Características de plantación y cuidado de fresas Ostara

Una de las más interesantes en términos de calidad es la variedad holandesa de fresa Ostara. Pertenece a la especie de reparación, es decir, puede producir cultivos durante todo el año, lo que permite cultivarlo en un refugio o incluso en casa en macetas. Lea más sobre esta variedad y sus reglas de cultivo, lea a continuación.

Historial de selección de variedades

La variedad se obtuvo cruzando las variedades Redgauntlet y Macherauches. La trajeron a Holanda en los años 70 del siglo pasado. El creador de la variedad es PRI.

Descripción y características de las fresas.

La cultura pertenece a la especie de reparación. Esto significa que la planta da fruto durante toda la temporada cuando se cultiva en campo abierto y cuando se cultiva en refugios o en casa, generalmente durante todo el año. Las plantas son de tamaño mediano. Son arbustos de hasta 30 cm de altura, las hojas de tamaño mediano están pintadas en verde oscuro. Tienen una forma redondeada, con dientes romos a lo largo de los bordes. Las venas son pronunciadas, sobresalientes. Los pecíolos de grosor medio también tienen pubescencia.

La floración es abundante. Las flores en sí son grandes, con anteras bien desarrolladas. En un arbusto, se forman flores masculinas y femeninas. El polen de esta planta es de una calidad particular, por lo que no solo se poliniza a sí mismo, sino que también es un polinizador para otras variedades. Pedúnculos numerosos, de altura media, ubicados aproximadamente al nivel de las láminas foliares.

Los frutos de la planta se forman pequeños, pero en cantidades muy grandes. El tamaño de una baya media es de solo 15–20 g. El rendimiento de un arbusto es de 700–900 g. La forma del fruto es ampliamente cónica. La superficie de las fresas maduras está pintada en color rojo brillante. Los aquenos son numerosos, amarillos. La pulpa es moderadamente densa, suave, jugosa, de consistencia muy aromática. El sabor es dulce con una acidez delicada.

En cuanto al uso, los frutos son universales . Muy adecuado para consumo fresco, procesamiento de mermeladas, conservas, malvaviscos, jugos, puré de papas. Pero, debido a la estructura insuficientemente densa, la pulpa no es adecuada para la producción para la venta, ya que no tolera el transporte en absoluto. Importante! La variedad Ostara puede ser un polinizador para las variedades de fresa con cualquier tiempo de maduración, ya que florece varias veces durante la temporada.

Las principales características de la variedad Ostara:

  • inmunidad a enfermedades y plagas : medio, no se ve afectado con mayor frecuencia que otras variedades, el tratamiento preventivo oportuno es altamente deseable;
  • la resistencia al invierno es relativamente alta, en el carril central tolera bien el invierno incluso en períodos de poca nieve, en el norte necesita refugio;
  • La resistencia al calor y la tolerancia a la sequía son altas, pero en períodos particularmente calurosos, sin riego adicional, las bayas se vuelven aún menos densas, pero adquieren una gran dulzura;
  • exigencia con la tecnología agrícola : poco exigente, incluso un principiante hará frente a su cultivo;
  • calidad del suelo : da fruto incluso en suelos pobres en nutrición, pero si sigue las reglas básicas de la tecnología agrícola, la productividad aumenta 2 veces;
  • exigencia a la humedad del suelo : la variedad no tolera el aumento de la humedad, es uno de los cultivos de fresa que es mejor no obtener agua que sobrellenarla;
  • la variedad se renueva cada 1-2 años; esta variedad no tolera un período más largo, ya que produce frutos durante toda la temporada, lo que agota enormemente las plantas.

Una de las características de esta variedad es la capacidad de formar frutas no solo en pedúnculos, sino también en un bigote acortado.

Darle a las plantas que se reproduzcan por sí mismas no vale la pena. El hecho es que incluso las frutas más pequeñas se forman en el bigote. Si se deja un bigote, la variedad se degenerará más rápido y, como resultado, después de 1-2 años solo habrá bayas con un diámetro de no más de 1 cm en el sitio.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Para evitar errores durante el cultivo de la variedad Ostara, se deben evaluar sus ventajas y desventajas.

  • Entre las ventajas se incluyen:
  • mantenibilidad;
  • alta productividad;
  • cuidado poco exigente;
  • alta resistencia al invierno y tolerancia a la sequía;
  • Excelente sabor de la fruta.

  • Contras de la cultura:
  • frutas pequeñas;
  • la incapacidad de transportar cultivos y solicitar fines comerciales;
  • La necesidad de actualizar la variedad cada 1-2 años.

