La variedad parisina es una de las más antiguas, pero no pierde su relevancia. Sus frutos se distinguen por su excelente sabor y presentabilidad. En esta revisión se discutirá cómo hacer crecer a una mujer parisina.

Historia de mejoramiento de variedades

La variedad fue creada hace más de 100 años por el criador francés Fursin V. En el transcurso del trabajo, se cruzaron las variedades Kure y Saint Germain en invierno. Ahora se distribuye por toda Europa. El árbol es capaz de soportar pequeñas heladas en invierno, por lo que se cultiva en las regiones del sur y en la parte central de Rusia.

El árbol resultante se distingue por frutos atractivos con altas características comerciales . Las frutas se consideran universales y son adecuadas tanto para preparaciones caseras como para consumo fresco.

Descripción y características de la madera.

Una característica distintiva de este árbol es una poderosa corona de forma piramidal. Los brotes largos, rectos, de color amarillo oscuro se caracterizan por una frondosa moderada y un gran poder de crecimiento. Con la edad, el color de los brotes se oscurece y se vuelve gris.

Sus frutos son apetecibles, dulces, con una ligera acidez. Estas peras son dueñas de una forma alargada, un color amarillo brillante con un ligero aroma. A medida que madura, la cáscara se ilumina y algunas de sus partes comienzan a ponerse rojas. Cuando la fruta madura, su cáscara se cubre con pequeñas manchas.

La pulpa densa y moderadamente jugosa es una de las características de la variedad . La masa de una fruta es de 150-200 g. Las propiedades de las mujeres parisinas son bastante altas. La cáscara gruesa no se deforma y no se agrieta. Y al mismo tiempo, sabe tan bien como la carne.

Polinización, fructificación y maduración.

La variedad se refiere a autofértil. Esto significa que no necesita polinizadores para producir frutas. Tal pera poliniza sus flores con su propio polen. Pero la autofecundidad de los árboles no es un signo constante, y en algunas regiones estos árboles pueden volverse parcialmente autofértiles.

Esto conduce a una disminución en el rendimiento de hasta el 20-30% de la masa de floración. Por lo tanto, si el área lo permite, vale la pena plantar otra pera con el mismo tiempo de floración cerca. Esto ahorrará todo el 100% de la cosecha. Como polinizadores, son adecuadas las variedades Pestra July, Sharno, Ligel Bere.

Importante! Las frutas se pueden almacenar a 0 ° C hasta febrero, lo cual es una ventaja indiscutible de las mujeres parisinas.

La fructificación de la mujer parisina comienza ya en el tercer año, después de lo cual la pera comienza a aumentar la productividad. La cosecha de fruta ocurre en octubre. Como regla general, no se permite que las peras maduren en un árbol para preservar su dureza y comerciabilidad. Si la carne se afloja, la fruta no podrá almacenarse durante mucho tiempo.

Productividad

El peral promedio forma frutos entre 100 y 115 días después de la floración. El rendimiento promedio de la variedad será de aproximadamente 100 kg de peras de 1 árbol.

Pero obtener el cultivo depende no solo del rendimiento declarado, sino también de las condiciones de crecimiento de la pera y su cuidado. Para lograr la máxima productividad y tamaño, las peras necesitarán alrededor de 15 años.

Resistencia al invierno

Las variedades autofértiles no difieren en la resistencia al invierno. En las heladas severas, forman hielo en los tejidos vegetales, lo que daña las ramas, raíces y tronco. La reparación de pera no es demasiado rápida. Por lo tanto, cultive una pera en regiones cuyo clima le convenga: en las regiones centrales de Rusia, las regiones del sur, los estados bálticos, Moldavia, Bielorrusia, Ucrania.

Importante! La resistencia al invierno puede variar con la edad y el desarrollo general de la planta. Entonces, los árboles jóvenes son menos resistentes a las heladas que los viejos.

Lo más dañino para las plantas son las fuertes heladas a corto plazo, así como las lluvias "heladas". La precipitación con hielo en las ramas daña los brotes y excluye la posibilidad de floración y fructificación del árbol este año.

