Características de siembra y cuidado de un comerciante de fresas

Variety Merchant es un híbrido de fresas y fresas (Fragaria ananassa y Fragaria moschata). La planta no tiene pretensiones, las frutas tienen un sabor y aroma más pronunciados en comparación con las fresas comunes. Sobre las características de la variedad, los beneficios de las dragas, cómo cultivar esta maravillosa baya, lea más en la revisión.

Descripción de la variedad de fresas Tradeswoman

Zemklubnika Merchant es la única variedad de esta planta híbrida, incluida en el Registro Estatal. Esto sucedió relativamente recientemente, en 2017. El creador de la variedad fue el Instituto de Horticultura y Viveros de toda Rusia.

Exteriormente, los arbustos son muy similares a las fresas de jardín: hojas triples de color verde oscuro, rosetas compactas. Pero los tallos de las flores formados son mucho más grandes que los de las fresas, hasta 15. En cada una de ellas, alrededor de 10 flores. Las bayas son más largas y tienen un color rojo oscuro, casi púrpura, un tono, en el lado "soleado" de la fruta.

Dado que las bayas se encuentran lo suficientemente altas y no caen al suelo, como las fresas de jardín, se ven poco afectadas por la podredumbre y las plagas. En las dragas, las frutas se mantienen lo suficientemente bien y no se caen, lo que lo distingue de las fresas de jardín.

Características de la variedad Tradeswoman:

La planta es valorada por su sencillez y facilidad de cuidado. Debido a su parentesco con las fresas silvestres, la draga es resistente a las enfermedades.

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Características de la fruta

El contenido de azúcar de las bayas es del 5, 8%. El sabor es dulce. Puntaje de degustación: 5 puntos sobre 5. Peso promedio: 5–10 g. Máximo: 20 g. Algunas bayas adquieren una forma extraña: “terminan” con vieiras o cuernos. Y esta es una de las características de la variedad.

Como las bayas recibieron el aroma y el sabor dulce de las fresas silvestres, son apreciadas en la cocina por sus altas características organolépticas. Además, durante el tratamiento térmico, las bayas densas conservan perfectamente su forma sin hervir. La densidad de la pulpa permite que la draga sea transportada a largas distancias sin pérdidas significativas.

Pros y contras de la variedad.

• Ventajas de grado:
• altas propiedades aromatizantes;
• excelente transportabilidad;
• alta productividad;
• resistencia a enfermedades fúngicas;
• se deja crecer en macetas para decorar cenadores y balcones.

• Desventajas o características de la variedad:
• las bayas más grandes, al comienzo de la cosecha, el resto, serán un poco más pequeñas;
• La fructificación estable dura 5 años, luego las plantas necesitan un trasplante.

Polinización

Las plantas son polinizadas por las abejas. Las dragas florecientes caen en mayo. Fructificación: una vez al año. Las condiciones climáticas tienen un impacto significativo en la maduración de las bayas. Es posible un retraso de maduración de hasta 2 semanas debido al mal tiempo.

Importante! Si los arbustos se plantan en otoño, habrá pocos pedúnculos en primavera. Durante la siembra de primavera, también aparecen tallos de flores en los arbustos. Pero se les aconseja eliminar para permitir que las plantas formen un poderoso sistema de raíces, asegurando así altos rendimientos en el próximo año .

Productividad

En términos de maduración, el comerciante se considera una variedad de mediados de principios. La floración ocurre a fines de mayo - principios de junio. Y después de 5 semanas maduran las primeras bayas. La productividad es de unos 135 kg / ha. De un arbusto desarrollado, puede recolectar hasta 400 g de bayas.

Frutas Fresas Calorías

Las dragas de bayas son muy sabrosas y fragantes. Son bajas en calorías, pero nutritivas: 100–4 gramos de bayas contienen 41–44 kcal.

Además, en la composición de los frutos del Comerciante hay (por 100 g):

• carbohidratos: 7.5 g;
• fibra: 2, 0 g;
• azúcar: 4, 9 g;
• grasas: 0.4 g;
• proteína: 0.8 g.

