha. Esto preparará el árbol para el invierno, pero si el clima es lluvioso en otoño, entonces no puede hidratarse.

Después de cada riego, se debe aflojar el suelo para mejorar el flujo de aire y humedad al sistema radicular. En climas cálidos y secos, debe llevar a cabo una hidratación no programada. Es necesario verter alrededor de 6–9 cubos debajo de 1 árbol adulto durante toda la temporada. Para hidratar, puede elegir el método de rociado, riego por goteo, así como agregar agua a las pequeñas ranuras excavadas alrededor del árbol, después de lo cual se nivelan.

Importante! Riego bajo presión, desde una manguera, los árboles no valen la pena, ya que esto condensará la tierra a su alrededor. Y como resultado, el flujo de humedad, nutrientes y oxígeno a las raíces del manzano disminuirá.

Para obtener un alto rendimiento de manzanas, es necesario alimentarlo a tiempo. Después de plantar una plántula joven, la aplicación de fertilizantes se lleva a cabo solo después de 2 años. Para hacer esto, en la primavera, la urea se introduce en el suelo, a razón de 1/2 cucharada. cucharadas por 1 m². La urea se puede reemplazar con nitrato, pero en este caso, la tasa de aplicación debe duplicarse.

Es bueno fertilizar el área alrededor del manzano con cenizas de madera durante este período, a razón de 0.5 l por 1 m². Para mejorar la fertilidad del suelo cerca de los manzanos, puede plantar verduras: lupino, alfalfa, trébol de mostaza blanca.

Antes del invierno, estas plantas están bien plantadas en el suelo como mantillo. En otoño, se recomienda agregar superfosfato, mullein podrido o excrementos de pájaros, cenizas de madera y cloruro de potasio de fertilizantes minerales alrededor del tronco del árbol.

Para aumentar el rendimiento, se recomienda realizar un apósito foliar superior. Para este propósito, la solución de urea se rocía a una velocidad de 3 g por 1 litro de agua. La tasa de aplicación de fertilizantes depende de la composición del suelo y de la densidad de crecimiento de los árboles entre sí. En promedio, hay 3-12 g de cada elemento (nitrógeno, fósforo, potasio) por 1 m².

Métodos de cultivo

La poda se realiza todos los años. El proceso en sí se lleva a cabo a principios de la primavera antes de que se abran los brotes, y en otoño, cuando se cosecha todo el cultivo.

La poda formativa se lleva a cabo al año siguiente después de plantar una plántula joven. Quedan cuatro ramas fuertes que se encuentran a la misma distancia entre sí, y el resto se eliminan. En marzo-abril, antes de que se hinchen los brotes de fruta, se podan las ramas alargadas.

Básicamente, la corona se forma como un nivel escaso.

Esta forma de poda le permite controlar las ramas para fructificar. Gracias a este procedimiento, puede obtener una cosecha de manzana anualmente, evitando el período de descanso. Se elimina el engrosamiento excesivo de la corona y el árbol está mejor iluminado por el sol, lo que significa que es menos susceptible a las enfermedades y se desarrolla mejor.

Cuando se cuida un huerto de manzanas, se utiliza la poda sanitaria. Se realiza a principios de la primavera, así como durante toda la temporada de crecimiento. Durante su conducta, se eliminan las ramas secas y enfermas. Es necesario cortar las ramas que crecen hacia adentro.

Cuando se plantan muchos brotes de fruta, para obtener un cultivo de alta calidad, se lleva a cabo la poda de normalización: se eliminan parte de los brotes para la fructificación. Si los brotes de fruta en el árbol son pocos, entonces este procedimiento no se realiza. Es necesario llevar a cabo regularmente la poda antienvejecimiento: las ramas con la presencia de brotes viejos se eliminan anualmente, ya que los frutos se formarán en ellos en tamaños pequeños.

Importante! La poda de ramas y procesos debe llevarse a cabo para que no queden tocones. El lugar de los cortes se trata con var.

Blanqueamiento

A principios de la primavera, el blanqueo se lleva a cabo con una solución de cal del tronco y las ramas principales para repeler las plagas de insectos. Para el invierno, es necesario llevar a cabo un procedimiento similar para ahuyentar a los roedores.

Preparaciones de invierno

A fines del otoño, los troncos de los manzanos se blanquean con cal. En los árboles viejos, se elimina la capa superior de la corteza, ya que las plagas de insectos se esconden debajo de ella para pasar el invierno y se acumulan varias infecciones y hongos. La tierra alrededor de los troncos debe desenterrarse para que las larvas de varias plagas no sobrevivan al invierno.

Para protegerse contra las heladas, el suelo está acolchado. Como mantillo use mullein, turba, humus. Los troncos se envuelven del frío y protegen contra los roedores con piezas de material para techos o usan ramas de abeto.

