Características de las variedades de manzana Venyaminovskoe

A pesar de la gran variedad de variedades de manzana que se cultivan en patios privados y jardines industriales, la variedad de invierno que se crió a fines del siglo pasado y tiene una amplia lista de cualidades positivas, que se describen en detalle en el siguiente artículo, merece atención. Y hablaremos sobre la variedad de manzana Venyaminovsky.

Descripción de planta y caracterización

El manzano de la variedad de invierno Venyaminovskoye se obtuvo mediante encuestas de selección en 1990 (se cultivó la primera cosecha de fruta en toda regla), que los científicos V.V. Zhdanov, E.A. Dolmatov, Z. M. Serova llevaron a cabo en el Instituto Ruso de Investigación de Selección de Cultivos de Frutas.

En 1995, se aprobó oficialmente como una variedad de élite y en 2001 se dividió en zonas en los jardines de la región central de la Tierra Negra, después de pasar las pruebas (estatales) en 1998. Los territorios de la zona media de la Federación de Rusia también fueron designados como prioritarios para el cultivo de manzanos Venyamin.

Importante! Debido a su mayor resistencia a las bajas temperaturas, la variedad anterior puede crecer sin daños significativos en áreas frías.

Los árboles de esta variedad son altos porque la altura de los manzanos varía de 3.5 ma 7 m (dependiendo del stock). Crohn - forma redondeada, relativamente rara. Las ramas esqueléticas son duraderas y crecen en relación con el tronco casi en un ángulo de 90 °.

Esta característica determina la amplia difusión de la corona, que debe tenerse en cuenta al tender un jardín joven. Los extremos de los brotes se dirigen hacia arriba. La superficie de la corteza se caracteriza por una estructura lisa, color - en tonos grises. Los ovarios de la fruta se forman en el guante.

Brotes menores: marrones, facetados en el corte, curvados y arqueados. La estructura está acodada y el grosor es medio. Las lentejas pequeñas se encuentran en la superficie de las ramas en grandes cantidades. Las hojas tienen una forma elíptica con afilado en los extremos y un borde ondulado y aserrado. La superficie brillante y acanalada de la placa está pintada de verde oscuro. Las flores son pequeñas, con pétalos de color blanco, una vez, recogidas en ramos de 4-6 flores en cada una. Sabes La palabra inglesa "The Apple" - una manzana, proviene del nombre del dios Apolo, quien era el santo patrón de un manzano en la antigua Grecia. Las manzanas de la variedad Venyaminovsky son de tamaño mediano, 130-140 g cada una (se encuentran frutas que pesan 300 g), la forma es cónica, con un grado medio de aplanamiento, acanalado ancho, con ligera asimetría. Cuando las frutas alcanzan una madurez madura, las cubiertas de las frutas se pintan de color verde claro y, con la aparición del consumidor, el color se vuelve verde-amarillo.

Además del tono principal, las manzanas son inherentes a un rubor brillante de frambuesa y puntos subcutáneos claramente visibles. La pulpa tiene un sabor jugoso y agridulce inherente a las variedades de postres. En estructura, es denso, de grano grueso, de color verde pálido. Puntaje de cata - 4.4 puntos.

Pros y contras de la variedad Venyaminovsky

Como cualquier otra variedad, Venyaminovsky combina características positivas y desventajas.

  • Las ventajas incondicionales incluyen:
  • mayor resistencia a la costra;
  • cosecha regular;
  • excelente sabor;
  • transportabilidad a largas distancias sin pérdida de las características del consumidor;
  • larga vida útil;
  • Alto grado de resistencia de los árboles a las bajas temperaturas y recuperación rápida después de la congelación.

  • Las desventajas de la variedad:
  • tamaño de fruta relativamente pequeño;
  • espaciado en el tiempo período de maduración;
  • tendencia a caer en la fruta;
  • La variedad necesita vecinos polinizadores.

Productividad

La variedad se clasifica como de alto rendimiento, de crecimiento temprano. Los árboles en el rango de edad de 8 a 11 años pueden traer alrededor de 1500 kg de fruta por hectárea.

Polinizadores de grado

Los manzanos Veniaminovsky son parcialmente autofértiles. Esto significa que en el proceso de autopolinización, solo el 8% de los ovarios están nucleados.

Las siguientes variedades se denominan los polinizadores más adecuados:

  • Azúcar Miron;
  • Sharopay
  • Arcade de verano.

