Características de plantar y cultivar variedades de pera Pamyat Zhegalov

Pera: un árbol frutal, querido por muchos por sus frutas jugosas y dulces. En la naturaleza, este árbol se distribuye hasta 60 paralelas. Al norte no crece debido a los inviernos fríos, pero gracias a los esfuerzos de los criadores, también se pueden encontrar cultivares de peras en Siberia. Una de estas variedades se discutirá en este artículo.

Historia de la selección de variedades de pera.

La variedad de pera Memory of Zhegalov se obtuvo gracias a los esfuerzos de los obtentores de la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre K.A. Timiryazev. La tarea de los científicos era desarrollar una cultura que pueda crecer en el carril central y en las regiones del norte.

La variedad de pera Pamyat Zhegalov frutas jugosas y dulces

Los progenitores de la nueva variedad fueron Olga, que tiene buena inmunidad a la resistencia a las costras y las heladas, y Forest Beauty, una variedad belga que se distingue por la mejor resistencia a las heladas y un excelente sabor. En 1990, la nueva variedad pasó las pruebas de variedades estatales y un poco más tarde fue incluida en el Registro Estatal de Culturas.

Sabes S. I. Zhegalov - creó el primer departamento especializado de reproducción en Rusia, donde desarrollaron métodos de cruce de cultivos. Por lo tanto, su nombre está inmortalizado en el nombre de la variedad de pera Pamyat Zhegalov.

Caracterización y composición química.

Entre los rasgos característicos de la variedad, se pueden distinguir los siguientes:

  1. Un árbol de rápido crecimiento y altura media.
  2. Las ramas principales se extienden desde el tronco verticalmente hacia arriba con una ligera pendiente. Su corteza es de color gris claro, mientras que el muñón es ligeramente más oscuro. Los brotes son marrones, ligeramente deformados. No hay omisión.
  3. La tasa de crecimiento de los brotes es débil. Los brotes marrones en forma de cono se despiertan relativamente lentamente.
  4. El follaje alargado de color verde oscuro descansa sobre pequeños pecíolos. La placa de la hoja es de tamaño mediano y ligeramente curvada a lo largo del núcleo principal.
  5. Las inflorescencias consisten en 5–7 flores blancas como la nieve con bordes enteros cerrados.
  6. Las frutas son obovadas, relativamente pequeñas. Tienen una piel brillante sin asperezas, salpicada de puntos subcutáneos claros. Contiene 5-10 semillas.
  7. La recolección se lleva a cabo a fines del primer mes de otoño. A 0 ° C, las frutas pueden mentir durante 4 meses.

La composición química de la fruta:

  • sólidos - 17%;
  • sustancias solubles - 14%;
  • azúcar - 9.2%;
  • ácidos - 0.5%;
  • Sustancias R-activas - 212 g / 100 g.

Sabes En el siglo XVII en Rusia, la palabra "dulia" se tomó prestada de la "dula" polaca para nombrar los frutos de un peral.

Descripción del árbol y frutos.

Un peral puede crecer hasta 3-5 m. Su crecimiento es intenso. Debido a que las ramas crecen ligeramente hacia los lados, la corona ovalada y redondeada del árbol frutal parece rara. En primavera, las ramas producen brotes jóvenes de color marrón, que están densamente cubiertos primero con flores blancas como la nieve y luego con hojas coriáceas de color verde oscuro. Tienen una forma alargada, los bordes son serrados. Mantener en el pecíolo de longitud media.

Pera El recuerdo de Zhegalov es autoinfertil, pero la variedad tiene muchas ventajas.

Frutos de forma obovada de tamaño mediano. Su peso oscila entre 0, 12 y 0, 14 kg. En condiciones favorables, pueden crecer con un peso de 0.2 kg. Debajo de la piel fina y aceitosa de color amarillo verdoso, sin asperezas, la carne es blanca o con un tono amarillento. Es jugoso, con inclusiones raras y se derrite en la boca. Tiene un sabor dulce con una ligera acidez y astringencia.

Pros y contras de la variedad Pamyat Zhegalov

  • Combinando las mejores cualidades de las variedades maternas, la memoria de pera de Zhegalov se compara favorablemente entre otras con cualidades tan positivas:
  • madurez temprana (primer fruto en 3-4 años);
  • alta capacidad de producción;
  • buena calidad de mantenimiento;
  • las frutas maduras prácticamente no se desmoronan del árbol;
  • resistencia a las heladas superior a la media;
  • adaptación rápida a condiciones adversas;
  • Excelente inmunidad a enfermedades fúngicas.

El único inconveniente que muchos jardineros notan es la auto fertilidad . Para que el árbol produzca cultivos, es necesario tener polinizadores cerca. Pueden ser variedades Pava, Bergamota Moscú, Chizhovskaya, Lyubimitsa Yakovleva.

La capacidad de transporte de la fruta se considera promedio debido a la piel delgada

Características de siembra y cuidado de peras

Una buena cosecha está influenciada por la correcta plantación del árbol frutal y la calidad del cuidado posterior.

