Calabaza "Rossiyanka": descripción de la variedad, características de cultivo y cuidado

Si la calabaza (la llamada fruta de calabaza se llama oficialmente) recuerda un poco a una pera, y en su interior sabe a melón, entonces esta es una calabaza rusa. Una de las variedades de calabaza más populares, sus características y métodos de cultivo se describirán a continuación.

Descripción y características de la variedad.

Esta variedad de calabaza se cultiva activamente en granjas y granjas rurales gracias a:

• alta productividad;
• madurez temprana;
• resistencia al frio;
• de frutos grandes;
• Alta palatabilidad.

Pros y contras de la variedad.

• Además de las ventajas anteriores, esta variedad de calabaza también tiene cualidades positivas:
• facilidad de cuidado;
• bajas demandas de calidad del suelo;
• buena calidad de mantenimiento, capacidad de almacenamiento hasta la primavera;
• transportabilidad;
• universalidad de uso;
• resistente a la mayoría de las enfermedades relacionadas con la calabaza;
• pronunciado aroma a melón de pulpa de calabaza;
• moderación en el crecimiento de las pestañas.

• Las desventajas de la "mujer rusa" son mucho más pequeñas. Ella es diferente a este respecto:
• con su resistencia al frío: un miedo pronunciado a las heladas;
• con resistencia a la mayoría de las enfermedades de la calabaza: sensibilidad al oídio.

Plantar y crecer

Dado que el cultivo pertenece a plantas no caprichosas, la calabaza de esta variedad requiere que su cultivo cumpla con ciertas reglas y prácticas agrícolas.

Requisitos de rotación de suelos y cultivos.

La calabaza no muestra requisitos especiales para la calidad del suelo, pero se desarrolla con mayor éxito en franco arenoso y franco.

Es útil si antes los datos del área estaban ocupados:

• repollo
• papas
• legumbres
• cultivos de raíces;
• cebollas

Sabes Una calabaza que crece en todas partes en nuestro planeta, además de la Antártida, junto con el clásico color naranja, también puede ser verde, blanco e incluso azul.

La calabaza demuestra el peor rendimiento si se presentaran sus predecesores:

• calabacín
• calabaza
• pepinos
• sandías
• melones

Condiciones adecuadas

La temperatura óptima a la que esta planta se siente lo más cómoda posible se encuentra entre + 22 ° C y + 28 ° C. A Pumpkin también le encanta la iluminación brillante, por lo tanto, para su plantación, se seleccionan áreas soleadas, que también deben protegerse de los fuertes vientos. Lo mejor para esto son los lados sur de las casas, cobertizos o cercas, que pueden trepar las pestañas de calabaza.

Un lugar ideal para plantar esta planta es la pila de compost ubicada en el lado sur, cerca de la cual la calabaza se siente muy bien, dirigiendo sus pestañas a la montaña de compost. En este caso, a la calabaza no le gusta la alta humedad (lo que no se puede decir sobre el suelo, que debe regarse abundantemente al menos una vez por semana).

Preparación de suelo y semillas.

La preparación del suelo de más alta calidad para plantar calabazas es la que se produce en otoño al cosechar los predecesores.

El territorio despejado se fertiliza:

• 5 kg de humus;
• 15 g de cloruro de sodio;
• 30 g de superfosfato.

Tal cantidad de fertilizantes es óptima para cada metro cuadrado del territorio, que luego se excava a 0.2 m de profundidad. Si es necesario darle friabilidad al suelo, se le agrega arena de río y turba, y si es necesario desoxidar el suelo, se debe rociar con cenizas de madera, aflojar y verter con agua caliente.

Sabes En Japón, se celebra un festival anual de calabaza, que tiene el estado de un estado.

Después de tal tratamiento de otoño en la primavera, no es necesario cavar el suelo. Solo necesita limpiarse de malezas, aflojarse con un rastrillo y, en esta condición, dejarse hasta mayo, cuando llega el momento de la siembra.

