Características del cultivo de ciruelas Startovaya.

La ciruela es uno de los árboles frutales más comunes y queridos en muchos países del mundo. Los ciruelos se han cultivado durante muchos siglos, mientras que el trabajo de selección constante está en marcha para producir nuevas variedades que sean más atractivas desde el punto de vista de la tecnología agrícola. Este artículo trata sobre la variedad de ciruela Startova.

Descripción de la variedad de ciruela Inicio

La variedad de ciruela Startovaya es el resultado del trabajo de mejoramiento realizado por científicos del Instituto de Investigación de Genética y Cultivo de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de I.V. Michurin, y fue incluido en el Registro Estatal en 2006. Arboles parentales - ciruelas Volga belleza y Eurasia 21.

Territorio de distribución de la variedad:

  • Región de la Tierra Negra de la Federación de Rusia;
  • Ucrania
  • Moldavia
  • República de Bielorrusia;
  • Georgia
  • Estonia

Crece bien en países con un clima continental templado, donde hay un invierno templado.

Sabes En los frutos de las ciruelas, hay una gran cantidad de vitamina P, que reduce la presión arterial, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. Es de destacar que prácticamente no se destruye durante el procesamiento de la fruta.

La ciruela inicial se distingue por frutos grandes y redondeados con una parte superior ovalada y una base alargada, cuyo peso promedio es de 45-50 g, con una piel dura de color burdeos con un tinte púrpura. Sin pecas subcutáneas. Las frutas están bien separadas del tallo, pero no se desmoronan. La pulpa de fruta de color ámbar, caracterizada por una alta jugosidad, tiene un sabor agridulce.

Ciruelos iniciales: con una copa extendida y una gran cantidad de hojas (de tamaño pequeño, con bordes puntiagudos y una superficie irregular). Las estípulas caen temprano. Las ramas son curvas, anchas, de color burdeos con un revestimiento plateado.

Los pecíolos están un poco pigmentados. Las glándulas son de color ámbar, ubicadas en dos piezas en cada pecíolo. Las flores son grandes, de color blanco brillante, la copa tiene forma de campana y las anteras de la flor están debajo del estigma de la mano del mortero.

Sabes Como materia prima medicinal en la medicina popular, no solo se usan frutas, sino también hojas de ciruelo. Después de la molienda, se utilizan como agente curativo para las lesiones cutáneas.

Caracterización y composición química.

Esta variedad es de alto rendimiento (aproximadamente 610 kg / ha), con una maduración muy temprana. Se distingue por la capacidad de transporte a largas distancias. La vida útil de las frutas es pequeña, aproximadamente tres semanas, siempre que estén en cuartos frescos.

El contenido de azúcar en la fruta varía de 8.4% a 8.52%, sólidos - 16.1-16.23%, ácidos orgánicos - de 2% a 2.45%.

Vitaminas : P, A, K, E, PP, un grupo de vitaminas B, ácido ascórbico. Oligoelementos : Fe, Ca, K, P, Mg. En 100 gramos de ciruela, aproximadamente 6.2 mg de vitamina C y 205 mg de catequinas P-activas.

Las frutas se utilizan en los hogares y en la producción industrial como materia prima para jugos, mermeladas, vino, compotas, etc. Las ciruelas no pierden su sabor después de la descongelación. A menudo se agrega como cobertura en el helado.

Importante! Los ciruelos de Startovy son resistentes a las bajas temperaturas y al calor.

Polinizadores de grado

La ciruela Starta es un cultivo autofértil, por lo tanto, se necesitan árboles polinizadores para obtener un cultivo garantizado, que son árboles progenitores adecuados o variedades de ciruela casera, cuyo período de floración coincide con el mismo período en Starta.

Reglas de plantación y cuidado

Al elegir un sitio donde se planea plantar ciruelos, es necesario tener en cuenta criterios tales como:

  • buena iluminación durante el día;
  • falta de borradores;
  • el suelo de siembra debe ser húmedo y transpirable, preferiblemente arcilloso;
  • acidez del suelo - neutral o casi neutral;
  • ocurrencia óptima de agua subterránea - 150-200 cm.