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Tiempo de aterrizaje

Se recomienda plantar árboles frutales cuando no haya flujo de savia (finales de abril - principios de mayo o finales de septiembre). A qué hora es mejor plantar depende del terreno. En la región sur, es posible plantar en otoño. El clima cálido permitirá que la planta desarrolle raíces laterales para que sea más fácil invernar las plántulas. En climas más fríos, el aterrizaje se realiza en primavera.

Video: Instrucciones para plantar peras

Preparación del sitio y patrón de aterrizaje

El peral prefiere áreas soleadas con marga, marga arenosa, chernozem. El territorio debe estar protegido de fuertes vientos, corrientes de aire y el agua subterránea no debe llegar a la superficie de la tierra a menos de 250 cm.

Óptimamente, si a una distancia de 300-500 cm del sitio de plantación habrá una barrera que protege a las plantas de los vientos fríos. La acidez del suelo debe ser 5.7–7 pH.

En regiones con condiciones climáticas favorables, la siembra se realiza mejor en otoño, y en Siberia o los Urales con el inicio de la primavera.

En el lugar de aterrizaje, semanas 2-3 antes del comienzo del trabajo o en el otoño, se prepara un pozo de 100 × 60 × 70 cm. La capa superior, excavada del pozo, se mezcla con 2-3 cubos de humus y un cubo de arena. Se agregan algunos fertilizantes minerales. Se forma un montículo a partir de la mezcla de nutrientes resultante en el fondo del pozo. Cuando el suelo se haya asentado, puedes plantar.

Importante! La plántula se encuentra en el hoyo de modo que su cuello de raíz sea 5-7 cm más alto que la superficie del suelo.

Aterrizaje paso a paso:

  1. El sistema de raíz abierta de la plántula debe empaparse en una solución débil de permanganato de potasio durante 6-12 horas.
  2. En el pozo, a 15–20 cm del centro, se debe introducir una clavija de soporte con una altura de 150 cm.
  3. La plántula debe instalarse en la loma, extendiendo cuidadosamente el sistema de raíz.
  4. Es necesario rociar cuidadosamente las raíces con tierra fértil, golpeando cada capa con las manos.
  5. Alrededor del árbol debe formar un círculo de riego, con un diámetro de medio metro.
  6. La planta se riega abundantemente y se ata a una clavija.

Riego y abono

El árbol anual se riega semanalmente con 2 cubos por árbol . El árbol frutal requiere 4 cubos. El riego de dicha planta se lleva a cabo estacionalmente. La primera vez se riega abundantemente antes de que comience la floración, luego durante la formación del ovario y la última vez después de la cosecha para una mejor invernada.

La cantidad de agua consumida debe cambiarse teniendo en cuenta las condiciones climáticas y el tipo de suelo . El agua fluye a través de las ranuras alrededor de la periferia de la corona o se utilizan aspersores. Después de cada procedimiento de riego, el círculo cercano al tallo se afloja y se cubre con mantillo. Si es necesario, se eliminan las malas hierbas .

Importante! Las raíces de la pera penetran profundamente en el suelo, por lo que no se beneficiará con el aderezo seco.

En primavera, la pera se alimenta con complejos de nitrógeno, antes de la floración: potasa . En otoño, la planta necesita fósforo. Los fertilizantes orgánicos se usan 2-3 veces al año. Por lo general, se introducen a principios de primavera o finales de otoño en preparación para el invierno.

Para el aderezo de primavera, tal mezcla es adecuada: mezcle 0.5-0.6 kg de urea y 5 cubos de humus con 10 litros de agua. En lugar de urea, puede tomar 30-40 g de nitrato de amonio. Tal mezcla nutritiva ayuda al árbol a despertarse de la hibernación. En otoño es bueno nutrir con esta mezcla: 1 cucharada. l potasio, 2 cucharadas. l doble superfosfato, 1 cucharada. l calcio por 10 litros de agua.

Riego y aflojamiento del suelo: medidas obligatorias para el cuidado de los árboles.

Poda de corona

El corte de la corona de una pera se lleva a cabo en la primavera antes del inicio del flujo de savia cuando la temperatura del aire ha superado los + 8 ° С. Distinguir entre restos sanitarios y restos formativos . En el sanitario, se eliminan las ramas enfermas, secas, dañadas, viejas y no portadoras. Trabajan con una herramienta limpia y afilada y todas las heridas se tratan con var. Si surge la necesidad, la poda sanitaria se lleva a cabo no solo en la primavera, sino también en el verano.

La poda formativa solo puede ser primavera . Por lo general, la corona de una pera se hace con escalones dispersos o fusiforme.

Las herramientas se tratan con alcohol antes de su uso.

Para formar el primer tipo, realice los siguientes pasos:

  1. La plántula recién plantada se acorta por la rama central.
  2. Al año siguiente, quedan 3 sucursales en el nivel inferior. Su longitud se reduce en un tercio, y el brote principal se corta a una altura de 100 cm desde la primera fila.
  3. Después de otro año, quedan 3 ramas en el segundo nivel y el brote principal se corta nuevamente a la misma altura, pero se cuenta desde el segundo nivel.
  4. Un año después, se forma un tercer nivel a partir del mismo número de sucursales.
  5. Para obtener una buena corona extendida, debe adelgazarla regularmente.
  6. Cada año, un tercio de la longitud se corta en las ramas principales en primavera, se eliminan los crecimientos.