La preparación de semillas para siembra consiste en su germinación, que se lleva a cabo de esta manera:

1. Las semillas de calabaza se colocan en agua a una temperatura de + 40 ° С a + 50 ° С durante 3 horas.
2. Las semillas en estado hinchado se envuelven en una tela de algodón o gasa húmeda y, manteniendo un contenido de humedad constante, el tejido se deja a temperatura ambiente hasta el momento de la eclosión.
3. Para fortalecer su resistencia al frío, se recomienda que las semillas germinadas se mantengan en el compartimento inferior del refrigerador durante 5 días, sin quitarlas de un paño húmedo.
   

Plantar semillas

Dependiendo de la ubicación geográfica, las semillas se siembran inmediatamente en el suelo, o las plántulas primero se cultivan a partir de ellas, que luego se transfieren al campo abierto.

En campo abierto

Por lo general, cuando se siembra en agujeros ubicados a una distancia no menor de 0, 75 m entre sí, no se colocan más de 2 semillas a una profundidad máxima de 5 cm. Los cultivos se deben regar.

Lea también cómo formar adecuadamente una calabaza en campo abierto.

En macetas para plántulas

En las regiones donde existe el riesgo de heladas en la primavera, que la "mujer rusa" no tolera, por seguridad, las semillas germinadas no se siembran inmediatamente en campo abierto, pero las plántulas se cultivan primero.

Para hacer esto:

1. Se utilizan macetas o tabletas de turba, así como vasos de cartón con un diámetro de 0.1 m. Estos recipientes le permiten plantar plántulas en el suelo sin alterar las raíces de calabaza, que son extremadamente dolorosas para el trasplante.
2. Si no hay suelo de compra preparado profesionalmente, el suelo para las plántulas se prepara solo, mezclando arena de río y turba (o tierra de césped y humus) en proporciones iguales en una proporción de 1: 4.
3. Después del riego, se colocan 2 semillas en el suelo a una profundidad de 2 cm .
4. Los recipientes se cubren con vidrio o una película transparente y se mantienen a una temperatura de + 25 ° C hasta la germinación.
5. De los dos brotes, elija el más fuerte y pellizque el segundo.
6. La temperatura se reduce a + 20 ° C y las plántulas se colocan en un lugar brillante, regando el suelo a medida que se seca su capa superior.
7. Después de 25-27 días, las plántulas se plantan en un lugar permanente .

Características de cuidado

"Rossiyanka" no requiere esfuerzos extraordinarios para cuidar, pero sin embargo es necesario:

• regado a tiempo y de manera competente;
• alimentarse completamente;
• aflojar la tierra y las malas hierbas;
• formar pestañas;
• Proteger contra enfermedades y plagas.

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Riego y abono

Al poseer un poderoso sistema de raíces ramificadas que puede penetrar 3 metros en el suelo, la calabaza necesita un riego oportuno y abundante. Debe llevarse a cabo con agua tibia y estancada al menos una vez a la semana. Cada planta debe representar hasta 4 litros de agua.

Durante la cosecha, las masas de riego se vuelven más frecuentes hasta un intervalo de 5 días. En agosto, por el contrario, las plantas se riegan con menos frecuencia, como resultado de lo cual se estimula la acumulación de azúcar en las frutas y la corteza de la calabaza se fortalece.

Después de que aparece la sexta hoja, la calabaza se alimenta por primera vez con fertilizantes orgánicos (por ejemplo, humus) y minerales, representados por:

• sal de potasio;
• superfosfato;
• nitrato de amonio

Durante el crecimiento más intenso, la planta se alimenta repetidamente, después de lo cual cambian a fertilización una vez cada 2 semanas, alternando la materia orgánica con minerales. Durante el período de maduración de la calabaza, es útil fertilizar los arbustos con cenizas de madera.

Vea también cómo almacenar adecuadamente la calabaza en casa.

Cultivo de suelos y escarda

Los arbustos de calabaza responden bien al aflojamiento del suelo que los rodea, lo que se combina con la eliminación de malezas. Esta operación debe llevarse a cabo cada década. Es útil para cubrir el suelo suelto con materia orgánica en forma de humus.