Características de la plantación de fresas Ostara

Las fresas de esta variedad son muy fáciles de cultivar. Se requerirá un mínimo de espacio en el sitio, y dado que el cultivo no exige mucho en el suelo, esto permite colocar las plantaciones en casi cualquier lugar conveniente para el agricultor.

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Tiempo de aterrizaje

El período óptimo de plantación, dependiendo de la región de crecimiento, es de mediados de julio a mediados de septiembre. Antes de la primavera, las plantas tendrán tiempo para echar raíces bien, y ya en el apogeo de la temporada comenzarán a producir cultivos.

Elegir un lugar para aterrizar

Es mejor preferir un área bien iluminada, protegida del viento del norte. Una buena opción es plantar desde la parte sureste de los edificios, así como bajo el dosel de árboles no demasiado densos, por ejemplo, cerezas o manzanos enanos. Los árboles proporcionarán protección adicional contra el viento en invierno.

Al elegir un sitio, vale la pena considerar que las fresas a menudo se verán afectadas por enfermedades y plagas cuando se cultivan después y en las inmediaciones de plantas solanáceas, remolachas y papas. Los parientes y predecesores más positivos para las fresas son el ajo, la cebolla, las legumbres, la phacelia, el trébol y los cereales.

Importante! No deberías plantar las fresas de Ostar en las tierras bajas, donde se acumula una gran cantidad de agua derretida en la primavera, de lo contrario morirá por la pudrición de la raíz.

El cultivo no exige la calidad del suelo, pero el rendimiento será mayor en margas y areniscas. La condición principal es una buena aireación y una preparación prematura de alta calidad del sitio para plantar, lo que sugiere un aumento en la fertilidad del suelo.

Preparación del sitio

Para preparar el sitio, debe comenzar en la primavera. Primero debe limpiarlo, luego excavarlo a una profundidad de 20-25 cm. Es imprescindible desinfectar el suelo. Para hacer esto, puede usar sulfato de cobre, una solución de 3% de concentración. Puede reemplazar esta herramienta con el bioestimulador Fitosporin - diluir 5:10. Este medicamento no solo tiene un efecto desinfectante, sino que también ayuda a aumentar la fertilidad del suelo.

Una semana después de la desinfección, se agregan nutrientes. Según cada m², para excavar a una profundidad de 20–25 cm, coloque:

  • 20 kg de estiércol;
  • 10 kg de turba;
  • 10 kg de arena;
  • 10 kg de humus caducifolio;
  • 70 g de superfosfato;
  • 20 g de nitrato de potasio.

Un mes antes de plantar, el suelo en el área preparada se excava nuevamente a la misma profundidad. Para excavar, se agregan 20 kg de compost y 600 g de cenizas de madera a cada m². La ceniza en este caso desempeñará el papel de una sustancia que enriquece el suelo con calcio y fósforo, que son necesarios para un enraizamiento de calidad, y un agente antibacteriano que previene el desarrollo de bacterias y plagas.

Aprende a fertilizar la tierra en otoño con fresas.

Aterrizaje directo

El esquema de plantación para esta variedad implica la colocación de plantas en una fila a una distancia de 30 cm entre sí. Entre las hileras haz un paso de 50 cm.

Al plantar plántulas de fresa, lo más importante es controlar el nivel de profundización del punto de crecimiento. Debe estar al ras con la tierra después de llenar el hoyo. Sabes Debido al alto contenido de antioxidantes en la composición de las frutas de fresa, contribuyen a la eliminación del colesterol.

Instrucciones de aterrizaje paso a paso:

  1. Excave los pozos de aterrizaje: profundidad 12 cm, circunferencia 20 cm.
  2. Mezcle el suelo de los pozos con fertilizantes: agregue 10 g de superfosfato, 3 kg de compost por 10 kg de suelo.
  3. Forma montículos cónicos en los agujeros.
  4. Coloque una planta en el hoyo, enderece las raíces, alinee con el punto de crecimiento y llene el hoyo con tierra.
  5. Compacte el suelo alrededor de la planta, vierta 1 litro de agua en el hoyo.
  6. Espere la absorción de humedad y el hundimiento parcial del suelo, llene la capa que falta.
  7. Cubra los agujeros con aserrín y paja picada.

Cuidado de la planta

Cuando se cultiva, la variedad Ostara no causa ninguna preocupación al agricultor. Lo principal a tiempo para llevar a cabo el trabajo para mantener la soltura y la fertilidad del suelo, así como su humedad. El requisito más importante es el tratamiento preventivo oportuno de enfermedades y plagas, porque las plantas no difieren en una inmunidad demasiado alta y se debilitan rápidamente debido a la fructificación abundante a largo plazo. Sabes La fresa es uno de los afrodisíacos más fuertes.

