Avacha madreselva comestible: características del cultivo de un grado

El cultivo de madreselva azul en parcelas domésticas se está volviendo cada vez más popular, porque gracias al trabajo de los criadores hay muchas variedades nuevas con bayas más deliciosas y grandes. Este material contará sobre el cultivar productivo y de gran fruto de la madreselva Avacha.

Descripción de la variedad de madreselva Avacha

La madreselva comestible es una de las primeras bayas de la temporada, que madura a finales de mayo o principios de junio, que es 2 semanas antes que las fresas. La patria de un representante único de la familia Madreselva es Siberia Oriental, y en Rusia, la madreselva se conoce desde hace más de 300 años.

Este arbusto caducifolio muy resistente ha sido durante mucho tiempo una valiosa planta frutal, pero en Europa y América es poco conocido, y en algunas regiones se considera una especie invasora. En Rusia, se han criado muchas variedades de madreselva comestible, una de las cuales es la variedad Avacha de frutos grandes. El mérito de la selección pertenece al Instituto de Investigación de la Producción de Plantas de toda Rusia que lleva el nombre N.I. Vavilova

Sabes Madreselva recibió su nombre (Lonicera latina) en nombre del médico y botánico alemán del siglo XVI Adam Lonitzer, quien describió esta especie en sus obras. La supervivencia en condiciones climáticas severas y la resistencia al invierno es alta. Zona de resistencia a las heladas - 4 (la mayor parte de Rusia y la región de Moscú, el norte de Escandinavia). La variedad está destinada al cultivo exterior.

Arbustos

Madreselva Avacha es una variedad de maduración temprana (el período de maduración es de mayo a junio). El arbusto es de tamaño mediano, extenso. Altura - 1.5 m, diámetro de la corona - 1 m. Los brotes son erectos, de color verde claro. Los troncos más viejos están curvados en la base y tienen áreas características alineadas en la corteza.

Las hojas son verdes, de tamaño promedio de hasta 6 cm, caen en noviembre. Ubicados uno frente al otro en esquejes de 2.5 cm. Las flores son bisexuales, emparejadas, inicialmente blancas, luego se vuelven amarillas.

Rendimiento de fruta

Las bayas son dobles, grandes, ovales alargadas, azules con un revestimiento de cera. El peso de la fruta es de 1, 1 g. En condiciones favorables durante la temporada de crecimiento y con menos frutas en el arbusto, el peso de la baya puede ser mayor, ya que se excluye la competencia por los nutrientes.

Las bayas maduras permanecen en las ramas durante mucho tiempo y no se desmoronan. La pulpa es oscura, caracterizada por un alto contenido de colorantes, lo que le da a las bayas un color azul. El sabor es agridulce, astringente (proporción de azúcar a ácido 3–6, acidez 1.5–3.7%). Productividad de 2 a 2.5 kg de bayas de cada arbusto. Importante! No coma madreselva con bayas rojas que son tóxicas para los humanos. Pueden causar indigestión, diarrea, náuseas y vómitos.

La composición química y las propiedades beneficiosas de las bayas.

La madreselva tiene propiedades curativas debido a la composición química única de sustancias biológicamente activas (por 100 g de producto):

  • calorías - 30 kcal;
  • proteínas - 0 g;
  • grasas - 0 g;
  • carbohidratos - 7.8 g;
  • agua - 82, 7 g;
  • fibra dietética - 0 g;
  • Vitamina C - 32.1 mg;
  • Vitamina B1 (tiamina) - 0.16 mg;
  • vitamina B2 (riboflavina) - 0.02 mg;
  • vitamina B6 (piridoxina) - 0.02 mg;
  • calcio - 24.5 mg;
  • cobre - 0.06 mg;
  • hierro - 0.27 mg;
  • magnesio - 13.5 mg;
  • Manganeso - 0.14 mg.

El alto nivel de actividad antiinflamatoria y antioxidante de la madreselva se debe al nivel de compuestos polifenólicos (150 mg), especialmente antocianinas (94, 47 mg). Estas bayas son fuentes potenciales de elementos saludables y pueden proporcionar protección contra una serie de enfermedades crónicas: cáncer, diabetes, crecimiento tumoral y daños a los sistemas cardiovascular y nervioso.

La madreselva es un poderoso agente antiviral, tiene propiedades curativas de heridas, es eficaz contra E. coli y ayuda a tratar la bronquitis aguda en niños.

Ventajas y desventajas de la variedad.

  • Ventajas
  • facilidad de cultivo y cuidado;
  • buen rendimiento y maduración temprana;
  • las bayas son grandes, no se desmoronan cuando maduran;
  • arbusto hermoso y ornamental con flores fragantes;
  • resistencia a bajas temperaturas, enfermedades y plagas.

