Características del cultivo de fresas Manjar de Moscú

Las fresas o fresas de jardín, como lo llaman los botánicos y los criadores, son una cultura de cultivo popular. Entre las muchas variedades, aquellas plantas que no son caprichosas para las condiciones climáticas, como la delicadeza de Moscú, son especialmente valiosas.

Descripción botánica y características de las fresas.

Una variedad de cría holandesa a finales de los 90 se incluyó en el registro de logros de selección de la Federación Rusa.

Caracterización de frutas y arbustos.

Un arbusto corto y compacto tiene un poder de crecimiento medio, la salida está semi-extendida. Los tallos son rectos, con una cantidad moderada de bigote. Follaje con un pequeño número de arrugas en la superficie, ligeramente velloso, ovalado redondeado. El pedúnculo multifloral se eleva por encima del nivel de follaje, lo que aumenta la resistencia de la planta a las infecciones por hongos.

Sabes Las fresas, debido a su rica composición y bajo contenido calórico, son un producto popular para bajar de peso. Muchas estrellas de clase mundial, como Victoria Beckham, ocasionalmente se sientan con una dieta de fresas.

Las bayas son de tamaño mediano, de forma cónica, sin cuello. Según las revisiones de los jardineros, en condiciones adecuadas, se recogen bayas de hasta 60 g de peso del arbusto. El color del fruto es rojo brillante, una gran cantidad de semillas profundamente inmersas en la pulpa. La pulpa es densa, sin huecos, agridulce, fragante y jugosa.

Pros y contras de la variedad.

Una ventaja innegable de la variedad reparadora es la capacidad de dar fruto dos veces al año (junio y septiembre). Bajo la condición de cultivar en casa, los productores de plantas logran grandes rendimientos.

  • Otras ventajas:
  • maduración temprana;
  • resistencia de los ovarios florales a las heladas;
  • resistente a las heladas, pero requiere refugio;
  • sabor armonioso;
  • universalidad en la aplicación;
  • resistencia a enfermedades fúngicas;
  • Excelentes rendimientos.

La desventaja es la delicadeza en el cuidado y un pequeño número de bigotes. Los métodos de propagación disponibles están dividiendo un método de arbusto o semilla.

Polinizadores y productividad

No vale la pena preocuparse por los polinizadores en campo abierto, las flores de la variedad son bisexuales. Con el cuidado adecuado, se recogen de 800 ga 1200 g de bayas seleccionadas. Además, tanto en el primer como en el segundo cultivo, el tamaño del fruto es igualmente grande.

Recomendamos leer nuestra revista electrónica sobre el cultivo de fresas.

Características de plantación y cuidado de fresas.

El cumplimiento de las normas de tecnología agrícola facilitará en gran medida el cuidado del cultivo. Cuanto más cuidadosamente trate el jardinero la selección de las condiciones adecuadas: suelo, lugar, etc., mayor será el rendimiento.

Reglas de aterrizaje

La regla principal es el predecesor correcto.

Las fresas se pueden plantar después de cultivar tales cultivos:

  • hierbas siderata (con posterior incorporación al suelo);
  • legumbres
  • cebollas y ajos;
  • Cultivos de raíz (rábano, zanahoria, rábano).

Importante! No puede plantar fresas en un solo lugar durante más de 3 años. Los malos precursores de la planta son las hortalizas de sombra nocturna: tienen enfermedades comunes.

Elegir las mejores plántulas para plantar

Las plántulas deben seleccionarse en viveros hortícolas para adquirir la variedad deseada, y no falsificar. Las plántulas sanas, además de las hojas del año pasado, deben tener al menos un par de jóvenes. Follaje sin manchas y arrugas, brillante, denso, pubescente.

La base del tallo o la bocina tiene unos 7 mm de espesor, de color verde claro. El sistema radicular urinario es húmedo, flexible, sin signos de insectos.

Selección de un lugar para el aterrizaje.

El sitio debe estar iluminado por el sol la mayor parte del día. La superficie es elevada o uniforme, ya que la variedad es sensible al exceso de humedad. El agua subterránea debe ubicarse a no menos de 2 m de la superficie del suelo. Es aconsejable que el aterrizaje esté protegido contra corrientes de aire.

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Tecnología de aterrizaje

Las fresas aman el suelo débilmente ácido o neutro, suelto y nutritivo, por lo tanto, antes de plantar, debe hacer ajustes si es necesario:

  • Suelo denso "diluido" con arena y turba;
  • Se agregan 300–600 g de ceniza de madera al suelo ácido;
  • desenterrar el suelo pobre en el otoño, introduciendo 4 kg de humus por m².