Riego y alimentación.

Los arbustos de fresa deben regarse cada 1-2 semanas, dependiendo de la cantidad de lluvia natural en la región en crecimiento. Debajo del arbusto hacer 1 litro de agua.

Los fertilizantes se introducen a partir del segundo año. En la primavera, a fines de abril, se usan excrementos de pollo seco. Se diluyen 300 g en 10 l de agua. Contribuir 0.5 l debajo del arbusto. Después de 20 días, las plantas se riegan con infusión de cenizas de compost. Para prepararlo, agregue 20 kg de compost y 2 cucharadas a 20 l de agua. cenizas La mezcla se insiste durante una semana. Después de esto, decantar, diluir 1: 1 con agua y verter 1 litro debajo de la planta.

Durante todo el período de fructificación en el agua para riego una vez al mes, agregue 1 cucharada. fresno de madera. Esto ayudará a aumentar la resistencia de la planta a los factores ambientales adversos y enriquecerá las plantas con fósforo, calcio y flúor. El cultivo requerirá estos elementos para la formación de bayas y la floración abundante.

Cuidado del suelo

Es muy importante, después de cada humectación natural (lluvia), así como llevarse a cabo artificialmente (riego, fertilización) para llevar a cabo el aflojamiento del suelo debajo de los arbustos y en los pasillos. Inmediatamente después de aflojar, es necesario cubrir el suelo con mantillo. Para este fin, es mejor usar paja, heno o hierba fresca.

El hecho es que bajo el peso de la fruta, los pedúnculos caen al suelo. Entonces, las bayas están en el barro, lo que conduce a su deterioro, y también contribuye a la propagación de plagas. Además, con las fresas maduras es bastante difícil lavar toda la suciedad que se come en los poros. Al usar ropa de cama (mantillo), los agrónomos obtienen frutas limpias, hermosas y saludables.

Enfermedades y plagas

Muy a menudo, esta variedad de fresa se ve afectada:

  • podredumbre gris : para evitar este proceso, ayudará a eliminar las malas hierbas del suelo, al acolchado con aserrín seco o paja, así como a tratar las plantas con una solución al 1% de azufre coloidal;

  • manchas marrones : para hacer frente a esta dolencia, el tratamiento con la preparación Skor ayudará de acuerdo con las instrucciones con la eliminación preliminar de todas las partes afectadas de la planta;

  • mildiu polvoriento : esta patología se puede eliminar con el remedio Fitoverm (uso según las instrucciones); antes del tratamiento, se deben eliminar todas las partes infectadas de la planta.

Sabes En algunos países, los cocineros encurten las fresas verdes. Este aperitivo es un análogo de los encurtidos a los que estamos acostumbrados.

De las plagas para Ostara son peligrosas:

  • gorgojo de fresa ;

  • ácaro araña ;

  • nematodo de fresa.

Los dos primeros parásitos se pueden tratar sacudiendo el suelo y las plantas con cenizas de madera o harina de dolomita. Cuando aparece un nematodo de fresa, las plantas infectadas deben eliminarse inmediatamente y quemarse fuera del sitio. Recomendamos leer sobre el procesamiento de fresas a partir de plagas y enfermedades.

Como medida preventiva, al final de la temporada, es imprescindible tratar con una solución al 1% de sulfato de cobre o Fitoverm. Además, las principales medidas para prevenir la aparición de parásitos y microorganismos dañinos es la implementación de las prácticas agrícolas anteriores al cuidar las fresas.

Cosecha y almacenamiento

Coseche las fresas a medida que maduran. Recoger bayas de los arbustos es necesario con los tallos. Puede pellizcarlos con las manos o usar unas tijeras bien afiladas y desinfectadas con alcohol.

Esta variedad no está sujeta a almacenamiento. En el refrigerador, las bayas se pueden almacenar durante un máximo de 1-3 días, dependiendo de la etapa de madurez en el momento de la recolección. En este sentido, es mejor clasificarlos, dejando algunos para la comida y el resto para el procesamiento. De estos, puede hacer varios preparativos para el invierno en forma de mermelada, jugo o compota.

Lea cómo almacenar adecuadamente las fresas.

La variedad de fresa de Ostar es inferior en sus características a muchas otras variedades, pero en términos de sabor, ocupa una de las primeras posiciones. Esto es ideal para el cultivo para consumo personal y varios tipos de procesamiento. Además, Ostara no tiene pretensiones de cuidado y puede dar frutos en cualquier condición, por lo que crecer no será difícil incluso para un principiante.

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