Características de los duraznos
El durazno atrae a los propietarios de casas de campo y parcelas domésticas con una forma y sabor inusuales de frutas, así como una mayor resistencia a las heladas en comparación con los duraznos comunes. Dado que el cuidado de esta planta requiere mayor atención, su crecimiento requiere cierto conocimiento.
Historia del origen del higo
El durazno a menudo se puede encontrar con otros nombres: nabo chino, Flat, Paraguay.
Contrariamente a la creencia popular, el durazno no es un híbrido de durazno e higo. Se obtiene de variedades silvestres de melocotoneros que crecen en Asia Central.
Sabes Los europeos durante mucho tiempo llamaron durazno a una manzana persa, ya que fue traída a Europa a través de Persia desde China. Más tarde el nombre se redujo a una palabra.
Descripción y características de los higos
El árbol de la especie descrita es alto : puede alcanzar una altura de hasta 5 m. Tiene una copa extendida. El crecimiento anual es pequeño.
Las hojas del melocotón de higo son lanceoladas, con una placa verde oscuro superior y azufre inferior.
La fruta madura en julio - agosto. De diámetro, los frutos alcanzan los 5–7 cm. El peso promedio de una pieza es de 100–150 g. Los frutos están cubiertos con una piel densa y pubescente. Su color puede variar de amarillo a rojo, dependiendo de la variedad. La pulpa se caracteriza por una alta palatabilidad y jugosidad.
Las frutas se cultivan para consumo fresco, se utilizan en diversos platos culinarios, postres, conservación.
- El durazno tiene varias ventajas:
- alta palatabilidad y forma inusual de la fruta;
- hueso pequeño
- capacidad de tolerar bien el transporte;
- alto nivel de resistencia a las heladas;
- inmunidad persistente
- Entre las deficiencias cabe mencionar:
- susceptibilidad a la podredumbre gris;
- No prolonga la vida de la fruta.
Propiedades útiles y perjudiciales de los higos duraznos
El durazno de higo se considera una fruta muy saludable debido a su rica composición química. Contiene vitaminas A, C, E, PP, H, grupo B, betacaroteno, así como minerales: sodio, potasio, fósforo, magnesio, calcio, yodo, flúor, zinc, hierro, etc.
- Con el uso regular, el feto descrito puede producir los siguientes efectos positivos en el cuerpo humano:
- repone las reservas de vitaminas y minerales;
- limpia los intestinos;
- fortalece el sistema inmune;
- normaliza la actividad del sistema nervioso;
- previene el desarrollo de cáncer, enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, anemia, deficiencia de vitaminas, obesidad;
- mejora el metabolismo;
- efecto beneficioso sobre el tracto digestivo;
- mejora la calidad del esperma;
- Mejora la lactancia.
Una fruta puede proporcionar beneficios y daños, sin embargo, sus propiedades dañinas aparecen solo con una alimentación excesiva o si una persona tiene una intolerancia individual. Los melocotones no deben ser comidos por personas diagnosticadas con diabetes mellitus, alergias.
Las mejores variedades de durazno magro
Las variedades más populares son UFO-3, Saturno, Vladimir, Belmondo, Kolonovidny, Nikitsky. Eche un vistazo más de cerca a algunos de ellos.
Descubra los beneficios para la salud del durazno.
Melocotón en forma de colon
El durazno en forma de colon es valioso porque tiene una corona compacta y ocupa poco espacio en el sitio . Los árboles crecen hasta 2 m de altura. La primera cosecha se puede cosechar en el segundo o tercer año después de plantar una plántula en el suelo. Las frutas aparecen en julio - agosto. El peso promedio es de 150-170 g. Son dulces y jugosos al gusto. Su hueso es pequeño: 3-4 g. La transportabilidad es baja. Productividad - 6-10 kg por planta.
Las principales ventajas de la variedad son la autopolinización y un alto nivel de resistencia a las heladas (hasta -30 ° C). Es adecuado para el cultivo en regiones cálidas y áreas relacionadas con el carril central. Quizás el cultivo de árboles en contenedores.
Saturno
Esta variedad tiene árboles de fuerte crecimiento (hasta 5-6 m) con fuerte inmunidad. Se caracterizan por un alto nivel de resistencia a las heladas y una alta productividad.
Las frutas aparecen en la segunda quincena de agosto. Pesan 100-120 g. Su piel es amarilla con un rubor rojo. La parte interna se caracteriza por la jugosidad y la dulzura, se encuentra un pequeño hueso en ella. El sabor en una escala de degustación de cinco puntos se calificó en 4.8 puntos. Las frutas son bien toleradas y tienen una hermosa presentación.