Características de aterrizaje

Para obtener en un futuro cercano un árbol frutal de pleno desarrollo y fructificación regular en una parcela personal, es necesario observar las reglas para plantar plántulas.

Importante! Debido a cualidades como el aumento de la resistencia al invierno, no hay necesidad de elegir un sitio de aterrizaje que esté protegido del norte.

Tiempo de aterrizaje

Dado que los manzanos Veniaminovsky pertenecen a la variedad resistente al invierno, las plántulas se plantan tanto en primavera (abril) como en otoño (mediados de septiembre - principios de noviembre). Cuando se siembra en primavera, lo principal es tener tiempo para completar el procedimiento antes de que se abran los brotes.

Selección y preparación de suelos.

Si la siembra de las plántulas se planifica en la primavera, los pozos de siembra se preparan con anticipación, en el otoño de la temporada anterior. Y con un aterrizaje de otoño, es aconsejable realizar trabajos preparatorios al menos una semana antes de las manipulaciones del aterrizaje.

Los manzanos Veniaminovsky se desarrollan completamente en los suelos:

  • no ácido: el pH debe estar por debajo de 6.0;
  • con la presencia de agua subterránea por debajo de 2–2.5 m de la capa superior del suelo. En el caso de plantar plántulas formadas en portainjertos enanos, bastará una profundidad de 1.6–1.8 m;
  • arcilloso, franco arenoso, chernozems, suelos de bosque gris con buen intercambio de agua y aire, aflojados.

En el proceso de formar un receso de siembra, las malezas se eliminan cuidadosamente de la capa superior del suelo, después de lo cual se selecciona una capa de suelo a la profundidad de la cuchilla, que se mezcla con cinco kilogramos de estiércol o compost (fermentado), 0.4 kg de cenizas y 1 cucharada. l nitroammophoski

Algún tiempo después del hundimiento de la tierra, asegúrese de que el cuello de la raíz esté ubicado sobre la superficie a una altura de 2 cm.

Cómo plantar plántulas

El algoritmo para plantar una plántula:

  1. En el pozo de aterrizaje (profundidad - 70 cm; ancho - 100 cm), una capa de drenaje de arcilla expandida o guijarros se vierte en el fondo, la estaca de referencia se profundiza.
  2. La siguiente capa será una mezcla de nutrientes que consiste en turba y humus (en un cubo), un vaso de ceniza de madera y una cucharada llena de nitroammophoska.
  3. Vierta suavemente un balde de agua (temperatura ambiente) en el orificio.
  4. Después de un corto período de tiempo necesario para la absorción uniforme de líquido, se coloca una planta joven de manzano en el centro del receso. Es imperativo distribuir cuidadosamente el sistema de raíces de la planta en la parte superior de la capa de suelo y orientar las plántulas en el espacio de la siguiente manera: una sombra más oscura de la corteza del árbol debe girarse hacia el lado sur del espacio y la luz hacia el norte. El material de siembra de dos años a veces tiene asimetría causada por un desarrollo más pronunciado del lado "sur". En este caso, para alinear el barril, se debe cambiar la orientación espacial.
  5. Rellene las raíces con una mezcla de capa de tierra superficial fertilizada (como se menciona en el párrafo anterior del artículo), mientras mueve ligeramente las plántulas para evitar la formación de "bolsas" vacías alrededor de las raíces.
  6. Riegue la plantación con dos cubos de agua, embistiendo el suelo y cubriendo con una capa de aserrín o turba de dos centímetros.
  7. La plántula se fija atándola al soporte con una cinta hecha de material natural suave.

Cuidado del manzano

El cuidado de los árboles frutales consiste en prácticas agrícolas regulares, que se describirán en detalle a continuación.

Fertilizar y regar

El aderezo se lleva a cabo de acuerdo con el esquema estándar para los manzanos.

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Características que alimentan los manzanos de temporada

La cantidad de fertilizante se da para un árbol:

  1. El primer fertilizante de primavera - nitroammofoska, 1 cucharada. l en forma disuelta El procedimiento se combina con riego.
  2. La fase activa de la floración es la ceniza de las especies arbóreas de plantas. 300 g espolvoreados debajo de un árbol. Riegan la tierra con agua.
  3. Maduración de frutas y después de la cosecha: una mezcla de sales de potasio y superfosfato, una cucharadita de cada ingrediente.