Pros y contras de la variedad.

• Ventajas de grado:
• alta productividad;
• excelentes características de degustación;
• buena comerciabilidad de frutas.

• Las desventajas de la variedad:
• baja resistencia al invierno;
• falta de resistencia a la enfermedad;
• disminución de la productividad en condiciones climáticas adversas;
• exigencia al suelo.

Las variedades de pera de invierno también incluyen Kirghiz winter, Concord y Belorussian late.

Características de plantar peras

Plantar una pera casi no es diferente de otros árboles, pero hay una serie de reglas que deben tenerse en cuenta. Comience preparando el sitio. Evite los humedales y aquellos ubicados en las tierras bajas y hay estancamiento del aire frío. El suelo también debe dejar pasar el aire, lo que significa que debe ser franco o arenoso.

La distancia entre los perales depende de la variedad (es decir, el tamaño final del árbol maduro). Las distancias varían de 6 × 4 ma 2 × 2 m para especies enanas. Si está plantando 2 árboles que deberían estar involucrados en la polinización, entonces no debe haber más de 6 m entre ellos.

Condiciones favorables para el cultivo.

La mayoría de las peras necesitan un lugar soleado. Debe recibir suficiente sol, al menos 6 a 8 horas al día y tener un suelo bien drenado. El aterrizaje se lleva a cabo a principios de primavera. Las peras europeas generalmente crecen mejor en zonas de resistencia a las heladas de las plantas 5-8.

Sabes Los chinos consideraban la pera un símbolo de la inmortalidad. La destrucción del peral simbolizaba una muerte trágica o inoportuna.

Se permiten temperaturas de invierno de –12 ° С a –27 ° С. Esta zona incluye países europeos, Ucrania, los estados bálticos, Bielorrusia y casi todo el territorio de Rusia, con la excepción de las regiones del norte. Las variedades de origen asiático toleran mejor el invierno a temperaturas de –1 ° C a –7 ° C.

Etapas de aterrizaje

Remoje las raíces de las plántulas en agua durante 2 a 4 horas antes de plantar. Y luego cúbralos con puré de arcilla. El agua los ayudará a enderezarse y reducir la probabilidad de daños al aterrizar. Y la arcilla protegerá contra los hongos del suelo.

Remojar las raíces de una plántula en un puré de arcilla

Tecnología de aterrizaje:

1. Limpie el sitio de malezas y nivele el suelo.
2. Hacer un hoyo de 1 × 1 m.
3. En la parte inferior, coloque 1 cubo de estiércol.
4. Cúbralo con una capa de tierra.
5. Establecer una plántula en el centro del pozo.
6. Agrega tierra y compacta.
7. No nivele el suelo hacia el horizonte. Deje un borde pequeño alrededor del borde para mantener la humedad en el pozo cuando riegue.
8. Vierta la plántula.

El riego necesitará otras 2-3 veces durante la semana después de la siembra. Esto es necesario para que las bolsas de aire y bolsas de aire desaparezcan si se forman accidentalmente durante el aterrizaje.

Características del cuidado de la pera

Después de plantar, el árbol no requiere cuidado y atención diarios.

Pero tendrá una serie de eventos periódicos obligatorios:

• riego
• poda
• aplicación de fertilizantes;
• prevención de enfermedades.

Sabes La pera se considera hipoalergénica, ya que las alergias a esta fruta son muy raras. Pero es posible para aquellos que son alérgicos al polen de aliso o abedul.

También deberá limpiar periódicamente el jardín: eliminar las malas hierbas, aflojar el suelo, eliminar la carroña y las hojas caídas.

Riego

El riego depende de la edad de la pera, así como de las condiciones climáticas. El árbol joven necesita ser regado 1-2 veces a la semana. El mejor sistema de riego para una pera es rociar, mientras que el agua llega a las plantas a través de un rociador giratorio o de pie con muchos agujeros pequeños, simulando lluvia real.