Realizar podas antienvejecimiento no necesita exagerar. Para una poda, puede eliminar un máximo de ¼ del volumen total de ramas.

Video: Cómo podar una pera

Árbol de cal

El blanqueo es necesario para que en la primavera, cuando el sol comienza a calentarse, la corteza oscura no se caliente mucho durante el día, ya que los cambios bruscos entre las temperaturas diurnas y nocturnas son perjudiciales para la planta. Puede blanquear con cal ordinaria con la adición de PVA o jabón para lavar para una mejor adhesión a la corteza.

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Puedes cocinar y blanquear terapéutico . Para hacer esto, mezcle tiza con una pequeña cantidad de arcilla, fungicida Azofos, agua y un vaso de leche. Debe tener una consistencia viscosa. Tal mezcla ayudará a sanar pequeñas grietas en la corteza y evitar el desarrollo de enfermedades. La lechada de cal se aplica con un cepillo suave y cubre no solo el tronco, sino también parte de las ramas inferiores.

El blanqueo y otras medidas preparatorias permitirán que la pera pase el invierno fácilmente

Preparando la pera para el invierno

La memoria de Pear Zhegalov tiene buena resistencia a las heladas, por lo tanto, para el invierno solo necesita proteger el stand. Está envuelto con material no tejido y cubierto con material para techos o lapnik en la parte superior para protegerlo de los roedores . El círculo del tronco está acolchado. Los árboles jóvenes no fructíferos en regiones frías deben cubrirse completamente con material no tejido. En regiones con inviernos ligeramente helados, es suficiente que los animales jóvenes protejan los troncos y el sistema radicular.

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Plagas y enfermedades de la variedad Pamyat Zhegalov

La planta tiene buena inmunidad a la costra, pero otras dolencias y plagas pueden atacarla:

  1. Manchado Se elimina procesando 1-3% de líquido de Burdeos hasta que se abran los brotes. Para fines preventivos, el follaje debe ser eliminado de manera oportuna.

  2. Moho Polvoriento La pera se rocía con una solución de permanganato de potasio al 1%. Con fines preventivos, las ramas secas se deben recortar de manera oportuna y eliminar el follaje.

  3. Quemadura bacteriana Debe tratarse con una solución de antibióticos (2 tabletas por litro de agua). Los brotes afectados se eliminan con fines preventivos.

  4. Hongo hollín . El fungicida Fitoverm (4 ml / 2 l de agua) ayudará. Para evitar la aparición de adversidades, debe destruir los pulgones y procesar la pera Calypso (1 ml / 2 l de agua).

  5. Pulgones, lombrices, escamas, garrapatas, peces de cobre . Destruido con una mezcla de Burdeos al 3% hasta que los riñones se abran. Para evitar su aparición, es necesario eliminar oportunamente las ramas secas y enfermas, las hojas caídas, cavar cuidadosamente el círculo del tronco.

  6. Polilla, mosca sierra . Una vez que la pera ha florecido, debe rociarse con caldo de coníferas (2 kg / 8 l de agua, insistir una semana y diluirse con agua 10 veces). El caldo se usa 3-4 veces con un intervalo de 7 días.

  7. Garrapatas El 1% de azufre coloidal se diluye en 5 litros de agua. Se gastan 2 l de líquido en un árbol no fructífero, 10 l en un adulto.

Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.

Las semillas pueden determinar la madurez del fruto : si son blancas y grandes, la cosecha se puede hacer en una semana. No hay necesidad de apresurarse mucho para recoger las frutas. Pueden colgarse durante varios días en un árbol sin desmoronarse. Pero debe tenerse en cuenta que es recomendable recogerlos antes del final del período cálido . Si en este momento en su zona climática las frutas no tuvieron tiempo de madurar, entonces pueden cosecharse en un estado de madurez técnica y enviarse para la maduración. Las frutas se almacenan a 0 ° C durante 4 meses.

Aprenda más sobre las características de almacenar peras para el invierno en casa.

La variedad de pera descrita es cultivada tanto por aficionados como a escala industrial. Se valora por su excelente sabor, excelente calidad de mantenimiento de la fruta y sin pretensiones en el cuidado. La fruta es de uso universal.

Comentarios de usuarios de la red

La memoria de Zhegalov, cuando está madura, se vuelve muy jugosa y dulce, pero honestamente, la cáscara conserva un sabor astringente. Es muy delicioso quitar la cáscara. Las frutas son grandes hasta 250 gramos, pero en la literatura se escriben 140 gramos. Se almacenan durante mucho tiempo de octubre a enero en el refrigerador a 0 +2. Las condiciones interiores maduran rápidamente: 20-25 días. Charlie 83 //forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=12488#p12488

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