El aterrizaje debe protegerse del viento y estar bien iluminado.

La plantación de ciruela se puede hacer con semillas o plántulas.

En el caso de que la elección recaiga en el hueso como material de siembra, el algoritmo de acciones es el siguiente:

  1. La semilla interna se extrae de las semillas, después de lo cual la futura semilla se mantiene en agua tibia durante tres a cinco días.
  2. El siguiente paso: las semillas se secan hasta tal punto que durante el almacenamiento posterior (recipiente de vidrio) hasta que las semillas se plantan en el suelo, las semillas no se pudren.
  3. Seis meses antes de la fecha de siembra esperada, se lleva a cabo la estratificación: las semillas se mantienen en arena cruda a una temperatura de + 1 ° C a -10 ° C.

Una planta que ha alcanzado la edad de dos años puede trasladarse a otro lugar de mayor crecimiento.

Plante el material de la semilla (de las semillas) después de la aparición de las raíces durante el proceso de estratificación, ya sea en las macetas o en el suelo del sitio . Luego, haga un receso en el que se vierta una pequeña cantidad de una capa fértil en forma de montículo, en el centro del cual se coloca una semilla con raíces, y luego se espolvorea en la parte superior con tierra drenada y fertilizada.

Importante! Como material de siembra para las variedades de ciruela “Startovaya” con especialistas en plantas , se recomiendan las plántulas, no las semillas. Los árboles fructíferos están garantizados para crecer a partir de plantas jóvenes. Al plantar plántulas en la primavera, los hoyos de siembra se preparan en el otoño . Durante el mismo período, los expertos aconsejan adquirir plantas jóvenes para la siembra posterior, que almacenan en la bodega o el sótano durante los meses de invierno, después de haber excavado previamente el sistema de raíces (cajas con tierra, bolsas de tela densa, etc.). Si se planea plantar en el otoño, los pozos se preparan un mes antes de plantar.

Las plántulas de ciruela se colocan entre sí para que la distancia entre las plantas sea de aproximadamente tres a cuatro metros, y el espacio entre hileras es de cinco a seis metros.

Las variedades tempranas de ciruela también incluyen:

Las plántulas resistentes a las heladas en el Lejano Oriente y Siberia se siembran a intervalos más cortos entre sí, de dos a tres metros, y entre hileras quedan de tres a cinco metros.

  1. Tamaños de pozos de aterrizaje: profundidad - 0.7 m; diámetro - 0.7–0.8 m.
  2. Si la composición del suelo es turba o arenosa, la capa inferior debe consistir en arcilla (0.1 m).
  3. El fertilizante antes de plantar plántulas de fruta se lleva a cabo preferiblemente con la siguiente mezcla: turba, compost - 2 cubos, sulfato de potasio, urea - 3 cucharadas. l., superfosfato - 1 cucharada. l En caso de aumento del pH del suelo, se neutraliza con harina de dolomita.

Video: siembra de ciruela y fertilizante

Aterrizaje:

  1. En el fondo del pozo, estrictamente vertical, se instala un riel medidor de soporte.
  2. Además, el volumen del pozo está cubierto en un 75% con una mezcla de tierra y composición de fertilizantes.
  3. Coloque la planta con raíces extendidas y llene el volumen restante del hoyo con tierra ordinaria (sin fertilizante), apisonando cuidadosamente la capa superior (para evitar el contacto de las raíces con el aire).
  4. Para una mejor preservación de la humedad del suelo alrededor de Startovaya, se hace un terraplén bajo, después de lo cual la plántula se ata a un soporte y se riega abundantemente.

1 - una mezcla de tierra con pus; 2 - rectificado desde la capa superior; 3 - clavijas pequeñas; 4 - agujero de riego; 5 - estaca de aterrizaje; 6 - árbol shtambik; Rodillo de 7 agujeros; 8 - tablero de aterrizaje.