Belmondo
La variedad está hecha por criadores estadounidenses. Frutos en agosto; son grandes, alcanzan un peso de 100 g. El color de los duraznos es amarillo con un rubor rojo, ligeramente pubescente. El interior de ellos también es amarillo, jugoso, dulce. Tiene un hueso pequeño Los catadores calificaron el sabor en 4.6 puntos.
Los melocotoneros de Belmondo toleran las bajas temperaturas. Comienzan a florecer tarde.
Vladimir
Los árboles de este crecimiento se caracterizan por un crecimiento débil, copa en expansión, maduración media y alta productividad. Las frutas se pueden cosechar en los primeros 10 días de agosto. Son grandes, 140-160 g cada uno. La piel es de color amarillo, denso, ligeramente pubescente. La parte interna es amarilla, caracterizada por dulzura, jugosidad, fibra.
La ventaja de la variedad Vladimir es su fuerte inmunidad, la desventaja es el nivel promedio de resistencia a las heladas.
Nikitsky
Los árboles crecen de altura media, con una copa extendida. En agosto, traen grandes frutos amarillos débilmente pubescentes con una parte superior de color burdeos. El interior es cremoso, diferente en dulzura, aroma, jugosidad. El hueso es pequeño, se separa de la pulpa sin problemas.
Los melocotones Nikitsky son apreciados por su alta fecundidad, sin pretensiones al salir, frutas sabrosas, capacidad de tolerar bien las bajas temperaturas.
OVNI-3
Variedad resistente italiana de principios de invierno. La maduración ocurre a principios de julio. Los árboles crecen medianos en altura; Su corona se está extendiendo.
El peso promedio de la fruta es de 100 G. La piel es de color amarillo, 65-90% de la superficie está cubierta con una capa roja. El interior es blanco con venas rojas. Se caracteriza por un excelente sabor, sabor a miel, jugosidad.
Las frutas toleran bien el transporte, no se agrietan después de la maduración. La variedad se caracteriza por una resistencia media a las heladas, alta productividad, inmunidad fuerte.
Cultivo de durazno
Para cultivar un árbol con éxito, debe seleccionar y preparar un lugar adecuado para él, comprar una plántula de alta calidad y observar los plazos y la tecnología.
Selección del sitio y preparación del suelo.
Las cosechas abundantes son posibles solo si la plántula se planta en un área bien iluminada, protegida de los vientos. El agua subterránea no debe estar cerca de ella. El nivel óptimo de ocurrencia no está más cerca de 1.5 m de la superficie de la tierra.
Importante! La mejor cosecha da un durazno plano cuando se cultiva en chernozem o franco.
La preparación del sitio y la excavación de un hoyo deben realizarse en otoño. El hoyo debe hacerse de 60 cm de ancho y 50 cm de profundidad La tierra que fue excavada cavando un hoyo debe ser fertilizada con fertilizantes minerales y orgánicos. Una de las opciones para la mezcla de nutrientes: fertilizantes orgánicos (2 cubos) + cenizas de madera (1 l) + superfosfato (1 cucharada) + sulfato de potasio (0.5 cucharadas). Durante la siembra de otoño, el último componente debe reemplazarse con cloruro de potasio.
Elegir una plántula de calidad
La compra de material de plantación debe realizarse en una tienda especializada o en un vivero bien establecido. Es mejor tomar plántulas de uno o dos años; las copias más antiguas tardarán demasiado en adaptarse a las nuevas condiciones.
En cuanto a las fechas de siembra, es mejor plantar un melocotón amante del calor en abril, asegurándose de que no haya más heladas y que el clima sea estable y estable en la calle. Es importante tener tiempo para poner la planta en el suelo antes de que entre en la temporada de crecimiento. Bajo la condición de plantación de primavera, el árbol podrá adaptarse bien al invierno y tolerar con éxito las bajas temperaturas.
Aprende sobre las propiedades del durazno seco.
La siembra en otoño solo se puede hacer en regiones con un clima cálido. Tiempo óptimo: finales de septiembre - primera quincena de octubre.
Plantar higos de durazno
Al plantar una plántula, se deben seguir los siguientes pasos:
- Conduce una estaca de aterrizaje en un pozo.
- Coloque una capa de drenaje de piedra triturada, grava, ladrillo roto en la parte inferior.
- Cubra el suelo con una loma que llene 2/3 del hoyo.
- Coloque una plántula en la colina, distribuyendo uniformemente las raíces. En este caso, el cuello de la raíz debe elevarse 5 cm por encima del nivel del suelo.
- Cubra el hoyo con tierra hasta la cima.
- Excave un círculo de riego en la zona cercana al tallo, que no permitirá que el agua fluya y caiga directamente debajo del tronco.
- Vierta 20 litros de agua en un círculo.