También tienen muchas sustancias esenciales que el cuerpo necesita. La cantidad de vitaminas, micro y macro elementos (porcentaje del valor diario):

Como en otras bayas, la draga tiene un alto contenido de polifenoles. Estos son compuestos vegetales que son beneficiosos para el cuerpo humano.

Incluyen tres grupos principales de sustancias:

• antocianinas: proporcionan la presencia de pigmento colorante en las bayas y el nivel de acidez;
• flavonoles responsables del aroma;
• ácidos fenólicos

Los polifenoles tienen propiedades antiinflamatorias, curando el cuerpo en su conjunto. Mejoran el funcionamiento del sistema inmunitario, reducen el riesgo de desarrollar infecciones y resfriados.

Sabes ¿La fresa ayuda a " perder " peso? Después de todo, incluso hay una dieta especial de fresas. Lamentablemente, la respuesta es no. Las sustancias que componen la fruta aceleran el metabolismo, pero no causan pérdida de peso.

Los beneficios del consumo.

• Los beneficios de incluir bayas de la variedad descrita en el menú:
• Una alta concentración de vitamina C mejora la inmunidad, trata los resfriados y aumenta la absorción de hierro por parte del cuerpo.
• Las bayas apoyan un nivel saludable de glucosa en sangre, que es importante para los diabéticos.
• Efecto positivo sobre la salud del sistema cardiovascular.

Características de plantar fresas

El aterrizaje se realiza en campo abierto. La planta se desarrolla completamente en el área con luz solar constante durante todo el día. Tipo de suelo preferido: franco. El nivel deseado de acidez debe estar en el rango de 6.5-7 pH.

En áreas infértiles y agotadas, se requiere fertilizante durante la siembra. Entre los fertilizantes orgánicos preferidos: excrementos de aves, estiércol podrido, compost, turba y otras sustancias orgánicas.

No se recomienda plantar en el sitio después de tomates, papas, berenjenas, pimientos y fresas de esta u otras variedades. No se recomienda aterrizar en las crestas después de melón, menta, arbustos de moras, frutas de hueso, rosas y crisantemos si crecieron aquí de un año a cinco.

Lea más, después de lo cual puede plantar fresas en el mismo lugar.

La planta necesita buen drenaje. Las raíces que no se encuentran demasiado profundas necesitan un riego bueno y regular. Si el agua se estanca en el sitio, las raíces no podrán recibir nutrientes del suelo y la planta morirá. Si el sitio está mal drenado, use camas altas.

El tiempo de siembra casi siempre depende de las condiciones climáticas. El momento óptimo es abril o mayo. El suelo debe estar bien calentado y el termómetro no debe mostrar menos de + 20 ° С.

Antes de plantar, el sitio debe limpiarse de malezas y excavarse a una profundidad de 20 cm. La materia orgánica se introduce en el suelo para excavar. Puede ser estiércol podrido. La tasa de aplicación es de 1 cubo por 1 m² de suelo.

Debe estar bien mezclado. Si el suelo es denso, entonces se agrega arena para aflojarlo, pero si es arenoso, entonces viceversa, debe agregar un suelo más denso en la estructura.

Importante! Si planta los arbustos cerca de la superficie, sus raíces se secarán. Y si profundiza demasiado, puede producirse la pudrición del cuello de la raíz.

Algoritmo de aterrizaje:

1. Al plantar en hileras, proporcionan una distancia entre salidas de 20 cm, una profundidad de agujeros de 20 cm, una distancia entre hileras de 30 cm.
   

2. Riega abundantemente el agua de profundización.
3. Desinfecte las raíces con una solución del tipo Fitoferm. El tiempo de remojo se indica en el paquete con el medicamento.
4. Deje en la salida no más de 4 hojas.
5. Extiende las raíces, llena los hoyos con tierra.
6. Verifique que el punto de crecimiento esté por encima del nivel del suelo.
   

Características clave de cuidado

El cuidado de la planta consiste en una serie de actividades:

• riego regular;
• aplicación periódica de fertilizantes;
• poda y actualización de arbustos;
• cosecha y procesamiento de cultivos;
• control de plagas;
• preparando arbustos para el invierno.