  • Desventajas
  • se requieren variedades polinizadoras;
  • maduración no simultánea de bayas;
  • alojamiento de los brotes inferiores.

Tecnologia agricola

La tecnología agrícola para el cultivo de madreselva no tiene dificultades particulares. Habiendo entendido y dominado cuidadosamente la técnica de cuidar el cultivo, no pasará mucho tiempo y trabajo en estos procedimientos.

Selección de asiento

La madreselva es tan sencilla que puede crecer en una sombra bastante profunda y en todo tipo de suelos. Pero para obtener buenos rendimientos, es aconsejable elegir parcelas:

  • en un lugar soleado (sombreado parcial es aceptable);
  • con buen drenaje;
  • con suelos que retienen el agua en suelos livianos (arenosos) o medios (arcillosos).

El pH del suelo no es crítico: la madreselva crece en el rango de suelos ácidos a alcalinos. Una sombra profunda en el área conducirá a la falta de flores, y el suelo pesado y húmedo o los lugares áridos conducirán a una apariencia atrofiada y dolorosa de la planta.

Aterrizaje y cuidado

Por lo general, una plántula de madreselva se planta en el otoño. La tierra debe ser conveniente para el cultivo, es decir, no congelada ni pantanosa. La tierra en la parcela se fertiliza con humus o compost y las plantas se plantan a una distancia de 1 a 1.5 m. Después de la siembra, se cortan dos tercios de los brotes existentes. Esto estimulará la formación de nuevos brotes fuertes en la base del arbusto.

Es posible que le interese información sobre por qué la madreselva joven no se está arraigando bien. El agua no es una necesidad urgente de un arbusto de madreselva, pero a veces se recomienda regarlo en períodos secos. El suelo debajo de los arbustos se cubre con mantillo de corteza o paja para retener la humedad y limitar el crecimiento de malezas. Cada primavera, se agrega una capa de humus o compost al mantillo para reponer el suministro de nutrientes.

Si la madreselva se planta en un suelo fértil y bien fertilizado, en el futuro crecerá activamente sin fertilización adicional. Puede estimular la floración aplicando fertilizantes de primavera con un bajo contenido de nitrógeno, como NPK 2:10:10, 0:10:10 o 15:25:10. Un buen suplemento alimenticio es la harina de carne, hueso o pescado. Es mejor llenar los fertilizantes con la capa de suelo húmedo a una profundidad de 15-20 cm, donde se encuentra la mayor parte del sistema radicular.

Video: Cómo plantar un arbusto de madreselva

Características de polinización

La variedad es parcialmente autofértil. La floración se lleva a cabo en las primeras etapas, cuando todavía no hay actividad de insectos polinizadores, por lo tanto, para obtener una buena cosecha, se deben plantar varias variedades de polinización con períodos de floración cercanos. Las mejores variedades son Blue spindle, Kamchadalka, Azure, Cinderella, Malvina, Tomichka, Blue Bird.

Control de plagas y enfermedades

La madreselva, por regla general, es resistente a lesiones dañinas, pero la alteración de la tecnología agrícola, la infección de plantas vecinas o las condiciones climáticas pueden causar infecciones. Estas enfermedades son tratables, pero si es posible se deben usar variedades de madreselva resistentes a enfermedades.

Plagas y enfermedades que afectan a la madreselva:

  1. Pulgones Se alimenta de jugo de hojas de madreselva, especialmente nuevos brotes y hojas que aparecen en primavera. Periódicamente, es necesario revisar las hojas, y si se encuentran plagas, trate de enjuagar con agua a presión o rocíe los arbustos con tinturas de ajo, tabaco y pimienta. En caso de derrota severa, aplique "Actellik", "Agravertin", "Confidor", "Arrivo", "Spark".

  2. Garrapatas Los aterrizajes ubicados a la sombra y demasiado húmedos son increíbles. Es necesario diluir las plantaciones y rociar con acaricidas. En pleno verano, como profilaxis, trate con los insecticidas Actellik, Komandor, Rogor-S, Confidor.

  3. Andamios Se aferran a la corteza en forma de escudo y succionan jugos nutritivos de brotes y ramas. En el verano, procese dos veces las plantaciones con un intervalo de 2 semanas "Rogor-S", "BI-58", "Aktellik".

  4. Come hojas (oruga de la mosca sierra, larvas del minero y mitones). Recoger a mano o agitar, quitar las hojas dañadas. En caso de una lesión masiva, trate con preparaciones de Inta-Vir, Decis, Eleksar.