La fecha de siembra para cada región es diferente, pero la condición principal es que el suelo se caliente a + 18 ° C. Es aconsejable desinfectar las raíces de las plántulas sumergiéndolas durante 20 minutos en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio. Luego, los agujeros se preparan a una distancia de 40 cm entre sí, se elige el método de aterrizaje de dos líneas, lo que ahorrará significativamente espacio en el sitio.

Espacio entre líneas: 25 cm, espacio entre filas: hasta 70 cm. No es necesario profundizar el cuello de la raíz; de lo contrario, se pudrirá. Después de que las raíces de las plántulas se espolvoreen con tierra por todos lados, deben exprimirse ligeramente con las palmas para eliminar las bolsas de aire.

Riego y abono

El riego de la primera semana se realiza diariamente con agua tibia con moderación. Durante este tiempo, las plántulas deben comenzar en el suelo. Después de eso, el riego se reduce ajustando la intensidad según el clima. Si hay calor, no hay precipitación o una pequeña cantidad, el riego se lleva a cabo 3-4 veces a la semana, en otro caso con menos frecuencia.

Importante! Las fresas se vuelven más pequeñas y ácidas debido a errores en el riego, con un exceso de nitrógeno durante la alimentación.

Las fresas necesitan nitrógeno para construir follaje. En primavera, una infusión de mullein diluida con 1:20 de agua será un fertilizante adecuado. Durante la floración, los arbustos perciben bien el aderezo de boro: 1 cucharadita / 10 l de agua. Durante la fructificación, la planta necesita potasio y fósforo: 30 g / 10 l de agua.

Preparaciones de invierno

Para el invierno, las fresas se podan, eliminando las viejas hojas dañadas. Para una buena invernada en regiones con un invierno frío, los arbustos están cubiertos con agrofibra y opcionalmente ramas de abeto. Tan pronto como cae la nieve, se rastrilla desde arriba para refugiarse.

Enfermedades y plagas

Las fresas pueden ser susceptibles a ataques de enfermedades o insectos, por lo que es importante seguir la rotación de cultivos y las medidas preventivas. En primer lugar, antes de plantar, debe desinfectar el suelo del lecho y el material de plantación. También es aconsejable elegir variedades divididas en zonas para una región en particular.

Sabes Los científicos del Laboratorio de Microbiología de California en La Hoya han demostrado en estudios que el elemento fisetina en las fresas puede reducir el riesgo de Alzheimer.

Para proteger el cultivo de la enfermedad, a partir de la primavera, los jardineros realizan fumigaciones preventivas:

  • carbamida (600 g), sulfato de cobre (50 g) se diluye en 10 l de agua, la pulverización también servirá como aderezo;
  • Líquido de Burdeos, preparado a una concentración del 3%;
  • solución de yodo 15 gotas por cada 10 litros de agua.

Si la planta aún se ve afectada por la enfermedad o la plaga, entonces necesita saber cómo lidiar con ellas:

  1. Contra las enfermedades fúngicas, como la pudrición o las manchas, los fungicidas “Skor” o “Khom” se usan de acuerdo con las instrucciones. Para los casos de la enfermedad durante el período de fructificación, se utilizan preparaciones biológicas, como Bactofit, Gamair.

  2. Contra la mayoría de los insectos, como los pulgones, los gorgojos y sus larvas, las mariposas de las polillas, las preparaciones de amplio espectro, como Agravertin, son efectivas.

  3. Las babosas generalmente se recolectan a mano, y para evitar que lleguen al sitio, se vierten cáscaras de huevo o nuez en los pasillos y entre los arbustos.

  4. El aterrizaje está protegido de las aves por las redes, que se tiran de los soportes.

Cosecha y almacenamiento

El manjar de Moscú madura temprano, es decir, la primera cosecha se cosecha en la primera década de junio. Para el transporte y el almacenamiento, las bayas deben recolectarse junto con el tallo. Las fresas no maduran, al ser recogidas en verde, las frutas deben madurar, de lo contrario serán ácidas.

Aprenda a almacenar adecuadamente las fresas.

La variedad se puede almacenar durante aproximadamente tres días en un lugar fresco y seco o 5-6 días en el refrigerador. La delicadeza de Moscú es amada por las frutas grandes y la versatilidad de uso, la baya, además, mantiene su forma cuando está congelada. Para obtener una cosecha de frutas realmente grandes, debe tener en cuenta todos los matices de la atención.

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