Enfermedades y plagas

Para obtener un cultivo de manzana garantizado, es necesario identificar oportunamente las enfermedades y plagas para tomar las medidas apropiadas para eliminar el problema.

El huerto de manzanas a menudo se ve afectado por las siguientes enfermedades:

  1. Moho Polvoriento Aparece en forma de una capa blanquecina, que finalmente adquiere un color marrón con pequeños puntos oscuros. En este caso, es necesario cortar todas las partes afectadas de los árboles. En la etapa inicial de la lesión, el azufre (80 g por 10 l) o las preparaciones que contienen azufre ayudan bien.

  2. Pudrición de la fruta . Esta enfermedad fúngica se manifiesta en forma de manchas marrones en las frutas, en las que, después de un tiempo, aparecen círculos blanquecinos. Las manzanas se secan y se desmoronan. Este carroñero debe ser recogido y desechado. Para el tratamiento de la podredumbre de la fruta, se pulveriza una mezcla de Burdeos al 1%.

  3. Costra Los signos de la enfermedad son que las hojas se vuelven marrones y luego comienzan a secarse. En las frutas, puedes notar pequeñas manchas marrones. El tratamiento consiste en pulverizar con una mezcla de Burdeos. El primer tratamiento se lleva a cabo con una solución de una concentración del 3% en el momento de la gemación. La segunda pulverización se lleva a cabo, después de que el manzano ha florecido, con una solución con una concentración del 1%. El tercer tratamiento - 14-21 días después de la floración con la droga "Chorus" o "Ditan".

Considere las principales plagas de insectos:

  1. Espino Esta polilla con alas blanquecinas pone huevos en las hojas de un árbol. Las orugas que emergen de dicha mampostería se alimentan del jugo de las hojas y los frutos. Para combatir el espino y sus larvas, los árboles se rocían en la primavera con preparaciones químicas como Karbofos, Fosfamid, Metafos.

  2. Espina De Polilla . Las larvas de este insecto también beben jugo de hojas. Para destruir las plagas, los tratamientos se llevan a cabo al comienzo de la floración con una solución de Karbofos.

  3. Polilla de invierno Esta mariposa aparece más cerca del otoño y pone huevos. En primavera, aparecen larvas que durante la floración comienzan a alimentarse de flores y hojas. Destruyen las plagas utilizando la preparación química "Karbofos".

  4. Garrapata Esta plaga come hojuelas, dañándolas. En invierno, se esconde en la corteza. Por lo tanto, para combatir la garrapata, la corteza de los árboles viejos debe eliminarse y eliminarse. Para destruir la plaga, se usan preparaciones insecticidas como Karbofos, Kleschevit.

  5. Pulgones Este daño menor bebe jugo de hojas, en el cual, como resultado de su actividad, aparece la placa. Para controlar el uso de insecticidas o llevar a cabo el procesamiento de una solución de polvo de tabaco o jabón.

Los jardineros profesionales recomiendan que se tomen medidas preventivas contra las plagas y enfermedades:

  • aflojando el suelo debajo de los árboles, quitando las malas hierbas;
  • cavando tierra, especialmente para el invierno;
  • use cinturones de pesca especiales y trampas que se fijan al tronco y las ramas del árbol;
  • eliminación en otoño de los restos de vegetación y hojas caídas;
  • poda de ramas enfermas con el procesamiento de los puntos de corte por var de jardín;
  • Para reducir el riesgo de aparición de enfermedades fúngicas, es necesario eliminar y eliminar el carroñero de debajo de los árboles;
  • realizar tratamientos preventivos con mezcla de Burdeos y vitriolo a principios de primavera y otoño, en preparación para la invernada;
  • realizar inspecciones periódicas del jardín para identificar plagas y enfermedades a fin de tomar las medidas adecuadas a tiempo.

Sabes La gente ha estado disfrutando de los frutos de los manzanos desde la Edad de Piedra, pero este árbol frutal fue cultivado mucho más tarde, por los antiguos griegos. Fueron ellos quienes se convirtieron en los primeros en cultivar manzanos y desarrollar nuevas variedades.

Cosecha y almacenamiento

Las manzanas Champagne Spray cosechadas se cosechan a partir de mediados de verano. Para el almacenamiento, es mejor usar cajas de madera, cuyo fondo esté forrado con papel. El régimen de temperatura óptimo para el almacenamiento es de 2 ° C a 5 ° C, humedad 85-95%. Las manzanas de la variedad indicada se almacenan frescas por un corto tiempo, hasta 30 días.

La variedad de manzano "Champagne Spray" proporciona cultivos estables de sabrosas y jugosas frutas grandes de color rojo verdoso. Desafortunadamente, no se pueden almacenar durante mucho tiempo, pero son perfectamente adecuados para el procesamiento. Aunque la variedad es capaz de atar la fruta por sí sola, la presencia de un polinizador cercano aumenta significativamente el rendimiento.

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