Si esto no es posible, haga un surco de 15 cm de ancho alrededor del círculo del tronco y vierta cuidadosamente agua en él. Una pera adulta no necesita un riego tan frecuente. Puede proporcionarle riego profundo una vez al mes o incluso menos. El sistema de raíces de una pera adulta puede obtener agua de las capas más profundas del suelo.

El riego comienza en la primavera y continúa hasta octubre. En otoño, el árbol debe estar lignificado, eliminar el exceso de humedad en los tejidos. Esto ayuda a reducir el daño durante los cambios repentinos de temperatura en invierno.

Sabes La madera de pera se usa para hacer muebles, instrumentos musicales y tallas de madera. Es lo suficientemente fuerte y no sufre deformación con el tiempo.

Poda

Hasta que la pera entre en la fase de fructificación, podela. Comience cuando la plántula alcance la edad de 4 años. El invierno es el momento de recortar las peras de pie. El propósito de la poda es crear una corona y eliminar ramas secas o dañadas.

La pera permanecerá inactiva hasta marzo, por lo que puede cortarla cualquier día de noviembre a marzo. La poda se puede realizar en verano. Se practica para árboles que se cultivan en forma de cordones o enrejados.

Para limitar la altura de la pera, recorte la parte superior a 0.7 m cuando la plántula alcance una altura de 1 m. Esto estimula la formación de brotes laterales y facilita el cuidado de los árboles. Esquema de corte para un peral joven engrosado:

1 - aislamiento del líder (a); subordinación de las ramas principales (b); adelgazamiento (c); poda de ramas caídas (g); 2 - árbol después de podar.

Técnica de corte:

• eliminar todas las ramas que se cruzan con otras ramas, creando un engrosamiento;
• eliminar ramas secas o dañadas;
• si la forma del árbol ya está formada, en lugar de recortar, acorte los brotes laterales;
• identifique las ramas principales y reduzca su longitud en un tercio en invierno, haciendo una incisión oblicua sobre el riñón hacia afuera;
• los brotes laterales en las ramas principales en invierno deben dejarse solos; en verano, estos brotes se recortan en tres hojas por encima del punto de crecimiento;
• Si aparece un nuevo crecimiento secundario en septiembre, elimínelo.

Para la poda, puede usar una podadora, sierra o desramadora. Antes de comenzar a cortar, inspeccione cuidadosamente la pera y describa lo que va a hacer para no recortar algo extra.

Video: poda de pera de primavera

Fertilizante de pera

Las peras fertilizan antes de que se abran las yemas, es decir a principios de primavera. Si no tiene tiempo para fertilizarlos en este momento, entonces esto no es peligroso. El aderezo se puede llevar a cabo hasta junio. Al final del verano y el otoño, la alimentación ya no se realiza. Si haces esto, comenzará un nuevo crecimiento de ramas, que morirá inmediatamente durante las heladas.

Sabes Los antiguos romanos describieron alrededor de 30 variedades de peras. Ahora ya hay 100 veces más.

La fertilización debería aumentar la productividad, la resistencia a las plagas y enfermedades, y aumentar la energía de crecimiento. Revise su suelo para saber exactamente qué oligoelementos necesita aplicar. Si no tiene nada con qué verificarlo, concéntrese en el crecimiento. Debe ser de 25-30 cm por año. Si esto no es así, entonces el árbol necesita fertilizante.

Todos los árboles frutales necesitan nitrógeno para crecer y aumentar la masa de las hojas y mejorar la fotosíntesis. El exceso de nitrógeno es dañino, causa el crecimiento de las hojas y no permite que el árbol forme ovarios frutales. Las peras que están cerca del césped también fertilizan moderadamente, ya que las raíces recibirán las sustancias faltantes de los fertilizantes aplicados al césped. Las peras también necesitan potasio y fósforo. Estimula el desarrollo de raíces y flores. Fertilizar alrededor de la corona.

El árbol recibe nutrientes de la parte periférica de las raíces, por lo que se absorberán más rápido que los que se acercan al tronco. El método más fácil para fertilizar un peral es usar fertilizante equilibrado 13-13-13. Extienda el fertilizante en un círculo y luego riégalo. Un árbol adulto necesita alrededor de 200 g de fertilizante por 1 m². Una cuarta parte de esta dosis es adecuada para una plántula joven.