El procedimiento de poda para la ciruela Start garantiza la correcta formación de la corona, lo que le permitirá obtener cultivos decentes:

  1. Las plantas de primer año se podan a un nivel de 100-120 cm.
  2. Para las ciruelas de dos años, las ramas esqueléticas se cortan de modo que quede una longitud de aproximadamente 0.3 m.
  3. En el tercer año, el crecimiento apical se acorta en un tercio de metro y los brotes laterales, en 0, 15 m.
  4. Es necesario formar el árbol de inicio de ciruela de tal manera que la corona consista de cinco a seis ramas que crecen en un ángulo de 50 °. Evite el engrosamiento de las ramas, ya que la luz solar insuficiente afectará negativamente la formación de frutos.

La poda debe hacerse con herramientas estériles.

Los árboles de esta variedad prefieren un suelo bien humedecido, por lo tanto, es necesario regar las plantas de forma continua, especialmente las plántulas jóvenes en la estación cálida, ya que el suelo se seca lo suficientemente rápido. En promedio, se traen cinco cubos de agua debajo de un árbol, y durante el período de fructificación: 10. En los días de otoño, especialmente con lluvias escasas, se continúa el riego de los árboles.

Importante! Es necesario excluir el estancamiento del agua en el área cercana al tallo. Esto puede conducir a procesos de putrefacción y causar la muerte de la planta.

Aderezo: tres veces al año : en primavera, en verano, inmediatamente después de cosechar los frutos. Como fertilizantes, se recomienda utilizar compuestos minerales y orgánicos complejos (cenizas, compost podrido).

Se debe prestar especial atención a la preparación de ciruelas para el período de invierno en las regiones del norte.

Las principales manipulaciones:

  1. Dibujando una capa protectora de cal en el tronco y la parte inferior de las ramas.
  2. Extienda varias capas de arpillera alrededor del árbol frutal y espolvoree con tierra encima o cubra con una capa de humus.
  3. Si el árbol es joven, se recomienda cerrar el círculo del tronco del árbol con una envoltura de plástico. Esto reducirá el daño causado por la lluvia excesiva.
  4. Posteriormente, la nieve se coloca alrededor del tronco en forma de un pequeño ventisquero.
  5. Si la nevada es demasiado fuerte, debe derribar cuidadosamente la nieve de las ramas, evitando daños.

Blanqueamiento y calentamiento de ciruelas

Enfermedades y plagas

La ciruela de la variedad Startovaya es altamente resistente a enfermedades y plagas, por lo que no hay necesidad de tratamientos químicos anuales.

Como medida preventiva contra los roedores, se recomienda utilizar una red de malla, que se coloca alrededor del tronco y se entierra en el suelo por medio metro. El diámetro del espacio del suelo delimitado por la cuadrícula debe ser de 0.6–0.7 m. Las trampas colocadas alrededor de árboles frutales y cebos envenenados que quedan en la parcela del jardín han demostrado ser buenas.

Le aconsejamos que aprenda más sobre las enfermedades de la ciruela y la lucha contra ellas.

Métodos de recolección y almacenamiento de variedades de ciruela Startovaya

Los frutos de las ciruelas se eliminan de las ramas al alcanzar la madurez comercializable, cuando el tallo se separa fácilmente del fruto. La maduración ocurre gradualmente, por lo que la cosecha se lleva a cabo en varias etapas para evitar el ablandamiento de la mayoría de las frutas. El proceso en sí se lleva a cabo en clima seco, en primer lugar, eliminando las ciruelas de las ramas inferiores, moviéndose gradualmente hacia la parte superior de la corona, comenzando el proceso de recolección desde la parte externa de la rama hasta el tronco.

Plum Start, desafortunadamente, tiene una vida útil corta de aproximadamente tres semanas en habitaciones con una temperatura de aproximadamente 0 ° C y una humedad del 85%. Para aumentar la vida útil, se recomienda colocar las frutas en cajas o bandejas con fondo recubierto de papel en una capa.

A pesar de la relativa novedad de la variedad, la ciruela Startovaya se ha demostrado entre los jardineros en muchas regiones como un árbol frutal sin pretensiones en el cuidado y el cultivo, capaz de producir frutos durante 10-15 años, sujeto a las reglas de la tecnología agrícola.

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