Riego y alimentación.

Las raíces de las dragas no se encuentran a más de 10-15 cm de la superficie del suelo. En consecuencia, el suelo debe humedecerse a 15 cm de profundidad de la capa de suelo durante el riego. El secado del suelo afectará negativamente el cultivo futuro. Riega las plantas 2-3 veces a la semana. El riego regular debe llevarse a cabo a partir de principios de primavera y terminando en otoño. Los principales tipos de riego son la aspersión y la aplicación de agua de raíz.

Los fertilizantes deben aplicarse 1 vez en 3 semanas. La primera vez es durante la floración. El segundo: durante la formación activa de frutas. La tercera vez, inmediatamente después de la cosecha. Se utiliza una solución como aderezo: 45 g de urea por 10 litros de agua, que sirve como fuente de nitrógeno y es necesaria para la vegetación.

En el futuro, "conecte" fertilizantes de potasio y fosfato. La fuente de potasio puede ser ceniza: 1 vaso por cada 10 litros. agua La fuente de fósforo es el superfosfato (40 g por 10 litros de agua).

Importante! El aderezo no debe aplicarse si las plantas están húmedas después de la lluvia o el rocío. Esto mejora el efecto fitotóxico de los químicos en los cultivos de bayas.

Preparaciones de invierno

Una de las ventajas de las dragas es que el cultivo no requiere refugio para el invierno, ya que puede soportar heladas de hasta –30 ° С. Pero tenga en cuenta que el deshielo, que se alterna con la congelación del suelo, puede empujar los arbustos fuera del suelo. Esto causa daño a las raíces.

Por lo tanto, los jardineros cubren las camas de fresas con una capa de mantillo. Pero lo hacen después de que el suelo se congela. El grosor de la capa de mantillo no es más de 7 cm. Tan pronto como la temperatura del aire aumenta en la primavera, la capa de mantillo se retira para que las raíces no comiencen a desprenderse. Mantillo - aserrín, mazorcas de maíz (trituradas), paja.

Enfermedades y plagas

Según el creador de la variedad, el comerciante se ve débilmente afectado por plagas y enfermedades. Gracias a los tallos de pie, las bayas no entran en contacto con el suelo y, por lo tanto, no son susceptibles a la podredumbre, el mildiu polvoriento y otras enfermedades fúngicas. Como medida preventiva, los arbustos se pueden tratar al comienzo de la temporada de crecimiento con una solución al 1% de líquido de Burdeos.

En cuanto a las plagas, las bayas son apreciadas no solo por las personas, sino también por las aves y los insectos. Desde las aves, los granjeros instalan redes especiales para evitar que las aves lleguen a las bayas. La elección de los productos para el control de insectos siempre depende del tipo de plaga que haya encontrado.

Con alta humedad, las babosas aparecen en el jardín. Puede lidiar con ellos de diferentes maneras: espolvoree los depósitos de hileras con los depósitos triturados, agregando fertilizantes de fósforo y potasio que no puedan tolerar las babosas. Contra pulgones o trips, se usa rociar con una solución de jabón insecticida.

Cosecha y almacenamiento

La maduración ocurre dentro de 2 semanas, desde mediados de junio. Las frutas maduras son dulces, de color rojo oscuro. Recójalos con cuidado, arrancándolos con los dedos junto con el "sombrero" y parte del tallo.

Mantenga las bayas en el refrigerador por una semana. Durante este tiempo, deben ser consumidos o procesados. Las bayas se pueden congelar, cocinar jugos, compotas, conservas, mermeladas, mermeladas y otros postres.

Zemklubnik Kupchikha es muy resistente, sin pretensiones para las condiciones de crecimiento y no exige cuidados. Además, es productivo, resistente a enfermedades y plagas. Estas y otras ventajas son suficientes para que, al elegir las variedades de plantas para crecer en el sitio, detenga su preferencia o trate de cultivar varios arbustos en un contenedor para decorar la glorieta o el balcón. Aplicando el conocimiento adquirido, está seguro de obtener una maravillosa cosecha de bayas deliciosas y fragantes.