  5. Fingerfly. Se alimenta de bayas y semillas, causando el oscurecimiento de las frutas inmaduras. No use productos químicos durante la fructificación. Después de la cosecha, trate el arbusto con la preparación de Inta-Vir o remedios caseros (infusión de cimas solanáceas: tomate o papa).

  6. Lesiones fúngicas (mildiu polvoriento, cercosporosis, ramulariosis). Manifestado en áreas sombreadas y húmedas, en condiciones climáticas cálidas. El riego por riego contribuye a la propagación de esporas de hongos. Para tratar con preparaciones "Fundazol", "Topaz", "Fitosporin", "Agrolekar", "Tiovit Jet", soluciones de soda, cenizas de madera.

  7. Virus mosaico rhesus . Enfermedad fúngica, no tratable. Los arbustos deben ser desarraigados con las raíces y quemados, el sitio debe ser desinfectado y nuevas plantas plantadas.

  8. Los arbustos pueden secarse si sus raíces están dañadas por lunares y musarañas .

Recortando y dando forma a la corona

La poda de madreselva se lleva a cabo a fines de otoño o invierno, cuando la planta está en reposo. Con la poda, es mejor no retrasarse, ya que la madreselva tiende a crecer rápidamente y está creciendo activamente. Los troncos pueden formar un matorral infranqueable, para la eliminación de los cuales necesitará una sierra o un hacha. Los arbustos que corren o viejos deben cortarse a una altura de 30 cm del suelo. En la primavera, aparecerán nuevos brotes, pero se perderá la cosecha de la temporada.

La poda de madreselva comienza con la eliminación de ramas muertas, dañadas y enfermas, córtelas muy por debajo del área afectada. Luego, retire las ramas que crecen en la dirección incorrecta y las que se cruzan y se rozan entre sí. Recorte las ramas por completo hasta el punto donde se unen a otra rama, o acortarlas en 15 cm, recortando sobre el nodo de la hoja y dejando al menos 3 yemas en la rama.

Es necesario adelgazar el arbusto cortando el exceso de ramas en el tronco y en la parte superior de la planta, dando al arbusto una forma redondeada. Esto asegurará la circulación de aire y una buena iluminación de la corona. Recorte cualquier rama sobre el riñón que se extienda más allá del tamaño o la forma deseada de la corona en aproximadamente un tercio.

Invernada

Según los jardineros, la madreselva Avacha tolera fácilmente los caprichos del clima del norte y las heladas siberianas hasta –40 ° С, y sus botones florales pueden resistir las heladas de primavera a corto plazo hasta –8 ° С. Para obtener una cosecha completa de bayas, es aconsejable cuidar el refugio y la preparación de la planta para el invierno. Un procedimiento obligatorio para preparar la madreselva para el invierno es fertilizar con fertilizantes de potasio y fósforo. Durante este período, no se usan fertilizantes nitrogenados, para no causar un nuevo crecimiento de brotes.

Es recomendable atar los arbustos y doblarlos al suelo para que no se rompan con el viento y bajo el peso de la capa de nieve.

El principal daño a las plantas es causado por los roedores, que dañan la madera de la planta, y los camachuelos y las ceras adoran deleitarse con los brotes de fruta. Para resolver estos problemas, los arbustos deben estar cubiertos con redes y los troncos deben estar atados con material sintético y se debe instalar un abeto.

Cosecha y almacenamiento

Las bayas madreselva maduran antes que otras bayas y se vuelven adecuadas para cosechar 50-60 días después de la polinización. Maduran de manera desigual, y la recolección se lleva a cabo cada 3-5 días, después de que las frutas hayan alcanzado el color y el tamaño especificados en la descripción de la variedad dentro de las 3-4 semanas. Sabes En la época victoriana en Gran Bretaña, la madreselva se cultivaba en jardines y alrededor de las casas para alejar a las brujas y los espíritus malignos. También se creía que la rama de madreselva debajo de la almohada evoca sueños agradables y mejora el estado de ánimo.

Las bayas madreselva son adecuadas para el almacenamiento a corto plazo (2 días), pero si se enfrían inmediatamente después de la cosecha, este período puede extenderse a una semana. Las bayas refrigeradas se pueden transportar a distancias cortas en contenedores pequeños para que las frutas no se arruguen. Las bayas se consumen frescas y se usan para cocinar. Se pueden secar y congelar. La vitamina C se almacena en bayas congeladas durante un año.

Ahora, el interés por la madreselva crece anualmente entre los jardineros aficionados y los agricultores, a medida que se crean nuevas variedades prometedoras, se establece el material de plantación y existen mercados para productos terminados. Intente cultivar esta cultura sin pretensiones y resistente en su sitio, cuyas bayas tienen propiedades curativas.

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