Enfermedades del árbol y la lucha contra ellas.

Las dos enfermedades más comunes que afectan a los perales son las quemaduras bacterianas y la costra. Además de ellos, se pueden desarrollar otras enfermedades en su jardín.

Caracterización de enfermedades y su tratamiento:

1. La quemadura bacteriana es causada por la bacteria Erwinia amylovora. Estas bacterias pasan el invierno en los perales. Aparece en forma de hojas ennegrecidas o inflorescencias, como quemadas por el fuego. Se desarrolla una enfermedad si hay clima cálido y seco. La mayoría de las veces cae sobre las peras durante la floración. Llevado por pájaros, insectos, agua o viento. La enfermedad es muy peligrosa y los árboles fuertemente afectados simplemente la arrancan y la destruyen. Con una pequeña lesión, la pera se trata con líquido de Burdeos o una solución de antibióticos (esreptomicina o terramicina) varias veces. Todas las ramas a una distancia de 20 cm de la lesión se queman.
   

2. La costra es causada por el hongo Venturia pirina. Puede afectar varias partes de un árbol, incluidas flores, hojas, frutas y ramitas jóvenes. La infección temprana deforma al feto. Aparece en condiciones de alta humedad. Inicialmente, aparecen manchas de color verde oliva con depósitos aterciopelados en las hojas. Después de esto, la enfermedad pasa a las frutas. Las manchas se oscurecen, la cáscara en estos lugares está agrietada y se ve desagradable. Los árboles se tratan rociando con fungicidas. También rocían con líquido de Burdeos.
   

3. Las peras a veces se ven afectadas por la pudrición de la fruta. Causa su hongo Monilia fructigena. La enfermedad se manifiesta en forma de manchas marrones, que luego se descomponen, se cubren con una capa blanca y se caen. Las frutas también pueden momificarse en las ramas. El líquido de Burdeos se usa para combatir la enfermedad.
   

4. El hongo hollín se desarrolla en las peras después de la violación de la integridad de la cáscara por parte de los insectos. Las esporas del hongo siempre existen en el espacio circundante, pero para su activación, debe aparecer un medio nutriente: la excreción de pulgones y otros insectos. La enfermedad se manifiesta en forma de manchas negras aceitosas en las frutas y las hojas. Para el tratamiento, se practica el tratamiento de árboles con la preparación Fitoferm.
   

5. Otra enfermedad es el mildiu polvoriento . Es una placa blanca similar a la harina que se produce en las hojas como resultado de la actividad del hongo Podosphaera leucotricha. Para combatir la enfermedad, la pera se rocía con una solución de carbonato de sodio (50 g / 10 l de agua).
   

Recolección, almacenamiento y transportabilidad del cultivo.

Una característica única de las peras es que deben retirarse antes de madurar. Entonces las frutas se almacenarán por más tiempo. Para determinar que es hora de cosechar es muy simple: doble la fruta de la rama paralela al horizonte. Si la cola se ha roto, entonces las peras se pueden recoger.

Puede almacenar el cultivo a bajas temperaturas (alrededor de 0 ° C) durante mucho tiempo. La variedad tiene una buena apariencia comercial y puede transportarse a cualquier distancia. Pero debe recordarse que el transporte de frutas debe ser preciso. Debido a vibraciones, sacudidas o apretones, pueden lesionarse y pudrirse. Importante! Las peras producen etileno y, por lo tanto, no se pueden suministrar y almacenar con frutas sensibles al etileno como el kiwi y el caqui.

Empaque frutas del mismo tamaño en cajas. Coloque paja u otro material entre ellos, lo que fija la ubicación de cada fruta y restringe su movimiento. Durante el transporte, las cajas de cartón deben apilarse para que los lados de las cajas estén cubiertos de aire por todos lados.

Cultivar peras es muy simple. Siguiendo los consejos sobre cómo cultivar la variedad, puede cultivar fácilmente un árbol en su parcela que lo deleitará con deliciosas frutas cada año.