- Ligue el barril a la estaca.
- Coloque una capa de mantillo en el área cercana al barril.
Si se plantan varios árboles en el sitio, se debe mantener una distancia de 3 m entre ellos. El espacio recomendado entre hileras es de 4-5 m.
Atención de seguimiento
El cuidado de los árboles implica procedimientos tales como riego, aderezo, poda, tratamientos preventivos contra enfermedades e insectos dañinos, refugio para el invierno.
El riego debe realizarse de 3 a 4 veces por temporada. El caudal de agua recomendado es de 30–40 L debajo de la planta.
El aderezo regular debe comenzar cuando el árbol brota en el suelo durante 2 años . Los fertilizantes minerales completos deben aplicarse anualmente, orgánicos cada 2-3 años.
En una planta que no ha alcanzado la edad de 5 años, es necesario formar una corona. En el segundo año después de la siembra, las ramas deben cortarse, dejando 50 cm. El año próximo, el crecimiento del año pasado debería reducirse en un tercio.
Después de que se forma la corona, cada primavera y otoño es necesario producir recortes sanitarios y de soporte. En su curso, todas las ramas que tienen signos de la enfermedad están dañadas, dañadas, secas, crecen incorrectamente y son curvas.
Cada procedimiento de recorte se completa lubricando los puntos de corte con variedades de jardín o con RanNet .
Para que el melocotón no esté enfermo y no sea afectado por insectos dañinos, es necesario recurrir a medidas preventivas. Uno de ellos son los tratamientos preventivos. Se producen de 2 a 4 veces por temporada: antes de que se abran los brotes, a lo largo del cono verde, en la fase de extensión del brote, después de la floración.
Para prevenir enfermedades, usan el líquido de Burdeos, "Tsineb", "Chorus", "Soon", "Khom", "Abiga-Peak". Contra las plagas, son tratados con Aktara, Karate Zeon e Insegar.
Para que el melocotón amante del calor sobreviva con éxito el invierno, está especialmente preparado para el invierno : cortar, blanquear con una solución especial, calentar el tronco con abeto conífero, palmo, arpillera, el sistema de raíz con una capa de mantillo de 20 cm.
Sabes El melocotón fue la primera fruta que comieron los humanos durante su estancia en la luna.
Cómo cultivar melocotón de higo a partir de hueso
Además de las plántulas, los higos planos se pueden cultivar a partir de semillas . Debe advertirse que este proceso no es fácil. Además, durante dicho cultivo, el árbol puede producir frutos no muy sabrosos. El aterrizaje se realiza mejor no en un contenedor, sino inmediatamente en campo abierto. Es aconsejable hacer esto en el otoño.
Solo las frutas sanas que no tienen manchas en la piel y no presentan signos de podredumbre se seleccionan para la extracción de las semillas. La fruta se envuelve en una toalla húmeda y se mantiene en esas condiciones durante una semana, después de lo cual se extrae el hueso, se lava, se inspecciona por defectos y se coloca en un recipiente con agua durante otra semana, agregando agua fresca diariamente. Después del secado, los huesos están listos para el desembarco. Necesitan dividir y eliminar el núcleo.
Para aterrizar con éxito, se recomienda plantar no un hueso, sino 10–20 a una distancia de 5–10 cm entre sí. La profundidad del empotramiento no debe ser demasiado grande. Después de la colocación en el suelo, las semillas se deben rociar con una capa de hojas. Los brotes jóvenes deben aparecer en la primavera.
Tales árboles entran en fructificación en el segundo o tercer año . Cuidar de ellos es lo mismo que para aquellas plantas que han crecido a partir de plántulas.
Consejos de cosecha y almacenamiento.
Si se planea consumir o procesar los duraznos de inmediato, se pueden eliminar de los árboles en plena madurez, cuando no son muy blandos y jugosos. Si los planes incluyen el transporte y el almacenamiento a largo plazo de las frutas, entonces deben eliminarse en una forma ligeramente inmadura.
Para quitar un durazno de un árbol, debes agarrarlo con la palma de la mano, girarlo un poco, como si lo girara de una rama, y luego tirar suavemente hacia abajo. Las frutas retiradas de un árbol deben colocarse en cajas de plástico.
Importante! Para evitar dañar la delicada piel de un durazno plano, es necesario cosechar con guantes.
Para la maduración, las frutas se pueden colocar en una superficie horizontal en una habitación cálida, o envasadas en una bolsa de papel junto con una manzana o plátano.
Entonces, ahora sabes lo que se llama durazno y que no se cruza con higos, sino que se cultiva a partir de variedades silvestres de duraznos. En el país, puedes cultivarlo a partir de una plántula o semilla. Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, es necesario un cuidado regular.