De particular importancia es el riego regular del suelo debajo de las plantas de jardín durante el período de crecimiento activo: 3 cubos / árbol cada 10-15 días, en el momento de la floración, un cubo de líquido con un intervalo de tres días y durante la formación de los ovarios y el "vertido" de frutas, una vez 3 cubos por semana. Las tarifas de agua dependen de las condiciones climáticas específicas en una temporada determinada.

Corona formando y recortando

Las plantas de la variedad descrita se podan de tres a cuatro años de edad, lo que se lleva a cabo con fines de adelgazamiento y sanitarios cada 2-3 años en el primer mes de primavera. Se cortan ramas secas y dañadas, así como aquellas cuyo grosor es menor que el grosor de un lápiz simple.

Debe quitar las "partes superiores": un brote que crece en las ramas principales estrictamente hacia arriba y "atrae" nutrientes sobre sí mismo, así como brotes que crecen al azar profundamente en la corona, espesando así.

Importante! Sin falta, las partes cortantes de las herramientas deben desinfectarse con alcohol o vodka, y la superficie de las rebanadas (incluso en un área pequeña) que ocurre después de la eliminación de los brotes está cubierta con barniz de jardín o barniz a base de barniz.

Preparación en frío

La variedad Venyaminovsky, como se mencionó anteriormente, es muy resistente a las heladas. Sin embargo, se deben tomar medidas preventivas para prevenir los efectos negativos causados ​​por las bajas temperaturas. Para proteger el sistema radicular de la congelación, a fines de octubre, se realiza un riego abundante del círculo del tronco, cuya superficie está cubierta con una gruesa capa de mantillo para el invierno.

El tronco y las ramas esqueléticas (hasta la mitad) se blanquean con una solución de cal con la adición de pegamento PVA, después de lo cual se envuelven con arpillera, agrofibra o lapnik de árboles coníferos y las capas de aislamiento alrededor del tronco se fijan con hilo.

La protección contra los roedores es efectiva en forma de una malla de malla fina, que se instala en forma de un cilindro alrededor del tronco, que ha sido enterrado por 20-30 cm en el suelo del círculo del tronco.

Lea más sobre cómo preparar adecuadamente los manzanos para el invierno.

Problemas de crecimiento

Dado que la variedad es muy resistente a las enfermedades de la manzana, y la resistencia a la enfermedad más formidable, la costra, es causada a nivel genético, la principal amenaza para los manzanos de Veniaminovsky son las plagas.

Los jardineros aficionados recomiendan el uso de materias primas naturales en el control de plagas. Los árboles se rocían con infusiones de ajenjo, pimiento picante, cáscara de cebolla, cenizas (se usan individualmente y en mezclas entre sí).

Pulgones: la principal plaga del huerto de manzanos, no tolera los efectos de la caléndula, el cilantro y el eneldo que crecen junto a los árboles. Tansy que crece alrededor de los árboles evita que aparezcan la mayoría de los insectos dañinos.

De los productos químicos utilizados:

  1. Sulfato de cobre: ​​se utiliza con fines terapéuticos y profilácticos en la fase de formación de los botones florales.
  2. "Karbofos", líquido de Burdeos, utilizado según las instrucciones antes de la floración.
  3. "Fozalon", una solución de 4% de uso, que se adhiere a la anotación de la droga, en el período del ovario de la fruta.
  4. Urea: las plantas se tratan durante la fructificación.

Sabes Las manzanas no se ahogan en agua, ya que son 25% de aire.

Las drogas pueden combatir eficazmente no solo con los pulgones, sino también con la polilla, la manzana, el espino y la albura de la fruta. Antes del inicio del período invernal, las hojas caídas, la carroña y los nidos de insectos se eliminan del sitio.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza a mediados de septiembre, eligiendo un día seco y soleado para este proceso, ya que las manzanas húmedas toleran mucho el proceso de almacenamiento. El tiempo puede cambiar según la región y las condiciones climáticas.

Las frutas se retiran cuidadosamente de un árbol, preferiblemente con un tallo, y se colocan en cajas de madera o plástico, que, a su vez, se colocan en una bodega o almacenamiento especial con una temperatura estable (no superior a + 5 ° C) y una humedad del 80-85%. En tales condiciones, las manzanas no pueden perder su presentación y sabor hasta marzo.

A pesar de que la variedad Venyaminovsky todavía es muy joven, los expertos en plantas aconsejan prestarle más atención. Resistencia a la costra, alta palatabilidad, versatilidad de uso, resistencia a las heladas, buena calidad de mantenimiento y transportabilidad: todas estas cualidades hacen de este manzano una prioridad en una parcela personal.

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