Los expertos recomiendan plantar semillas o plántulas en incisiones en forma de cruz hechas en una capa de agrofibra o agrofabric, que cubre el suelo. Esto protege las plantaciones de las malas hierbas, ahorra tiempo en el aflojamiento y ayuda a mantener condiciones óptimas de temperatura y humedad.

Formación Bush

Sin embargo, la "mujer rusa" de calabaza, que no difiere en la longitud excesiva de las pestañas, necesita pellizcar el tallo principal y las pestañas laterales, así como pellizcar los brotes que crecen de los senos caducifolios. Sin estas operaciones, se puede formar una cantidad excesiva de masa verde y ovarios.

Tomando nutrientes de la planta, ellos mismos no darán calabazas maduras completas y evitarán que otros se formen por completo. Por lo general, se deja un tallo principal y un brote lateral en esta variedad de calabaza.

Importante! Pellizque los azotes no antes de que alcancen una longitud de 2 metros. Para aumentar significativamente los rendimientos, se recomienda utilizar una técnica agrotécnica, que consiste en espolvorear las pestañas con tierra. Los azotes, cuando alcanzan un metro de longitud, se rocían con tierra en 2-3 lugares. Con esta operación, los azotes se salvan de la ruptura por un fuerte viento, y también permite que los intersticios presionados al suelo arraiguen, lo que proporciona a los arbustos una nutrición adicional, lo que contribuye a la maduración de un buen cultivo.

A menudo, las pestañas de plantas plantadas en el lado sur de la casa, el cobertizo o la cerca, trepan sobre ellas. En tal situación, las frutas pesadas pueden romper el tallo. Por lo tanto, se colocan en redes especiales montadas en una pared o cerca.

Protección contra enfermedades y plagas.

Enfrentando con éxito muchas enfermedades de la calabaza, la mujer rusa a veces se ve afectada por el mildiu polvoriento, que a menudo se transmite por las malas hierbas. Esta enfermedad se detecta fácilmente mediante manchas blancas de consistencia en polvo en las hojas de calabaza. Bajo los efectos nocivos del mildiu polvoriento, la hoja afectada se seca rápidamente. Importante! Si hay arañazos en la piel de la calabaza, deben tratarse con un verde brillante y cubrirse con un parche bactericida. Para prevenir esta enfermedad, debe luchar sin piedad contra las malas hierbas, espolvorear ocasionalmente la masa verde con infusión de estiércol de vaca. Una planta infectada debe ser rociada con una solución de 25 g de azufre coloidal, diluida en 5 l de agua.

Fechas de cosecha

La señal para la recolección de calabazas es su madurez biológica, que ocurre en diferentes momentos dependiendo de la región de crecimiento. Muy a menudo esto sucede en septiembre. Una condición indispensable es la necesidad de hacer esto antes del inicio de las heladas.

La madurez biológica de las calabazas se evidencia por signos en forma de:

• hojas amarillentas y secas;
• tallo encogido y rígido;
• color naranja brillante;
• superficie endurecida del feto.

Le recomendamos que lea cómo determinar correctamente la madurez de las calabazas en el jardín. Recoja las calabazas preferiblemente en clima seco, teniendo cuidado de no dañar la superficie de la fruta.

Los frutos se cosechan, dejando el tallo no más corto que 5 cm sobre ellos, y se secan en una habitación o al aire libre a una temperatura no inferior a + 25 ° С. Luego se envían para su almacenamiento a una bodega o bodega bien ventilada con una temperatura entre + 3 ° C y + 10 ° C y una humedad entre 65% y 85%.

Las calabazas se almacenan en paja con los tallos hacia arriba, sin tocarse entre sí. Al mismo tiempo, la proximidad de manzanas, peras y otras frutas almacenadas junto a ellas, capaces de secretar etileno, reduce significativamente la vida útil de la calabaza. Si cumple con todas estas condiciones, las calabazas pueden mantener sus valiosas cualidades hasta la primavera.

Video: dulce y sabrosa calabaza al estilo ruso

La no caprichosidad, la alta productividad, el excelente sabor y la versatilidad de consumo permitieron que la calabaza de la variedad rusa allane un amplio camino hacia granjas rurales, casas de verano y granjas en las regiones en diferentes condiciones climáticas.